Меню для Narnia

Недоступен Салат с грушей, авокадо, ореховым соусом (270 грамм (г))

Сочетание сочной груши и нежного авокадо создает основу для салата, заправленного ароматным ореховым соусом, дополненного хрустящими лепестками миндаля, луком-сибулетом и кунжутом. Лёгкое и изысканное блюдо. В него входят сочные кусочки спелой груши и маслянистое авокадо, которые гармонично сочетаются с нежным ореховым соусом. Пикантность салату придают оливковое масло, смесь перцев и лук-сибулет

Недоступен Зелёный салат, рукола, авокадо (195 грамм (г))

Сочетание свежей руколы, хрустящего цукини и огурцов дополняет нежная текстура авокадо. Легкий цитрусовый аромат лайма и нежный вкус кинзы гармонично сочетаются с ореховым пеканом и кунжутом, создавая освежающий и бодрящий вкус

Недоступен Салат с крабом Narnia (150 грамм (г))

Свежие листья романо, спелое авокадо, томаты конкассе и кусочки краба гармонично сочетаются с нежными соусами руй и шисо-дрессинг. Лёгкая кислинка и солоноватые нотки красной икры приятно оттеняют насыщенный вкус краба

Недоступен Салат с битыми огурцами, креветками и авокадо (200 грамм (г))

Легкий свежий салат с битыми огурцами и авокадо. Дополнен хрустящими жареными креветками, томатами и легким соусом на основе соевого

Недоступен Салат с артишоками и хрустящими шиитаке (150 грамм (г))

Артишоки, мини-шпинат, пак-чой, авокадо, смесь перцев, обжаренные грибы шиитаке, рукола

Недоступен Салат с крабом, манго, соусом шисо (165 грамм (г))

Салат романо, мини-шпинат, манго, краб, лук сибулет, кунжут, оливковое масло, авокадо, ореховый соус, рукола

Недоступен Фо-бо с говядиной (445 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон с нежной стеклянной лапшой, сочной капустой пак-чой, хрустящими ростками сои, освежающим имбирем и лаймом, дополненный ароматной кинзой, чесноком, чили и зеленым луком, создает насыщенный вкус. Фо-бо обладает ярким пряным ароматом и пикантным вкусом с характерной остринкой. У бульона нежная консистенция, а стеклянная лапша отлично оттеняет его вкус. Лёгкая кислинка лайма и кинзы дополняет вкусовой букет

Недоступен Куриный бульон с вонтонами (250 грамм (г))

Вонтоны (4 шт.) из пшеничного теста с начинкой из куриного фарша в нежном курином бульоне с капустой пак-чой, зелёным луком и имбирём. Пряный вкус и аппетитный аромат

Недоступен Том ям с морепродуктами (515 грамм (г))

Насыщенный тайский суп с креветками, кальмаром и чёрной треской. Острый вкус блюду придаёт паста том ям, а грибы вешенки и шиитаке добавляют нежности

Недоступен Конфеты из белого шоколада (28 грамм (г))

Нежный сливочный вкус конфет оттеняет пикантная солоноватость, а лёгкая шоколадная нотка оставляет приятное послевкусие (2 шт.)

Недоступен Ханами донго (120 грамм (г))

Нежное рисовое тесто в сочетании с сырным кремом, сочными кусочками манго, голубики и малины рождает лёгкое и воздушное блюдо с насыщенным вкусом

Недоступен Вагаси, крем-капучино, мисо (190 грамм (г))

Искушённого гурмана порадует необычное сочетание вкусов: сладость моти оттеняет пикантность мисо, а нотки капучино в креме создают гармоничный баланс. Моти с тягучим карамельным мисо, облако воздушного маскарпоне и теплый шлейф тертого шоколада создают гармоничное сочетание

Недоступен Чизкейк Филадельфия с манго (180 грамм (г))

Нежный чизкейк с ярким вкусом манго и лёгкими нотками кокоса на основе сыра Филадельфия

Недоступен Ванильная панна котта с малиновым соусом (180 грамм (г))

Классическая панна котта на основе безлактозного молока с добавлением зёрен мадагаскарской ванили дополняется малиновым соусом в виде звёзд и украшается красной икрой из вишневого сока

Недоступен Конфеты Нама (50 грамм (г))

Тёмный шоколад с карамелью, насыщенный вкус мисо, посыпка из какао и едва уловимые нотки цветочной соли — всё это делает вкус богатым и запоминающимся. Темный шоколад с карамелью, мисо, посыпка какао и цветочная соль. В составе есть коньяк

Недоступен Торт Мускавадо (120 грамм (г))

Нежный десерт на основе темного шоколада. Песочная шоколадная основа и слой из топленой карамели. Подаем с крем-пломбиром

Недоступен Чизкейк Филадельфия с земляникой (180 грамм (г))

Нежный чизкейк со свежей земляникой, лёгкими нотками кокоса на основе сыра Филадельфия

Недоступен Сок IL Primo (200 миллилитр)

Недоступен Evervess Indian Tonic (250 миллилитр)

Газированный напиток

Недоступен Cola Evervess (330 миллилитр)

Газированный напиток

Недоступен Вода Legend of Baikal (750 миллилитр)

Вода негазированная

Недоступен Вода Legeng of Baikal негазированная (330 миллилитр)

Недоступен Вода Legend of Baikal (330 миллилитр)

Газированная

Недоступен Апельсиновый фреш (200 миллилитр)

Бодрящий напиток с ярким цитрусовым ароматом и насыщенным кисло-сладким вкусом

Недоступен Морковный фреш (200 миллилитр)

Нежный и насыщенный вкус свежевыжатого морковного сока не оставит равнодушным даже искушённого гурмана

Недоступен Лимонад Личи-гранат (200 миллилитр)

Освежающий лимонад с ярким вкусом личи и граната

Недоступен Evervess Кола Зеро (330 миллилитр)

Недоступен Сок Il Primo (200 миллилитр)

Недоступен Лосось, трюфельный дрессинг (155 грамм (г))

Искусно подобранные ингредиенты создают уникальный вкус с яркими нотами трюфельного масла, свежестью лайма и сладостью мирина

Недоступен Тартар из гребешка и чёрной икры (80 грамм (г))

Морской гребешок и чёрная икра в сочетании с соусом шисо и трюфельным маслом создают богатый и изысканный вкус

Недоступен Тунец торо (110 грамм (г))

Свежесть огурца и дайкона в сочетании с насыщенным вкусом тунца тори и остринкой васаби создают яркий и запоминающийся вкус (4 шт.)

Недоступен Тунец аками (110 грамм (г))

Нежное мясо тунца в сочетании с хрустящими огурцом и дайконом, а также острой ноткой васаби, создают уникальное и насыщенное вкусовое впечатление (4 шт.)

Недоступен Суши Масляная рыба, трюфельный айоли (55 грамм (г))

Изысканное блюдо, которое точно не оставит равнодушным. Нежный рис идеально сочетается с масляной рыбой, а соусы из чёрного трюфеля и айоли с трюфельным маслом придают вкусу глубину и насыщенность. Подается с маринованными огурцами

Недоступен Суши с лососем и чимичурри (68 грамм (г))

Блюдо с рисом, соусом терияки-юдзу и нежным сыром креметте. Лосось обладает ярким вкусом, а сальса из зелёных томатов и маринованные огурцы добавляют свежие нотки. Подается с маринованными огурцами

Недоступен Суши Угорь, фуа-гра (77 грамм (г))

Копчёный угорь и нежное фуа-гра в сочетании с рисом и соусом унаги создают неповторимое блюдо, которое идеально дополнят маринованные огурцы. Подается с маринованными огурцами

Недоступен Суши Обожжённый гребешок (55 грамм (г))

Изысканное блюдо с тонким и гармоничным вкусом. Нежный рис, ароматный чёрный трюфель и морской гребешок создают неповторимую вкусовую композицию. Подается с маринованными огурцами

Недоступен Суши Говядина вагю, понзу (63 грамм (г))

Тонкий аромат и сочность мяса в сочетании с лёгкой кислинкой соуса и мягким послевкусием трюфельного масла оставляют незабываемые впечатления. Подается с маринованными огурцами

Недоступен Суши Угорь (32 грамм (г))

Сочетание липкого риса с насыщенным соусом даши-терияки и нежного копченого угря создает гармоничный вкус, дополняемый маринованными огурцами

Недоступен Суши с лососем (32 грамм (г))

Нежное филе лосося на подушке из риса с соусом даши-терияки. Вкус блюда насыщенный, с пряными нотками терияки и солёным послевкусием огурцов

Недоступен Суши Тунец (30 грамм (г))

Рис гармонично сочетается с соусом и образует основу для суши, а тунец, в свою очередь, придаёт блюду насыщенный вкус и делает его сытным

Недоступен Суши Гребешок (31 грамм (г))

Нежное и лёгкое блюдо из риса с соусом даши-терияки и гребешком. Обладает приятным, слегка сладковатым вкусом

Недоступен Суши Тунец с трюфельным сыром (40 грамм (г))

Нежное сочетание вкусов риса, соуса даши-терияки и трюфельного сыра в этом блюде создаёт гармоничный и насыщенный вкус. Лёгкая солоноватость маринованных огурцов добавляет интересную ноту

Недоступен Суши Тунец Аками (50 грамм (г))

Нежный Тунец Аками раскрывает свой вкус в сочетании с мягким рисом, приправленным соусом даши-терияки

Недоступен Суши Тунец Торо (42 грамм (г))

Сочетание риса с насыщенным соусом даши-терияки и нежного тунца торо, дополняемый освежающими нотками маринованных огурцов

Недоступен Лосось, краб, авокадо (130 грамм (г))

Сочетание нежной рыбы и кремового авокадо, дополненное хрустящими огурцами и пикантными соусами. Ролл украшен красной икрой и дополнен маринованными огурцами (4 шт.)

Недоступен Гребешок и копчёный угорь (225 грамм (г))

Нежные гребешки и угорь в сочетании с рисом и соусами создают богатый и насыщенный вкус. Икра тобико и зелёный лук придают блюду яркость, а кунжут и нори — узнаваемые нотки. Подается с маринованными огурцами (8 шт.)

Недоступен Масляная рыба, креветка, огурец, трюфель (125 грамм (г))

Сочное сочетание масляной рыбы и креветок конфи акцентируется трюфельным айоли, придающим блюду насыщенный аромат. Хрустящие огурцы и нежный рис, завернутые в водоросли нори, гармонично дополняются соусами терияки и руй. Украшают композицию икра тобико и черный трюфель, а маринованные огурцы придают свежесть (4 шт.)

Недоступен Филадельфия (120 грамм (г))

Нежный сливочный сыр и спелое авокадо гармонично сочетаются с рисом и дополняют вкус слабосолёного лосося. Лёгкая кислинка маринованных огурцов оттеняет остальные ингредиенты. Подается с маринованными огурцами (4 шт.)

Недоступен Гребешок и копчёный угорь (115 грамм (г))

Нежные гребешки и угорь в сочетании с рисом и соусами создают богатый и насыщенный вкус. Икра тобико и зелёный лук придают блюду яркость, а кунжут и нори — узнаваемые нотки. Подается с маринованными огурцами (4 шт.)

Недоступен Масляная рыба с креветкой, огурцом и трюфелем (250 грамм (г))

Суши с масляной рыбой сочетают рыбу с хрустящим огурцом, дополненные трюфельным айоли и соусом терияки, а также насыщенным черным трюфелем. Масляная рыба и креветки в сочетании с рисом и соусами создают богатый и насыщенный вкус. Икра тобико, огурцы и нори придают блюду яркость. Чёрный трюфель и соус руй добавляют изысканные нотки. Подается с маринованными огурцами (8 шт.)

Недоступен Лосось, краб и авокадо (260 грамм (г))

Нежное сочетание вкусов различных ингредиентов создаёт гармонию, которая раскрывается постепенно. Рис и водоросли нори служат основой блюда, а нежные кусочки лосося идеально дополняют этот вкусовой ансамбль. Подается с маринованными огурцами (8 шт.)

Недоступен Филадельфия (240 грамм (г))

Гармоничное сочетание нежного риса, хрустящих водорослей нори, сливочного сыра креметте, спелого авокадо, огурцов и сочного лосося создает неповторимый вкус классической Филадельфии, дополняемый маринованными огурцами. Нежный сливочный сыр и спелое авокадо гармонично сочетаются с рисом и дополняют вкус слабосолёного лосося. Лёгкая кислинка маринованных огурцов оттеняет остальные ингредиенты. Подается с маринованными огурцами (8 шт.)

Недоступен Хэнд-ролл с лососем (100 грамм (г))

Лосось в этом блюде дополнен имбирным соусом, табаджаном и васаби. Небольшое количество специй придаёт роллу пикантность, а рыба делает его нежным и сочным. Сочное мясо лосося, окутанное в хрустящий лист нори, дополнено соусами унаги-терияки и спайси, создавая гармоничный и запоминающийся вкус

Недоступен Хэнд-ролл с крабом (100 грамм (г))

Блюдо обладает насыщенным вкусом морепродуктов с яркими оттенками острых соусов. Сочетание ингредиентов создаёт неповторимый вкус, который стоит попробовать

Недоступен Хэнд-ролл с гребешком (100 грамм (г))

Хрустящий лист нори, наполненный нежным гребешком, дополненным соусами унаги, терияки и спайси. Пряный вкус и манящий аромат этого блюда японской кухни не оставит вас равнодушными

Недоступен Хэнд-ролл с угрем (100 грамм (г))

Угорь в начинке хэнд-ролла обладает нежным вкусом, а соус спайси и унаги-терияки добавляют ему пикантности

Недоступен Калифорния (260 грамм (г))

Классические роллы с начинкой из настоящего краба (8 шт.)

Недоступен Калифорния (130 грамм (г))

Классические роллы с начинкой из настоящего краба (4 шт.)

Недоступен Лапша с мраморной говядиной, чёрным перцем (300 грамм (г))

Лапша удон имеет мягкий вкус, а мраморная говядина — насыщенный. А в целом блюдо представляет собой гармоничное сочетание вкусов и текстур

Недоступен Яичная лапша с утиной ножкой (330 грамм (г))

Нежное сочетание яичной лапши с грибами в курином бульоне со сливочным маслом и зелёным луком. Пикантность блюду придаёт перечный соус

Недоступен Жареный рис, курица терияки (890 грамм (г))

Кусочки куриного бедра придают блюду насыщенный вкус, а зелёный лук и смесь перцев добавляют лёгкую пикантность

Недоступен Жареный рис, краб, авокадо (340 грамм (г))

Рис приправлен соусом терияки и дополнен нежными кусочками крабового филе, свежим авокадо и ароматными соусами. Куриное яйцо добавляет блюду питательности, а зелёный лук — пикантности

Недоступен Пшеничная лапша, креветки и крабовый биск (255 грамм (г))

Сочетание сливочного масла, смеси перцев и соуса биск в курином бульоне с грибами шиитаке и креветками придаёт блюду изысканный аромат и вкус

Недоступен Лосось с авокадо и паровым рисом (280 грамм (г))

Свежий лосось и авокадо с паровым рисом, заправленные соусом понзу и имбирным айоли. Изысканное сочетание вкусов для истинных гурманов. Рис сорта коши буке готовим на пару, заправляем имбирным айоли, сверху выкладываем свежий лосось и авокадо, заправляем соусом понзу

Недоступен Гёдза с мраморной говядиной (170 грамм (г))

Гёдза имеют хрустящую золотистую корочку и нежную начинку, которая просто тает во рту. Соус кафу-чили добавляет блюду остроты, подчёркивая вкус мраморной говядины. Обжаренные гёдза с мраморной говядиной вагю, соус кафу-чили, зеленый лук

Недоступен Жареные креветки, авокадо на гриле, салат чука (200 грамм (г))

Пряные креветки, ароматное авокадо и свежий салат чука — идеальное сочетание вкусов для тех, кто ценит необычные кулинарные решения. Обжариваем авокадо, запекаем с соусом чимичурри, креветки также обжариваем с чимичурри, обмакиваем в имбирный соус, дополняем мелко рубленными кубиком томатами, заправленными чимичурри, сверху — чука и кинза

Недоступен Чёрная треска, крем из батата, мусс из угря (180 грамм (г))

Нежное мясо чёрной трески обжарено в соусе анчоус-терияки и дополнено кремом из батата. Завершает композицию нежный и сладковатый мусс на основе сыра креметте и угря

Недоступен Сибас, сальса из авокадо (265 грамм (г))

Сочное филе сибаса, приготовленное на пару, сочетается с освежающей сальсой из бланшированных томатов и нежным муссом из авокадо, дополненное соусом вафу-чили. Нежное мясо белой рыбы с едва уловимым сладковатым вкусом дополнено густым муссом из авокадо, который уравновешивает деликатную рыбную ноту своей сливочной насыщенностью. Острый соус вафу-чили добавляет блюду пикантности. Филе сибаса, приготовленное на пару, бланшированные томаты, мусс из авокадо, соус вафу-чили

Недоступен Осьминог, хумус (240 грамм (г))

Отличный выбор для тех, кто любит необычные и изысканные морепродукты. Нежное мясо осьминога дополнено пикантными соусами и приправами. Хумус из нута, аджика из зелёного перца и перечного соуса придают осьминогу насыщенный вкус, а кунжут и лук-сибулет добавляют пряные нотки

Недоступен Филе миньон с бататом (345 грамм (г))

Сочное филе миньон, политое насыщенным и ароматным соусом демиглас, подается в сопровождении запеченного батата в соусе унаги и освежающей зеленой аджики, создавая гармоничный вкус. Лёгкая сладость батата уравновешивает насыщенный мясной вкус, а зелёная аджика добавляет тонкую перечную нотку

Недоступен Цветная капуста с мисо (280 грамм (г))

Нежная цветная капуста под соусом мисо с пряной ноткой смеси перцев и тонким ароматом лука-сибулета

Недоступен Утиная грудка по-пекински (385 грамм (г))

Нежное мясо утки с тонкой хрустящей корочкой, томлённое в маринаде из солодового сахара и красного уксуса. Утка маринуется в солодовом сахаре и красном уксусе, томится несколько часов, картофельное пюре на молоке со сливочным маслом с добавлением васаби, чеснока, перечного соуса и маринованного бамбука

Недоступен Бургер с мраморной говядиной (400 грамм (г))

Сочное сочетание обжаренной мраморной говядины с нежными листьями салата романо, дополненное кисло-сладким луковым джемом и свежими томатами. Маринованный красный лук и хрустящие маринованные огурцы придают блюду пикантность, а соусы сырный и осьминог — завершённость

Недоступен Вонтоны с угрем и черным трюфелем (200 грамм (г))

Изысканное блюдо, которое удивит вас своим богатым вкусом. Тесто из семолы и желтка в сочетании с начинкой из копченого угря и творожного сыра с азиатской базой создают неповторимый кулинарный шедевр. А соус на основе куриного бульона, сливок и трюфельной пасты придает блюду особую утонченность

Недоступен Баклажан, сметана с васаби (300 грамм (г))

Недоступен Лосось в банановых листьях (300 грамм (г))

Запечённый лосось со слайсами авокадо, жареный рис, соус на основе кокосового молока и зелёной тайской пасты

Недоступен Донбури с лососем (255 грамм (г))

Донбури с лососем — изысканное горячее блюдо, в котором нежный лосось гармонично сочетается с рисом, свежим авокадо и кунжутом, а соус даши терияки придаёт блюду неповторимый вкус

Недоступен Вонтоны с крабом, красная икра (130 грамм (г))

Недоступен Утиная ножка конфи с ньокки из тофу (330 грамм (г))

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с горячим блюдом, где нежная утиная ножка гармонично сочетается с ньокки из тофу, обогащёнными сливочным вкусом и пикантностью соуса хойсин

Недоступен Котлета из мраморной говядины, шиитаке (420 грамм (г))

Блюдо, которое отличается насыщенным мясным вкусом и ароматом. Нежные кусочки говядины в сочетании с воздушным картофельным пюре и пикантным соусом создают неповторимое вкусовое впечатление

Недоступен Донбури с тунцом (255 грамм (г))

Попробуйте горячее блюдо Донбури с тунцом — ароматный рис с даши терияки, нежным тунцом, авокадо и кунжутом

Недоступен Баклажан, мисо, сметана с васаби (340 грамм (г))

Запеченный баклажан, соус мисо чили, смесь йогурта с васаби и луковым дрессингом, микс зелени, красный лук, томаты конкассе, смесь перцев и кинза

Недоступен Тартар из говядины, кунжутная лепёшка (190 грамм (г))

Тартар из нежной говядины с каперсами, луком-шалотом и луком-сибулетом обладает насыщенным мясным вкусом и лёгкой остротой. Подаётся с хрустящей кунжутной лепёшкой

Недоступен Тартар из лосося, томаты, васаби (190 грамм (г))

Нежный тартар из лосося с добавлением спелого авокадо, красной икры и васаби — это блюдо, которое подарит вам новые вкусовые ощущения

Недоступен Кунжутная лепёшка, хумус из баклажанов (175 грамм (г))

Хрустящая кунжутная лепёшка в сочетании с нежным хумусом из баклажанов и томатов создают неповторимый вкус этого блюда. Обжаренная лепёшка из слоёного теста с кунжутом, хумус из баклажанов и томатов

Недоступен Креветки темпура с соусом васаби (220 грамм (г))

Креветки в хрустящей темпурной панировке с пикантным соусом васаби-айоли и кисло-сладким соусом юдзу-терияки - отличный выбор для любителей морепродуктов. Лёгкая острота васаби в сочетании с цитрусовым ароматом юдзу и кисловатым соусом терияки создают неповторимый вкус, который отлично оттеняет нежную текстуру креветок

Недоступен Гребешок в имбирном соусе с манго (100 грамм (г))

Нежное мясо морского гребешка в имбирном соусе с освежающей нотой соуса шисо и сладостью хурмы - идеальный выбор для тех, кто ценит новые вкусовые сочетания

Недоступен Севиче из сибаса с соусом из томатов и юзу (150 грамм (г))

Острый перец чили, азиатские нотки пасты и соуса понзу в сочетании со сладостью узбекских томатов и свежестью юдзу создают неповторимую гамму вкусов. Нарезаем филе сибаса слайсами, добавляем красный свежий лук, перец чили свежий (зеленый, красный), пак-чой, петрушку. Блюдо заправляем соусом из сладких узбекских томатов с соком юдзу и перцем чили, дополняем азиатским муссом на основе пармезана, сливок, креметте, тайской пасты и соуса понзу

Недоступен Копченый угорь, авокадо и васаби-йогурт (130 грамм (г))

Угорь, нежное авокадо и острый васаби-йогурт — это необычное и гармоничное сочетание вкусов не оставит вас равнодушным. Соус из угря, политый сверху терияки, придаёт блюду особую изысканность, а цветочная соль и кунжут добавляют финальные штрихи. На листья мини-романо выкладываем угорь, огурец, авокадо, заправленные соусом из угря (сливки, креметте-сыр, угорь унаги), поливаем сверху соусом терияки, добавляем кинзу, цветочную соль, кунжут

Недоступен Огурцы в азиатском стиле (130 грамм (г))

Маринованные огурцы с азиатским соусом, украшенные кунжутом и кинзой

Недоступен Лепешка с копченым угрем (270 грамм (г))

Недоступен Попкорн из креветок (230 грамм (г))

Закуска, которая взрывает вкусовые рецепторы - нежное авокадо и пикантные соусы идеально дополняют хрустящий попкорн из креветок, а икра тобико добавляет изысканности

Недоступен Сет Суши (550 грамм (г))

Разнообразие суши с классическими и оригинальными сочетаниями: от традиционных вариантов до необычных комбинаций. Суши с лососем, суши с угрем, суши с гребешком, суши с масляной рыбой и трюфельным айоли, суши с тунцом и трюфельным сыром, суши со спайси гребешком, суши со спайси лососем, суши со спайси тунцом (16 шт.)

Недоступен Сет Роллы и суши (650 грамм (г))

Сет из разнообразных роллов и суши с морепродуктами и трюфелем. Роллы: с гребешком и копченым угрем (4 шт.), Филадельфия (4 шт.), с масляной рыбой, креветкой и трюфелем (4 шт.), с лососем, крабом и авокадо (4 шт.). Суши: с гребешком (2 шт.), с лососем (2 шт.), с тунцом и трюфельным сыром (2 шт.)

Недоступен Сет Роллы и хэнд-роллы (650 грамм (г))

Разнообразие роллов и хэнд-роллов с классическими и оригинальными сочетаниями. Роллы: Филадельфия (4 шт.), Калифорния (4 шт.), с масляной рыбой, креветкой и трюфелем (4 шт.), с угрем и молодым сыром (4 шт.). Хэнд-роллы: с тунцом, крабом, угрем

Недоступен Суши без риса и говядина вагю с понзу (63 грамм (г))

Нежные кусочки тонко нарезанной говядины вагю с солоноватым привкусом понзу и ароматом трюфельного масла

Недоступен Суши без риса, лосось и чимичурри (65 грамм (г))

Необычное блюдо, состоящее из бланшированной белой спаржи и цветной капусты, которые сочетаются с нежным сыром креметте и образуют основу для суши. Соус терияки-юдзу и сальса из зелёных томатов добавляют блюду пикантности, а свежий лосось делает его сытным. Бланшированная спаржа и цветная капуста сочетаются с соусом терияки-юдзу, сливочным сыром креметте, яркой сальсой из зеленых томатов и нежным лососем, создавая необычную композицию

Недоступен Суши без риса, масляная рыба, трюфельный айоли (63 грамм (г))

Масляная рыба с бланшированной белой спаржей и цветной капустой под трюфельным айоли, понзу и с добавлением чёрного трюфеля. Нежные овощи и насыщенный соус создают неповторимую вкусовую композицию

Недоступен Суши без риса и обожжённый гребешок (58 грамм (г))

Суши без риса, в основе которых бланшированные спаржа и цветная капуста, сочетаются с черным трюфелем, нежным морским гребешком и соусом понзу. Нежное мясо морского гребешка, обожжённое на огне, с бланшированной белой спаржей и цветной капустой, которые придают вкусу блюда лёгкую сладость

Недоступен Суши без риса с угрем и фуа-гра (77 грамм (г))

Угорь и фуа-гра в сочетании с белой спаржей и цветной капустой под унаги-соусом — для тех, кто ценит необычные вкусовые решения