Меню для Ни свет ни заря

Израильский завтрак (500 грамм (г))

Хумус, форшмак, икра из баклажана и болгарского переца, глазунья, оливки, яблоко, соус чимичурри, печеный болгарский перец с зеленью и горячими тостами

Сырники с кокосовой сгущенкой (220 грамм (г))

И малиновым кули

Шакшука (400 грамм (г))

Соус матбуха, 2 яйца, сербская брынза, кинза и тахина

Шведский завтрак (630 грамм (г))

Слабосоленый лосось, запеченный беби картофель и морковь, битые огурцы, домашняя рикотта, глазунья, соус чимичурри, горячие тосты и мини-гранола

Вафли с лососем и пашот (320 грамм (г))

Бельгийские вафли со слабосоленым лососем, пашот, соусом голландез и сливочным сыром

Вафля с лесными ягодами и манго (220 грамм (г))

Мука, молоко, сливочное масло, яйцо, сливки, лесные ягоды, манго, мята, творожный мусс

Стейк из говядины (350 грамм (г))

Говяжья вырезка, чимичурри, розмарин, беби картофель, перец болгарский, томаты черри, чеснок

Тыквенный суп с креветками (350 грамм (г))

Овощной бульон с креветками и хрустящим тостом. Кбжу: 180/8,1/10,1/24

Том Ям (500 грамм (г))

Креветки, мидии, кальмары, помидоры черри, баклажан, рис, шиитаке, зелень. Кбжу: 630/38,9/40,2/24,1

Сандвич с беконом и креветками (330 грамм (г))

Свежие томаты, свежий огурец, листья салата, соус айоли, сыр чеддер

Драник с пашотом и беконом (340 грамм (г))

Пашот, голландский соус, листья салата

Поке с креветкой (450 грамм (г))

Рис японский, сладкий васаби, руй, кунжут, лук зелёный, манго, авокадо, чука, кинза, креветки, соевый соус

Поке с тунцом (450 грамм (г))

Японский рис, апельсин, нори, авокадо, лук зелёный, имбирь маринованный, кунжут, соевый соус

Сандвич с печёным перцем и тофу (450 грамм (г))

Стейк из тофу, сладкий печёный перец, кабачок, соус чимичурри, пикада из миндаля и шпинат

Поке с лососем (400 грамм (г))

Рис японский, соус спайси, соевый соус, кунжут, нори, эдамаме, тобико, авокадо, лосось

Сандвич с тунцом (300 грамм (г))

Хлебушек, тунец, майонез, брусничный соус, терияки, стружка из тунца, черри, микс-салат, кунжут

Поке с курицей терияки (400 грамм (г))

Японский рис, битые огурцы, эдамаме, черри, соус руй, кунжут, микрозелень, соевый соус, кунжутное масло, терияки

Стейк из говядины (350 грамм (г))

Говяжья вырезка, чимичурри, розмарин, беби картофель, перец болгарский, томаты черри, чеснок

Драник с пашотом и лососем (340 грамм (г))

Лосось, микс-салата, голландский соус, яйцо пашот

Паста с креветками и шпинатом (350 грамм (г))

Том ям паста, сливочное масло, сливки, биск, феттуччине, креветки, шпинат, чеснок, томаты, пармезан

Паста с курицей, вялеными томатами и страчателлой (320 грамм (г))

Феттуччине, вяленые томаты, томаты черри, курица, паприка, кедровый орех, кинза, страчателла, оливковое масло

Чиабатта с халлуми, вялеными томатами и песто (370 грамм (г))

Сыр халлуми, чиабатта, базилик, оливковое масло, вяленые томаты, руккола, брынза, бальзамический крем

Сэндвич с пастрами (370 грамм (г))

Говядина, хлеб зерновой, сливки, паста карри, краснокочанная капуста, халапеньо, майонез, горчица, мёд, битые огурцы

Сандвич с говядиной и сальсой (350 грамм (г))

Хлеб цельнозерновой, говяжья вырезка, краснокочанная капуста, майонез, горчица, мёд, листья салата, сальса, кинза, лук красный, майонез

Хумус с печёным баклажаном и песто (270 грамм (г))

Нут, оливковое масло, зира, паприка, кунжут, чеснок, томаты, баклажан, пита, лук красный, кинза

Паста с грибами и шпинатом (300 грамм (г))

Феттуччине, шампиньоны, красный лук, кокосовое молоко, чеснок, шпинат, оливковое масло

Домашняя рикотта (50 грамм (г))

Слабосоленый лосось (50 грамм (г))

Бекон гриль (50 грамм (г))

Креветки гриль (50 грамм (г))

Тигровые креветки

Авокадо (60 грамм (г))

Спелый

Малиновый кули (40 грамм (г))

Перетертая Малина с сахаром

Соус Голландез (50 грамм (г))

Сливочное масло (30 грамм (г))

Сметана (30 грамм (г))

15%

Манго (50 грамм (г))

Свежий и спелый манго

Горячий тост (40 грамм (г))

Цельнозерновой хлеб

Домашняя кокосовая сгущёнка (50 грамм (г))

Соус чимичурри (40 грамм (г))

Зелёный соус, петрушка, кинза, орегано, укроп, масло, чеснок

Одноразовые приборы (10 грамм (г))

Вилка, нож

Израильский завтрак (500 грамм (г))

Хумус, форшмак, икра из баклажана и болгарского переца, глазунья, оливки, яблоко, соус чимичурри, печеный болгарский перец с зеленью и горячими тостами

Сырники с кокосовой сгущенкой (220 грамм (г))

И малиновым кули

Тост с авокадо и лососем/беконом на выбор (300 грамм (г))

С голландским соусом, мягким сыром и листьями шпината, яйцо на выш выбор: глазунья, скрембл, пашот

Шакшука (400 грамм (г))

Соус матбуха, 2 яйца, сербская брынза, кинза и тахина

Шведский завтрак (630 грамм (г))

Слабосоленый лосось, запеченный беби картофель и морковь, битые огурцы, домашняя рикотта, глазунья, соус чимичурри, горячие тосты и мини-гранола

Завтрак-Конструктор (300 грамм (г))

Яйца (2 шт.) на выбор, сливочный сыр, микс-салат, горячий тост

Вафли с беконом и пашот (320 грамм (г))

Бельгийские вафли с беконом, пашот и соусом голландез, сливочный сыр

Вафли с лососем и пашот (320 грамм (г))

Бельгийские вафли со слабосоленым лососем, пашот, соусом голландез и сливочным сыром

Каша овсяная (300 грамм (г))

Каша овсяная с орехами, сушеными ягодами

Вафля с лесными ягодами и манго (220 грамм (г))

Мука, молоко, сливочное масло, яйцо, сливки, лесные ягоды, манго, мята, творожный мусс

Сандвич с печёным перцем и тофу (450 грамм (г))

Стейк из тофу, сладкий печёный перец, кабачок, соус чимичурри, пикада из миндаля и шпинат

Поке с запеченными овощами и тофу (400 грамм (г))

Японский рис, копченый тофу, тыква пряная, перец болгарский, кунжут, соевый соус