Бельгийская лепёшка из тонкого теста, колбаски пепперони, соус маринара, петрушка, красный лук, корнишоны, томаты, моцарелла (24 см)
Луковый суп
(290 грамм (г))
Луковый суп на курином и говяжьем бульонах. Приготовлен с добавлением бельгийского пива Трипл Кармелит. Подается с запечённым под сырной (маасдам) шапкой багетом
Запечённая утиная ножка, маринованная в вишнёвом пиве
(310 грамм (г))
Утиная ножка маринуется в бельгийском пиве. Подаётся с гарниром из запечённого с мёдом и апельсином яблока, с декором из чернослива и цедры лимона
Рулька свиная на пиве с тушёной капустой
(880 грамм (г))
Свиная рулька (750 г) маринуется в тёмном бельгийском пиве с овощами и запекается. Подаётся с тушёной капустой с беконом (130 г)
Капуста тушёная
(120 грамм (г))
Капуста квашеная, тушёная с сырокопчёным беконом
Салаты
Тёплый валлонский салат
(260 грамм (г))
Обжаренные щупальца кальмара, копчёные колбаски, молодой мини-картофель, томаты, огурцы корнишоны, микс-салат и сухарики. Подаётся с соусом на основе домашнего майонеза и соуса барбекю
Салат из авокадо с киноа
(205 грамм (г))
Креветки обжаренные, авокадо, киноа, свежий огурец. Заправляется домашним соусом на основе майонеза. Украшается икрой летучей рыбы, кинзой, водорослями нори, луком-порей и облепиховым соусом
Салат из свежих овощей
(180 грамм (г))
Салат из сладких помидоров, огурцов, микс салата, салатного лука и редиса
Салат с запечёнными овощами и адыгейским сыром
(235 грамм (г))
Запечённые баклажан и болгарский перец, обжаренный на гриле адыгейский сыр, салатный лук, чеснок, кинза, эстрагон, микс-салат, оливковое масло, винный уксус. Подаётся с дополнительным соусом (эстрагон, сметана)
Луковый суп на курином и говяжьем бульонах. Приготовлен с добавлением бельгийского пива Трипл Кармелит. Подается с запечённым под сырной (маасдам) шапкой багетом
Напитки
Fanta
(330 миллилитр)
В стеклянной бутылке
Coca-Cola
(330 миллилитр)
В стеклянной бутылке
Sprite
(330 миллилитр)
В стеклянной бутылке
Вода Бон Аква газированная
(330 миллилитр)
В стекле
Безалкогольное пиво St. Peters Without Original
(500 миллилитр)
Тёмный английский безалкогольный эль с солодовым вкусом и нотками мёда и бородинского хлеба в аромате. Сварен с использованием солодов Pale Ale, Crystal, Crystal Rye и хмелей Admiral, Sovereign, Goldings
Безалкогольное пиво St. Peters Without Gold
(500 миллилитр)
Светлый английский безалкогольный эль с отчётливым солодовым вкусом, приправленным легкой горчинкой. Сварен с использованием солодов Pale Ale, Maize Malt и хмелей Hallertau Tradition, Saaz, Bobek
Безалкогольный сидр La Mere Poulard
(750 миллилитр)
Натуральный игристый яблочный сок с интенсивными нотками яблок и насыщенным ароматом (Франция)
Соки Рич
(1 литр)
В ассортименте
Безалкогольное пиво Lowlander I. p. a
(330 миллилитр)
Сочный бледный эль с ярким ароматом манго, с добавлением апельсиновой цедры. Пряный, освежающий, утоляющий жажду
Безалкогольное пиво Lowlander Wit
(330 миллилитр)
Пшеничное пиво с лимонной и апельсиновой цедрой, с пикантным и свежим ароматом
Горячие закуски
Фламекеш Quattro Formaggi с трюфельным маслом
(220 грамм (г))
Бельгийская лепёшка из тонкого теста, колбаски пепперони, соус маринара, петрушка, красный лук, корнишоны, томаты, моцарелла (24 см)
Недоступен
Овощное соте
(220 грамм (г))
Баклажан, кабачки, лук, помидоры, соус маринара, чеснок, зелень. Подаётся с фирменным хлебом на пиве
Недоступен
Мозговые косточки
(600 грамм (г))
Запечённые говяжьи кости с обжаренным багетом и лимонным вареньем. Подаются с чипсами чеснока и красного перца
Недоступен
Спринг роллы с капустой и беконом
(210 грамм (г))
Спринг роллы с тушёной квашеной капустой и беконом. Подаются с острым соусом кимчи и сладким соусом тай чили
Горячие блюда
Куриные котлетки с картофельным пюре
(260 грамм (г))
Котлеты из куриного бедра, приготовленные с луком и сливками. Картофельное пюре с соусом песто
Свиные рёбра BBQ
(360 грамм (г))
Свиные рёбра, запечённые под соусом барбекю. Подаются с картофелем фри и соусом барбекю
Говяжьи щёчки с картофельным пюре
(305 грамм (г))
Щечки говяжьи, замаринованные в соусе на основе пива Трипл Кармелит. Украшение: соус, цедра лимона, чеснок, петрушка
Стейк из тунца с рисом басмати
(290 грамм (г))
Стейк из тунца с рисом басмати. Подаётся с соусом на основе соевого и тай чили соусов с добавлением кунжутного масла
Запечённая утиная ножка, маринованная в вишнёвом пиве
(310 грамм (г))
Утиная ножка маринуется в бельгийском пиве. Подаётся с гарниром из запечённого с мёдом и апельсином яблока, с декором из чернослива и цедры лимона
Кальмар на гриле с полбой
(250 грамм (г))
Обжаренный на гриле кальмар, маринованный в соевом соусе и соусе терияки. Подаётся с полбой, обжаренной с узбекскими помидорами, и соусом на основе домашнего майонеза, хрена и соуса BBQ
Язычки ягнёнка, запечённые с картофелем черри и зеленью
(300 грамм (г))
Язычки ягненка запекаются в пергаментном мешочке вместе с мини-картофелем, рукколой, томатами, орегано, красным луком и сливочным маслом
Свиная вырезка под соусом Kwak
(320 грамм (г))
Свиная вырезка под соусом kwak, обжаренная с грибами, картофелем черри и томлёным луком
Рулька свиная на пиве с тушёной капустой
(880 грамм (г))
Свиная рулька (750 г) маринуется в тёмном бельгийском пиве с овощами и запекается. Подаётся с тушёной капустой с беконом (130 г)
Щучьи котлетки с картофельным пюре
(290 грамм (г))
Подаётся с домашним соусом на основе копчёной сметаны
Соусы
Барбекю
(50 грамм (г))
Сладко-пряный соус с ароматом ольхового дыма
Клюквенный
(50 грамм (г))
Кисло-сладкий соус из клюквы с добавлением небольшого количества острого перца
Тартар
(50 грамм (г))
Соус на основе домашнего майонеза с добавлением огурчиков корнишонов, лука-шалот, лимонного сока и зелени
Блю чиз
(50 грамм (г))
Дорблю, сливки, сок лимона, соль, перец
Песто
(50 грамм (г))
Домашний песто из базилика, оливкового масла, сыра пармезан, чеснока и кедровых орехов
Шрирача
(50 грамм (г))
Острый соус из чеснока и красного острого перца с добавлением соли, сахара и белого уксуса
Фирменный
(50 грамм (г))
Соус на основе домашнего майонеза с добавлением горчицы и чеснока
Чилийские двухстворчатые мидии, приготовленные на бельгийском пиве Campus Premium, со сливками, сельдереем, луком, морковью и чесноком. Подаются с обжаренным багетом и картофелем фри с бельгийским соусом на основе майонеза, горчицы и чесночного масла
Мидии Маринара
(660 грамм (г))
Чилийские двухстворчатые мидии, приготовленные в томатном соусе с сельдереем, луком, морковью и чесноком. Подаются с обжаренным багетом и картофелем фри с бельгийским соусом на основе майонеза, горчицы и чесночного масла
Хлеб
Домашний хлеб на пиве
(120 грамм (г))
Печём из ржаной муки с добавлением пива Gulden Draak. Подаём с маслом и зеленью
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила