Меню для Playce

Французский фри с трюфелем и пармезаном (220 грамм (г))

Картофель фри заправленный трюфельным маслом и посыпан пармезаном

Ролл Филадельфия с лососем (140 грамм (г))

Рис, нори, креметте, огурец, авокадо, лосось, васаби, имбирь, соевый соус

Сырный соус (25 грамм (г))

Греческий (340 грамм (г))

Цезарь с курицей (320 грамм (г))

Цезарь с креветками (320 грамм (г))

Боул лосось-рис (200 грамм (г))

Азиатский рис мы заправляем ореховым соусом гамадари и домашним понзу. Добавляем свежий лосось, который выкладываются поверх вместе с авокадо, побегами гороха, бобами эдамаме, водорослями чука, икрой тобико и свежими огурцами, сверху посыпаем кунжутом

Боул лосось киноа (200 грамм (г))

Киноа мы заправляем ореховым соусом Гамадари и домашним понзу. Добавляем свежий лосось, который выкладываются поверх вместе с авокадо, побегами гороха, бобами эдамаме, водорослями чука, икрой тобико и свежими огурцами, сверху посыпаем кунжутом

Боул креветка-киноа (200 грамм (г))

Киноа мы заправляем ореховым соусом гамадари и домашним понзу. Добавляем жареные креветки, которые выкладываются поверх вместе с авокадо, побегами гороха, бобами эдамаме, водорослями чука, икрой тобико и свежими огурцами, сверху посыпаем кунжутом

Боул креветка-рис (200 грамм (г))

Азиатский рис мы заправляем ореховым соусом гамадари и домашним понзу. Добавляем жареные креветки, которые выкладываются поверх вместе с авокадо, побегами гороха, бобами эдамаме, водорослями чука, икрой тобико и свежими огурцами, сверху посыпаем кунжутом

Салат с фенхелем, креветкой и апельсином (193 грамм (г))

Фенхель (луковица) с листьями айсберга, авокадо, отварными креветками заправляются апельсиновой заправкой, украшаются семенами подсолнечника, тыквы и цедрой лайма

Лимонад классический (400 миллилитр)

Лимонад Грейпфрут-Малина (400 миллилитр)

Лимонад классический (1 литр)

Лимонад манго -маракуйя (400 миллилитр)

Лимонад Грейпфрут-Малина (1 литр)

Лимонад манго-маракуйя (1 литр)

Coca-Cola зеро (330 миллилитр)

Fanta (330 миллилитр)

Газированный напиток

Тонесс Индиан Тоник (330 миллилитр)

Тонесс индиан тоник

Сок вишневый Swell (200 миллилитр)

Сок апельсиновый Pago (200 миллилитр)

Безалкогольный Мохито Playce (1 литр)

Безалкогольный Мохито Playce (400 миллилитр)

Вода, сахарный сироп, лайм, мята

Сок яблочный Swell (200 миллилитр)

Coca-Cola (330 миллилитр)

Ред Булл (250 миллилитр)

Кока-Кола (330 миллилитр)

Вода San Bernardo без газа (330 миллилитр)

Вода San Bernardo с газом (330 миллилитр)

Стрит (330 миллилитр)

Вода San Bernardo без газа (750 миллилитр)

Кокосовая вода Taste Nirvana (280 миллилитр)

Рокет Имбирный эль (200 миллилитр)

Калифорния с креветкой (140 грамм (г))

Классическая калифорния с креветкой

Креветка темпура (140 грамм (г))

Рис, креветка, темпура

Ролл Филадельфия с лососем (140 грамм (г))

Рис, нори, креметте, огурец, авокадо, лосось, васаби, имбирь, соевый соус

Острый ролл с лососем (140 грамм (г))

Рис, лосось, нори, острый соус

Ролл Калифорния с лососем (140 грамм (г))

Рис, нори, огурец, авокадо, майонез, лосось, васаби, соевый соус, имбирь

Ролл с крабом (200 грамм (г))

Нори, рис японский, краб острый майо, креметте, огурцы, авокадо, кунжут, микс фурикакэ. Имбирь маринованный, соус соевый

Тонкацу курица с белым рисом (250 грамм (г))

Спагетти Карбонара (240 грамм (г))

Шалот, чеснок, сливки, куриный бульон, говяжий бекон, вино белое, пармезан. Классическая итальянская сливочная паста, в отличии от всех, мы готовим ее с беконом из говяжьей грудинки, при подаче в центр пасты выкладываем сырое яйцо

Спагетти Болоньезе (280 грамм (г))

Жареный рис с курицей и овощами по-азиатски (250 грамм (г))

Красный дикий рис, обжаренный с овощами (цукини, болгарский перец, лук, фасоль) и курицей в кунжутном масле и соусе Терияки

Феттуччине с лососем в сливочном соусе (245 грамм (г))

Паста с нежным сливочным лососем, луком-шалотом, чесноком, белым вином, куриным бульоном, сливками, пармезаном

Куриный стейк тандури (210 грамм (г))

Куриная грудка тандури, масала, сметана, соль, перец, микрозелень

Феттуччине с томатами и креветками (342 грамм (г))

Ароматная томатная паста с креветками, луком-шалотом, базиликом, вялеными томатами, белым вином и сыром пармезан

Пибимпап с говядиной (250 грамм (г))

Говядина, обжаренная с чесноком, зеленым лучком в остром соусе табодзян. Белый японский рис, редиска, мини-кукуруза, огурцы кимчи, пекинская капуста кимчи, яйцо куриное, кунжут, петрушка

Пенне Арабьята (270 грамм (г))

Арабьята или Арабията - традиционный итальянский соус, который готовится на основе томатов, оливкового масла, чеснока, базилика и перца чили

Ньокки с утиной грудкой (270 грамм (г))

Ньокки - это итальянские клецки из картофеля, муки и яйца. Опята, лук-шалот, чеснок, куриный бульон, соус демиглас, ньокки. При подаче в центр выкладываем запеченную утиную грудку

Пибимпап с кальмаром (350 грамм (г))

Кальмар, обжаренный с чесноком и зеленым лучком в кисло-сладком соусе, белый японский рис, кукуруза консервированная, чука, огурцы кимчи, редиска, кунжут, фурикаке, петрушка

Блю чиз (25 грамм (г))

Медовая горчица (25 грамм (г))

Шрирача (25 грамм (г))

Брусничный (25 грамм (г))

Кетчуп (25 грамм (г))

Сметанный соус (25 грамм (г))

BBQ (25 грамм (г))

Сырный соус (25 грамм (г))

Сырные палочки с клюквенным соусом (165 грамм (г))

Хрустящие креветки васаби (235 грамм (г))

Куриные стрипсы (200 грамм (г))

Наггетсы (135 грамм (г))

Батат с колбасками (290 грамм (г))

Батат фри с пармезаном (210 грамм (г))

Французский фри с трюфелем и пармезаном (220 грамм (г))

Картофель фри заправленный трюфельным маслом и посыпан пармезаном

Куриные байтсы в кисло-сладком цитрусовом соусе (220 грамм (г))

Хрустящие куриный байтсы в домашнем азиатском соусе на основе самодельного терияки, сока апельсина, имбиря, чили и меда

Картофель фри с говяжьим беконом (230 грамм (г))

Картофель фри с жареным говяжьим беконом, под сырным соусом

Пицца Пепперони (320 грамм (г))

Пицца с ветчиной и грибами (420 грамм (г))

Пицца Маргарита (320 грамм (г))

Пицца BBQ с курицей (250 грамм (г))

Стейк из лосося с овощами гриль (200 грамм (г))

Жареный стейк на гриле в соусе унаги подаем со спаржей в чесночно-лаймовом соусе

Куриный стейк тандури (210 грамм (г))

Куриная грудка тандури, масала, сметана, соль, перец, микрозелень

Медальон Chuck tender на подушке из карамельного ананаса (375 грамм (г))

Чак тендер стейк вырезается из лопаточной части: продолговатой мышцы, которая расположена рядом с топ блейдом. Имеет прекрасные вкусовые характеристики, хотя и лишен мраморности. По виду - аккуратный округлый стейк. Нуждается в правильном кулинарном подходе. Подается на подушке из ананаса карамелизированного в тростниковом сахаре. При подаче мясо глазируем соусом демиглас с брусникой

Медальон Chuck tender c овощами гриль (350 грамм (г))

Чак тендер стейк вырезается из лопаточной части: продолговатой мышцы, которая расположена рядом с топ блейдом. Имеет прекрасные вкусовые характеристики, хотя и лишен мраморности. По виду - аккуратный округлый стейк. Нуждается в правильном кулинарном подходе. Подается с овощами гриль (кукуруза мини, помидор, цукини, шампиньон). При подаче мясо глазируем соусом демиглас с брусникой

Шаурма с курицей (360 грамм (г))

Бургер с хрустящей курицей (310 грамм (г))

Домашняя булочка с кунжутом смазывается соусом Цезарь, выкладывается подушка из салата айсберг, куриное хрустящее бедро в овсяной панировке с расплавленным сыром моцарелла, свежими фермерскими помидорами и рубленым халапеньо

Хот-дог с говяжьим беконом (200 грамм (г))

Хот-дог Fries and cheese (226 грамм (г))

Big Playce Burger (520 грамм (г))

Бургер Playce (350 грамм (г))

Чизбургер (250 грамм (г))

Wrap Бургер (300 грамм (г))