Меню для Pub Daddy

Куриные крылья (320 грамм (г))

Маринованные куриные крылья. Подаются с сельдереем, морковью и соусом блю чиз

Куриная лапша из домашнего цыпленка (330 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой, нежным филе курицы и куриным яйцом. Подается с гренками из чиабатты

Борщ (375 грамм (г))

Борщ с говядиной, салом и бородинским хлебом

Бургер Daddy (360 грамм (г))

Булка белая, котлета говяжья, бекон, сыр чеддер, батат с мёдом, огурцы маринованные, лук, соус айоли

Бургер от бороды (370 грамм (г))

Булочка белая, котлета говяжья, салат айсберг, огурец соленый, помидоры, сыр чеддер, лук красный, соус оригинальный

Котлеты из цыпленка с картофельным пюре (300 грамм (г))

Куриные котлеты со сливочным картофельным пюре, с томатами конкасе под грибным соусом

Картофель фри (240 грамм (г))

Картофель, масло растительное

Салат из баклажанов в тайском соусе (220 грамм (г))

Обжаренные баклажаны с узбекскими томатами, красным луком в тайском сладко-соевом соусе

Тёплый картофельный салат от шефа (270 грамм (г))

Фирменный салат от шефа по новому рецепту, состоит из мини-картофеля запеченного, белых грибов, солёных огурцов, колбасок говяжьих собственного производства, красного лука, соуса айоли и зерновой горчицы

Греческий салат с гигантскими оливками (220 грамм (г))

Листья айсберга с сыром фета, оливками, красным луком, свежим болгарским перцем, огурцами и томатами

Цезарь с креветками (215 грамм (г))

Фирменный салат из листьев айсберга, заправленный соусом цезарь с обжаренными тигровыми креветками, перепелиными яйцами, томатами черри, гренками и пармезаном

Салат с креветками (220 грамм (г))

Салат с креветками, шпинатом, романо, айсберг, заправленный фирменным соусом, подается с кедровыми орешками, помидорами черри и сыром пармезан

Салат Деревенский из свежих овощей (220 грамм (г))

Куриные яйца с деревенскими овощами, заправленные соусом айоли

Оливье с перепелкой (250 грамм (г))

Классический рецепт домашнего оливье (картофель вареный, яйцо, морковь вареная, горошек зелёный, куриное филе, солёные огурцы, свежие огурцы) с перепелкой

Цезарь с курицей (325 грамм (г))

Листья романо, соус цезарь, филе куриное, перепелиные яйца, томаты черри, гренки и пармезан

Уха по-царски (430 грамм (г))

Рыбный бульон, треска, семга, картофель, морковь, масло зелёное, укроп сушёный

Куриная лапша из домашнего цыпленка (330 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой, нежным филе курицы и куриным яйцом. Подается с гренками из чиабатты

Том ям Pub Daddy (450 грамм (г))

Креветки, шампиньоны, куриная грудка, кокосовое молоко, рис. Украшается кинзой, перцем чили и лимоном

Солянка с копченостями (350 грамм (г))

Классический рецепт сборной мясной солянки, состоящей из говядины, свинины, солёных огурцов и томатов

Борщ (375 грамм (г))

Борщ с говядиной, салом и бородинским хлебом

Сырники из домашнего творога (150 грамм (г))

Нежные творожные сырники, приготовленные по домашнему рецепту, со сметаной

Пирожное Чизкейк (150 грамм (г))

Классический творожный десерт с ганашом из чёрной смородины

Пирожное карамель (150 грамм (г))

Нежный карамельный десерт с шоколадным муссом

Пирожное Медовик (150 грамм (г))

Классический нежный медовый десерт со сливочным соусом

Морс клюквенный (200 миллилитр)

Собственного приготовления

St. Peters Without Original (500 миллилитр)

Пиво тёмное безалкогольное фильтрованное непастеризованное

Вода Aqua Russa газированная (500 миллилитр)

Red Bull (250 миллилитр)

Энергетический напиток

Maisels Weisse alkoholfrei (500 миллилитр)

Безалкогольное пшеничное нефильтрованное пиво

Evervess Tonic (250 миллилитр)

Освежающий газированный тоник в стекле

Coca-Cola (330 миллилитр)

Свежевыжатый сок (200 миллилитр)

Собственного приготовления. В ассортименте

Вода Lania (450 миллилитр)

Негазированная вода

Сок Rioba (250 миллилитр)

В ассортименте

Брускетта с креветками (135 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки в пряных специях на хрустящем багете с творожным сыром и огурцами

Тартар из лосося (170 грамм (г))

Нежное филе лосося, нарезанное маленькими кубиками и заправленное соево-медовой заправкой. Подается с зелёным майонезом, чипсами из батата, редисом и свежим огурцом

Овощная соломка с соусом блю чиз (130 грамм (г))

Овощные палочки моркови и сельдерея с соусом блю чиз

Сельдь с запеченным картофелем (250 грамм (г))

Нежная тихоокеанская селёдка с молодым картофелем, красным луком. Заправляется ароматным маслом

Тартар из говядины (210 грамм (г))

Нарезанная маленьким кубиком говядина подается с яичным желтком, горчицей, красным луком, маринованным огурцом и трюфельным маслом

Оливки гигантские (50 грамм (г))

Оливки с косточкой, заправленные зелёным маслом

Брускетта с лососем (120 грамм (г))

Слабосолёный лосось на хрустящем багете айоли с пряными огурцами, украшенный зелёным луком

Фиш & Чипс (350 грамм (г))

Филе трески в нежном кляре. Подается с картофелем фри и соусом тартар

Картофель фри с сыром пармезан и трюфельным маслом (200 грамм (г))

Картофель, пармезан, петрушка, укроп, трюфельное масло

Сулугуни жареный с брусничным соусом (200 грамм (г))

Жаренный сыр сулугуни с соусом из брусники

Креветки темпура со сладким чили (170 грамм (г))

Креветки, обжаренные в темпурном кляре со сладким чили

Кесадилья с курицей (280 грамм (г))

Тортилья, начиненная курицей, соусом айоли, сыром чеддер, лечо из болгарского перца с базиликом

Драники (240 грамм (г))

Классические картофельные драники со сметаной

Куриные крылья (320 грамм (г))

Маринованные куриные крылья. Подаются с сельдереем, морковью и соусом блю чиз

Котлеты из цыпленка с картофельным пюре (300 грамм (г))

Куриные котлеты со сливочным картофельным пюре, с томатами конкасе под грибным соусом

Свиные ребра BBQ с салатом коул слоу (350 грамм (г))

Томленые свиные ребра в соусе BBQ, подаются с салатом коул слоу

Бефстроганов с картофельным пюре (315 грамм (г))

Обжаренная строганная говядина с шампиньонами, репчатым луком в сливках, подается с картофельным пюре

Томленые говяжьи щечки (190 грамм (г))

С картофельным пюре

Бифштекс с яйцом пашот и луком фри (200 грамм (г))

Бифштекс из рубленой говядины, подается с яйцом пашот и луком фри

Венский шницель с гурийской капустой (250 грамм (г))

Шницель из cвинoй шеи в хрустящей корочке. Подается с гурийской капустой

Говяжьи рёбра су-вид с картофельными шариками (470 грамм (г))

Говяжьи рёбра, приготовленные методом су-вид в соусе порту, подается с картофельными шариками и помидорами черри

Свинина с картофельным гратеном (290 грамм (г))

Свинина запечённая с картофелем

Соус в ассортименте (50 грамм (г))

Домашнее варенье (50 грамм (г))

В ассортименте

Датский хот-дог с колбаской и картофелем фри (310 грамм (г))

Хот-дог с картофелем фри и сырным соусом

Ассорти сала (250 грамм (г))

С бородинским хлебом, чесноком, зелёным луком и горчицей

Сырное плато с мёдом (362 грамм (г))

Сырное ассорти (чеддер, пармезан, бри) с винoградом, солёными крекерами и вареньем из грецкого ореха

Соленья домашние (400 грамм (г))

Ммаринованные патиссоны, шукрут, грузди, огурцы, перец болгарский, томаты черри

Мясная тарелка (230 грамм (г))

Ассорти из говяжего языкы, куриного рулета, буженины, пармы, украшается свежим огурцом и томатом черри вяленым

Клаб-сэндвич с ветчиной и сыром с картофелем фри (220 грамм (г))

Сэндвич с ветчиной, сыром, овощами, фирменным соусом и картофелем фри

Чикен бургер (220 грамм (г))

Куриное филе, булочка бриошь, свежие овощи, соус фирменный

Бургер Daddy (360 грамм (г))

Булка белая, котлета говяжья, бекон, сыр чеддер, батат с мёдом, огурцы маринованные, лук, соус айоли

Пит-бургер с мраморной говядиной (250 грамм (г))

Бургер в пите с котлетой из мраморной говядины, овощами и фирменным соусом

Бургер от бороды (370 грамм (г))

Булочка белая, котлета говяжья, салат айсберг, огурец соленый, помидоры, сыр чеддер, лук красный, соус оригинальный

Пенне с куриной грудкой (240 грамм (г))

Паста трубчатой формы с куриной грудкой в сливочном соусое

Карбонара (270 грамм (г))

Спагетти, бекон, яйцо, сыр пармезан

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Подается с зелёным маслом

Овощи на гриле (150 грамм (г))

Перец болгарский, кабачки, баклажаны, спаржа

Спаржа (100 грамм (г))

Приготовленная на гриле

Молодой беби картофель (150 грамм (г))

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Нежный картофель, нарезанный дольками и запечённый на мангале

Рис (95 грамм (г))

Миксованный

Коул слоу (90 грамм (г))

Капуста красная, капуста белокочанная, огурцы, горчица, уксус, майонез

Картофель фри (240 грамм (г))

Картофель, масло растительное

Жареные креветки на огне (430 грамм (г))

Жареные магаданские креветки в чесночном соусе. Подаются с тостом из чиабатты

Стейк палтуса с неаполитанским гарниром (240 грамм (г))

Палтус с кабачками, перцем болгарским запеченным, помидорами черри и редисом

Лосось с молодым картофелем (200 грамм (г))

Филе лосося с молодым картофелем, томленые в печи со сливочным соусом

Треска унаги с овощным соте (250 грамм (г))

Треска, запечённая под соусом унаги, с овощным соте и соусом том ям

Магаданские креветки (330 грамм (г))

С соусом васаби

Пивной сет мясной (1.01 килограмм (кг))

Ассорти закусок к пиву состоящих из куриных стрипсов, свиных ребер BBQ и куриных крылышек. Подаются с луковыми кольцами, картофелем фри, соусом айоли и соусом BBQ

Ассорти из колбасок (1600 грамм (г))

Ассорти куриных, альпийских и говяжьих колбасок обжаренных на гриле

Пивной сет рыбный (1.01 килограмм (кг))

Ассорти закусок к пиву состоящие из колец кольмара, трески в кляре и жареных креветок. Подаются с луковыми кальцами, картофелем фри, соусом айоли и остро-соевым соусом

Свиная рулька в пивной глазури (1.2 килограмм (кг))

Свиная рулька, приготовленная в пивной глазури, с гарниром из картофельного пюре, салата коул-слоу с томлёной капустой и русской горчицей

Филе-миньон (240 грамм (г))

Подается с перечным соусом

Стейк Рибай (260 грамм (г))

Спиной отруб из толстого края мраморной говядины

Стейк из свинины (260 грамм (г))

Стейк из шейной части свинины

Шашлык из свинины (260 грамм (г))

Подается с лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

Куриная грудка на гриле (170 грамм (г))

Куриное филе, обжаренное на мангале

Шашлык из курицы (280 грамм (г))

Подается с лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

Люля-кебаб из курицы (318 грамм (г))

Нежный люля из курицы с маринованным луком и соусом сацебели

Люля-кебаб из говядины (215 грамм (г))

Нежный люля из говядины с маринованным луком и соусом сацебели

Кольца кальмара (250 грамм (г))

В кляре, с соусом айлои

Миндаль солёный Калифорнийский (100 грамм (г))

Отборный подсоленный мидаль

Куриные стрипсы (200 грамм (г))

Куриная грудка в муке, яйцо, соус сырный

Луковые кольца в кляре (250 грамм (г))

Хрустящие луковые кольца в специальных специях и с соусом айоли

Ассорти солёного сыра (160 грамм (г))

Балыковое, сулугуни, чечил

Сырные палочки (200 грамм (г))

Сыр гауда, сыр моцарелла, панировка

Ассорти вяленой рыбы (90 грамм (г))

Кета, тунец. Подается с крабом

Ассорти орехов (150 грамм (г))

Арахис солёный, арахис в глазури, фисташки

Гренки чесночные (215 грамм (г))

Бородинский хлеб, чеснок, сыр пармезан, соус чесночный

Куриные колбаски (430 грамм (г))

Куриные колбаски в виде улиток с маринованным луком и соусом барбекю

Колбаски говядина - свинина (430 грамм (г))

Колбаски из свинины с говядиной и маринованным луком. Подаются с с соусом барбекю

Альпийские свиные колбаски (430 грамм (г))

Свиные колбаски с маринованным луком и соусом барбекю

Говяжьи колбаски (430 грамм (г))

С маринованным луком и соусом барбекю