Меню для Публика

Боул с индейкой (250 грамм (г))

Кукуруза, булгур, манго, чука, огурец, айсберг, нори

Картофель фри (185 грамм (г))

Миндальные креветки (220 грамм (г))

Креветки темпура, миндальные лепестки, соус сладкий чили, домашний майонез, васаби, сгущенка

Батат фри (185 грамм (г))

Батат, йогуртовый соус блю чиз

Луковый суп (270 грамм (г))

Говяжий бульон, лук, багет, халуми

Ньокки с крабом и фисташками (250 грамм (г))

Мясо краба, ньокки, сливки, биск из креветок, фисташки

Боул с индейкой (250 грамм (г))

Кукуруза, булгур, манго, чука, огурец, айсберг, нори

Зеленый салат (200 грамм (г))

Микс-салат, киноа, авокадо, огурец, медовая горчица

Боул с лососем (250 грамм (г))

Кукуруза, булгур, манго, чука, огурец, айсберг, нори

Салат с ростбифом (190 грамм (г))

Говядина, микс-салат, фисташки, соус сладкий Чили, кунжутное масло, фасоль, лайм

Луковый суп (270 грамм (г))

Говяжий бульон, лук, багет, халуми

Рамен с говядиной (500 грамм (г))

Куриный бульон, лапша, яйцо, маринованное яйцо, рыбный соус, шпинат

Гаспачо со страчателлой (270 грамм (г))

Томаты, огурцы, руккола, страчателла

Тирамису (140 грамм (г))

Савоярди, маскарпоне, амаретто, какао, кофе

Баноффи с вареной сгущенкой (125 грамм (г))

Песочное печенье, банан, вареная сгущенка, маскарпоне

Безалкогольный коктейль Mango Spritz (200 миллилитр)

Сироп манго, безалкогольное вино, безалкогольное игристое, тоник

Безалкогольный коктейль Watermelon Aperol (200 миллилитр)

Безалкогольный апероль, безалкогольное арбузное игристое, лайм

Мидии Blanc (350 грамм (г))

Мидии, белое вино, сливки, тимьян, чеснок, домашний хлеб

Ньокки с крабом и фисташками (250 грамм (г))

Мясо краба, ньокки, сливки, биск из креветок, фисташки

Говяжьи щечки (210 грамм (г))

Картофельная эспума, лук фри, печеные черри, теремки, чеснок

Говяжий бургер с джемом из бекона (320 грамм (г))

Говядина, майонез, маринованные огурцы, чеддер, булочка

Запечённый лосось (200 грамм (г))

Пюре из батата, белые грибы, сливки

Ньокки с грибами (220 грамм (г))

Ньокки картофельные, белые грибы, хойсин, сливочное масло, пармезан

Утиная грудка с кукурузой (350 грамм (г))

Утка, кукуруза, сливки, красное вино, гранатовый сок, чеснок, перец

Картофель фри (185 грамм (г))

Миндальные креветки (220 грамм (г))

Креветки темпура, миндальные лепестки, соус сладкий чили, домашний майонез, васаби, сгущенка

Оливки (100 грамм (г))

Оливки зеленые, оливки саламата

Сырная тарелка (175 грамм (г))

Камамбер, пармезан, рокфорини, фисташки, мед, лаванда

Запеченный камамбер (225 грамм (г))

Камамбер, варенье из домашних ягод, мед, гречневый хлеб

Хлеб со взбитым маслом (210 грамм (г))

Деревенский хлеб, бриошь, масло

Бутерброд с авокадо (200 грамм (г))

Деревенский хлеб, авокадо, сливочный сыр, сиртаки, сметана

Батат фри (185 грамм (г))

Батат, йогуртовый соус блю чиз

Куриный паштет (170 грамм (г))

Куриная печень, варенье из ягод, бриошь, сублимированная малина

Тако с лососем (160 грамм (г))

Тортилья, творожный сыр, авокадо, редис, понзу

Бутерброд с песто (240 грамм (г))

Базилик, пармезан, кедровые орехи, томаты черри, руккола

Запеченная мини-кукуруза (180 грамм (г))

Бейби кукуруза, сливочное кукурузное масло

Бутерброд с авокадо и лососем (230 грамм (г))

Сливочный сыр, сиртаки, авокадо, лосось слабосоленый, фисташка, микрозелень