Меню для Ресторан-бар Жигули

Овощи печеные (280 грамм (г))

Шашлык куриный (310 грамм (г))

Сельдь под шубой (255 грамм (г))

Вертки из баклажан (165 грамм (г))

Уха Ростовская с расстегаем (345 грамм (г))

Борщ (400 грамм (г))

Солянка сборная мясная (350 грамм (г))

Щи из кислой капусты (350 грамм (г))

Закуска Дар сибирских рек (165 грамм (г))

Омуль, муксун, сиг, чир - холодного копчения, лимон, укроп, петрушка

Салат Мимоза (200 грамм (г))

Салат Зеленый с авокадо и кедровыми орешками (240 грамм (г))

Сельдь под шубой (255 грамм (г))

Оливье с лососем (220 грамм (г))

Классический оливье с лососем и свежим зеленым горошком

Оливье с говяжьим языком (220 грамм (г))

Салат теплый с телятиной (200 грамм (г))

Салат с ростбифом (225 грамм (г))

Гнездо глухаря (240 грамм (г))

Жигули (250 грамм (г))

Винегрет (200 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (225 грамм (г))

Салат Цезарь с тигровыми креветками (225 грамм (г))

Салат Кавказский острый (250 грамм (г))

Свежие овощи, перец чили, кинза, тархун, базилик, чеснок, лук, грецкие орехи, оливковое масло, винный уксус

Салат Краб камчатский (300 грамм (г))

Рукола, мясо краба, авокадо, помидоры черри

Оливье с курицей (220 грамм (г))

Классический салат с зеленым горошком и курицей

Мангал салат (150 грамм (г))

Помидор, баклажан, болгарский перец, кинза, петрушка, чеснок, оливковое масло

Уха Ростовская с расстегаем (345 грамм (г))

Суп-крем крабовый с цветной капустой (250 грамм (г))

Шурпа (450 грамм (г))

Борщ (400 грамм (г))

Солянка сборная мясная (350 грамм (г))

Суп Куриный (300 грамм (г))

Щи из кислой капусты (350 грамм (г))

Суп из белых грибов (350 грамм (г))

Торт Медовик (120 грамм (г))

Торт Киевский (120 грамм (г))

Торт Прага (100 грамм (г))

Эклер шоколадный (55 грамм (г))

Торт Москва (140 грамм (г))

Пирожное Картошка (100 грамм (г))

Вода Borjomi (500 миллилитр)

Отварной рак (35 грамм (г))

1 шт.

Креветки на выбор (270 грамм (г))

Способ приготовления на выбор. Подаются с острым соусом

Жюльен из краба (100 грамм (г))

Долма (250 грамм (г))

Жюльен из подосиновиков (150 грамм (г))

Пивная закуска Жигули (600 грамм (г))

Вареники с картошкой (250 грамм (г))

Пельмени домашние на выбор (250 грамм (г))

Подаются со сметаной

Крылья жаренные в соусе (320 грамм (г))

Хинкали (100 грамм (г))

Баранина, кинза, чеснок (1 шт.)

Бефстроганов (440 грамм (г))

Ребра свиные пикантные (520 грамм (г))

Стейк из говяжьего языка (360 грамм (г))

Котлета по рецепту Пожарского (410 грамм (г))

Котлеты по-романовски куриные (380 грамм (г))

Щечки говяжьи (330 грамм (г))

Котлета по-киевски (470 грамм (г))

Скоблянка из свинины (490 грамм (г))

Картофельное пюре, шампиньоны, чеснок, лук фри, петрушка

Бифштекс говяжий (270 грамм (г))

Говядина тонкий край, репчатый лук, салат коул слоу, яйцо куриное Глазунья

Голень баранья (350 грамм (г))

Голень баранья тушеная, картофельное пюре, розмарин

Утиная грудка (330 грамм (г))

Утиное филе, томленая красная капуста, малиновый уксус, брусничный соус

Колясик cвинoй с картофелем (390 грамм (г))

Колбаса из свинины, картофель, чеснок, салат коул слоу (капуста белокочанная и красная), огурчики малосольные, помидоры узбекские

Куриная грудка с картофельным пюре (330 грамм (г))

Картофельное пюре (картофель отварной, сливочное масло, молоко), тартар из томатов, соус сливочный, куриная грудка

Деревенское сало (270 грамм (г))

Разносол из колхоза (460 грамм (г))

Овощной букет из южных краев (520 грамм (г))

Вертки из баклажан (165 грамм (г))

Жигулевская закуска (210 грамм (г))

Сырное ассорти (320 грамм (г))

Огурчики малосольные (170 грамм (г))

Селедка а-ля рус (250 грамм (г))

Лосось нежного посола (160 грамм (г))

Грузди соленые по-сибирски (230 грамм (г))

Коллекция мясного выбора (280 грамм (г))

Закуска Дар сибирских рек (165 грамм (г))

Омуль, муксун, сиг, чир - холодного копчения, лимон, укроп, петрушка

Килька пряная (180 грамм (г))

Килька, отварной картофель, лук маринованный, петрушка

Картошка, жаренная с луком и подосиновиками (250 грамм (г))

Дикий рис (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель отварной с укропом (150 грамм (г))

Картофельные драники (200 грамм (г))

Сметанно-чесночный ароматный соус

Картофельные драники (210 грамм (г))

Сметанно-чесночный соус, ароматный соус

Спаржа отварная (100 грамм (г))

Дорадо, жаренная на углях (135 грамм (г))

1 шт.

Мойва (250 грамм (г))

Судак по-монастырски (370 грамм (г))

Филе Сибаса (270 грамм (г))

Котлеты по-романовски с треской (380 грамм (г))

Соломка из вяленых рыб (140 грамм (г))

Лосось запеченный (250 грамм (г))

Яичная лапша, сливки, икра нерки, тимьян

Пивная закуска Жигули (600 грамм (г))

Набор к пиву (400 грамм (г))

Ассорти из ягненка от шефа (1.38 килограмм (кг))

На 3-4 гостей

Ассорти для хорошей компании (1.5 килограмм (кг))

Люля-кебабы: из баранины, из свинины, из говядины, из индейки. Шашлык: бараний, свиной, куриный. Красный лук, петрушка, маринованные овощи, соус сальса, соус тартар. На 5 персон

Ассорти люля-кебаб на три персоны (890 грамм (г))

Рыбное ассорти с форшмаком (405 грамм (г))

Корейка свиная (1.16 килограмм (кг))

Овощи маринованные, красный лук, петрушка, соусы сальса и ткемали. На 3 персоны

Клешни краба натуральные камчатские (440 грамм (г))

Рассчитано на двух человек (1 шт.)

Раки отварные (1.4 килограмм (кг))

40 шт.

Раки отварные (1.2 килограмм (кг))

Раки некрупные, лимон, укроп (40 шт.)

Раки отварные (4 килограмм (кг))

Раки некрупные, лимон, укроп (100 шт.)

Дорадо на углях (135 грамм (г))

1 шт.

Шашлык из барашка (310 грамм (г))

Шашлык из свинины (310 грамм (г))

Овощи печеные (280 грамм (г))

Шашлык куриный (310 грамм (г))

Языки ягненка (290 грамм (г))

Шашлык из картошки (250 грамм (г))

Шашлык из шампиньонов (220 грамм (г))

Хачапури с сыром, жареный на углях (200 грамм (г))

Люля-кебаб на выбор (250 грамм (г))

Люля-кебаб из барашка (250 грамм (г))

Цыпленок (345 грамм (г))

Цыпленок (1 шт.), квашеная капуста, печеный картофель, соус ткемали (почти без косточек)

Шашлык из телятины (320 грамм (г))

Красный лук, огурчики маринованные, петрушка, соус сальса