Saperavi Cafe

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Saperavi Cafe

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

улица Покровка, 5с5

Почтовый индекс

101990

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и отжатым мацони (250 грамм (г))

Баклажан, томаты, отжатый мацони, красный лук, пряный соус

Овощи и ореховая паста (240 грамм (г))

Огурцы, помидоры, болгарский перец, перец чили, лук и ореховая паста

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Шашлык из курицы с луком и зеленью

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

С луком и зеленью

Хинкали (400 грамм (г))

Пшеничная мука и начинка на выбор (4 шт.)

Хинкали жареные (400 грамм (г))

Пшеничная мука и начинка на выбор (4 шт.)

Аджарули (330 грамм (г))

Хачапури-лодочка с сулугуни, имеретинским сыром и желтком из региона Аджара

Цезарь из Сакартвело (250 грамм (г))

Люля из курицы, томаты, листья салата и копченый сыр сулугуни

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и отжатым мацони (250 грамм (г))

Баклажан, томаты, отжатый мацони, красный лук, пряный соус

Томаты и имеретинский сыр с базиликом, кинзой и зеленой аджикой (190 грамм (г))

Сочные помидоры, базилик, кинза, зеленая аджика

Овощи и ореховая паста (240 грамм (г))

Огурцы, помидоры, болгарский перец, перец чили, лук и ореховая паста

Жареный чечили и беби-картофель (250 грамм (г))

Жареный копчёный чечили, печёный беби картофель, бочковые огурцы, мёд и кахетинское масло с пастой из семян льна

Куриный суп с лапшеби и филе цыпленка (280 грамм (г))

Суп с лапшей, нарезанной из теста для хинкали

Суп Харчо (370 грамм (г))

Суп из говяжьей грудинки со специями

Мини-хинкали и шиитаке (390 грамм (г))

Мини-хинкали с говядиной и свининой в бульоне с грибами шиитаке

Фиговый Десерт (330 грамм (г))

Мацони с вареньем из фиг (инжира), которое мы варим сами

Тбилисские пончики (300 грамм (г))

Знаменитые тбилисские пончики с заварным кремом

Морковный торт (130 грамм (г))

Домашний морковный корж и крем из надуги (грузинской рикотты)

Шоколадные хинкали (240 грамм (г))

Сладкие хинкали с шоколадно-ореховой пастой внутри

Аджарули с ашмело и грушей (350 грамм (г))

Хачапури-лодочка с сулугуни, имеретинским сыром, ашмело с голубой плесенью, грушей и желтком

Аджарули со шпинатом (350 грамм (г))

Хачапури-лодочка с сулугуни, имеретинским сыром, шпинатом и желтком

Аджарули (330 грамм (г))

Хачапури-лодочка с сулугуни, имеретинским сыром и желтком из региона Аджара

Хачапури на вертеле (270 грамм (г))

Пирог с сулугуни, который мы готовим на открытом огне

Мини-хачапури из разных регионов Сакартвело (700 грамм (г))

Аджарули, имерули, кубдари, хабидзгини, пхловани

Отхи Хвели (400 грамм (г))

Четыре сыра. Хачапури с ашмело, сулугуни, копчёным сулугуни и имеретинским сыром

Хлебная корзина (350 грамм (г))

Ремесленный пури из пшеничной муки, сливочное масло со сванской солью, кахетинское масло с наршараби и Грузинский песто

Кубдари (450 грамм (г))

Сванский вегетарианский пирог с семенами конопли (30 см)

Хабидзгини (500 грамм (г))

Хачапури с картофелем и сулугуни из региона Шида-Картли

Аджарули с трюфелем (350 грамм (г))

Хачапури-лодочка с сулугуни, имеретинским сыром, трюфельной пастой, желтком и сливочным маслом

Мегрули (440 грамм (г))

Хачапури с сулугуни внутри и сырной корочкой из региона Самегрело

Имерули (400 грамм (г))

Хачапури с сулугуни и имеретинским сыром внутри из региона Имерети

Компот из свежих фруктов и ягод (1 литр)

Компот из свежих фруктов собственного приготовления. Вкусы на выбор

Саирме (500 миллилитр)

Вода без газа

Минеральная вода Набеглави (500 миллилитр)

Вода с газом

Морс из свежих ягод (1 литр)

Морс из свежих ягод собственного приготовления. Вкусы на выбор

Фреш (330 миллилитр)

Собственного приготовления

Соки Il Primo (200 миллилитр)

В ассортименте

Хинкали в красном вине (400 грамм (г))

Большие настоящие грузинские хинкали с начинкой на выбор. Сварены в красном вине

Хинкали (400 грамм (г))

Пшеничная мука и начинка на выбор (4 шт.)

Хинкали жареные (400 грамм (г))

Пшеничная мука и начинка на выбор (4 шт.)

Хинкали (600 грамм (г))

Пшеничная мука и начинка на выбор (6 шт.)

Хинкали жареные (600 грамм (г))

Пшеничная мука и начинка на выбор (6 шт.)

Шаурма по-тбилисски с куриным филе (350 грамм (г))

Шаурма с курицей и овощами, приготовленная по Тбилисскому рецепту

Сулугуни в миндальной корочке (210 грамм (г))

Жареный сыр сулугуни в миндальной корочке и моченый винoград

Оджахури (350 грамм (г))

Пряное Домашнее (именно так переводится Оджахури с грузинского) жаркое из беби-картофеля, болгарского перца, томатов, грузинских пряностей и свинины или растительного мяса

Лобио мегрули и мжаве (380 грамм (г))

Фасолевое сотэ из региона Самегрело с маринованным перцем, томатом и хули (маринованной кольраби, родом из Западной Грузии)

Чашушули (320 грамм (г))

Телятина, тушённая в томатах, сладком перце, специях и зелени

Толма с копчёным мацони (260 грамм (г))

Голубцы в винoградных листьях с говядиной, свининой, зеленью и копчёным на ольховой щепе мацони

Буртеби из креветок и картофельное пюре (360 грамм (г))

Пончики из креветок, биск и картофельное пюре

Харчо мегрули и эларджи (450 грамм (г))

Тушеная говядина в ореховом соусе и Пончики из эларджи (кукурузно-сырной грузинской каши) родом из региона Самегрело

Имеретинские купаты на сковороде и беби-картофель (320 грамм (г))

Купаты из свинины собственного производства, зелень, грузинские специи и беби-картофель

Суки с Хули (250 грамм (г))

Идеальный шашлык из Грузии - Суки тот, что приготовлен из cвинoй вырезки

Каре барашка (280 грамм (г))

С луком и зеленью

Шашлык из лосося (170 грамм (г))

На мангале

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Шашлык из курицы с луком и зеленью

Шашлык из свинины (220 грамм (г))

С луком и зеленью

Люля-кебаб из баранины (240 грамм (г))

С луком и зеленью

Шашлык из баранины (220 грамм (г))

Шашлык из баранины с луком и зеленью

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

С луком и зеленью

Люля-кебаб из растительного мяса (250 грамм (г))

Из растительного мяса, приготовленного из бобовых. С луком и зеленью

Соус Ткемали красный (50 грамм (г))

Соус из красной алычи с травами

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Соус из протёртых томатов со специями и перцем

Соус Ткемали зеленый (50 грамм (г))

Соус из зелёной алычи с травами

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Соус из выпаренного гранатового сока

Шкмерский соус (50 грамм (г))

Чесночно-сливочный соус с зеленью и сванской солью

Мацони с зеленой аджикой (50 грамм (г))

Соус из мацони с зелёной аджикой

Соус Аджика из томатов (50 грамм (г))

Соус из тёртых томатов с перцем чили

Маспиндзело (1100 грамм (г))

Шашлык из курицы, баранины, свинины, кебаб из баранины и курицы. Соусы: аджика из томатов, сацебели, ткемали зеленый, ткемали красный и шкмерули. А Маспиндзело в переводе с грузинского- гостеприимный хозяин

Соленья и маринады Мжаве (250 грамм (г))

Маринованный перец, черемша, чеснок, огурцы, зеленые помидоры

Сыры, майский мед и Фиговое варенье (200 грамм (г))

Имеретинский сыр, выдержанный в вине Саперави, сулугуни, копченый сулугуни, молодой имеретинский сыр, чечил, копченый чечил, мед и варенье из инжира

Овощи и зелень (450 грамм (г))

Огурцы, помидоры, болгарский перец, перец чили, кинза, красный базилик, тархун, укроп, петрушка, лук зеленый

Сет Грузинский обед №2 (3 килограмм (кг))

Шашлык из курицы (4 порции), шашлык из свинины (3 порции), шашлык из баранины (3 порции), овощи на углях (10 порций), соус сацебели (3 порции), соус ткемали зеленый (3 порции), соус красный ткемали (3 порции)

Сет Грузинский обед №1 (3 килограмм (кг))

Хинкали из свинины-говядины (5 порций), люля-кебаб из баранины (4 порции), соус сацебели (4 порции), соус ткемали зелёный (4 порции)

Мясные специалитеты с хули (210 грамм (г))

Копченая индейка в вишне, шейка телятины су-вид в грузинских специях, буженина с чесноком, сыровяленая говядина в красной аджике и маринована кольраби

Чижи-Бижи (200 грамм (г))

Грузинская Болтунья с томатами

Борано (200 грамм (г))

Аджарский пышный омлет с сулугуни с соусом на выбор

Мачкатеби (200 грамм (г))

Грузинские сырники с топингом на выбор

Овсяная каша (200 грамм (г))

С топпингом на выбор

Аджапсандали (250 грамм (г))

Тушенные баклажаны, томаты, красный перец и грузинские специи

Баклажаны с лесными орехами (120 грамм (г))

Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой и специями (3 шт.)

Сациви (230 грамм (г))

Куриное филе в соусе из обжаренных грецких орехов с добавлением специй

Пхали и нахваца (360 грамм (г))

Три вида паштета из баклажана, шпината, печеной свеклы с ореховой пастой и специями, кукурузные чипсы с семенами конопли нахваца

Паштет из куриного кучмачи и варенья фиг (150 грамм (г))

Паштет из куриных потрохов, сливочное масло со сванской солью, варенье из инжира и шотис пури

Хумус из надуги, нахваца и запечённый томат (180 грамм (г))

Нут, рикотта, кахетинское масло, кукурузные чипсы нахваца и запеченный томат

Эларджи и зелёный ткемали (150 грамм (г))

Пончики из эларджи (кукурузно-сырной грузинской каши) родом из региона Самегрело и соус из зелёного ткемали

Креветки и биск (250 грамм (г))

Домашняя лапша из теста для хинкали с креветками и соусом биск

Лапшеби с цыпленком и соусом по-шкмерски (250 грамм (г))

Домашняя лапша из теста для хинкали с цыпленком и соусом по-шкмерски

Лапшеби с рубленой бараниной и сацебели (250 грамм (г))

Домашняя лапша из теста для хинкали с бараниной и сулугуни

Saperavi Cafe

Меню для Saperavi Cafe

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и отжатым мацони (250 грамм (г))

Овощи и ореховая паста (240 грамм (г))

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Хинкали (400 грамм (г))

Хинкали жареные (400 грамм (г))

Аджарули (330 грамм (г))

Салаты

Цезарь из Сакартвело (250 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и отжатым мацони (250 грамм (г))

Томаты и имеретинский сыр с базиликом, кинзой и зеленой аджикой (190 грамм (г))

Овощи и ореховая паста (240 грамм (г))

Жареный чечили и беби-картофель (250 грамм (г))

Супы

Куриный суп с лапшеби и филе цыпленка (280 грамм (г))

Суп Харчо (370 грамм (г))

Мини-хинкали и шиитаке (390 грамм (г))

Десерты

Фиговый Десерт (330 грамм (г))

Тбилисские пончики (300 грамм (г))

Морковный торт (130 грамм (г))

Шоколадные хинкали (240 грамм (г))

Выпечка

Аджарули с ашмело и грушей (350 грамм (г))

Аджарули со шпинатом (350 грамм (г))

Аджарули (330 грамм (г))

Хачапури на вертеле (270 грамм (г))

Мини-хачапури из разных регионов Сакартвело (700 грамм (г))

Отхи Хвели (400 грамм (г))

Хлебная корзина (350 грамм (г))

Кубдари (450 грамм (г))

Хабидзгини (500 грамм (г))

Аджарули с трюфелем (350 грамм (г))

Мегрули (440 грамм (г))

Имерули (400 грамм (г))

Напитки

Компот из свежих фруктов и ягод (1 литр)

Саирме (500 миллилитр)

Минеральная вода Набеглави (500 миллилитр)

Морс из свежих ягод (1 литр)

Фреш (330 миллилитр)

Соки Il Primo (200 миллилитр)

Хинкали

Хинкали в красном вине (400 грамм (г))

Хинкали (400 грамм (г))

Хинкали жареные (400 грамм (г))

Хинкали (600 грамм (г))

Хинкали жареные (600 грамм (г))

Горячие блюда

Шаурма по-тбилисски с куриным филе (350 грамм (г))

Сулугуни в миндальной корочке (210 грамм (г))

Оджахури (350 грамм (г))

Лобио мегрули и мжаве (380 грамм (г))

Чашушули (320 грамм (г))

Толма с копчёным мацони (260 грамм (г))

Буртеби из креветок и картофельное пюре (360 грамм (г))

Харчо мегрули и эларджи (450 грамм (г))

Имеретинские купаты на сковороде и беби-картофель (320 грамм (г))

Шашлык

Суки с Хули (250 грамм (г))

Каре барашка (280 грамм (г))

Шашлык из лосося (170 грамм (г))

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Шашлык из свинины (220 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (240 грамм (г))

Шашлык из баранины (220 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля-кебаб из растительного мяса (250 грамм (г))

Соусы

Соус Ткемали красный (50 грамм (г))

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Соус Ткемали зеленый (50 грамм (г))