Меню для Сойка напела

Салат с куриным шницелем и приправой фурикакэ (231 грамм (г))

Романо, шницель куриный (филе куриное, соль, перец, панировочные сухари, чеснок сушеный, яйцо куриное), соус цезарь (масло растительное, желток куриный, горчица дижонская, чеснок, каперсы, анчоус, соевый соус, соус ворчестер), приправа фурикакэ (маринованная слива, листья шисо, морские водоросли, семена кунжута, хлопья тунца, хлопья лосося), гренки тартин (паприка, куркума, масло растительное)

Фетучини с лососем, томатами и цукини (291 грамм (г))

Томаты в собственном соку, кабачок, шпинат, лосось, сливки, сыр пармезан, феттуччине

Спагетти карбонара (277 грамм (г))

Спагетти, бекон, чесночное масло, сливки, желток куриный, пармезан

Рамен с криспи-говядиной (451 грамм (г))

Паста арахисовая, масло кунжутное, соевый соус, чеснок, рыбный соус, говяжий бульон, лапша удон лук, маринованный романо, вешенки, яйцо куриное, фарш говяжий, лук репчатый, соус терияки, кинза

Утренняя булочка с беконом и голандским соусом (маффин) (190 грамм (г))

Пшеничная мука, бекон, шпинат, чесночное масло, соус голландский на желтке, сливочное масло, фреш из лайма, соль, сахар, яйцо пашот, лук-резанец, дрожжи, масло подсолнечное

Яйцо пашот на дранике из батата (242 грамм (г))

Яйцо пашот, драник из батата, салат кейл, бальзамическая заправка, домашний майонез, помидоры черри, зеленый лук, редис, маринованный лук

Гриль чиз на луковом тартине с тамбовским окроком (343 грамм (г))

Окорок свиной, соус бешамель, моцарелла, огурцы маринованные, хлеб луковый тартин

Зеленая гречка с домашним песто и вешанками (291 грамм (г))

Гречка зелёная, молоко, масло сливочное, соус песто, яйцо куриное, вешенки, сыр пармезан

Новый завтрак Сойка (359 грамм (г))

Бриошь, масло сливочное, яйцо куриное, свежее авокадо, микс салата, микс семян, ветчина из индейки, огурец свежий слайсы, варенье из абрикоса, сыр маасдам, бальзамическая заправка, лук резанец

Тост с сыром и артишоками (229 грамм (г))

Тартин луковый, артишоки, сливочное масло, творожный сыр, цедра апельсина, цедра лайма, соль, сахар, соус песто, базилик свежий, перец черный, масло укропное

Зеленый омлет со страчателлой и томатами (285 грамм (г))

Яйцо куриное, шпинат, сливки, сыр страчателла, помидоры розовые, зелень, чесночное масло, сыр моцарелла

Утренняя булочка с беконом и голандским соусом (маффин) (190 грамм (г))

Пшеничная мука, бекон, шпинат, чесночное масло, соус голландский на желтке, сливочное масло, фреш из лайма, соль, сахар, яйцо пашот, лук-резанец, дрожжи, масло подсолнечное

Яйцо пашот на дранике из батата (242 грамм (г))

Яйцо пашот, драник из батата, салат кейл, бальзамическая заправка, домашний майонез, помидоры черри, зеленый лук, редис, маринованный лук

Драник с яйцом пашот, вешенками и беконом (318 грамм (г))

Картофель, лук репчатый, чеснок, соль, перец, яйцо куриное, вешенки, бекон, шпинат, сыр пармезан, молоко коровье, мука пшеничная, трюфельное масло, масло сливочное, перец черный, соус терияки

Сэндвич сандо с курицей и салатом коул слоу (310 грамм (г))

Тостовый хлеб, капуста, йогурт, сок лимона, соль, перец, горчица дижонская, петрушка, салат айсберг, шницель из куриного филе,, сахар, чеснок, перец черный молотый, соус чили ананас, сок ананасовый, сок яблочный, сок апельсиновый, куркума, имбирь, чабрец, перец чили, чеснок сушеный, лук-резанец

Гриль чиз на луковом тартине с тамбовским окроком (343 грамм (г))

Окорок свиной, соус бешамель, моцарелла, огурцы маринованные, хлеб луковый тартин

Бриошь со скремблом и креветкой (252 грамм (г))

Бриошь, масло сливочное, соус чили с ананасом, сахар, ананас, сок ананасовый, сок яблочный сок апельсиновый, куркума, имбирь, чабрец, перец чили, чеснок сушеный, яйцо куриное, сыр пармезан, мятый авокадо, соль, фреш лаймовый, креветки тигровые, лук-резанец

Тост с риетом из тунца и яйцом (240 грамм (г))

Творожный сыр, укроп, тунец, яйцо куриное, соус гравалакс, лук маринованный, редис, четверговая соль

Пашот с лососем с голландским соусом (218 грамм (г))

Шпинат, яйцо пашот, бриошь, слабосолёный лосось, голландский соус, кунжут кимчи, сливочное масло

Зеленая гречка с домашним песто и вешанками (291 грамм (г))

Гречка зелёная, молоко, масло сливочное, соус песто, яйцо куриное, вешенки, сыр пармезан

Авокадо тост (239 грамм (г))

Тост тартин, авокадо, кресс-салат кервель, укропное масло, тыквенные семечки, подсолнечные семечки

Овсяная каша с малиновым вареньем и мюсли (270 грамм (г))

Овсяная каша, молоко, варенье из малины, сахар, соль, мюсли, мёд цветочный

Сырники с черной смородиной и взбитым йогуртом (278 грамм (г))

Яйцо куриное, сахар ванильный, сахар, растительное масло, мука, соль, творожный сыр, варенье из черной смородины, творог, взбитый йогурт греческий, сливки

Холодный черный кофе (330 миллилитр)

Черный кофе 300 мл (300 миллилитр)

Американо большой (40 миллилитр)

Грейпфрутовый фреш (330 миллилитр)

Апельсиновый фреш (300 миллилитр)

Печенье мисо-белый шоколад (65 грамм (г))

Мисо паста, арахисовая паста, сливочное масло, белый сахар, тростниковый сахар, куриное яйцо, пшеничная мука, белый шоколад, разрыхлитель

Лимонная тарталетка (90 грамм (г))

Тарталетка брауни (85 грамм (г))

Сливочное масло, сахарная пудра, миндальная мука, какао пудра, темный шоколад, куриное яйцо, сахар, молоко, сливки, желатин, вода, соль

Блэк Хани (221 грамм (г))

Шоколад, сахар молоко, яйцо куриное, вишня, пектин, сметана, вареная сгущенка, белый шоколад, цветочный мёд, малина сублимированная

Ягодная тарталетка (100 грамм (г))

Сливочное масло, пшеничная мука, сахарная пудра, миндальная мука, какао масло, молоко, сахар, куриное яйцо, кукурузный крахмал, свежая голубика

Тирамису крем-брюле (160 грамм (г))

Гаспачо с черешней и свежим базиликом (315 грамм (г))

Томаты свежие, чеснок, соль, сахар, черешня, базилик свежий, укропное масло, черный перец

Крем суп из цукини с карри и пряным тофу (301 грамм (г))

Цукини, картофель, лук репчатый, вода, соль, перец, приправа карри, шпинат, тофу (куркума, паприка, соль, сахар, масло растительное), кокосовое молоко, резанец

Салат с куриным шницелем и приправой фурикакэ (231 грамм (г))

Романо, шницель куриный (филе куриное, соль, перец, панировочные сухари, чеснок сушеный, яйцо куриное), соус цезарь (масло растительное, желток куриный, горчица дижонская, чеснок, каперсы, анчоус, соевый соус, соус ворчестер), приправа фурикакэ (маринованная слива, листья шисо, морские водоросли, семена кунжута, хлопья тунца, хлопья лосося), гренки тартин (паприка, куркума, масло растительное)

Салат с нектаринами и со страчателлой (230 грамм (г))

Микс салата, свежий нектарин, соль, масло сливочное, сахар тростниковый, сыр страчателла, заправка лимонная (фреш лимона, соль, сахар, масло оливковое, масло растительное), лук резанец, масло укропное

Хумус с маринованными яйцами (265 грамм (г))

Нут, паста кунжутная, фреш из лимона, соль, сахар, зира, чеснок, масло растительное, масло оливковое, яйцо маринованное, имбирь, кунжут, уксус столовый, перец черный, помидоры, чесночное масло, лепёшка роти, лук-резанец, укропное масло, соевый соус

Зелёный салат с бататом, брокколи и медово-горчичным дрессингом (322 грамм (г))

Батат, микс-салат, бобы эдамаме, капуста краснокочанная, свежая мята, киноа, бланшированная брокколи, редис, медово-горчичная заправка

Куриный паштет с брусничным конфитюром и яблоком (271 грамм (г))

Лук репчатый, морковь, чеснок, сливки 33%, масло сливочное, соль, сахар, перец черный молотый, варенье брусничное, крахмал кукурузный, яблоко зеленое, хлеб тартин луковый

Салат с фалафелем и соусом дзадзыки (297 грамм (г))

Фалафель из нута, паста кунжутная, растительное масло, петрушка, микс семян, соус дзадзыки, греческий йогурт, укроп, чеснок, огурец, цукини, ореховая заправка

Сибас с пюре из сельдерея (225 грамм (г))

Филе сибаса, сливочное масло, соль, перец черный горошек, пюре из сельдерея и картофеля, сливки 33%, гель из яблок васаби, сахар

Ньокки со страчателлой и песто (242 грамм (г))

Картофельные ньокки, рисовая мука, пшеничная мука, лук репчатый, томаты в собственном соку, соль, перец чили, сыр страчателла, соус песто, базилик, арахис, оливковое масло, сыр пармезан, чеснок, сахар, петрушка, лук-резанец, цедра лайма

Утиное филе с пюре из батата и романо (290 грамм (г))

Утиное филе, тимьян, соус терияки, цедра апельсина, масло растительное, пюре из батата, сливочное масло, соль, перец черный, романо, мисо-паста, демигляс, сухой чеснок, лук-резанец

Бургер с бифштексом (360 грамм (г))

Говяжья котлета, сладкая булочка, сыр чеддер, листья салата айсберг, томаты свежие, маринованные огурцы, карамелизированный лук

Паста с трюфельным соусом и перцем андиламан (182 грамм (г))

Трюфельный соус, перец черный горошек, сыр пармезан, перец андалиман

Орзо с томлёной говядиной и соусом терияки (280 грамм (г))

Паста орзо, сливки, мисо-паста, демигляс сухой, томленая телятина, соус терияки, лук-резанец

Криспи брокколи с кунжутным соусом (238 грамм (г))

Брокколи, кукурузный крахмал, соль, сахар, чёрный перец молотый, арахисовый соус, арахисовая паста, чеснок, соевый соус, масло кунжутное, сироп топинамбура, фреш лаймовый, лук-резанец

Фетучини с лососем, томатами и цукини (291 грамм (г))

Томаты в собственном соку, кабачок, шпинат, лосось, сливки, сыр пармезан, феттуччине

Ризотто с сезонными грибами (311 грамм (г))

Рис, грибы сморчки, перец черный, сливки, трюфельная паста, соль, бульон грибной, лук репчатый, морковь, лук-резанец

Спагетти карбонара (277 грамм (г))

Спагетти, бекон, чесночное масло, сливки, желток куриный, пармезан

Рамен с криспи-говядиной (451 грамм (г))

Паста арахисовая, масло кунжутное, соевый соус, чеснок, рыбный соус, говяжий бульон, лапша удон лук, маринованный романо, вешенки, яйцо куриное, фарш говяжий, лук репчатый, соус терияки, кинза