Меню для Страна которой нет

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни

Борщ с говядиной (500 грамм (г))

На говяжьем бульоне. Капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, помидоры, говяжья вырезка, соль, перец, лавровый лист, перец горошек, укроп, уксус. Подается со сметаной

Домашняя лапша с курицей (500 грамм (г))

Куриный бульон, куриное бедро, лук и морковь, домашняя лапша, петрушка, соль, перец

Люля-кебаб из курицы (230 грамм (г))

Фарш из куриного мяса, кинза, петрушка, соль, перец, лук. Готовится на мангале. Подается на подушке из зелени (кинза, укроп, петрушка) с маринованным красным луком

Куриный шницель с картофельным пюре (350 грамм (г))

Куриное филе, панировочные сухари, яйцо куриное

Капуста тушеная (150 грамм (г))

Белокачанная капуста обжаривается и тушиться с луком и морковью, украшается зеленью

Эклер (100 грамм (г))

Тесто заварное, крем заварной и сливки, сверху черный шоколад (сливки и шоколад)

Овощной салат по-грузински (230 грамм (г))

Очищенные огурцы, помидоры, лук красный, перец чили, зелень, масло оливковое, соль, перец

Салат Цезарь с креветками (230 грамм (г))

Листья салата романо, пармезан, чесночные гренки, обжаренные тигровые креветки. Заправляется соусом Цезарь (желтки, растительное масло, анчоусы, каперсы, пармезан, соевый соус, чеснок, зернистая горчица)

Огурцы солёные (100 грамм (г))

Домашние солёные огурцы

Большой салат из сезонных помидоров (350 грамм (г))

Сезонные помидоры, лук красный, масло оливковое, соль, перец

Оливье с говядиной (370 грамм (г))

Свежий молодой горошек, отварной картофель, морковь, яйцо, соленый и свежий огурцы, соль, перец, ростбиф говяжий. Заправляется майонезом, украшается перепелиным яйцом и кервелем. Готовое блюдо поливается оливковым маслом и посыпается перцем

Тартар из лосося с ананасом (200 грамм (г))

Лосось, зелёный лук, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, ананасы. Украшается кервелем и поливается сладким соусом

Крабовый салат (270 грамм (г))

Камчатский краб (1-я фаланга), романо, очищенные огурцы, помидоры, авокадо, соль, перец. Заправляется майонезом, украшается кервелем и помидорами черри. Все блюдо в конце поливается оливковым маслом

Карпаччо из лосося и авокадо (160 грамм (г))

Слайсы лосося и авокадо поливаются соусом (соевый соус, оливковое масло, корень имбиря, сок апельсин-лимон, мёд), украшаются свежим дайконом и помидором черри, обжаренным во фритюре, и сушеной мисо пастой

Салат Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Листья салата романо, тертый пармезан, чесночные гренки, кусочки обжаренного куриного филе, соус цезарь, желтки, растительное масло, анчоусы, каперсы, пармезан, соевый соус, чеснок, зернистая горчица

Поке с крабом (220 грамм (г))

Рис, авокадо, огурец, перец чили, краб

Салат Пикантный с тигровыми креветками (360 грамм (г))

Свежие шампиньоны, очищенные огурцы, коктейльные креветки, розовые помидоры конкасе, авокадо, соус цезарь и табаско, тигровые креветки, обжаренные в перечном желе, микс салатов, крем-бальзамик, перечное желе (красный и желтый болгарские перцы, фруктовое желе, табаско, желатин, яблочный сок, винный уксус)

Салат с осьминогом и картофелем (350 грамм (г))

Картофель черри, отварной осьминог, оливки, помидоры черри и руккола, оливковое масло, соус из петрушки

Салат Тигровые креветки с авокадо (260 грамм (г))

Тигровые креветки, помидоры черри, авокадо, огуречный соус, тертые огурцы, мицукан, сахар, корень имбиря, васаби, руккола, соус на основе горчицы (кленовый сироп, дижонская горчица, оливковое масло, мицукан, сахар)

Салат Большой зеленый с мятной заправкой (370 грамм (г))

Микс салатов, розовые помидоры конкасе, авокадо, припущенные брокколи и цветная капуста, припущенный молодой стручковый горошек, редис, мятная заправка (мята, оливковое масло, мицукан, чеснок, сахар, оливковое масло), руккола, пай-морковь

Салат из шпината с авокадо (350 грамм (г))

Шпинат, авокадо, микс салата, узбекские помидоры, огурцы, редис, зеленый лук, соль, перец, соус из грейпфрута (сок грейпфрута, оливковое масло, сахарный сироп, руккола, крем-бальзамик, выпаренный бальзамик)

Салат Витаминный из свежей капусты (220 грамм (г))

Капуста молодая, морковь, помидоры, укроп, масло растительное, соль, перец, сахар

Огурцы малосольные (100 грамм (г))

Домашние

Помидоры солёные (100 грамм (г))

Домашние

Оливье с лососем (370 грамм (г))

Свежий молодой горошек, отварной картофель, морковь, яйцо, соленый и свежий огурцы, соль, перец, слабосоленый лосось. Заправляется майонезом, украшается перепелиным яйцом и кервелем. Готовое блюдо поливается оливковым маслом и посыпается перцем

Помидоры маринованные (100 грамм (г))

Домашние

Селедка на тостах из бородинского хлеба (350 грамм (г))

Бородинский хлеб, соус (варёный яичный желток и майонез), сельдь, красный лук. Подается с дольками яйца-пятиминутки, огурцами и помидорами. Все блюдо посыпается солью и перцем, поливается ароматным маслом

Тартар из тунца с баклажанами (150 грамм (г))

Тунец выкладывается на баклажанную икру, с добавлением маринованного имбиря, репчатого лука и кинзы. Заправляется лаймовым соусом (оливковое масло, сок лайма), соль, перец. Украшается базиликом

Большой зелёный тёплый салат с говядиной (300 грамм (г))

Микс салатов, стебель сельдерея, помидор, стручковый горошек заправляется восточной заправкой. Ломтики говядины и грибы (опята, шиитаке, вешенки) обжариваются с соусом демиглас и выкладываются по краю тарелки. Украшается кинзой

Салат с камчатским крабом (270 грамм (г))

Салат готовится из 1-й фаланги краба с добавлением яблока, изюма, грецкого ореха, стебля сельдерея, рукколы. Заправка на основе домашнего майонеза. Украшается соусом из петрушки и базилика

Зеленый салат с копченой уткой и хурмой (250 грамм (г))

Свекла, кедровые орехи, микс салатов, копченая утка, восточная заправка, хурма

Капуста квашеная (100 грамм (г))

Домашняя квашеная капуста

Салат из баклажанов с козьим сыром (530 грамм (г))

Микс салатов, узбекские помидоры, жаренные во фритюре баклажаны (панированные в крахмале с перцем и солью), кедровый орех, козий сыр. Заправляется соусом из кинзы

Помидоры с адыгейским сыром и соусом песто (250 грамм (г))

Слайсы узбекских помидоров, адыгейский сыр. Заправляется соусом песто (мелкорубленый зеленый базилик, пармезан, кедровый орех, оливковое масло, чеснок). Украшается рукколой, заправленной бальзамиком и поливается кремом-бальзамиком

Овощной салат с кальмаром (350 грамм (г))

Кальмар на гриле с бакинским картофелем, помидоры, огурцы. Заправляется соусом из спаржи, украшается кинзой

Харчо (500 грамм (г))

Говяжий бульон, рис, алыча, говяжья грудинка, кинза, тархун, чеснок, лук, томаты, грузинские специи. Могут попадаться косточки от алычи

Борщ с говядиной (500 грамм (г))

На говяжьем бульоне. Капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, помидоры, говяжья вырезка, соль, перец, лавровый лист, перец горошек, укроп, уксус. Подается со сметаной

Домашняя лапша с курицей (500 грамм (г))

Куриный бульон, куриное бедро, лук и морковь, домашняя лапша, петрушка, соль, перец

Рыбная похлёбка с овощами по-домашнему (500 грамм (г))

Рыбный бульон, лосось, треска, брокколи, цветная капуста, помидоры черри, лавровый лист, чеснок, специи, зеленый лук

Том Ям с креветками (500 грамм (г))

Куриный бульон, паста Том Ям, корень галанга, стебель лимонника, томатная паста, тигровые креветки, кокосовое молоко, репчатый лук, лист лайма, сок лайма, грибы шитаки. Готовое блюдо посыпается кинзой

Тыквенный крем-суп (500 грамм (г))

Тыква запекается с медом и тимьяном и пробивается в блендере с добавлением куриного бульона, при отдаче добавляются сливки и украшается семечками тыквы и тыквенным маслом

Лагман с бараниной (500 грамм (г))

Куриный бульон, зира, кориандр, баранина, помидоры, лук репчатый, мука, болгарский перец, лапша, имбирь, анис, кенийская фасоль, стебель сельдерея, соль, перец, соевый соус. Подается с острой пастой, укропом и кинзой

Фундучное печенье с шоколадом (50 грамм (г))

Пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, тростниковый сахар, с добавлением кусочков шоколада и фундука

Торт с голубикой (250 грамм (г))

Слив, масло, сахар, яйцо, лимонный Фреш, мука. Крем сливочный. Голубика Свежая

Слоеная трубочка с кремом (100 грамм (г))

Тесто слоёное. Сырный крем: сыр творожный, сметана, сливки, сахар

Эклер (100 грамм (г))

Тесто заварное, крем заварной и сливки, сверху черный шоколад (сливки и шоколад)

Наполеон (200 грамм (г))

Слоеное тесто, крем заварной на желтках. Посыпается крошкой из слоеного теста. Украшается малиной и шоколадом

Миндальный торт безе (160 грамм (г))

Миндальные коржи (миндальные лепестки, белок, сахар), крем заварной (сливки, желатин, сахар ), чернослив. Посыпается миндальными лепестками, сахарной пудрой и какао

Трюфельная конфета (30 грамм (г))

Шоколад, кофе, сливки, слив. Масло, Шоколад горький, украшается какао

Медовик (190 грамм (г))

Заварное тесто с грецким орехом, сметанный крем

Шоколадно-трюфельный (145 грамм (г))

Шоколадный бисквит, мусс из темного шоколада. Мусс из белого шоколада с пюре маракуйи, сливки. Шоколад темный, какао

Вишнёвый торт (350 грамм (г))

Бисквит, крем-бархат: сок свёклы, яйцо, сахар, мука, сливочное масло, крем сырно-белковый. Украшается вишней

Ягодный торт (190 грамм (г))

Миндальный бисквит, заварной крем, сливки, ягоды (клубника, малина, голубика, ежевика)

Торт Птичье молоко (200 грамм (г))

Суфле (Агар, сахар, белок, сгущенное молоко, сливочное масло), шоколадная глазурь, малина, Молочный корж (сливочное Масло, сахар мука, яйцо)

Coca-Cola (330 миллилитр)

Безалкогольный газированный напиток в стеклянной бутылке

Coca-Cola Zero (330 миллилитр)

Безалкогольный газированный напиток в стеклянной бутылке

Tonic (250 миллилитр)

Безалкогольный газированный напиток в стеклянной бутылке

Лимонад манго с маракуйей (350 миллилитр)

Пюре манго, пюре маракуйя, лёд, газировка, сироп манго, сироп маракуйя, семена маракуйя

Лимонад маракуйя с мятой (350 миллилитр)

Пюре маракуйя, сироп маракуйя, листья мяты, газировка, лёд

Red Bull (250 миллилитр)

Безалкогольный газированный энергетический напиток в стеклянной бутылке

Свежевыжатый грейпфрутовый фреш (250 миллилитр)

Натуральные ингредиенты

Свежевыжатый апельсиновый фреш (250 миллилитр)

Натуральные ингредиенты

Свежевыжатый яблочный фреш (250 миллилитр)

Натуральные ингредиенты

Свежевыжатый морковный фреш (250 миллилитр)

Натуральные ингридиенты

Сок Rich апельсиновый (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Сок Rich вишневый (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Сок Rich персиковый (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Сок Rich томатный (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Сок Rich яблочный (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Сок Rich ананасовый (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Кофе Американо (150 миллилитр)

Кофе в стаканчике с собой

Сок Rich клюквенный (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Кофе Фраппе (350 миллилитр)

Холодный кофе в стаканчике с собой

Кофе Капучино (180 миллилитр)

Кофе в стаканчике с собой

Кофе Латте (240 миллилитр)

Кофе в стаканчике с собой

Раф-кофе (240 миллилитр)

Кофе в стаканчике с собой

Домашние огурцы малосольные (100 грамм (г))

ᅠᅠᅠ

Домашние солёные огурцы (100 грамм (г))

Свежие

Домашние помидоры маринованные (100 грамм (г))

ᅠᅠᅠ

Помидоры солёные (100 грамм (г))

Домашние

Домашняя квашеная капуста (100 грамм (г))

Капуста

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, желток

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни

Чебурек с бараниной (380 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, рубленная баранина, помидоры, зелень, специи (зира, кориандр)

Острые креветки темпура с японским майонезом (215 грамм (г))

Тигровые креветки, острый японский майонез

Чебурек с брынзой (280 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, брынза, помидоры. Аджика

Пельмени с говядиной (250 грамм (г))

Говяжий фарш, лук. Сметана

Вареники с вишней (280 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, вишня, сахарная пудра, вишневое варенье

Вареники с картофелем и луком (280 грамм (г))

Бездрожжевое Тесто, картофель, лук, сметана

Вареники с творогом и изюмом (280 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, творог, изюм. Сметана

Лобио красное (200 грамм (г))

Красная фасоль, лук репчатый, уцхо-сунели (грузинские специи), чеснок, алыча, зеленый стручковый перец, сельдерей, кинза, петрушка, соль. Острое блюдо

Хачапури со шпинатом (350 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, шпинат, сливки, лук

Филадельфия (185 грамм (г))

Количество роллов: 6шт. Рис, лосось, креветка, сыр Филадельфия, авокадо, огурец

Ролл Тёплый с лососем (190 грамм (г))

Лосось, сыр филадельфия, авокадо, огурец, икра летучей рыбы, маринованная редька, панировочные сухари, кляр

Ролл Овощной (106 грамм (г))

Огурец, авокадо, болгарский перец, маринованный и свежий дайкон, лолло россо

Ролл с креветкой темпура (145 грамм (г))

Количество роллов: 6шт. Водоросли нори, рис, креветка в темпуре, огурцы, авокадо, сыр филадельфия, лола роса, болгарский перец, икра летучей рыбы

Острый ролл с тунцом (100 грамм (г))

Тунец, огурец, зеленый лук, кунжут, спайси соус

Ролл Филадельфия с копчёным лососем (155 грамм (г))

Сыр филадельфия, огурец, копченый лосось, укроп

Канада с угрём (150 грамм (г))

Количество роллов: 6шт. Рис, угорь, лосось, огурец, сыр Филадельфия, унаги, кунжут

Ролл с угрём и опалённым лососем (200 грамм (г))

Сыр филадельфия, свежий огурец, копчёный угорь, рис, нори, лосось, соус унаги, кунжут

Калифорния (135 грамм (г))

Количество роллов: 6шт. Икра летучей рыбы, краб, рис, огурцы, авокадо

Ролл Калифорния с тунцом (165 грамм (г))

Тунец аками, сыр филадельфия, авокадо, маринованная редька, рис, нори, тобико

Ролл Футомаки с тунцом и красной икрой (180 грамм (г))

Рис, нори, тунец, угорь, сыр креметте, авокадо, соус унаги, кунжут, красная икра

Ролл с манго и креветкой темпура (210 грамм (г))

Нори, рис, креветка темпура, авокадо, манго, лосось, соус манго, икра тобико

Куриный шницель с картофельным пюре (350 грамм (г))

Куриное филе, панировочные сухари, яйцо куриное

Куриные котлеты с пюре из картофеля и сельдерея (390 грамм (г))

Куриный фарш, сливки. Соус сливочно-грибной

Индейка с соусом Тофу (250 грамм (г))

Филе индейки, маринованное во французском соусе и обжаренное на гриле. Продается с соусом тофу (сыр тофу, чеснок, зелень, кунжут, мицукан, взбитый в блендере) и с салатом (помидоры, огурцы, авокадо)

Говяжья вырезка с печеным картофелем и шпинатом (420 грамм (г))

Маринад для говяжьей вырезки: свежий имбирь, чеснок, соевый соус, сахар, соль, перец и французский соус. Гарнир: бланшированный шпинат с солью и перцем, картофель бакинский. Говядина поливается соусом: демиглас, чеснок, помидоры черри, розмарин, тимьян

Стейк Рибай (350 грамм (г))

Российская говядина Мираторг. Степень прожарки и соус на выбор

Крабовые котлеты с картофельным пюре (295 грамм (г))

Фарш: мясо краба, тигровые креветки, сливки, соль, перец, яйца. Картофельное пюре, сливочный соус с добавлением тобико (икры летучей рыбы)

Садж Страна которой нет (1 килограмм (кг))

Шашлык куриный, люля из баранины, шашлык из говяжьей вырезки, люля из курицы, бакинский картофель, овощи гриль, микс из зелени (укроп, петрушка) с гранатом и маринованным луком. Подаётся на лаваше

Медальоны из говяжьей вырезки с брокколи (250 грамм (г))

Говяжья вырезка (200 г), маринованная во французском соусе, обжаривается на гриле (прожарку уточняем), брокколи обжариваются на растительном, сливочном масле, с добавлением соли, перца, чеснока и тимьяна. Украшается сальсой из помидоров, с добавлением красного, зелёного лука, кинзы, заправленной восточной заправкой. Сверху поливается соусом Тимьян

Лосось с тигровыми креветками и овощной икрой (300 грамм (г))

Филе лосося на гриле, тригровые креветки, овощная икра. Соус Биск

Большое ассорти морепродуктов и рыб (1 килограмм (кг))

Лосось (150 г), дорадо (150 г), дикие креветки, гамбас (300 г), поливаются имбирным соусом, кальмары (150 г), гребешки (50 г), овощи гриль (2 порции), лимон

Телячьи щечки (300 грамм (г))

Томленые телячьи щёки, квас, соус демиглас, пюре из картофеля и кукурузы, соус песто, кинза

Куриная грудка с оливками (320 грамм (г))

Куриная грудка, французский соус с травами, обжаренные помидоры черри, оливки, стручковая фасоль, чеснок

Треска с овощами (300 грамм (г))

Треска, французский соус, бланшированные овощи (брокколи, цветная капуста, зелёный горошек, морковь, чеснок, сливочное масло), базилик

Бефстроганов с пюре (430 грамм (г))

Говяжья вырезка, обжаренная в сливочном соусе, шампиньоны, лук, картофельное пюре, соленые огурцы, кервель

Большая котлета из говядины с пюре (290 грамм (г))

Говяжий фарш, соль, перец, лук, картофельное пюре, лук зеленый

Большой бургер Москва с картофелем фри (600 грамм (г))

Котлета из рубленной говядины, соленые огурцы, помидор, листья салата романо, сыр чеддер, красный лук, сосуд (кетчуп и майонез). Соус маойонез, соус кетчуп

Дорадо целиком на гриле с зелёным салатом (600 грамм (г))

Цельная дорадо на гриле, запечённый картофель, микс салатов, йогуртовый соус (сливочный йогурт, морковь, свежий огурец, сок лимона, укроп, морская рыба). Можно приготовить на пару

Утиная ножка конфи с овощами (310 грамм (г))

Томленая утиная ножка в соусе демиглас. Подается с обшаренной цветной капустой и картофелем, помидорами черри и чесноком. Украшается кервелем

Палтус с соусом (230 грамм (г))

Палтус на гриле. Подается с брокколи в соусе карри (паста карри, молоко, кокос, зелень, шпинат, лимонник)

Языки ягненка с овощной икрой (220 грамм (г))

Томленые языки, подаются с овощной икрой и припущенным шпинатом

Люля-кебаб из курицы (230 грамм (г))

Фарш из куриного мяса, кинза, петрушка, соль, перец, лук. Готовится на мангале. Подается на подушке из зелени (кинза, укроп, петрушка) с маринованным красным луком

Шашлык из свинины (270 грамм (г))

Маринад из домашнего майонеза, аджики, кориандра, соли и чёрного молотого перца. Подается с маринованным луком, зеленью и гранатовыми зернами

Шашлык из курицы (270 грамм (г))

Готовое блюдо посыпается маринованным луком, зеленью, гранатовыми зернами. Маринад: домашний майонез, аджика, кориандр, соль, перец черный молотый. Говяжья вырезка маринуется с чесноком и французским соусом

Шашлык из баранины (275 грамм (г))

Маринад из домашнего майонеза, аджики, кориандра, соли и чёрного молотого перца. Подается с маринованным луком, зеленью и гранатовыми зернами

Шашлык из говяжьей вырезки (250 грамм (г))

Маринад из домашнего майонеза, аджики, кориандра, соли и чёрного молотого перца. Подается с маринованным луком, зеленью и гранатовыми зернами

Люля-кебаб из телятины и свинины (270 грамм (г))

Фарш из телятины и свинины, кинза, петрушка, соль, перец, лук. Готовится на мангале. Подается на подушке из зелени (кинза, укроп, петрушка) с маринованным красным луком

Куриные крылышки на мангале (290 грамм (г))

Готовое блюдо посыпается маринованным луком, зеленью, гранатовыми зернами. Маринад: домашний майонез, аджика, кориандр, соль, перец черный молотый. Говяжья вырезка маринуется с чесноком и французским соусом

Люля-кебаб из баранины (230 грамм (г))

Фарш из баранины, кинза, петрушка, соль, перец, лук. Готовится на мангале. Подается на подушке из зелени с маринованным красным луком

Соус Наршараб (30 грамм (г))

Выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли

Соус Сацебели (30 грамм (г))

Чеснок, кинза, базилик, петрушка, болгарский перец, шафран, молотый острый перец, соль и сахар

Аджика (30 грамм (г))

Томаты, чеснок, оливковое масло, кинза

Соус Ткемали (30 грамм (г))

Слива, острый перец, чеснок, кинза, укроп

Хрен (30 грамм (г))

Горчица (30 грамм (г))

Тимьян (30 грамм (г))

Соус демиглас и тимьян

Розмарин (30 грамм (г))

Соус демиглас и розмарин

Домашняя паста с сыром страчателла (380 грамм (г))

Паста феттуччине из твёрдых сортов пшеницы, свежие помидоры, чеснок, тимьян, страчателла. Поливается оливковым маслом, украшается базиликом, чёрным перцем. Соус на выбор

Паста с морепродуктами (350 грамм (г))

Тигровые креветки и кальмары, обжаренные на сливочном масле с чесноком, помидоры, пшеничная лапша. Украшается базиликом (соус на выбор)

Спагетти болоньезе (440 грамм (г))

Спагетти из твёрдых сортов пшеницы, фарш из телятины, лук репчатый, морковь, сельдерей. Помидоры свежие, чеснок, тимьян. Поливается оливковым маслом, украшается базиликом, пармезаном, чёрным перцем

Феттуччине с мясом камчатского краба (350 грамм (г))

Мясо камчатского краба, мелко нарезанные помидоры и отварная пшеничная лапша. Декорируется базиликом

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, сливки, сливочное масло

Гречка (200 грамм (г))

Отварная гречка с добавлением оливкового масла, репчатого лука и зелени петрушки

Бакинский картофель (220 грамм (г))

Отварной молодой картофель режется напополам и обжаривается с луком, солью, перцем, чесночным маслом и петрушкой

Рис (250 грамм (г))

Приготовленный в рисоварке

Жареная цветная капуста (180 грамм (г))

Цветная капуста, обжаренная на растительном масле

Брокколи (170 грамм (г))

Обжаренные на растительном масле

Шпинат (100 грамм (г))

Обжаренный на растительном масле с чесноком

Овощи гриль (170 грамм (г))

Кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры узбекские, при подаче поливается оливковым маслом

Картофель фри (200 грамм (г))

Картофель, обжаренный во фритюре

Капуста тушеная (150 грамм (г))

Белокачанная капуста обжаривается и тушиться с луком и морковью, украшается зеленью

Спаржа припущенная (100 грамм (г))

Ризотто с ломтиками трески и лосося (300 грамм (г))

Рис арборио, соус биск (белое вино, лук, морковь, вода, креветки ), чеснок и тимьян в небольшом количестве, треска и сёмга, свежие узбекские помидоры, пармезан. Украшается базиликом