Меню для Сварня

Шаурма (310 грамм (г))

Филе цыпленка, помидоры, салат китайский, помидоры, огурцы маринованные лук фри, лук красный, соус чесночный, соус спайси, соус барбекю

Жюльен с грибами (110 грамм (г))

Грибы, тушенные в соусе бешамель, сыр гауда

Салат Греческий (280 грамм (г))

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр фетаки, лук красный, соус песто, брюссельская заправка

Борщ (330 грамм (г))

Говяжий бульон, свекла, капуста, болгарский перец, лук, морковь, томатная паста, уксус, сахар, лавровый лист, укроп, чеснок. Подается с пампушкой

Лапша с куриным филе (352 грамм (г))

Лапша, куриный бульон, морковь, репчатый лук, укроп

Суп Норвежский с лососем (280 грамм (г))

Лосось, сливки, бульон рыбный, картофель, морковь, лук

Котлеты из цыпленка (380 грамм (г))

Котлеты куриные, подается с картофельным пюре, маринованным огурцом и грибным соусом

Салат Охотское море (195 грамм (г))

С нежным кальмаром, обжаренными креветками и куриным филе, овощами, маслинами и миксом из салатных листьев под оригинальной заправкой

Салат Цезарь с креветками (190 грамм (г))

Листья салата романо, заправка цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, чесночные пшеничные гренки, обжаренные на гриле креветки

Салат с утиной грудкой (235 грамм (г))

Утиная грудка, салат романо, латук, лолло росса, лапша сомен, помидоры черри, соус дрессинг

Салат Челси (200 грамм (г))

Обжаренная куриная грудка, ветчина, салат айсберг, салат романо, сливки и репчатый лук

Салат Цезарь с курицей (275 грамм (г))

Листья салата романо, заправка цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, чесночные пшеничные гренки, филе курицы, обжаренное на гриле, яичница глазунья

Салат с рукколой и креветками (155 грамм (г))

Руккола, помидоры черри, ломтики сыра пармезан, креветки тигровые жареные, морковь, дрессинг

Салат Охотничий (250 грамм (г))

Охотничьи cвинo-говяжьи колбаски, картофель, жареные шампиньоны, свежие помидоры, свежие огурцы, салатные листья айсберг, сыр гауда, соус песто

Салат Греческий (280 грамм (г))

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр фетаки, лук красный, соус песто, брюссельская заправка

Салат с куриной печенью (200 грамм (г))

Помидоры черри, куриная печень, микс-салат, пармезан, соус цезарь

Салат Мясной (255 грамм (г))

Говядина отварная, яйцо, картофель, морковь, свежий огурец, корнишон, горошек, майонез

Овощной салат (150 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, зелень, масло оливковое

Солянка мясная (360 грамм (г))

Бульон говяжий, соленые огурцы, маслины, оливки, томатная паста, копченая свинина, колбаски cвинo-говяжьи охотничьи. Подается с ломтиком лимона и сметаной

Суп Гуляш (330 грамм (г))

С говядиной, овощами (лук, морковь, картофель, перец болгарский) и тмином

Борщ (330 грамм (г))

Говяжий бульон, свекла, капуста, болгарский перец, лук, морковь, томатная паста, уксус, сахар, лавровый лист, укроп, чеснок. Подается с пампушкой

Суп Сварщика (420 грамм (г))

Горох, грудинка свиная копченая, морковь, лук, картофель

Лапша с куриным филе (352 грамм (г))

Лапша, куриный бульон, морковь, репчатый лук, укроп

Японский суп Том Ям (350 грамм (г))

Мидии, кальмар, креветка, шампиньоны, кокосовое молоко, паста том ям, рис, кинза. Подается с отварным рисом

Суп Норвежский с лососем (280 грамм (г))

Лосось, сливки, бульон рыбный, картофель, морковь, лук

Эстерхази (120 грамм (г))

Ореховый торт с шоколадным соусом

Торт Брауни (215 грамм (г))

Шоколадный торт

Чизкейк Нью-Йорк (167 грамм (г))

Подается с ванильным и малиновым соусом

Штрудель яблочный (231 грамм (г))

Слоеное тесто, яблоки, корица, мёд, изюм, малиновый соус

Булочка ржаная (35 грамм (г))

Булочка темная

Булочка пшеничная (35 грамм (г))

Булочная белая

Хлебное ассорти (160 грамм (г))

Булочка ржаная, булочка белая, чесночное масло

Морс клюквенный домашний (1 литр)

Клюква, вода, сахар

Сок J7 (970 миллилитр)

Соки J7 на выбор

Adrenaline Rush (250 миллилитр)

Энергетический напиток

Гункан спайси Угорь (44 грамм (г))

Соус спайси, угорь, нори, рис

Гункан икра Тобико (41 грамм (г))

Рис, нори, икра тобико

Гункан спайси Креветка (44 грамм (г))

Соус спайси, креветка, нори, рис

Гункан спайси Лосось (44 грамм (г))

Соус спайси, лосось, нори, рис

Гункан спайси Краб (44 грамм (г))

Соус спайси, угорь, нори, рис

Пицца Груша-горгонзола (420 грамм (г))

Груша, микс сыра, дорблю, соус сливочный (20х25 см)

Карпаччо из свеклы (160 грамм (г))

Руккола, страчателла, редис, огурцы свежие

Голень индейки (600 грамм (г))

Запеченная голень индейки с картофелем, яблоком и соусом песто

Брокколи в соусе бонито (210 грамм (г))

Брокколи, соус бонито на основе соевого соуса

Феттуччине с подкопченной горбушей (230 грамм (г))

Феттуччине, горбуша, соус сливочный, пармезан, тобико

Томленая говядина с булгуром (240 грамм (г))

Говядина, булгур, помидоры, масло сливочное

Фиш чипс (280 грамм (г))

Из трески с фри, соус тартар

Том кха (400 грамм (г))

Суп на кокосовом молоке с курицей, удоном, грибами, помидорами и зеленью

Свинина в азиатском стиле (300 грамм (г))

Вырезка свиная, рис, перец, лук, горох, морковь, соус азиатский

Салат с кальмаром (210 грамм (г))

Кальмар, фунчоза, салат айсберг, баклажаны, цукини, перец, помидоры, лук, зелень, соус манго и сладкий чили

Паста с колбасками в соусе карри (240 грамм (г))

Феттуччине, колбаски охотничьи, нюрнбергские, соус карри, баклажаны

Татаки из говяжьей вырезки (150 грамм (г))

Говяжья вырезка, слегка обжаренная, подается в соусе понзу, с соусом спайси и зеленым луком

Салат Калифорния с крабом (130 грамм (г))

Краб, авокадо, огурцы свежие, тобико, салат фризе, руккола, помидоры черри, соус спайси

Креветки в панировке (180 грамм (г))

Подаются с соусом васаби

Салат с рукколой и цыпленком (180 грамм (г))

Филе бедра куриное, руккола, лук, помидоры черри, пармезан

Суп Фабада (300 грамм (г))

Томаты пилати, колбаски, грудинка свиная, бекон, лук, чеснок, специи

Пицца Охотничья (390 грамм (г))

Колбаски охотничьи, нюрнбергские, огурцы маринованные, сыр-микс, соус шашлычный, горчица (20х25 см)

Треска с пюре (305 грамм (г))

Треска с картофельным пюре, пармезаном, лимонно-сливочным соусом, каперсами

Винoградные улитки (180 грамм (г))

Улитки, запеченные в зеленом масле

Куриные окалины (140 грамм (г))

Панированная куриная грудка в сухарях. Подается с соусом спайси

Жареная мойва (290 грамм (г))

Мойва, обжаренная в панировке, подается с лимоном и соусом тартар

Ассорти к пиву (830 грамм (г))

Куриные окалины, сырные окалины, жарики, чесночные электроды, куриные крылья барбекю, кольца кальмара, луковые кольца, картофель фри, соус ремулад, соус сырный

Креветки пивные (210 грамм (г))

Отварные в пиве с хреном и горчицей или жареные с чесноком

Кольца кальмара (170 грамм (г))

Кольца кальмара в кляре, жаренные во фритюре. Подаются с соусом тартар

Сырные окалины (140 грамм (г))

Моцарелла, панированная в сухарях и жаренная во фритюре. Подается с соусом ремулад

Острые крылья Луизиана (350 грамм (г))

Крылышки буффало, жаренные с соусом луизиана. Подаются с брусочками моркови и сельдерея, с соусом блю чиз

Луковые кольца (150 грамм (г))

Луковые кольца в панировке. Подаются с соусом ремулад

Крылья Барбекю (350 грамм (г))

Куриные крылышки буффало, жаренные с соусом барбекю. Подаются с брусочками моркови и сельдерея, с соусом блю чиз

Жюльен с грибами (110 грамм (г))

Грибы, тушенные в соусе бешамель, сыр гауда

Крылья Сладкий чили (350 грамм (г))

Куриные крылышки буффало, жаренные с соусом чили. Подаются с брусочками моркови и сельдерея, с соусом блю чиз

Ассорти крыльев (950 грамм (г))

Куриные крылья барбекю, острые крылья луизиана, куриные крылья сладкий чили

Мидии по-брюссельски (700 грамм (г))

Подаются с картофелем фри

Жарики (175 грамм (г))

Домашние пельмени с телятиной, обжаренные во фритюре

Сыр с томатами на гриле (250 грамм (г))

Жареный сыр сулугуни в панировке с томатами. Подается с соусом ремулад

Свинина терияки (250 грамм (г))

Свинина, морковь, лук, китайская капуста, соус терияки, болгарский перец, лук, рис, зелень

Курица терияки (250 грамм (г))

Куриное филе, грибы вешенки, морковь, лук, чеснок, соус терияки

Удон с курицей и овощами (250 грамм (г))

Лапша удон, филе куриного бедра, овощи

Гречневая лапша с курицей и овощами (250 грамм (г))

Куриное филе, перец болгарский, морковь, лук, ростки сои, соус тонкацу, соус шрирача. Острое блюдо

Удон с говядиной и овощами (250 грамм (г))

Лапша удон, вырезка говяжья, овощи

Рис с морепродуктами (250 грамм (г))

Рис, креветки, мидии, кальмар, овощи

Суши с копченым угрем (38 грамм (г))

Копченый угорь, рис, нори

Суши с японским омлетом (38 грамм (г))

Рис, нори, японский омлет

Суши с креветкой (38 грамм (г))

Креветка, рис

Суши с лососем (38 грамм (г))

Лосось, рис

Лосось Филадельфия (38 грамм (г))

Лосось, рис, сыр сливочный

Ролл с угрем и огурцом (115 грамм (г))

Копченый угорь, рис, нори, огурец

Ролл Бангкок (225 грамм (г))

Лосось, креветка, огурец, салат латук, спайси соус, рис, нори

Ролл Дракон (230 грамм (г))

Авокадо, сливочный сыр, темпура, тобико, лук зеленый, васаби, соус спайс, угорь, кунжут, соус унаги, рис, нори

Ролл Калифорния краб (230 грамм (г))

Крабовое мясо, икра тобико, авокадо, огурец, майонез, рис, нори

Ролл Калифорния лосось (210 грамм (г))

Икра тобико, лосось, авокадо, майонез, рис, нори

Ролл Спайс угорь (115 грамм (г))

Копченый угорь, соус спайс, рис, нори

Ролл Спайс лосось (135 грамм (г))

Лосось, соус спайс, рис, нори

Ролл с огурцом (115 грамм (г))

Огурец, рис, нори, кунжут

Ролл с лососем (115 грамм (г))

Лосось, рис, нори

Ролл Спайс с крабом (135 грамм (г))

Краб, соус спайс, рис, нори

Ролл с авокадо (115 грамм (г))

Рис, авокадо, нори

Ролл Дракон Темпура (180 грамм (г))

Угорь, омлет, водоросли нори, сыр, икра масаго. Подается с соусом цитрусовый спайси

Теплый ролл Сварня (180 грамм (г))

Лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, рис, нори, унаги. Подается с соусом цитрусовый спайси

Ролл Спайс с креветкой (135 грамм (г))

Креветки, соус спайс, васаби, рис, нори

Ролл Красный дракон (240 грамм (г))

Лосось, сливочный сыр, темпура тобико, огурец, соус спайс, угорь, кунжут, соус унаги

Ролл Цезарь (220 грамм (г))

Филе куриное, салат айсберг, соус цезарь, сливочный сыр, сухарики, рис, нори

Ролл Яки крим маки (230 грамм (г))

Опаленный лосось, сливочный сыр, японский омлет, огурцы, тобико, рис, нори

Ролл Чикен спайс (145 грамм (г))

Филе куриное, лук зеленый, соус спайс, рис, нори

Ролл Калифорния с креветкой (220 грамм (г))

Креветка, сыр сливочный, майонез, авокадо, тобико, рис, нри

Баранина с овощами (230 грамм (г))

Мякоть баранины, перец болгарский, лук, баклажаны, кунжут, зелень, соус шрирача и тонкацу

Кесадилья с курицей (300 грамм (г))

Куриное филе, шампиньоны, соус сальса и соус из печеных перцев, сыр гауда. Подается со сметаной

Колбаски тюрингские (370 грамм (г))

Подаются с мюнхенской капустой, пюре с луком фри и горчицей

Ассорти колбас (920 грамм (г))

Краинская с сыром, охотничьи, венгерские, нюрнбергские, индейка с томатами, мюнхенские, колбаска из баранины, тюрингские колбаски, капуста мюнхенская тушеная, горчица

Колбаски из индейки с томатами (370 грамм (г))

Картофельное пюре с луком фри, тушеная капуста, горчица

Колбаски Мюнхенские (380 грамм (г))

Жареные свиные колбаски. Подаются с мюнхенской капустой, картофельным пюре с луком фри и горчицей

Колбаски из баранины (380 грамм (г))

Жареные колбаски из баранины. Подаются с мюнхенской капустой, картофельным пюре с луком фри и горчицей

Колбаски Охотничьи (380 грамм (г))

Жареные охотничьи колбаски из свинины и говядины. Подаются с мюнхенской капустой, картофельным пюре с луком фри и горчицей

Котлеты из щуки (250 грамм (г))

Рыбацкие котлеты из щуки. Подаются с картофельным пюре и томатным соусом

Пельмени заводские (370 грамм (г))

Запеченные с грибами и сыром

Рулька Хаскен (900 грамм (г))

Свиная рулька с медово-горчичным соусом. Подается с мюнхенской тушеной капустой горчицей

Свиные ребра барбекю (500 грамм (г))

Свиные ребра, приготовленные в соусе барбекю. Подаются с картофелем фри

Бефстроганов (420 грамм (г))

Говяжья вырезка, тушеная с грибами, репчатым луком, сливками и соусом барбекю. Подается с картофельным пюре

Колбаска Баварская гриль люкс (390 грамм (г))

Подается с мюнхенской капустой, картофельным пюре с луком фри и горчицей

Колбаски Краинские с сыром (390 грамм (г))

Колбаски из свинины и говядины. Подаются с мюнхенской капустой, картофельным пюре с луком фри и горчицей

Телячьи щечки (340 грамм (г))

Подаются с картофельным пюре, зеленым луком и луком фри

Жареха с колбасками и свининой (270 грамм (г))

Колбаски охотничьи, колбаска нюрнбергская, свинина, болгарский перец, лук репчатый, грибы вешенки, чеснок, зелень

Котлеты из цыпленка (380 грамм (г))

Котлеты куриные, подается с картофельным пюре, маринованным огурцом и грибным соусом

Стейк из лосося (250 грамм (г))

Стейк, жаренный на углях. Подается с соусом тартар

Стейк из буженины (330 грамм (г))

Буженина, обжаренная на гриле под сливочно-грибным соусом. Подается с картофельным пюре и луком фри

Шашлык из баранины (250 грамм (г))

Подается на лаваше с маринованным луком, квашеной капустой и маринованным огурцом

Шашлык куриный (250 грамм (г))

Подается на лаваше с маринованным луком, квашеной капустой и маринованным огурцом

Шашлык из свинины (250 грамм (г))

Подается на лаваше с маринованным луком, квашеной капустой и маринованным огурцом

Люля из ягненка (250 грамм (г))

Подается на лаваше с маринованным луком, квашеной капустой и маринованным перцем

Грибы на мангале (120 грамм (г))

Шампиньоны в горчичном маринаде, обжаренные на мангале

Овощи на гриле (260 грамм (г))

Сладкий болгарский перец, цукини, баклажаны, помидоры, шампиньоны и кукуруза

Дорадо гриль (325 грамм (г))

Дорадо, жаренная на углях. Подается с соусом тартар

Дальневосточный кальмар на гриле (280 грамм (г))

Подается с рисом басмати, овощами и соусом песто

Филе Миньон (200 грамм (г))

Говяжья вырезка с соусом чимичурри

Говяжья вырезка в гранатовом соусе (295 грамм (г))

Подается с розовыми томатами, красным луком и кинзой

Ассорти шашлыков (1.19 килограмм (кг))

Шашлык из свинины, шашлык куриный, шашлык из баранины, люля из ягненка

Соус Блю чиз (40 грамм (г))

На основе сыра дорблю, мед, коньяк, майонез

Соус Барбекю (40 грамм (г))

Соус Сальса (40 грамм (г))

На основе томатов и болгарского перца

Соус Ремулад (40 грамм (г))

На основе кетчупа, майонеза, сладкой паприки, соленого огурца, чеснока и красного лука

Сметана (40 грамм (г))

Шашлычный соус (40 грамм (г))

Томатный соус, кинза, базилик, болгарский перец

Соус Чесночный (40 грамм (г))

Майонез, сметана, чеснок, зелень

Гранатовый соус (40 грамм (г))

Наршараб, горчица зернистая, унаги соус

Соус Тартар (40 грамм (г))

На основе майонеза и корнишонов

Соус Спайси (40 грамм (г))

Майонез, аджика, чеснок, лук, красный перец

Кетчуп (40 грамм (г))

Спинка щуки (50 грамм (г))

Соленая

Сырная тарелка (275 грамм (г))

Камамбер, маасдам, дорблю, пармезан, скаморца, чеддер, мёд, винoград, грецкий орех, мята

Рулетики из баклажанов (190 грамм (г))

Баклажаны с нежной сырной начинкой (сыр сулугуни, сыр креметте, сливки, чеснок, зеленый базилик) и соусом бальзамик

Карпаччо из говядины (150 грамм (г))

Вырезка говяжья, руккола, сыр пармезан, соус бальзамик

Сельдь с теплым картофелем (216 грамм (г))

Бочковая селедка с обжаренными дольками картофеля

Соленья по-домашнему (330 грамм (г))

Ассорти из маринованных овощей по-домашнему рецепту (соленые огурцы, маринованный перец, помидор, квашеная капуста, черемша, чеснок, маринованные патиссоны)

Спинка кеты (50 грамм (г))

Сушеная, соленая

Солонина (130 грамм (г))

Солонина из cвинoй шеи, подается с хреном, горчицей и пером зеленого лука

Фисташки (50 грамм (г))

Орешки фисташки соленые

Сыр чечил копченый (50 грамм (г))

Сыр чечил

Спинка воблы (50 грамм (г))

Вобла сушеная, соленая

Сыр Чечил соленый (50 грамм (г))

Соленый сыр чечил

Чесночные электроды (230 грамм (г))

Палочки свежего хлеба: бородинского и дарницкого, жаренные во фритюре с чесноком. Подаются с сырным соусом

Ассорти из рюмочной (250 грамм (г))

Ассорти мини-бутербродов с сельдью, салом, солониной и лососем пряного посола

Лосось специального посола (140 грамм (г))

С творожным сыром

Скумбрия с теплым картофелем (205 грамм (г))

Скумбрия, молодой картофель, лук, зелень

Ассорти рыбное (255 грамм (г))

Скумбрия, лосось, сельдь, картофель

Сало домашнее (100 грамм (г))

Подается с горчицей

Зубатка (50 грамм (г))

Соленая, сушеная

Спагетти Карбонара (250 грамм (г))

Бекон, белое вино, сливки, сыр пармезан, куриный желток, лук, тимьян, базилик

Тальятелле с индейкой и шпинатом (270 грамм (г))

Индейка, паста тальятелле, шпинат, лук, сливки, сыр пармезан, базилик

Паппарделле с морепродуктами (300 грамм (г))

Креветки, кальмар, мидии, лосось, томаты пилати, сыр, помидоры, чеснок

Фетучини с грибами и грудкой цыпленка (270 грамм (г))

Грудка цыпленка, вешенки, шампиньоны, лук, вино, сливки, чеснок, эстрагон, сыр пармезан

Рис с овощами (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Пюре, молоко, масло

Картофель фри (140 грамм (г))

Картофельные дольки (140 грамм (г))

Картофельное пюре с луком фри (150 грамм (г))

Пюре, лук фри

Капуста мюнхенская (150 грамм (г))

Капуста белокочанная, тушенная с беконом и тмином

Молодой картофель (200 грамм (г))

Жаренный в прованских травах с чесноком

Запеченный картофель (280 грамм (г))

Картофель, запеченный с сыром и беконом

Сельдерей с морковью (190 грамм (г))

Подается с соусом блю чиз

Молодой картофель с овощами (150 грамм (г))

Сет из теплых роллов (673 грамм (г))

Ролл Кайсен маки, ролл Сварня, ролл Дракон темпура, ролл с жареным лососем. Подается с соусом цитрусовый спайси

Сет Спайс роллы (635 грамм (г))

Спайси роллы с креветкой, с курицей, с лососем, с угрем и крабом

Сет Мориавасэ Унаги (750 грамм (г))

Ролл Дракон, ролл Красный дракон, ролл спайс с угрем, суши с угрем (2 шт.), спайс суши с угрем (2 шт.)

Фирменный сет Сварня (1 килограмм (кг))

Калифорния с креветкой, Цезарь, Калифорния с крабом, Бангкок, с угрем и огурцом, острый с креветкой, острый с курицей, острый с лососем, Филадельфия

Плескавица с сыром чеддер (350 грамм (г))

Обжаренная на гриле котлета из говядины и свинины с сыром чеддер, луком и специями. Подается с сырным соусом и картофелем фри

Фламекеш Четыре сыра (150 грамм (г))

Дорблю, Пармезан, Моцарелла, Чеддер на лепешки тортилья (24см)

Шаурма (310 грамм (г))

Филе цыпленка, помидоры, салат китайский, помидоры, огурцы маринованные лук фри, лук красный, соус чесночный, соус спайси, соус барбекю

Фламекеш Традиционный (170 грамм (г))

Бекон, охотничьи колбаски, запеченные с сыром на тонком тесте с томатным соусом (24 см)

Бургер из ягненка (430 грамм (г))

Котлета из ягненка, булочка бриошь, огурцы маринованные, лук красный, лук фри, сыр чеддер, салат айсберг, соус шашлычный

Бургер Говядина (450 грамм (г))

Котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, помидоры, соус из печеных перцев, сыр чеддер, огурцы маринованные, соус горчичный, лук красный, салат айсберг. Подается с картофелем фри и кетчупом

Бургер с филе цыпленка (430 грамм (г))

Филе цыпленка, булочка бриошь, помидоры, огурцы маринованные, салат айсберг, сыр чеддер, соус горчичный