Кусочки курицы, жаренные на углях. Подаются на лаваше со смесью из лука, зерен граната и зелени с соусом сацебели
Куриный фарш в виде колбасок, жаренный на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната и зелени (укроп и петрушка) с соусом сацебели
Листья салата айсберг, романо, куриный шашлык, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
С медово-сметанным соусом
Начинка на выбор (1 шт.)
Начинка на выбор (1 шт.)
Начинка из сыра сулугуни
Листья салата айсберг, романо, обжаренный лосось на мангале, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
Запеченные баклажаны, болгарский перец, помидоры с зеленью (базилик, тархун, кинза) и чесноком со стручковым перцем
Салат из слабосоленого лосося, апельсина, огурцов, помидоров, авокадо, салатов руккола и лолло россо, заправленный цитрусово-медовым соусом
Салат из обжаренных баклажанов с зеленью (укроп, кинза, петрушка) и помидорами, заправленными соусом чили и кунжутным маслом, сервированными сыром креметте, семечками подсолнуха и зеленым луком
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец и красный лук с оливками каламата и сыром фета, заправленные оливковым маслом
Листья салата айсберг, романо, куриный шашлык, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
Листья салата айсберг, романо, креветки, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
Телятина, грибы, салат, томаты вяленые
Листья салата айсберг, романо, люля из курицы, томаты, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
Томаты с красным луком
Винoград, огурец, баклажан, орехи, кинза, чеснок
Заправка на ваш выбор: ореховый соус, масло, сметана
Национальный грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, томатами, рисом, кинзой, петрушкой, сельдереем, с добавлением острого перца. Украшается рубленой кинзой
Наваристый бульон из белых грибов, картофеля, лука и моркови
Говяжий бульон, телятина, говядина
Говяжий бульон, телятина, баранина
Насыщенный суп из барашка с добавлением курдюка, с нутом, каштанами, картофелем, луком и шафраном, готовится в глиняном горшочке. Подается с кинзой, сумахом и красным луком
Насыщенный мясной бульон из баранины, каре барашка варим с овощами (болгарский перец, лук, томат, петрушка, острый перец)
Суп из красной чечевицы
Баранина, говядина, картофель и нут
Слоеное бездрожжевое тесто, фисташка, сливочно-сырный чизкейк
Шоколадные бисквиты, крем ганаж на основе молочного шоколада, малиновый заварной крем, малиновое конфи, миндальный грильяж, украшается свежей малиной с малиновым конфи
Медовые коржи, сливочно-сметанный крем, мармелад из юдзу
Бисквит ванильный, манговый крем, конфи маракуйя, сливочно-сырный крем на основе маскарпоне, кокосовый франжепан (крем на миндальной муке с апельсиновой цедрой), хрустящий слой из кокоса, белого шоколада и вафли
С фисташками и малиной
С клубничным вареньем
И сыром страчателла (25 см)
Мини-чебуреки с сыром (3 шт.), мини-чебуреки с телятиной (3 шт.), подается с тартаром из узбекских томатов
В виде закрытой лепешки. Из дрожжевого теста и начинки из сыров сулугуни и имеретинского внутри и сверху. Запекается в духовке и смазывается топленым сливочным маслом (30 см)
С тархуном
В виде лодочки. Из дрожжевого теста и начинки из сыров сулугуни и имеретинского. Запекается в духовке с куриным яйцом и смазывается топленым сливочным маслом
Бездрожжевое тесто в форме чебуреков, щавель, шпинат, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп. Подаются с соусом мацони
Тесто, фасоль
Бездрожжевое тесто в форме чебуреков, сыры сулугуни и имеретинский. Подаются с соусом мацони
Бездрожжевое тесто в форме чебуреков, фарш из говядины, репчатого лука и кинзы. Обжаривается во фритюре
Бездрожжевое тесто в форме чебуреков, фарш из баранины, репчатого лука и кинзы. Обжаривается во фритюре
Тесто, грибы
С соусом сацебели
С кунжутом
С грецкими орехами
Тесто, сыр имеретинский и сулугуни
Бездрожжевое тесто, сыр сулугуни и имеретинский, яйцо, масло
Начинка из сыра сулугуни
Прекрасное безалкогольное красное сладкое вино, обладающее балансом сладости, кислотности и фруктовости. Изготовленное из винoграда, выращенного в регионе Рейнхессен. Это вино сохранило все сортовые характеристики дорнфельдера, несмотря на отсутствие алкоголя. Им можно наслаждаться в любое время дня, в качестве аперитива, с закусками, десертами, фруктами, во время трапезы или просто так
Dr. Zenzen, Deutscher Riesling Alkoholfrei - прекрасное безалкогольное вино, обладающее идеальным балансом сладости и кислотности. Изготовленное из винoграда, выращенного в регионе Рейнхессен, это вино сохранило все сортовые характеристики Рислинга, несмотря на отсутствие алкоголя. Им можно наслаждаться в любое время дня: в качестве аперитива, с закусками, во время трапезы или просто так
Вкус на выбор: дюшес, тархун, фейхоа, барбарис, саперави
Вкусы на выбор: персик, ананас, яблоко, вишня, томат или апельсин
Грузинская минеральная вода
Вкусы на выбор: тархун и мята, манго и маракуйя, имбирь и груша, классический; объем на выбор: 350 мл или 1000 мл
Вкус на выбор: апельсиновый, яблочный, грейпфрутовый, морковный. Доставляется в пластиковой бутылочке
С орехами и томатами
Филе сельди с отварным картофелем, красным луком и гренками, украшенное веточкой укропа
Дзадзики, баклажанная икра, хумус, гуакамоле из авокадо и хрустящие лепешки
Овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца, лука, чеснока, острого стручкового перца, петрушки, кинзы и базилика, украшенное веточкой базилика
С имеретинским сыром и зеленью
Собственного посола
С лимоном
Кинза, тархун, цицмат, укроп, петрушка, базилик, лук
Вяленая говядина в специях
Нарезка
Нарезка
Кусочки куриного филе, заправленные соусом из грецких орехов и ореховым маслом
Запеченный красный болгарский перец с добавлением жареных кедровых орешек, изюма, маринованного артишока, чеснока, хрустящих гренок, оливково масла и дробленого красного перца
Запеченные в духовке шампиньоны с начинкой из сыра сулугуни и имеретинский, чеснока, укропа и помидоров
Обжаренные стейки карпа подаются с соусом красный ткемали
Мясо на выбор гостя
Крем-суп из шампиньонов, белых грибов, вешенок с тремя мини-хинкали с начинкой из шампиньонов, вешенок, кинзы, лука зеленого, тархуна и петрушки
С медово-горчичным соусом с добавлением крем-бальзамика, рукколы и тыквенных семечек
Говяжий бульон с пельменями из телятины
Вырезка из бараньей мякоти, обжаренная на мангале, на подушке из запеченных баклажанов с добавлением греческого йогурта, чеснока, петрушки, оливкового масла. Украшается зернами граната, зеленым острым перцем, гренками из грузинского лаваша и петрушкой
Нарезанная соломкой говяжья вырезка, обжаривается в сковороде на мангале с добавлением репчатого лука, томатов черри и лисичек. Подается с соусом сацебели
Медальоны из говяжьей вырезки и цветная капуста, обжаренные на мангале, подаются с красным ткемали
Печень в сливочном соусе с куркумой, репчатым луком, шампиньонами и лисичками
Дрожжевое тесто, три вида грибов: шампиньоны, лисички, вешенки, с сыром сулугуни и имеретинским (30 см)
Овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца, лука, чеснока, острого стручкового перца, петрушки, кинзы и базилика, украшенное веточкой базилика
Фарш из баранины и говядины с рисом, завернутый в винoградный лист. Подается с соусом на основе мацони, чеснока и укропа
Традиционная грузинская закуска из отварной фасоли с добавлением томатов, болгарского и острого перца, чеснока, стебля сельдерея, зелени (кинза и петрушка) и специй. Подается с гурийской капустой, украшается веточкой кинзы
Телятина, сыр, томаты, тесто
С красным ткемали
Начинка из телятины и баранины
Начинка из телятины и баранины
Лепешки из кукурузной муки с сыром сулугуни
Обжаренные кусочки курицы с подливой из спелых томатов
Фарш индейки с зеленью
С грузинской аджикой
Кусочки телятины, обжаренные с добавлением лука, болгарского перца, чеснока и острого перца, горчицы и кетчупа. Готовится на кеци
Тушеная курица с добавлением томатов, лука, грецких орехов, грузинских специй, зелени
Кусочки телятины, обжаренные с картофелем
Кусочки телятины, тушеные с овощами и пряными травами
Баранина, тушеная в горшочке с баклажаном, томатами, картофелем, болгарским перцем, травами и специями
Цыпленок, запеченный с чесночным соусом и пряными травами
С красным ткемали
Креветки, белое вино, перец, зелень
Обжаренные куриные котлеты. Подаются с картофельным пюре и малосоленым огурцом. Украшаются веточкой петрушки
С медово-сметанным соусом
В сливочно-перечном соусе
Креветки, кляр, лук, острый соус
С красным ткемали
Начинка на выбор (1 шт.)
С картофельным пюре
Начинка на выбор (1 шт.)
С добавлением пассеровки
Красный или зеленый - на выбор
С грибами и луком
С начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра (30 см). Полуфабрикат
С сыром сулугуни и имеретинским сыром (30 см). Полуфабрикат
Закрытый пирог с мясом (30 см). Полуфабрикат
Баранина, лук, зелень (1 шт.)
Говядина, лук и зелень (1 шт.)
С сыром сулугуни и имеретинским
С копченым сыром
С сыром сулугуни и имеретинским
С тархуном
Огурец, помидор, редис, перец, зелень. Размер порции на выбор: 485 г или 970 г
Говяжий язык, бастурма, суджук, копченая утка
Сулугуни копченый, сулугуни молочный, имеретинский, чечил молочный, охотничий, сырные блинчики
Из шпината, свеклы и фасоли
Сулугуни копченый, сулугуни молочный, имеретинский, чечил молочный, охотничий, сырные блинчики
Гурийская капуста, огурцы соленые, помидоры, чеснок
Семга слабосоленая, масляная, копченая форель
Мясо тушенное на углях с добавлением лука и шампиньонов. Подается с армянским лавашом, красным луком и овощами на мангале
Мясо тушенное на углях с добавлением лука и шампиньонов. Подается с армянским лавашом, красным луком и овощами на мангале
Курица, тушенная на углях с добавлением лука и шампиньонов. Подается с армянским лавашом, красным луком и овощами на мангале
Баранина, жаренная на углях. Подается на лаваше со смесью из лука, зерен граната и зелени, соусом сацебели
Телятина, жаренная на углях. Подается на лаваше со смесью из лука, зерен граната и зелени, соусом сацебели
Кусочки курицы, жаренные на углях. Подаются на лаваше со смесью из лука, зерен граната и зелени с соусом сацебели
Куриный фарш в виде колбасок, жаренный на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната и зелени (укроп и петрушка) с соусом сацебели
Фарш из телятины в виде колбасок, жаренный на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната и зелени (укроп и петрушка) с соусом сацебели
Корейка ягненка, жаренная на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната, зелени (укроп и петрушка), соусом сацебели
Шашлык из курицы, телятины и баранины, люля-кебаб из курицы, телятины и баранины, овощное ассорти
Бараний фарш в виде колбасок, жаренный на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната, зелени (укроп и петрушка), соусом сацебели
Шашлык из говяжьей печени в жировой бараньей сетке
Бараньи ребрышки, жаренные на углях. Подаются на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната и зелени (укроп и петрушка), соусом сацебели
Слоеный шашлык из баранины и телятины
Рыба, жаренная на углях. Подается с лимоном и гранатовым соусом
Рыба, жаренная на углях. Подается с лимоном и гранатовым соусом
Подается с соусом наршараб
Стейк из лосося, жаренный на углях. Подается с лимоном и гранатовым соусом
Подается с лимоном и гранатовым соусом
Баклажан, цукини, картофель, томат, шампиньон, перец
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.