Меню для TORRO GRILL

Ростбиф салат с томатами (175 грамм (г))

Микс листьев салата с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленный фирменной кунжутной заправкой

Брускетта с ростбифом (105 грамм (г))

Слайсы ростбифа и листья руколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

Мексиканский бургер (305 грамм (г))

Острая начинка из говяжьей котлеты (прожарка - medium well), томатов, колец красного лука, халапеньо и сыра в пшеничной тортилье с острым гуакамоле из мякоти авокадо

Бургер с жареными вешенками и двойным сыром (255 грамм (г))

Бургер с говяжьей котлетой (прожарка - medium well), с жареными вешенками, двойным сыром, хрустящим луком фри и маринованным огурчиком

Свиные ребрышки барбекю (500 грамм (г))

Прожаренные свиные ребра в соусе барбекю

Хрустящий батат фри (150 грамм (г))

Хрустящий батат фри

Картофель фри с ароматом трюфеля (180 грамм (г))

Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре (соус на выбор)

Цезарь с креветками (180 грамм (г))

Листья салата романо, креветки, обжаренные на гриле, с соусом цезарь, крутонами и сыром

Салат из томатов (230 грамм (г))

Спелые томаты, маринованный красный лук с режимом, листья кинзы

Цезарь с курицей (175 грамм (г))

Листья салата романо, филе курицы с соусом цезарь, крутонами и сыром

Ростбиф салат с томатами (175 грамм (г))

Микс листьев салата с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленный фирменной кунжутной заправкой

Салат из свежих овощей (200 грамм (г))

Розовые томаты, огурцы, сладкий перец, редис, красный лук, зелёный лук и лук порей, микс салатов. Заправляется салат на выбор гостя (сметана, ароматное масло, соус чимичурри или оливковое масло)

Жаренные на гриле креветки и кальмары (175 грамм (г))

Креветки и мясо кальмара, приготовленные на гриле, с зеленью свежего салата под кунжутной заправкой

Крем-суп капучино из лесных грибов (220 грамм (г))

Грибной крем-суп из шампиньонов, белых грибов, репчатого лука с добавлением сливок, соли, перца

Фирменный густой суп с разварными говяжьими щёчкам (330 грамм (г))

Фирменный густой суп с разварными говяжьими щёчками, печеным картофелем, морковью и рубленой зеленью (петрушка)

Медовик (150 грамм (г))

Тонкие бисквитные коржи с гречишные медом, сливочным кремом с добавлением сметаны

Эклеры (130 грамм (г))

Эклеры с сыром маскарпоне с соусом из бельгийского шоколада и сливок

Чизкейк (155 грамм (г))

Чизкейк с соусом из ягод малины, украшается колотыми фисташками и кешью

Малиновый суп с ягодами (195 грамм (г))

Наш фирменный десерт из натурального клубничного пюре с ягодами голубики и малины. Украшается веточкой мяты

Шоколадный торт (105 грамм (г))

Пропитанный густым шоколадом

Стейк из лосося (265 грамм (г))

Приготовленный на гриле. Подаётся с обжаренными на гриле соцветиями брокколи, миндалём, лимоном (1/2 порции) и соусом песто. Можно приготовить на пару

Большой морской гриль (820 грамм (г))

Обжаренные на гриле креветки, кальмары с брокколи и лосось, подаётся с соусами и обжаренным на гриле лимоном

Запечённые говяжьи рёбра в пряной глазури (580 грамм (г))

Перед запеканием натираются дижонской горчицей, солью, дроблёным перцем и чесноком, запекаются 6 часов. При подаче глазируются соусом на основе терияки, шрирачи, кинзы и сладкого чили. Подаются с обжаренной кенийской фасолью, чесноком и кунжутом

Кальмары гриль (180 грамм (г))

Подаются с ореховым соусом и картофелем пай (картофель нарезанный тонкой соломкой) украшается изумрудным маслом

Утиная ножка с картофельным пюре и шукрутом (475 грамм (г))

Утиная ножка конфи (приготовленная в утином жире с чесноком и тимьяном), подаётся с шукрутом и картофельным пюре, с луком фри

Томленые говяжьи щёчки в соусе из красного вина (395 грамм (г))

Нежные говяжьи щёчки, приготовленные в соусе из концентрированного говяжьего бульона с добавлением красного вина и черного перца, с картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло), украшаются изумрудным маслом

Креветки, обжаренные на гриле (200 грамм (г))

Креветки, обжаренные на раскаленном гриле с пикантным чесночным маслом. Подаются с обжаренным на гриле лимоном и соусом сладкий чили

Свиные ребрышки барбекю (500 грамм (г))

Прожаренные свиные ребра в соусе барбекю

Бифштекс из говядины с яйцом (270 грамм (г))

Котлета из говядины, чеддера и специй, яйцо куриное, огурцы маринованные (гарнир на выбор)

Кетчуп (50 грамм (г))

Соус с голубым сыром (50 грамм (г))

Соус Барбекю (40 грамм (г))

Горчица (50 грамм (г))

Соус Горячий перечный (40 грамм (г))

С майонезом

Соус Песто (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Соус Дзадзики (50 грамм (г))

Сметанный соус (50 грамм (г))

Мужской кетчуп (50 грамм (г))

Острый кетчуп с халапеньо

Тайский соус (50 грамм (г))

Соус Чимичурри (40 грамм (г))

Брускетта на гриле (80 грамм (г))

Брускетта, поджаренная на раскаленном гриле с чесноком и оливковым маслом

Ростбиф с брускеттой и трюфельным маслом (190 грамм (г))

Изысканная закуска из тонких мясных лепестков с хрустящим поджаренным хлебом, сдобренная маслом со вкусом и ароматом деликатесного трюфеля

Куриные крылья барбекю (560 грамм (г))

Большая порция куриных крылышек, томленых в соусе барбекю с хрустящими овощами

Куриные крылья барбекю (350 грамм (г))

Куриные крылышки, томленные в соусе барбекю с хрустящими овощами

Брускетта с ростбифом (105 грамм (г))

Слайсы ростбифа и листья руколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

Багет на гриле (120 грамм (г))

Багет, поджаренный на гриле с чесноком и оливковым маслом

Оливки по-лигурийски (127 грамм (г))

Сорта греческих оливок мини: каламата и халкидики, приготовлены по специальному рецепту с ароматными травами и чесноком

Мексиканский бургер (305 грамм (г))

Острая начинка из говяжьей котлеты (прожарка - medium well), томатов, колец красного лука, халапеньо и сыра в пшеничной тортилье с острым гуакамоле из мякоти авокадо

Бургер Дон Антонио (250 грамм (г))

Мясная котлета из говядины (прожарка - medium well) под сыром моцарелла с вялеными томатами, соусом бальзамик и песто

Фирменный бургер (395 грамм (г))

Две котлеты из говядины (прожарка medium well). С голубым сыром, с сыром моцарелла, томатами, перцем халапеньо, беконом и огуречным релишем

Бургер с жареными вешенками и двойным сыром (255 грамм (г))

Бургер с говяжьей котлетой (прожарка - medium well), с жареными вешенками, двойным сыром, хрустящим луком фри и маринованным огурчиком

Чизбургер с релишем (260 грамм (г))

Котлета из говядины (прожарка - medium well) с огуречным релишем, слайсами томата и слоем сыра

Хрустящий батат фри (150 грамм (г))

Хрустящий батат фри

Молодая зелёная кенийская фасоль (120 грамм (г))

С чесноком и кунжутом

Овощи гриль (235 грамм (г))

Перец болгарский, авокадо, брокколи, помидоры, кабачки, грибы вешенки, обжаренные на гриле с чесноком и травами

Коул Слоу с кейлом (200 грамм (г))

Салат состоящий из кейла, пекинской и красной капусты, а так же огурцов, заправляется соусом Майонез-терияки и посыпается черным кунжутом

Брокколи с миндалем и чесноком (130 грамм (г))

Кукуруза гриль с трюфелем и сыром (185 грамм (г))

Початок кукурузы, разделённый на три части, обжаренный на гриле. При обжаривании кукуруза смазывается кремом с добавлением трюфеля. При подаче посыпается стружкой сыра пармезан. Кукуруза жарится на шпажке, рекомендуем есть руками

Картофель фри с ароматом трюфеля (180 грамм (г))

Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре (соус на выбор)

Картофельное пюре с черным трюфелем (200 грамм (г))

Картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло), трюфель

Филе миньон (175 грамм (г))

Нежная говяжья вырезка

Стейк Нью-Йорк (265 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины. Данный стейк из поясничной части туши, по краю имеет жировую прослойку. Рекомендуемая степень прожарки medium

Стейк Гурме скерт (175 грамм (г))

Часть диафрагмы от мраморной говядины прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Классик рибай (345 грамм (г))

Премиальный стейк из говядины (отруб из реберной части с 5-12 ребер). Категория мраморности прайм. Рекомендуемая степень прожарки - medium, medium well. Подается с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Гурме чураско (205 грамм (г))

Два медальона из поясничной части мраморной говядины прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Классик Лонг Айленд (195 грамм (г))

Стейк с жировыми вкраплениями из лопаточной части быков породы черный ангус. Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well. Подается с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Гурме Острый мачете (235 грамм (г))

Стейк мясника готовят из внутренней части полутуши. Предварительно маринуют в остром соусе чили с добавлением устричного соуса и кинзы. Подаётся без гарнира. Стейк приправляется смесью специй

Стейк Гурме Мачете (235 грамм (г))

Стейк мясника готовят из внутренней части полутуши. Подаётся без гарнира

Стейк по-сингапурски с чёрным перцем (235 грамм (г))

Стейк Нью-йорк, предварительно замаринованый в устричном соусе с имбирём и чёрным перцем. Прожарка на выбор гостя medium или medium well. Прожарки ниже средней не рекомендуем

Французский багет (300 грамм (г))

Багет на выбор: испечённый или замороженный (для самостоятельного приготовления)

Чизбургер Tg (260 грамм (г))

Котлета из говядины замороженная, булочка бриошь, огуречный релиш, сыр. Инструкции по приготовлению: булочку прогреть на гриле. Котлету предварительно разморозить в холодильнике, а перед приготовлением посолить. Обжарить на гриле с двух сторон. Для средней прожарки: до выделения розового сока, для полной прожарки: до выделения прозрачного сока. Положить на горячую котлету сыр. Котлету сыром вниз положить на нижнюю половинку тёплой булочки, сверху на котлету выложить огуречный релиш и накрыть крышкой от булочки. Набор для самостоятельного приготовления

Стейк Лонг Айленд (250 грамм (г))

Охлажденный стейк (лопаточная часть) с маслом и травами (розмарин), с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Стейк Рибай прайм (400 грамм (г))

Охлажденный стейк Рибай прайм с маслом и травами (розмарин), ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне, до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Стейк Мачете (310 грамм (г))

Альтернативный стейк из диафрагмы, на выбор можно с оливковым маслом и розмарином или в фирменном маринаде Tg

Фантастический ростбиф Торро Гриль (100 грамм (г))

Фирменный запеченный ростбиф TorroGrill

Стейк Филе-миньон (220 грамм (г))

Охлажденный стейк (вырезка) с маслом и травами (розмарин), с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое) Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Стейк Нью-Йорк (370 грамм (г))

Охлажденный стейк Нью-Йорк (тонкий край) с маслом и травами (розмарин). С ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации к приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем, несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком