Подаются с соусом домашний унаги и соусом соевым сладким чили (размер порции на выбор)
Подаются с соусом домашний унаги и соусом соевым сладким чили (размер порции на выбор)
Копченные на ольховых опилках. Подаются с соусом соевый сладкий чили
Охлаждённый лосось, рис, авокадо, огурец, икра тобико, водоросли нори и японский майонез
Охлаждённый лосось, рис, сливочный сыр, огурец, авокадо, икра красная, зелёный лук
Мидии Вонголе, обжаренные с чесноком и луком в винном соусе, с добавлением спелых томатов и сливочного масла
Перец болгарский, томаты, огурец свежий, салат айсберг, сыр фета, греческая заправка
Говядина отварная, магаданские креветки, морковь, картофель, зеленый горошек, маринованные огурцы, свежие огурцы, майонез, кресс-салат, зеленое масло
Мясо камчатского краба, шпинат, авокадо, манго, грецкий орех, перец чили, соус из кленового сипора
Картофель черри, томаты черри, огурец свежий, филе тунца, яйцо, салат айсберг, фасоль стручковая, оливки, мята, соус терияки, горчичная заправка
Сыр буррата, соус песто, спелые томаты
Салат айсберг, салат романо, томаты черри, сыр пармезан, креветки, гренки, соус цезарь
Баклажаны и морковь, обжаренные в остром масле со специями с миксом салатных листьев, печёным сладким перцем. Обжаренное филе мраморной говядины. Подаётся с соусом Sweet chili и зелёным луком
С зелёной заправкой из петрушки, оливкового масла, кунжутного масла, зелёного масла, с огурцом, томатами, красным луком, укропом
Салат романо, салат айсберг, салат фризе, креветки, помидоры черри, соус песто, масло растительное, масло сливочное, щупальца кальмара, осьминог, чесночное масло, кальмар, заправка на основе кисло-сладкого соуса и майонеза
Мидии, тигровые креветки, командорский кальмар, древесные грибы, рыбный бульон, паста том ям, томаты Черри, кокосовое молоко, кинза, лимонник, стебли сельдерея, перец чили
Капуста, морковь, лук, картофель, говяжий бульон, лимонный сок, укроп, чеснок, лавровый лист. Подаётся со сметаной
Тыквенная основа, северная креветка, подсолнечное масло
Огурцы, яйцо, картофель, редис, ростбиф, квас, хрен, горчица, сметана
Легкое слоёное тесто с яблочно-грушевой начинкой
Яйцо куриное, сахарный песок, сливочное масло, сливки, желатин, лимонный сок, тесто слоёное
Песочное тесто, сливочно-творожная прослойка, пюре манго-маракуйя
Торт из темного, молочного и белого шоколада
Чизкейк Сан Себастьян - это испанский десерт, который готовят на основе крем сыра и выпекают до получаса при высокой температуре
Яйцо куриное, сахарный песок, сливочный сыр, сливки, ванильный сахар, лимонный сок
В ассортименте
Чиабатта, филе форели, крем из свеклы с печеным чесноком, лук
Спелый авокадо, слегка обожженный огнём, с салатом из магаданских креветок, кинзы и спелых томатов с заправкой из оливкового масла мёда и яблочного уксуса
Филе форели, авокадо, соус из груши, кинза, масло растительное, соль, груша
Филе тунца, подмаринованное в соусе Понзу с муссом из сыра на хрустящем деревенском хлебе. Подаётся с зелёным луком и кинзой
Огурцы битые с соусом, морковь, авокадо, лук зелёный, лук фри, водоросли нори и маринованный имбирь. Подается на подушке из риса с соусом кимчи, посыпается кунжутом и кинзой
Рис, свежий огурец, бобы, ростки сои, редис, семена кунжута и маринованный имбирь. Заправляется азиатским соусом
Креветки, авокадо, морковь, лук зелёный, перец чили, водоросли чука, рис, чеснок, петрушка, орехи кешью. Заправляется соусом сладкий чили
С соусом понзу, с авокадо, сливочным маслом, лаймом, зеленым маслом (хлеб дополнительно)
Хлеб с семечками, соус чимичури, ростбиф, слайсы маринованного кабачка, слайсы маринованного огурца
Сельдь маринованная, бородинский хлеб, картофель обжаренный, кинза, петрушка, лук красный
Спелые томаты и нежная буратта на хрустящей чиабатте. Приправленные солью, перцем и оливковым маслом. Украшаем листьями базилика
Авокадо, помидоры черри, лук-шалот, бобы, водоросли нори и чука. Подается на подушке из отварного риса, с добавлением кунжута и кунжутной заправки
Филе тунца, икра тобико, лук фри и кресс салат, пикантная заправка и соус хабанеро
Пармезан, камамбер, дорблю. Подаются с мёдом, грецкими орехами и грессини
Тартар из мраморной говядины с маринованными огурцами, красным луком и каперсами, заправленный дижонской горчицей, соусом ворчестер, оливковым маслом и куриным желтком
Хлеб бриошь, щучья икра, соус сливочный с укропом, перец рамиро, яйцо перепелиное, редис, микрозелень
Филе зубатки в панировке с соусом тар-тар
Куриные крылья в соусе барбекю, подаются с соусом блю чиз, сельдереем и морковью
Тигровые креветки в панировке. Подаются с соусом на выбор
С лимоном и перцем
Охлаждённый лосось, рис, авокадо, огурец, икра тобико, водоросли нори и японский майонез
Мясо краба, рис, авокадо, огурец, икра тобико, водоросли Нори, японский майонез
Лосось, рис, авокадо и сливочный сыр, с добавлением семян кунжута, водорослей нори и красной икры
Охлаждённый лосось, рис, сливочный сыр, огурец, авокадо, икра красная, зелёный лук
Фаланги краба, соус чёрный перец
Мидии Вонголе, обжаренные с чесноком и луком в винном соусе, с добавлением спелых томатов и сливочного масла
Голубые мидии, томлённые с добавлением оливкового масла, белого вина, белых грибов, лука-порея, тимьяна и свежей петрушки и сыром горгонзола. Подаются с чиабаттой
Креветки тигровые, лангустины, магаданские креветки, кальмар, перец чили, лайм, чеснок, петрушка, базилик, соус домашний унаги
Командорский кальмар со специями на гриле
Осьминог отварной обжаренный, соус романеско (болгарский перец, чеснок, масло растительное, соль), картофель мини отварной обожженный, кинза, белое сухое вино, соль, перец
Говяжья вырезка, шампиньоны, соус демиглас со сливками
Нежные ломтики мраморной говядины с грибами, луком в сливочно-сметанном соусе с добавлением дижонской горчицы. Подаётся с воздушным, сливочным пюре и салатом из маринованных огурцов и трав с трюфельным маслом
Куриная котлета (куриная грудка, соус сладкий чили, бульон куриный, сыр сливочный, масло трюфельное, белок, соль), картофельное пюре, соус из шампиньонов, масло растительное, маринованный огурец
Ассорти из пяти видов колбасок: Берлинские, Баварские, Тирольские, Пряные с сыром, С сыром и шпинатом. Подаются с салатом коул слоу, слайсами маринованного огурца и дижонской горчицей
Запеченная форель с пюре из пастернака
Свиные рёбра гриль со специями в пряном соусе BBQ, подаются с салатом коул слоу
Куриное бедро, приготовленное методом су-вид, подаётся с нежным пюре из моркови и с джусом из курицы
Половина цыпленка в соусе хойсин, капуста и йогуртовый соус
Пшеничная булочка, котлета из говядины, сыр чеддер, томаты, маринованный огурец, салат айсберг, красный лук, баварская горчица, дижонская горчица, соус айоли
Булочка бриошь, соус сладкий Чили, салат айсберг, томат, маринованные огурцы, красный лук, куриное бедро, обжаренное в панировке, сыр Чеддер
Мидии в томатно-винном соусе с добавлением чили, чеснока, петрушки и базилика
Спагетти, мидии вонголе с луком и чесноком в соусе из вина и сливочного масла с петрушкой. Подаются с пармезаном и цедрой лимона
Паста феттуччине с мидиями Вонголе, обжаренные в винном соусе, с добавлением чеснока, репчатого лука, и петрушки в сливочном соусе
Феттуччине, бекон, сливки, сыр пармезан, вино белое, оливковое масло, петрушка, специи
Спагетти, креветки тигровые, песто из петрушки, куриный бульон и сыр пармезан
Паста Ригатони в томатно-винном соусе с добавлением чили с мидиями, креветками и кальмаром
Паста лингвини с грибами, шпинатом в трюфельно-сливочном соусе с камчатским крабом
Рис, масло растительное, соль
Запечённый батат со специями, соусом из густого йогурта, оливкового масла, свежего огурца и зелени
С молоком, сливочным маслом
Картофель, масло подсолнечное, специи
Болгарский перец красный и желтый, баклажан, цукини, шампиньоны, красный лук, хрен корень, со свежим шпинатом в азиатской заправке
Подается с соусом домашний унаги и соусом соевым сладким чили. Порция на компанию
Подаются с соусом домашний унаги и соусом соевым сладким чили (размер порции на выбор)
Подаются с соусом домашний унаги и соусом соевым сладким чили (размер порции на выбор)
Подаются с соусом домашний унаги и соусом соевым сладким чили (размер порции на выбор)
Подаются с соусом домашний унаги и соусом соевым сладким чили. Порция на компанию
Тигровые креветки, магаданские креветки, щупальца кальмара, фаланги камчатского краба. Подаются с соусом домашний унаги и соусом соевым сладким чили
Копченные на ольховых опилках. Подаются с соусом домашний унаги и лимоном
Копченные на ольховых опилках. Подаются с соусом соевый сладкий чили
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.