Меню для PLOV Узбекская кухня

Манты из говядины (400 грамм (г))

Рубленое мясо говяжье, специи, лук, домашнее тесто (5 шт.)

Плов с говядиной (300 грамм (г))

Говядина, рис, морковь, лук, соль, вода, специи, масло растительное

Шакароб аччик-чучук (150 грамм (г))

Помидоры, лук репчатый, соль, перец черный молотый, перец красный

Шурпа из баранины (300 грамм (г))

Кости бараньи, жир курдючный, зира, рис, лук, морковь, помидоры, айва, картофель, барбарис, перец сладкий, соль, масло растительное, перец красный, чеснок

Чучвара (300 грамм (г))

Мука, вода, морковь, лук, помидоры, вода, мясо, чеснок, соль, кориандр, перец

Угро-ош (300 грамм (г))

Сочная голень курицы, нежное тесто, морковь, бульон

Ташкент (150 грамм (г))

Дайкон, говядина, майонез, зёрна граната, яйцо

Шакароб аччик-чучук (150 грамм (г))

Помидоры, лук репчатый, соль, перец черный молотый, перец красный

Овощной (150 грамм (г))

Томаты, огурец, перец желтый, перец красный, соль

Салат Бахор (150 грамм (г))

Сыр брынза, маслины, оливки, томаты, огурцы

Мастава (350 грамм (г))

Мясо. Говядина, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, картофель, рис, специи

Лагман Уйгурский (390 грамм (г))

Три вида перца, говядина, лук, чеснок, китайская капуста, тесто отварное

Шурпа из баранины (300 грамм (г))

Кости бараньи, жир курдючный, зира, рис, лук, морковь, помидоры, айва, картофель, барбарис, перец сладкий, соль, масло растительное, перец красный, чеснок

Чучвара (300 грамм (г))

Мука, вода, морковь, лук, помидоры, вода, мясо, чеснок, соль, кориандр, перец

Шурпа из говядины (300 грамм (г))

Говядина, зира, рис, лук, морковь, помидоры, айва, картофель, барбарис, перец сладкий, соль, масло растительное, перец красный, чеснок

Угро-ош (300 грамм (г))

Сочная голень курицы, нежное тесто, морковь, бульон

Coca-Cola (330 миллилитр)

Комбо котлета (450 грамм (г))

Говяжья котлета, греча, овощи и компот

Казан-кебаб из говядины (350 грамм (г))

Мясо, картофель, вода, масло растительное

Машхурда (300 грамм (г))

Мясо, кости, жир курдючный, масло, рис, лук, морковь, помидоры, барбарис, перец красный, базилик, петрушка, соль, лавровый лист, перец острый

Долма (220 грамм (г))

Винoградный лист, фарш из говядины, приправа, перец, соль, сметанный соус от шеф-повара

Куриное мясо на тарелке (400 грамм (г))

Мясо куриное, капуста два вида, картошка фри, помидоры, огурцы, чесночный соус

Котлета с гарниром (350 грамм (г))

Говядина, хлеб, лук, приправы

Лагман жареный (350 грамм (г))

Говядина, сельдерей, китайская капуста, три вида перца, тесто

Люля кебаб из баранины в лаваше (200 грамм (г))

Фарш из баранины, специи, лук, лаваш армянский

Каре ягненка (халяль) (200 грамм (г))

Маринад, соль, перец

Шашлык из курицы (180 грамм (г))

Маринованное мясо курицы, салатный соус

Шашлык из говядины (200 грамм (г))

Говядина, маринад, специи

Люля-кебаб из говядины в лаваше (180 грамм (г))

Говядина, лук, соль, приправы, лаваш армянский

Шашлык из куриных крыльев (200 грамм (г))

Куриные крылья, лук, зелень, маринад

Манты из говядины (400 грамм (г))

Рубленое мясо говяжье, специи, лук, домашнее тесто (5 шт.)

Манты из баранины (400 грамм (г))

Баранина, специи, лук, домашнее тесто (5шт)

Плов с бараниной (300 грамм (г))

Баранина, рис, морковь, лук, соль, вода, специи, масло растительное

Плов с говядиной (300 грамм (г))

Говядина, рис, морковь, лук, соль, вода, специи, масло растительное