Vаниль

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Vаниль

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

улица Остоженка, 1/9

Почтовый индекс

119034

Бифбургер (350 грамм (г))

Булка подается с сочной говяжьей котлетой из трех видов мяса, томатами, соленым огурцом, красным луком, листьями салата. Фарш мясной, помидоры розовые, огурцы соленые, сыр пармезан, булочка пшеничная, лук красный, салат романо, соус барбекю

Котлета куриная с картофельным пюре под сливочно-грибным соусом (320 грамм (г))

Куриная котлета, приготовленная на пару. Подается с пюре со сливочным соусом и грибами. Куриная котлета, картофельное пюре, соус сливочно-грибной, масло оливковое, соль, специи, салат кресс

Салат средиземноморский (350 грамм (г))

Перец рамиро, оливки гигант, лук красный, помидоры розовые, уксус бальзамический, огурцы, масло оливковое, сок лимона, соль морская, мини-романо, эстрагон, сыр брынза, зелень, лук-сибулет

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Говяжий бульон с добавлением лимона. Подается со сметаной и мясом говядины. Свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, говядина

Ролл Филадельфия с лососем (180 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, нори, огурцы, авокадо, сыр филадельфия, лосось, икра красная, лук зеленый, имбирь маринованный, васаби (8 шт.)

Ролл Теплая креветка с крабом (280 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, нори, кунжут, майонез японский, тигровые креветки, кляр, авокадо, крабовое мясо, икра летучей рыбы, огурцы, соус спайси, имбирь маринованный, васаби (8 шт.)

Картофель фри (200 грамм (г))

Картофель фри, соль, масло растительное, кетчуп

Недоступен Кейл с кедровыми орехами и соусом верде (200 грамм (г))

Кейл, соус верде, кенийская фасоль, кедровые орехи (зож)

Салат с тунцом на гриле (302 грамм (г))

Латук, мини-шпинат, розовые томаты, свежий огурец, кенийская фасоль, красный лук, яйцо, тунец на гриле

Салат с редисом и зелёным луком (240 грамм (г))

С редисом и зелёным луком, греческим йогуртом, яйцом

Салат с птитимом и кальмарами (260 грамм (г))

Птитим, кальмары, томаты и авокадо

Недоступен Салат с фенхелем и сыром (180 грамм (г))

Салат с фенхелем и сыром страчателла, оливковым маслом и цедрой

Салат с морепродуктами (368 грамм (г))

Масло оливковое, растительное, сливочное, соль морская, креветки тигровые, кальмар, гребешок, помидоры розовые, картофель мини, соус хаус дрессинг, редис, соус сальса, лук красный, огурцы

Буррата с томатами и крымским луком (275 грамм (г))

Сыр буррата, руккола, масло оливковое, соль морская, масло зеленое, помидоры розовые, сахар тростниковый, лук красный, базилик, эстрагон

Салат средиземноморский (350 грамм (г))

Томаты со страчателлой и молодым базиликом (192 грамм (г))

Сыр страчателла, помидоры черри, базилик, масло оливковое, соль морская, соус медово-лимонный, сироп кленовый

Молодая свекла с козьим сыром (195 грамм (г))

Тонкие кусочки молодой свеклы с оливковым маслом, подаются на подушке из мягкого козьего сыра с листьями салата. Сверху посыпаются грецким орехом

Мини-романо с креветками и медовыми томатами (189 грамм (г))

Микс листьев салата, лаймовый дрессинг. Подается с розовыми томатами, авокадо и жаренными на гриле тигровыми креветками. Салат мини-романо, масло оливковое, уксус бальзамический, соль морская, сок лимона, помидоры розовые, креветки тигровые, авокадо, горошек зеленый молодой

Салат с утиной грудкой и вялеными томатами (130 грамм (г))

Утиная грудка, микс-салат, вяленые томаты, оливковое масло, хаус-дрессинг

Салат Цезарь с креветками (170 грамм (г))

Листья салата романо, соус цезарь, томаты черри, пармезан, крутоны, креветки на гриле, перепелиный яйца

Салат Цезарь с курицей (170 грамм (г))

Салат романо, соус цезарь, куриное филе маринованное, гренки, сыр пармезан, масло оливковое, масло трюфельное

Салат с печенью кролика и запечённой тыквой (225 грамм (г))

Печень кролика, микс-салат, тыква, демиглас, орехи кедровые, масло оливковое, масло сливочное, семечки тыквы, помидоры черри, соль морская, специи

Карпаччо из томатов с анчоусами (160 грамм (г))

Помидоры розовые, базилик свежий, маслины, анчоусы, орехи кедровые, уксус бальзамический, масло оливковое, соль морская, кресс-салат, специи

Недоступен Крем-суп из тыквы (310 грамм (г))

Тыква, лук шалот, чеснок, сельдерей, масло, зелень, морковь

Недоступен Гаспачо из спелых томатов (320 грамм (г))

Лук, спелые томаты, перец рамиро, оливковое масло

Недоступен Окрошка на квасе (460 грамм (г))

Квас, редис, яйцо, телятина, огурец

Недоступен Гаспачо с креветками (320 грамм (г))

Тигровые креветки на гриле, томаты, перец рамиро, лук, оливковое масло

Недоступен Окрошка на айране (460 грамм (г))

Айран, редис, огурец, яйцо, телятина, зелень

Недоступен Суп Кукси (520 грамм (г))

Кукси с говядиной, домашней лапшой, перцем, томатами

Куриный бульон с ризони (300 грамм (г))

Куриный бульон, ризони, перепелиные яйца, куриная грудка, свежая зелень, зеленый лук

Недоступен Картофельный крем-суп с трюфелем (310 грамм (г))

Лук-порей, картофель, репчатый лук, зеленый лук, куриный бульон, сливочное масло, трюфель

Тайский суп с морепродуктами (390 грамм (г))

Кокосовое молоко, рыбный бульон, карри паста, пряные травы, морепродукты. Молоко кокосовое, паста том ям, помидоры черри, кальмары, креветки, мидии, лапша, грибы шиитаке

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Уха из сибаса и семги (350 грамм (г))

Бульон рыбный, каша перловая, картофель мини, лук репчатый, сибас, лосось, лимон

Суп кукурузный с крабом (330 грамм (г))

Кукуруза, бульон рыбный, лук репчатый, стебель сельдерея, перец чили, морковь, масло сливочное, масло оливковое, соль морская, крабовое мясо, сливки, кресс-салат

Суп чечевичный с уткой (360 грамм (г))

Чечевица, бульон куриный, утиное филе, стебель сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, масло оливковое, специи

Чизкейк с малиновым сорбетом и ягодами (130 грамм (г))

Ванильный чизкейк украшен ягодами и кусочками меренги

Горячий шоколадный фондан (85 грамм (г))

Нежное суфле из горького шоколада с жидким центром

Фруктовая тарелка (700 грамм (г))

Сезонные фрукты (арбуз, черешня, абрикосы, ананас, киви, клубника)

Десерт Тирамису Амаретто (140 грамм (г))

Печенье савоярди, ликер амаретто, кофе, какао и крем на основе маскарпоне, соус шоколадный

Профитроли в шоколадном соусе (60 грамм (г))

Домашние профитроли с кремом в соусе из горького шоколада. Профитроли, крем патисьер со сливками, соус шоколадный, орех миндаль, соус сливочный, соус карамельный

Десерт Анна Павлова (230 грамм (г))

Безе, голубика, мята, клубника, крем патисьер, соус ягодный

Десерт Мильфей со свежей малиной (220 грамм (г))

Три слоя коржей с кремом и свежей малиной. Отдельно подается ягодный соус. Тесто слоеное, мука пшеничная, лесные ягоды, сахарная пудра, варенье малиновое, соус малиновый, крем патисьер со сливками

Конфетное шоколадное ассорти (90 грамм (г))

Конфеты молочные, конфеты фисташковые, цукаты в шоколаде, мармелад манго маракуйя, печенье с кокосом, печенье с клюквой, печенье с фундуком, печенье с кедровыми орехами

Запеканка творожная с вишней (240 грамм (г))

Домашняя запеканка из творога с вишней и вишневым соусом. Масса творожная, вишня, соус сливочный с карамелью, печенье из вафельной крошки, варенье из вишни

Лесные ягоды (150 грамм (г))

Малина, голубика, клубника

Десерт Медовик (110 грамм (г))

Бисквитные слои и сливочно-медовый крем. Бисквит медовый, крем медовый, мороженое ванильное, соус сливочный, варенье малиновое, мята

Суфле Манго и малина (100 грамм (г))

Два ломтика суфле на тонком бисквите - с малиной и манго, украшены свежими фруктами. Мусс манго, орех фисташки, манго, твиль выпеченный, мусс малина, шоколад, ягоды лесные, мята

Шоколадное пирожное Прага (150 грамм (г))

Какао, темный шоколад, сливочное масло, мука, яйца, сахар

Морс из черной смородины (1 литр)

Домашний морс из черной смородины с сахаром собственного приготовления

Квас (1 литр)

Домашний напиток

Вишневый кисель (1 литр)

Вишня свежемороженая, сахар, крахмал, вода. Домашнее приготовление

Сашими Аками (60 грамм (г))

Спинка тунца

Сашими Кани (60 грамм (г))

Крабовое мясо

Сашими Хотате (60 грамм (г))

Морской гребешок

Сашими ассорти (300 грамм (г))

Угорь, васаби, имбирь маринованный, водоросли, соус кленовый

Сашими Сяке (60 грамм (г))

Лосось, васаби, имбирь маринованный, водоросли

Сашими Унаги (60 грамм (г))

Угорь, васаби, имбирь маринованный, водоросли, соус кленовый

Гункан с лососем (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправки, водоросли нори, соус спайси, лосось, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Гункан с тунцом (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, водоросли нори, соус спайси, тунец, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Гункан с красной икрой (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, водоросли нори, соус спайси, икра красная, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Гункан с крабом (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, водоросли нори, соус спайси, крабовое мясо, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Гункан с угрем (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, водоросли нори, соус спайси, угорь, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Гункан с морским гребешком (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, водоросли нори, соус спайси, морской гребешок, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Гункан с тигровой креветкой (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, водоросли нори, соус спайси, креветка тигровая, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Треска с картофелем дофинуа и сливочным биском (315 грамм (г))

Филе трески, соус на основе сливок и биска, чеснок, оливковое масло, тимьян, кресс салат, соус терияки, картофель дофинуа

Тюрбо со сморчками в сливочном соусе (300 грамм (г))

Тюрбо, сморчки, сливки, масло, чеснок, зелень

Пельмени из лосося с красной икрой (200 грамм (г))

Домашние пельмени с лососем. Подаются со сметаной. Лосось, икра, тесто брик, биск со сливками, бульон рыбный, шпинат мини, маслины сухие, масло зеленое, соус на пельмени

Палтус с иерусалимскими артишоками и трубачом (270 грамм (г))

Палтус, пюре из цветной капусты, масло оливковое, соль морская, мясо рапана, корень топинамбура, сливки, масло зеленое, салат кресс, масло трюфельное

Филе сибаса со шпинатом (302 грамм (г))

Сибас, помидоры, шпинат, авокадо, соус сальса верде, масло сливочное, масло оливковое, соль морская, салат кресс, базилик, эстрагон

Лосось с цитрусовым пюре (370 грамм (г))

Лосось с пюре из картофеля с добавлением цедры лимона и соусом из фенхеля. Лосось, картофельное пюре, пюре из фенхеля, масло сливочное, масло оливковое, соль морская, лимон, салат кресс, масло зеленое

Недоступен Шашлык из лосося (320 грамм (г))

Кусочки лосося в маринаде, готовятся на гриле, подаются с тонкими ломтиками цукини и кедровыми орешками, на пюре из сельдерея

Креветки (100 грамм (г))

Подаются с соусом (1 шт.)

Гребешки (100 грамм (г))

Подается с соусом (1 шт.)

Кальмары на гриле (100 грамм (г))

Кальмары, соль, масло оливковое, масло чили

Крабовое мясо (100 грамм (г))

Крабовое мясо, масло оливковое, соль морская, масло чили

Осьминог марокканский (100 грамм (г))

Осьминог, масло оливковое, масло чили

Калкан с цукини и соусом беарнес (320 грамм (г))

Калкан черноморский, цукини, шалот, чеснок, каперсы, уксус винный, масло сливочное, эстрагон, яйцо, масло оливковое, кресс-салат

Голубцы из савойской капусты с лососем и палтусом (290 грамм (г))

Капуста савойская, лосось, палтус, лимон, соль, специи, соус голоньез, кресс-салат

Суши Ассорти (500 грамм (г))

Лакедра, тунец, лосось, гребешок, крабовое мясо, васаби, имбирь маринованный, водоросли, лимон, огурец, зелень (7 шт.)

Суши с лососем (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, лосось, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Суши с угрём (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, тунец, имбирь маринованный, соус кленовый, кунжут, васаби (2 шт.)

Суши с тунцом (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, тунец, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Суши с морским гребешком (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, морской гребешок, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Суши с тигровой креветкой (90 грамм (г))

Рис, нори, тигровая креветка (2 шт.)

Суши с крабом (90 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, крабовое мясо, имбирь маринованный, васаби (2 шт.)

Ролл Ваниль (180 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, нори, угорь копченый, авокадо, крабовое мясо, сыр филадельфия, соус спайси, кунжут, икра красная, лук зеленый, имбирь (8 шт.)

Канадский ролл (180 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, водоросли нори, огурцы, соус трюфельный, майонез, лосось, угорь, соус кленовый, лук жареный, имбирь маринованный, васаби (8 шт.)

Ролл Калифорния (180 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, крабовое мясо, авокадо, огурцы, нори, майонез японский, икра летучей рыбы, зелень, имбирь маринованный, васаби (8 шт.)

Ролл Филадельфия с лососем (180 грамм (г))

Ролл с опаленным лососем (200 грамм (г))

Рис в уксусной заправке, угорь копченый, соус спайси, икра летучей рыбы, авокадо, лосось, соус унаги-юдзу, лук жареный, лук-сибулет, имбирь маринованный, васаби (8 шт.)

Ролл Теплая креветка с крабом (280 грамм (г))

Фуа-гра на слоеном тесте с яблоками и ягодным соусом (138 грамм (г))

Фуа-гра с каштанами на тосте бриошь, с малиной и ежевикой, яблоки, слоеное тесто

Икра чёрная с гренками из бородинского хлеба (28 грамм (г))

Черная икра, бородинский хлеб, сливочное масло

Тартар из лосося с гуакамоле (156 грамм (г))

Лосось, томатная сальса, авокадо, микрозелень

Карпаччо из баклажана с соусом тахина (220 грамм (г))

Баклажан, соль морская, специи, соус тахина, сальса из помидоров, рукола, масло оливковое

Мясо краба с авокадо и страчателлой (101 грамм (г))

Авокадо, сыр страчателла, крабовое мясо, помидоры розовые, соль, специи, лук зеленый, масло оливковое, масло зеленое, кресс-салат

Хумус с бататом и питой (102 грамм (г))

Батат, нут, тахина, оливковое масло, подается на домашних злаковых чипсах

Брускетта с авокадо, томатами и тигровыми креветками (171 грамм (г))

Хлеб для тостов, гуакамоле, помидоры, креветки тигровые, салат кресс, масло оливковое, масло зеленое, соль морская, специи

Брускетта с томатами и страчателлой (197 грамм (г))

Хлеб для тостов, сыр страчателла, помидоры, орегано, масло оливковое, соль морская, базилик, масло зеленое, масло чесночное

Мясные деликатесы (150 грамм (г))

Сыровяленая говядина, индейка, утка, злаковые хлебцы - все домашнего изготовления

Брускетта с авокадо, сливочным сыром и копченой форелью (171 грамм (г))

Хлеб для тостов, авокадо, лосось слабосоленый, соус редис-шалот, салат кресс, сыр филадельфия, масло зеленое, маслины сухие, масло оливковое

Ассорти сыров (160 грамм (г))

Сыр овечий, горгонзола, таледжио, козий, качотта, винoград, орехи грецкие, гриссини, мед в сотах

Недоступен Запеченное мясо краба (155 грамм (г))

Запеченное мясо краба, шпинат, страчателла, томатный соус

Недоступен Жареный сыр халлуми с черным трюфелем (92 грамм (г))

Сыр халлуми, черный трюфель, трюфельное, оливковое и сливочное масло, морская соль

Тартар из тунца с гуакамоле (161 грамм (г))

Рубленое филе тунца. Подается с гуакамоле (паста из авокадо) и соусом васаби

Вителло тоннато (230 грамм (г))

Телячья вырезка, яичный желток, дижонская горчица, оливковое масло extra virgin, консервированный тунец, лимонный сок, филе анчоуса

Карпаччо из сибаса (132 грамм (г))

Тонкие ломтики сибаса с зеленью и томатной заправкой. Сибас, помидоры, салат микс, масло оливковое, анчоусы, масло зеленое, уксус бальзамический, орехи кедровые, соус редис-шалот, салат кресс

Тартар из говядины с васаби (170 грамм (г))

Рубленая говяжья вырезка. Заправляется пассерованной смесью из имбиря, чеснока и лука-шалот. Подается с васаби и маринованными грибами, маринованным красным луком и желтком перепелиного яйца. Васаби майонез, хлеб для тостов, лук красный маринованный, соус тартуна, вырезка говяжья, масло оливковое, яйцо перепелиное, смесь лук, чеснок, имбирь, соль морская, горчица, специи

Карпаччо из говядины (180 грамм (г))

Тонкие ломтики мраморной говядины с пармезаном. Вырезка говяжья, сыр пармезан, масло оливковое, соль морская, соус для карпаччо, салат кресс, специи

Тыква, запечённая с козьим сыром (250 грамм (г))

Тыква, чеснок, травы, шпинат, козий сыр, оливковое масло

Недоступен Брускетта с паштетом из кролика (185 грамм (г))

Домашний хлеб, лук, морковь, кролик, масло, специи

Тыква запеченная с сыром (250 грамм (г))

Тыква, сыр козий, сок лимона, масло оливковое, сыр пармезан, салат микс, соус медово-лимонный, соль

Люля-кебаб (250 грамм (г))

Люля из баранины, зелень, лук, грант

Тальятелле с крабом (330 грамм (г))

Домашние феттуччине, чеснок, томаты, страчателла, краб, масло оливковое, бульон рыбный, зелень, крабовое мясо, масло сливочное, сахар, соус томатный, соус рыбный, соль, специи

Спагетти с вонголе (309 грамм (г))

Вонголе, паста свежая, масло оливковое, лук-шалот, чеснок, масло сливочное, зелень, соль, специи, перец жгучий, бульон рыбный, соус рыбный, вино белое

Лазанья с телятиной (290 грамм (г))

Тонкое тесто для равиоли (вода, мука, соль, оливковое масло), телятина, пармезан, соус бешамель, винный соус, оливковое масло

Ризотто с морепродуктами (320 грамм (г))

Кальмары, лук-сибулет, масло сливочное, соль морская, чеснок, лук-шалот, рис для ризотто, бульон овощной, масло оливковое, соус рыбный, бульон рыбный, креветки, мидии, вино белое столовое

Тальятелле с лососем и красной икрой (308 грамм (г))

Тальятелле собственного производства. Подается в сливочном соусе с добавлением биска из лангустов, филе лосося и красной икры. Тесто для равиоли, икра красная, салат кресс, лосось, биск со сливками, бульон овощной

Спаржа (80 грамм (г))

Спаржа на гриле, масло оливковое, соль морская, специи

Овощи гриль (370 грамм (г))

Перец болгарский, грибы шампиньоны, цукини, баклажаны, лук красный, масло оливковое, специи, зелень, соль морская

Запеченная цветная капуста (180 грамм (г))

Запеченная цветная капуста, пюре из цветной капусты, соус датский, капуста цветная, масло трюфельное, лук-сибулет, масло оливковое, масло сливочное

Рис отварной (150 грамм (г))

Белый рис, соль, масло оливковое

Припущенный шпинат (85 грамм (г))

Шпинат, чеснок, соль, оливковое масло, специи

Розовые томаты (165 грамм (г))

Помидоры розовые, лук красный, уксус бальзамный, масло оливковое, соль морская, специи

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Картофель, молоко, сливки, масло сливочное, масло оливковое, соль

Картофель фри (200 грамм (г))

Картофель фри, соль, масло растительное, кетчуп

Телячьи щечки с пюре из сельдерея (310 грамм (г))

Масло сливочное, соль, пюре из корня сельдерея, лук-шалот, лук жемчужный, масло оливковое, демиглас, крем бальзамический, телячьи щечки, морковь, салат пак-чой

Шашлык из курицы (280 грамм (г))

Подается с лавашом и свежей зеленью. Куриное бедро, лук репчатый, чеснок, тимьян, хлеб пита, лук красный, кинза, лук зеленый, масло оливковое

Филе оленины с перцем рамиро (220 грамм (г))

Филе оленины, запеченное с перцем рамиро и соусом на основе демиглас

Пельмени из косули со сметаной (172 грамм (г))

Мясо косули, тонкое домашнее тесто, зелень, сметана, бульон куриный, масло сливочное, соль морская, специи

Говяжья грудинка под соусом барбекю (180 грамм (г))

Говяжья грудинка подается в домашнем соусе барбекю с луком конфи и запеченным перцем

Недоступен Лопатка ягненка с картофельным пюре (250 грамм (г))

Лопатка ягненка конфи. Подается в сливовом соусе с картофельным пюре, грецкими орехами и чипсами из листьев шалфея и розмарина. Лопатка ягненка, пюре картофельное, зелень, соус на ягненка, орех грецкий, слива, масло сливочное

Бифбургер (350 грамм (г))

Утиная ножка конфи с полентой и томленой грушей (250 грамм (г))

Утиная ножка конфи подается с полентой, томленой грушей и вишневым соусом. Посыпается жареным орехом фундук. Утиная ножка, полента, груша, соус ликерный, вишня

Котлета куриная с картофельным пюре под сливочно-грибным соусом (320 грамм (г))

Цыпленок с чесночным соусом (250 грамм (г))

Цыпленок, приготовленный с травами на гриле и чесночно-сливочный соус. Цыпленок, масло сливочное топленое, соль, сметана, чеснок, зелень, лук-сибулет

Телячья печень с луком и полентой (340 грамм (г))

Телячья печень, лук, морковь, полента, сливочное масло

Недоступен Люля-кебаб (250 грамм (г))

Кебаб из говядины с луком, питами, петрушкой и гранатом

Бифштекс из медведя со страчателлой (365 грамм (г))

Колбаски из мяса медведя, яйцо, сыр страчателла, масло оливковое, клюква, салат микс, капуста кольраби, помидоры розовые, соль морская

Пирог с говяжьим сердцем (410 грамм (г))

Сердце говяжье, печень телячья, перец болгарский, лук репчатый, кинза, зелень, чеснок, бульон куриный, масло оливковое, масло сливочное, соль морская, соус сливочный, яйцо, тесто слоеное, лук-сибулет

Жаркое из фазана (600 грамм (г))

Фазан, грибы белые, картофель мини, зелень, чатни из ревеня, лук-сибулет, масло оливковое

Филе-миньон с белыми грибами (260 грамм (г))

Вырезка говяжья, грибы белые, лук жемчужный, демиглас, кресс-салат, масло зеленое, соль. Нежное филе-миньон в соусе демиглас с белыми грибами

Брускетта с грибами и сыром (240 грамм (г))

Тост из домашнего хлеба, оливковое масло, сезонные грибы, лук, сливочное масло, итальянский сыр

Крем-суп из белых грибов (300 грамм (г))

Крем-суп из белых грибов. Подается с чипсами из корня сельдерея и поливается трюфельным маслом. Грибы шампиньоны, грибы белые, лук-шалот, лук репчатый, бульон овощной, масло сливочное, масло оливковое, сельдерей, сливки

Ризотто с белыми грибами (290 грамм (г))

Рис арборио, грибной бульон, пармезан, зелень, белые грибы, масло сливочное, чеснок, лук-сибулет

Жареные вешенки и белые грибы (125 грамм (г))

Вешенки, белые грибы, оливковое масло, соль, перец, лук

Дикий рис с белыми грибами (250 грамм (г))

Рис дикий, грибы вешенки, грибы шампиньоны, масло оливковое, соль, специи, бульон овощной

Жареный картофель с лесными грибами (450 грамм (г))

Опята, маслята, картофель, лук репчатый, чеснок, зелень, лук зеленый, масло оливковое, масло растительное, масло сливочное, сметана, соль

Vаниль

Меню для Vаниль

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Бифбургер (350 грамм (г))

Котлета куриная с картофельным пюре под сливочно-грибным соусом (320 грамм (г))

Салат средиземноморский (350 грамм (г))

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Ролл Филадельфия с лососем (180 грамм (г))

Ролл Теплая креветка с крабом (280 грамм (г))

Картофель фри (200 грамм (г))

Салаты

Недоступен Кейл с кедровыми орехами и соусом верде (200 грамм (г))

Салат с тунцом на гриле (302 грамм (г))

Салат с редисом и зелёным луком (240 грамм (г))

Салат с птитимом и кальмарами (260 грамм (г))

Недоступен Салат с фенхелем и сыром (180 грамм (г))

Салат с морепродуктами (368 грамм (г))

Буррата с томатами и крымским луком (275 грамм (г))

Салат средиземноморский (350 грамм (г))

Томаты со страчателлой и молодым базиликом (192 грамм (г))

Молодая свекла с козьим сыром (195 грамм (г))

Мини-романо с креветками и медовыми томатами (189 грамм (г))

Салат с утиной грудкой и вялеными томатами (130 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (170 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (170 грамм (г))

Салат с печенью кролика и запечённой тыквой (225 грамм (г))

Карпаччо из томатов с анчоусами (160 грамм (г))

Супы

Недоступен Крем-суп из тыквы (310 грамм (г))

Недоступен Гаспачо из спелых томатов (320 грамм (г))

Недоступен Окрошка на квасе (460 грамм (г))

Недоступен Гаспачо с креветками (320 грамм (г))

Недоступен Окрошка на айране (460 грамм (г))

Недоступен Суп Кукси (520 грамм (г))

Куриный бульон с ризони (300 грамм (г))

Недоступен Картофельный крем-суп с трюфелем (310 грамм (г))

Тайский суп с морепродуктами (390 грамм (г))

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Уха из сибаса и семги (350 грамм (г))

Суп кукурузный с крабом (330 грамм (г))

Суп чечевичный с уткой (360 грамм (г))

Десерты

Чизкейк с малиновым сорбетом и ягодами (130 грамм (г))

Горячий шоколадный фондан (85 грамм (г))

Фруктовая тарелка (700 грамм (г))

Десерт Тирамису Амаретто (140 грамм (г))

Профитроли в шоколадном соусе (60 грамм (г))

Десерт Анна Павлова (230 грамм (г))

Десерт Мильфей со свежей малиной (220 грамм (г))

Конфетное шоколадное ассорти (90 грамм (г))

Запеканка творожная с вишней (240 грамм (г))

Лесные ягоды (150 грамм (г))

Десерт Медовик (110 грамм (г))

Суфле Манго и малина (100 грамм (г))

Шоколадное пирожное Прага (150 грамм (г))

Напитки

Морс из черной смородины (1 литр)

Квас (1 литр)

Вишневый кисель (1 литр)

Сашими

Сашими Аками (60 грамм (г))

Сашими Кани (60 грамм (г))

Сашими Хотате (60 грамм (г))

Сашими ассорти (300 грамм (г))

Сашими Сяке (60 грамм (г))

Сашими Унаги (60 грамм (г))

Гунканы

Гункан с лососем (90 грамм (г))

Гункан с тунцом (90 грамм (г))

Гункан с красной икрой (90 грамм (г))

Гункан с крабом (90 грамм (г))

Гункан с угрем (90 грамм (г))

Гункан с морским гребешком (90 грамм (г))

Гункан с тигровой креветкой (90 грамм (г))

Рыбные горячие блюда