Меню для Signora

Брускетта с копчёным лососем (170 грамм (г))

Изысканная брускетта сочетает в себе нежность копчёного лосося и свежесть огурца, а сливочность креметты и рикоты с оливковым маслом придаёт этому блюду гармоничные нотки

Огурец, томаты, шпинат, оливки, чиабатта (250 грамм (г))

Свежий салат с сочными розовыми томатами, хрустящим огурцом и нежной чиабаттой — идеальное сочетание вкусов и текстур, дополненное пикантной ноткой красного лука и свежестью шпината

Цезарь, соус из анчоусов, цыпленок (285 грамм (г))

Этот салат состоит из сочной зелени - салата айсберг и романо. Заправка на основе анчоусов придаёт ему пикантность и глубину вкуса. Кусочки нежного цыплёнка добавляют сытности. Блюдо сочетает свежесть и насыщенность, станет отличным выбором для обеда или ужина

Вителло тоннато, соус из тунца (135 грамм (г))

Нежная говядина в стиле ростбифа, дополненная пикантным соусом из тунца. Лёгкая солоноватость соуса гармонично сочетается с мягкостью мяса и кислинкой вяленых томатов. Зелёное масло и пудра вакаме придают блюду утончённый вкус

Пармезан, рикотта, сыры Скаморца и Моцарелла (420 грамм (г))

Погрузитесь в мир итальянских вкусов с нашей пиццей, где нежность моцареллы и рикотты гармонично сочетается с насыщенностью пармезана и скаморцы, обогащённой сливочным соусом (32 см)

Папарделле, рваная говядина, трюфельный соус (240 грамм (г))

Нежная паста папарделле в сочетании с сочной рваной говядиной и насыщенным трюфельным соусом

Сибас, черри, лимонный соус (210 грамм (г))

Нежный сибас, запечённый до золотистой корочки, дополнен сочными томатами черри. Лимонный соус придаёт блюду лёгкую кислинку и свежесть

Говяжьи щечки, картофельные ньокки (260 грамм (г))

Сочетание нежного мяса с ароматными специями и воздушных ньокки, приготовленных из картофеля и муки. Сливочное масло, пармезан и трюфельное масло придают блюду неповторимый вкус

Огурец, томаты, шпинат, оливки, чиабатта (250 грамм (г))

Свежий салат с сочными розовыми томатами, хрустящим огурцом и нежной чиабаттой — идеальное сочетание вкусов и текстур, дополненное пикантной ноткой красного лука и свежестью шпината

Цезарь, соус из анчоусов, цыпленок (285 грамм (г))

Этот салат состоит из сочной зелени - салата айсберг и романо. Заправка на основе анчоусов придаёт ему пикантность и глубину вкуса. Кусочки нежного цыплёнка добавляют сытности. Блюдо сочетает свежесть и насыщенность, станет отличным выбором для обеда или ужина

Салат со страчателлой (280 грамм (г))

Салат со страчателлой и свёклой сочетает сладковатую свёклу, нежную страчателлу и пряную заправку из свекольного соуса.

Суп томатный, морепродукты (350 грамм (г))

Густой томатный суп с насыщенным вкусом дополнен изысканными морепродуктами: мидиями, вонголе, креветками, гребешком и кальмаром. Аромат базилика придаёт блюду свежесть. Подаётся с чиабаттой

Куриный суп, спагетти (330 грамм (г))

Густой и ароматный куриный суп с тонкими спагетти. Нежное куриное мясо придают супу насыщенность, а свежая петрушка добавляет яркий аромат

Грибной крем-суп (310 грамм (г))

Густой и ароматный суп с насыщенным вкусом лесных грибов. Вешенки и шампиньоны придают блюду глубокий аромат, а трюфельная паста и крем добавляют изысканные нотки

Сок Rich Томат (200 миллилитр)

Сок Rich Яблоко (200 миллилитр)

Сок Rich Вишня (200 миллилитр)

Сибас, черри, лимонный соус (210 грамм (г))

Нежный сибас, запечённый до золотистой корочки, дополнен сочными томатами черри. Лимонный соус придаёт блюду лёгкую кислинку и свежесть

Говяжьи щечки, картофельные ньокки (260 грамм (г))

Сочетание нежного мяса с ароматными специями и воздушных ньокки, приготовленных из картофеля и муки. Сливочное масло, пармезан и трюфельное масло придают блюду неповторимый вкус

Тальятта с баклажаном капоната (230 грамм (г))

Нежная говядина, нарезанная тонкими ломтиками, гармонично сочетается с сочными баклажанами. Блюдо обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой

Запеченный батат, копченый лосось, сливочный соус (240 грамм (г))

Батат запекают до мягкости, что придаёт ему сладковатый вкус. Копчёный лосось добавляет блюду насыщенный аромат и дымные ноты. Сливочный соус с горгонзолой и белым вином объединяет ингредиенты, создавая гармоничное сочетание

Оливки зелёные (100 грамм (г))

Оливки зелёные в авторском маринаде (большие с косточкой)

Антипасти (370 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу итальянской кухни с нашей закуской, где каждый ингредиент — маленькое гастрономическое путешествие: хрустящие гриссини, ароматная салями и мортаделла, пикантные сыры и маринованный виноград

Оливки Каламата (100 грамм (г))

Вителло тоннато, соус из тунца (135 грамм (г))

Нежная говядина в стиле ростбифа, дополненная пикантным соусом из тунца. Лёгкая солоноватость соуса гармонично сочетается с мягкостью мяса и кислинкой вяленых томатов. Зелёное масло и пудра вакаме придают блюду утончённый вкус

Тартар говядина (172 грамм (г))

Тартар с трюфельным муссом и Батат пай

Ризотто, белые грибы (310 грамм (г))

Нежное ризотто с белыми грибами обладает насыщенным вкусом. Рис, обжаренный на сливочном масле, гармонично сочетается с ароматными грибами и луком-шалотом. Блюдо оставляет приятное послевкусие

Равиоли, краб, гребешок, маскарпоне (220 грамм (г))

Нежные равиоли с начинкой из краба и гребешка, дополненные сливочным вкусом маскарпоне. Паста тает во рту, а морепродукты придают блюду изысканный аромат

Паста Signora (900 грамм (г))

Паста Signora — это изысканная паста с мидиями, вонголе и гребешком, дополненная томатами черри и рыбным соусом, создающая гармоничное сочетание вкусов морской кухни

Лимонное ризотто, лосось, мусс из пармезана (330 грамм (г))

Нежное ризотто с лососем и муссом из пармезана — это воплощение гармонии вкусов в каждой ложке. Цитрусовая соль и лимон придают блюду пикантную свежесть

Орзо, страчателла, томатный соус (250 грамм (г))

Изысканная паста орзо гармонично сочетается с нежной страчателлой и ароматным томатным соусом

Паппарделле, краб, соус биск (210 грамм (г))

Паппарделле с крабом в соусе биск — блюдо, в котором паста идеально сочетаются с нежным мясом краба. Соус биск придаёт пасте богатый и насыщенный вкус, а пармезан добавляет лёгкую солоноватость и кремовость

Папарделле, рваная говядина, трюфельный соус (240 грамм (г))

Нежная паста папарделле в сочетании с сочной рваной говядиной и насыщенным трюфельным соусом

Прошутто, страчателла, базилик, томатный соус (660 грамм (г))

Гармоничное сочетание нежного томатного соуса, тягучей моцареллы и страчателлы, пикантного прошутто и ароматных базилика с орегано, заправленных оливковым маслом (32 см)

Пармезан, рикотта, сыры Скаморца и Моцарелла (420 грамм (г))

Погрузитесь в мир итальянских вкусов с нашей пиццей, где нежность моцареллы и рикотты гармонично сочетается с насыщенностью пармезана и скаморцы, обогащённой сливочным соусом (32 см)

Груша, горгондзола, фисташка, мед, сливочный соус (685 грамм (г))

Пицца с нежным сливочным соусом, в котором гармонично сочетаются сладость груши и пикантность горгондзолы. Украшена фисташками и мёдом, добавляя хрустящую текстуру и сладковатые нотки (32 см)

Мортаделла, фисташка, сливочный соус (600 грамм (г))

Пицца с нежной мортаделлой, хрустящими карамелизированными фисташками и сливочным соусом. Трюфельное масло и орегано придают этому блюду неповторимый аромат и вкус (32 см)

Пеперони, моцарелла, томатный соус (600 грамм (г))

Нежный вкус моцареллы гармонично сочетается с пикантностью пеперони, а ароматное оливковое масло и орегано придают блюду неповторимый средиземноморский колорит (32 см)

Помидоры, моцарелла, томатный соус (670 грамм (г))

Идеальное сочетание свежих томатов, нежной моцареллы и ароматного томатного соуса, дополненное оливковым маслом и пряным орегано (32 см)

Сыр Пармезан (10 грамм (г))

Сыр Моцарелла (50 грамм (г))

Прошутто (50 грамм (г))

Брускетта с копчёным лососем (170 грамм (г))

Изысканная брускетта сочетает в себе нежность копчёного лосося и свежесть огурца, а сливочность креметты и рикоты с оливковым маслом придаёт этому блюду гармоничные нотки

Брускетта с ростбифом, артишок (190 грамм (г))

Тёплая чиабатта, дополненная нежными ломтиками ростбифа, создаёт основу для брускетты. Артишоки и каперсы придают лёгкую пикантность, а сырно-сливочный соус и оливковое масло гармонично объединяют вкусы

Фокачча, пармезан, чеснок (170 грамм (г))

Хрустящая фокачча с тягучим пармезаном и ароматным чесночным маслом

Фокачча с розмарин (170 грамм (г))

Мягкая и воздушная фокачча, пропитанная оливковым маслом. Подаётся с ароматным соусом песто, который придаёт ей особый вкус

Мидии с томатным соусом (400 грамм (г))

Черные мидии с обжаренным чесноком, томатным соусом, свежими томатами, вином и зеленью петрушки

Мидии, пармезан, горгондзола, чиабатта (400 грамм (г))

Нежные мидии в сливочно-сырном соусе с белым вином, дополненные хрустящей чиабаттой. Блюдо сочетает в себе насыщенный морской вкус и сливочную нежность