Меню для Горница

Сельдь (190 грамм (г))

Сельдь с запеченными картофельными пятачками и луком

Лапша домашняя (330 грамм (г))

Бульон куриный, лапша, лук репчатый, морковь, перец чёрный, соль

Борщ (370 грамм (г))

Картофель, чеснок, капуста, свёкла, бульон говяжий, специи

Суп Щи зеленые (360 грамм (г))

Картофель, перец чёрный, соль, бульон куриный, капуста, щавель, шпинат, морковь, лук репчатый, масло растительное, лимон, чеснок

Скоблянка (300 грамм (г))

Свинина с картофелем под сырной шапкой

Стейк куриный (330 грамм (г))

С молодым картофелем и чесночным соусом

Сырники творожные (180 грамм (г))

Творог, мука, яйцо куриное. Топпинг на выбор: варенье, мед, сгущенное молоко, сметана, указать в комментариях

Салат Морской (210 грамм (г))

Форель слабосоленая, картофель отварной, огурец маринованный, помидоры, яйцо

Салат Деревенский (210 грамм (г))

Колбаска домашняя, бекон, сыр, перец болгарский, картофель отварной, огурец маринованный, лук фри

Салат Оливье (270 грамм (г))

С языком говяжьим, да на гренках бородинских

Салат Дачный (240 грамм (г))

Огурец, редис, помидор, перец болгарский, зелень, соус

Винегрет (220 грамм (г))

Опята маринованные, свекла, картофель отварной, морковь отварная, огурец маринованный, горошек

Салат Богатырский (250 грамм (г))

Картофель отварной, свинина, огурец маринованный, лук, шампиньоны, яйцо, картофельная соломка

Салат Мурманский (200 грамм (г))

Семга слабосоленая, креветки, салат айсберг, помидоры черри, пармезан, нежная сырная заправка, подается с перепелиным яйцом и икрой палтуса

Салат Княжеский (230 грамм (г))

Говядина отварная, помидоры, перец сладкий, лук красный, чеснок, ржаные, кунжут, соус пикантный, подается с гренками

Салат Гнездышко (200 грамм (г))

Курица жареная, чернослив, грецкий орех, яйцо перепелиное, огурцы свежие, картофель пай, зелень, майонез

Салат А-ля Рус (240 грамм (г))

Язык говяжий, ветчина, соленые и свежие огурчики, свежие шампиньоны и два вида сыра, подается с перепелиным яйцом и помидорами черри

Салат Петровский Цезарь (180 грамм (г))

Курица салат айсберг, помидоры черри, сыр, гренки, соус чесночно-майонезный

Салат Зимний (250 грамм (г))

Теплый салат с обжаренными до хрустящей корочки баклажанами, со сладкими южными помидорами, кинзой и пикантным соусом

Лапша домашняя (330 грамм (г))

Бульон куриный, лапша, лук репчатый, морковь, перец чёрный, соль

Борщ (370 грамм (г))

Картофель, чеснок, капуста, свёкла, бульон говяжий, специи

Суп Щи зеленые (360 грамм (г))

Картофель, перец чёрный, соль, бульон куриный, капуста, щавель, шпинат, морковь, лук репчатый, масло растительное, лимон, чеснок

Смаковница апельсиновая (150 грамм (г))

С апельсиновым наполнителем, бисквитом и сырным кремом

Яблочный пирог (200 грамм (г))

Слоеный десерт с яблочками и корицей. Подается со сгущенкой

Смаковница ягодная (150 грамм (г))

С ягодным наполнителем, бисквитом и сырным кремом

Блинчики сладкие (100 грамм (г))

2 шт

Сырники творожные (180 грамм (г))

Творог, мука, яйцо куриное. Топпинг на выбор: варенье, мед, сгущенное молоко, сметана, указать в комментариях

Скумбрия на гриле (350 грамм (г))

С овощами на гриле и копченым сырным соусом

Колбаски домашние (340 грамм (г))

С тушеной квашеной капустой, подается на сковороде

Жареха с курицей (360 грамм (г))

Жаркое с куриным филе и грибами под сыром

Скоблянка (300 грамм (г))

Свинина с картофелем под сырной шапкой

Стейк куриный (330 грамм (г))

С молодым картофелем и чесночным соусом

Жареха с говядиной (340 грамм (г))

Жаркое с говядиной под сметаной

Язык с полбой (265 грамм (г))

Говяжий язык на гриле с полбой в сливочно-грибном соусе

Пельмени сибирские (290 грамм (г))

С домашним фаршем и сметаной

Котлеты из лосося (290 грамм (г))

С картофельным пюре, попкорном из гречки и зеленым маслом

Телячьи щечки (390 грамм (г))

Телячьи щечки, томленые в красном вине с ароматными травами, с картофельным пюре

Семга Царская (300 грамм (г))

Нежное филе семги, приготовленное на пару с лимоном и розмарином, подается с картофельным пюре и сливочно-икорным соусом

Рулька свиная (430 грамм (г))

Свиная рулька приготовленная в специях и травах разных, подается с тушеной капустой и обжаренным картофелем, с луком маринованным и горчицей. Блюдо рассчитано на 2 персоны

Индейка Купеческая (320 грамм (г))

Филе индейки, запеченное с грибами, под сметанно-сырной шапкой, подается с апельсином, салатными листьями и брусничным соусом

Курочка сливочная (290 грамм (г))

Филе куриное, приготовленное на гриле, под сливочным соусом, подается с салатными листьями

Куриные палочки (280 грамм (г))

Нежное куриное филе, в хрустящей панировке, с соусом сырным

Овощной букет (290 грамм (г))

Помидоры, огурец, редис, перец, зелень, соус сметанно-чесночный

Сельдь (190 грамм (г))

Сельдь с запеченными картофельными пятачками и луком

Бабушкины соленья (210 грамм (г))

Огурцы маринованные, помидоры маринованные, капуста маринованная

Сальце с мороза (140 грамм (г))

Копченое, соленое, пряное, подается с горчицей

Семга на гренках (120 грамм (г))

Форель слабосоленая на белых гренках с зеленым маслом

Язык отварной (180 грамм (г))

Язык говяжий, огурчик маринованный, соус свекольный с хреном

Фруктовая ваза (500 грамм (г))

Фрукты сезонные

Сыр домашний (145 грамм (г))

С соусом брусничным, грецким орехом и семечками тыквы

Мясная лавка (400 грамм (г))

Буженина по-домашнему запеченная с чесноком, куриный рулет с сыром и черносливом, язык говяжий отварной, хрен

Ассорти сыров (320 грамм (г))

Сыр домашний, дорблю, пармезан, брынза, гауда, чечил, орех грецкий, крекер, мед, брусничный соус

Ассорти к игристому вину (700 грамм (г))

Сыр: пармезан, домашний, гауда, соус брусничный, орех грецкий, винoград, груша, апельсин, лимон, маслины, оливки

Ассорти к водке (700 грамм (г))

Сало, селедочка, огурчики соленые, капустка маринованная, гренки бородинские с чесночком, картошечка печеная, горчица

Картофель с грибочками (250 грамм (г))

Жареная картошка со шкварками

Овощи на гриле (180 грамм (г))

Кабачок, помидор, перец болгарский, шампиньоны

Полба с грибами (300 грамм (г))

Диетическая, полезная каша из полбы с грибами и сливочным соусом

Мини-картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Отваренный и обжаренный во фритюре до золотистой корочки

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, обжаренный во фритюре

Картофель отварной (150 грамм (г))

Соус на выбор (30 грамм (г))

Соус в ассортименте

Хлебная корзина (300 грамм (г))

Белый хлеб, черный хлеб, ароматный хлеб