Меню для Загляни генацвале

Салат Оливье (200 грамм (г))

Картофель, морковь, яйца, маринованные огурцы, куриная грудка гриль, горох, зелень и домашний майонез

Салат Гнездо кукушки (200 грамм (г))

Куриная грудка, редис, шампиньоны, перепелиное яйцо, домашний майонез

Хинкали с говядиной и свининой (280 грамм (г))

Парная мякоть говядины, домашняя свинина, пресное тесто, зелень, лук, перец острый и соль (3 шт.)

Хинкали из баранины (280 грамм (г))

Мякоть молодой баранины, пресное тесто, зелень, лук, перец острый и соль (3 шт.)

Хачапури по-аджарски с яйцом (380 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо, масло сливочное

Чебурек с говядиной и свининой (180 грамм (г))

Пресное тесто, мякоть говядины, домашняя свинина, лук, зелень, специи, острый перец

Хлеб Шоти (420 грамм (г))

Шотис пури - главный вкус домашней кухни из Грузии. Вода, мука, соль, дрожжи, правильные пропорции и хороший замес

Салат Тбилисури (200 грамм (г))

Помидоры узбекские, огурцы, редис, болгарский перец, красный лук, зелень и грецкий орех

Салат Оливье (200 грамм (г))

Картофель, морковь, яйца, маринованные огурцы, куриная грудка гриль, горох, зелень и домашний майонез

Салат Гнездо кукушки (200 грамм (г))

Куриная грудка, редис, шампиньоны, перепелиное яйцо, домашний майонез

Теплый салат с телятиной (160 грамм (г))

Телячья вырезка, сладкий перец, зеленый лук, бальзамический уксус

Трубочки с заварным кремом (75 грамм (г))

Слоеное тесто, заварной крем, сливочное масло, ваниль

Сигаретки с орехами (40 грамм (г))

Сметанное тесто, грецкий орех, сахар, сливочное масло, ваниль

Десерт Наполеон (200 грамм (г))

Слоеное тесто, заварной крем, ваниль, масло сливочное

Када (60 грамм (г))

Слоеное тесто, сахар, сливочное масло, ваниль

Пахлава (75 грамм (г))

Слоеное песочное тесто, грецкий орех, мёд

Сочник домашний (110 грамм (г))

Сметанное тесто, топленый домашний творог, сахар, ваниль

Десерт Тещин язык (80 грамм (г))

Слоеное тесто, яблоки

Пирожное Картошка (60 грамм (г))

Бисквитное тесто, сгущенка, какао, сливочное масло, коньяк

Печенье Чито-Маргалито (45 грамм (г))

Слоеное тесто, мармелад, орехи

Гата Бабушка Света (200 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сахар, сливочное масло, ваниль

Пышка Вишня (170 грамм (г))

Дрожжевое тесто, вишня, сахар

Медовик (110 грамм (г))

Правильный медовик, приготовленный по семейному рецепту грузинской домохозяйки

Миндальное печенье (80 грамм (г))

Приготовлено исключительно из натурального миндаля

Хачапури по-аджарски с яйцом (380 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо, масло сливочное

Хачапури Пеновани из слоеного теста (230 грамм (г))

Тесто слоеное, сыр сулугуни, сыр имеретинский

Хачапури по-имеретински (720 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное (32 см)

Лобиани-хачапури с красной фасолью (250 грамм (г))

Дрожжевое тесто, красная фасоль, зелень, специи (32 см)

Осетинский пирог с картошкой и сыром (750 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр, картофель, сливочное масло (32 см)

Хачапури со шпинатом и сыром (760 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр, шпинат, зеленый лук, зелень (32 см)

Хачапури с зеленью и шпинатом (800 грамм (г))

Дрожжевое постное тесто, шпинат, зелень, зеленый лук (32 см)

Хачапури по-свански Кубдари (280 грамм (г))

Дрожжевое тесто, свиная шейка, белое сухое вино, чеснок, сванская соль, специи, острый перец

Пирожок слоёный с мясом (60 грамм (г))

Слоеное тесто, мякоть говядины, зелень, лук, черный перец

Чебурек с говядиной и свининой (180 грамм (г))

Пресное тесто, мякоть говядины, домашняя свинина, лук, зелень, специи, острый перец

Хачапури по-мегрельски (770 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливочное масло (32 см)

Осетинский пирог с капустой (690 грамм (г))

Дрожжевое тесто, капуста белокочанная, лук, томаты, зелень

Хачапури с картофелем и грибами (720 грамм (г))

Дрожжевое тесто, картофель, грибы шампиньоны, специи

Ачма (405 грамм (г))

Шесть слоев вареного пресного теста, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливочное масло

Чебурек с бараниной (180 грамм (г))

Баранья мякоть, лук, зелень и грузинские специи

Пирог с индейкой и черносливом (600 грамм (г))

Бедро индейки, чернослив, сыр и сливки

Ломаджо из молодой говядины (220 грамм (г))

Тонкая лепёшка с мясным фаршем, заправленным помидорами, зеленью, множеством приправ. Вкуснейшее блюдо арабской и армянской кухни, которое изумительно готовили тбилисские армяне

Морс домашний (500 миллилитр)

Клюква, черная смородина и вишня. Напиток собственного приготовления

Компот из вишни (1 литр)

Натуральный компот из вишни

Лимонад Бардзими (450 миллилитр)

В ассортименте

Сациви (200 грамм (г))

Куриная грудка, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, соль и перец

Пхали из свеклы (100 грамм (г))

Свекла, грецкий орех, чеснок, зелень, специи и соль

Пхали из зеленой фасоли (100 грамм (г))

Стручковая фасоль, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, соль и перец

Пхали из баклажан (170 грамм (г))

Жареные баклажаны, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, соль и перец

Пхали ассорти (210 грамм (г))

Жареный баклажан, шпинат, стручковая фасоль, свекла, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, соль и перец

Пхали из шпината (100 грамм (г))

Шпинат, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, соль и перец

Пхали из сладких перцев (200 грамм (г))

Печеный сладкий перец, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, соль и перец

Аджапсандал (200 грамм (г))

Баклажаны, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, помидоры, зелень, соль, растительное масло

Суджук Домашний (100 грамм (г))

Парная говядина, специи

Капуста по-гурийски (250 грамм (г))

Капуста белокочанная, стебель сельдерея, свекла, зелень, чеснок, соль морская, острый перец

Бастурма Домашняя (100 грамм (г))

Вырезка (парная говядина), специи

Джонджоли (150 грамм (г))

Соленье джонджоли с оливковым маслом и сладким луком

Соленье грузинский перец (160 грамм (г))

Грузинский перец, специи

Баклажаны с гранатом (200 грамм (г))

Баклажаны, красный лук, гранат, бальзамический уксус, специи, чеснок, зелень

Хинкали с говядиной и свининой (280 грамм (г))

Парная мякоть говядины, домашняя свинина, пресное тесто, зелень, лук, перец острый и соль (3 шт.)

Хинкали из баранины (280 грамм (г))

Мякоть молодой баранины, пресное тесто, зелень, лук, перец острый и соль (3 шт.)

Хинкали с индейкой (280 грамм (г))

Бедро индейки, пресное тесто, зелень, лук, перец острый и соль (3 шт.)

Чахохбили из курицы (200 грамм (г))

Куриные бедра, лук, зелень, чеснок, помидоры, специи, соль и перец

Лобио по-имеретински (200 грамм (г))

Красная фасоль, лук, чеснок, растительное масло, зелень, ткемали, специи, cоль и перец

Чашушули (200 грамм (г))

Телятина, лук, сухое белое вино, помидоры, сладкий перец, растительное масло, чеснок, зелень, специи, соль и перец

Уха по-царски (250 грамм (г))

Семга, креветки, картофель, сливки, зелень, специи и соль

Суп Харчо (250 грамм (г))

Говяжья шейка, лук, сухое белое вино, грецкий орех, помидоры, сладкий перец, зелень, слива ткемали, чеснок, специи, растительное масло, соль и перец

Пельмени с грузинскими сырами (200 грамм (г))

Сыры Сулугуни и Имеретинский

Цыпленок Тапака (700 грамм (г))

Цыпленок-корнишон кукурузного откорма под смесью грузинских специй, трав и грецкого ореха

Чихиртма (300 грамм (г))

Куриная грудка, репчатый лук, куриное яйцо и петрушка

Цыпленок по-чкмерски (350 грамм (г))

Цыпленок, сливочно-чесночный соус и грузинские специи

Долма в винoградных листьях (200 грамм (г))

Говядина, лук, тархун, мята и кинза

Чвиштари (150 грамм (г))

Кукурузные лепешки с сыром сулугуни

Соус Ткемали зеленый (340 грамм (г))

Зеленая слива ткемали, специи

Соус Ткемали красный (340 грамм (г))

Красная слива ткемали, специи

Соус Сацебели (340 грамм (г))

Помидоры, чеснок, специи

Хлеб Шоти (420 грамм (г))

Шотис пури - главный вкус домашней кухни из Грузии. Вода, мука, соль, дрожжи, правильные пропорции и хороший замес

Шашлык из cвинoй корейки (250 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Шашлык из свиных ребер (300 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Шашлык из куриной грудки (250 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Овощи на углях (270 грамм (г))

Болгарский перец, баклажан и помидор, очищенные от кожуры

Шампиньоны на углях (150 грамм (г))

Шампиньоны в маринаде, жаренные на углях

Люля-кебаб из курицы (250 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Люля-кебаб из индейки (250 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Семга на углях (200 грамм (г))

Филе семги

Сибас на углях (350 грамм (г))

Готовится на мангале

Форель на углях (200 грамм (г))

Форель жареная на углях, с долькой лимона с соусом наршараб

Шашлык из бараньей корейки (250 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Шашлык из cвинoй шейки (250 грамм (г))

Шея молодой фермерской свинины

Шашлык из бараньей мякоти (250 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Шашлык из индейки (270 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Шашлык из куриных крылышек (300 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Острый перец на углях (60 грамм (г))

Острый армянский перец

Молодой мини-картофель на углях (200 грамм (г))

Молодая мини картошка

Хачапури на мангале (260 грамм (г))

Тесто обжаренное на мангале с сыром Сулугуни

Шашлык из говяжьей вырезки (250 грамм (г))

Говядина, жаренная на мангале

Мангал салат (200 грамм (г))

Салат из овощей, приготовленных на мангале

Шашлык из куриных бедер (250 грамм (г))

Куриные бедра, приготовленные на мангале

Шашлык Семечки из баранины (250 грамм (г))

Вес указан в сыром виде

Дорадо на углях (350 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (250 грамм (г))

Люля-кебаб куриный с грибами (250 грамм (г))

Курица, шампиньоны

Люля-кебаб из свинины и говядины (250 грамм (г))

Ассорти мангальное Загляни Генацвале (1.7 килограмм (кг))

Баранья корейка (250 г), шейка свиная (250 г), люля-кебаб из свинины и говядины (250 г), люля-кебаб из куриных бедер (250 г), крылья куриные (300 г), картошка мини (200 г), шампиньоны (200 г). К ассорти прилагаются соусы: сацебели и ткемали

Сыр сулгуни (200 грамм (г))

Рассольный грузинский сыр

Сыр имеретинский (200 грамм (г))

Молодой рассольный грузинский сыр

Сыр чечил молочный (200 грамм (г))

Фигурный волокнистый рассольный сыр

Сырные блинчики из сулгуни (155 грамм (г))

Тонкие блины из сыра сулгуни

Сырные мешочки из сулугуни (200 грамм (г))

Сыр сулугуни, домашний творог, мята

Копченый сыр сулугуни (240 грамм (г))

Сыр Чечил копченый (155 грамм (г))

Копченые палочки сулгуни

Мацони (250 грамм (г))

Кисло-молочный продукт из 6% молока

Сметана домашняя (250 грамм (г))

Сметана домашняя фермерская, из натурального коровьего молока. Нежная, очень вкусная, жирность: 25-30%