Меню для Udcкафе Upside Down Cake

Яйца Бенедикт с лососем (270 грамм (г))

Свежеиспеченная булочка и яйца-пашот, подается с томатами черри, огурцами и микс-салатом || Булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), яйца-пашот, соус (сливки, сыр чеддер, лимонный сок), томаты черри, огурцы, микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), лосось с/с. | Аллергены: лактоза, глютен, цитрус, морепродукты

Белковый омлет (350 грамм (г))

С авокадо, цуккини, томатами и крем-чизом || Яичный белок, сливки, авокадо, цукини, томаты, сироп бальзамический, хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющеная, рожь плющеная, масло подсолнечное, закваска), сыр творожный, микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), гренки из угольного хлеба, лук резанец, укроп. | Аллергены: лактоза, глютен, цитрус

Кесадилья с курицей (310 грамм (г))

Острое блюдо. С сыром чеддер и маасдам, томатами, подается со сметаной и томатной сальсой || лепешка тортилья (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, сахар, соль), куриное филе, сыр чеддер, маасдам, томаты, сметана, томатная сальса (томаты в с/с, кинза, петрушка, соевый соус, соус шрирача). | Аллергены: лактоза, петрушка

Хрустящие баклажаны (190 грамм (г))

С томатами, авокадо, томатами черри, красным луком, кинзой, кресс-салатом и кунжутом кимчи || баклажаны, крахмал, кляр из темпурной муки, томаты, авокадо, томаты черри, соус (соус чили, шисо, устричный, масло кунжутное, персиковый сок, мед, сироп маракуйи, уксус мицукан, фруктоза), лук красный, кинза, кресс салат, кунжут кимчи. | Аллергены: глютен, кинза

Боул с креветками (260 грамм (г))

Шпинатом, киноа, авокадо, огурцами, томатами, манго и кунжутом || шпинат, киноа, авокадо, огурцы, томаты, манго, кунжут, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), креветки, соус (соус пад тай, соевый, сок лайма, масло кунжутное). | Аллергены: цитрус, креветки

Тальятелле с лососем и креветками (300 грамм (г))

Острое блюдо. Со сливочным соусом кимчи, томатами черри и сыром пармезан || паста тальятелле, сливки, томаты черри, лук, соус кимчи, сыр пармезан, креветки и лосось. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки, петрушка, морепродукты

Чизбургер (230 грамм (г))

Котлета из мраморной говядины, салат романо, томаты, красный лук, соленые огурцы и сыр чеддер || булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), котлета из говядины, салат романо, томаты, лук красный, огурцы соленые, майонез, кетчуп, сыр чеддер. | Аллергены: лактоза, грибы, трюфель, глютен

Клаб сэндвич (360 грамм (г))

На тостовом хлебе, с сыром Чеддер, салатом романо, яйцом, беконом, куриным филе, томатами. Подается с картофелем фри || хлеб тостовый (мука пшеничная, сахар, масло рапсовое, дрожжи), куриная грудка, бекон, яйцо, майонез, горчица, салат романо, томаты, картофель фри, кетчуп. | Аллергены: лактоза, глютен

Омлет Санта Фэ (360 грамм (г))

С креветками и цуккини, подается с микс-салатом и хлебом Здоровье || Омлетная масса (яйцо, сливки, молоко), креветки, сыр творожный, цуккини, микс-салат (романо, шпинат, руккола, лолло россо), томаты черри, заправка лимонная (масло оливковое, масло подсолнечное, сок лимона, чеснок сушеный), масло сливочное, лук резанец, укроп, хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющеная, рожь плющеная, масло подсолнечное, закваска). | Аллергены: лактоза, цитрус, глютен, креветки, морепродукты

Завтрак Фаворит (330 грамм (г))

С киноа, пастрами из индейки, томатами черри, салатом романо, яйцом пашот, гуакамоле и соусом манго-карри || Киноа, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), пастрами из индейки, черри, салат романо, яйца, мякоть авокадо, соус (сливки, пюре манго, паста карри), лук резанец. | Аллергены: цитрус, лактоза

Яйца Бенедикт с лососем (270 грамм (г))

Свежеиспеченная булочка и яйца-пашот, подается с томатами черри, огурцами и микс-салатом || Булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), яйца-пашот, соус (сливки, сыр чеддер, лимонный сок), томаты черри, огурцы, микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), лосось с/с. | Аллергены: лактоза, глютен, цитрус, морепродукты

Яйца Бенедикт с беконом (270 грамм (г))

Свежеиспеченная булочка и яйца-пашот, подается с томатами черри, огурцами и микс-салатом || Булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), яйца-пашот, соус (сливки, сыр чеддер, лимонный сок), томаты черри, огурцы, микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), бекон. | Аллергены: лактоза, глютен, цитрус

Круассан (60 грамм (г))

Без начинки || Мука пшеничная, масло сливочное, молоко, вода, сахар, соль, дрожжи. | Аллергены: глютен, лактоза

Яйца Бенедикт с пармской ветчиной (270 грамм (г))

Свежеиспеченная булочка и яйца-пашот, подается с томатами черри, огурцами и микс-салатом || Булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), яйца-пашот, соус (сливки, сыр чеддер, лимонный сок), томаты черри, огурцы, микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), пармская ветчина. | Аллергены: лактоза, глютен, цитрус

Сырники (250 грамм (г))

Подаются со сметаной и медом || Сырники (творог, мука пшеничная, мука кукурузная, яйцо, сахар, ваниль), сметана, мед | Аллергены: лактоза, глютен, мёд

Бельгийские вафли (400 грамм (г))

Со сливками шантильи, сгущенным молоком и ягодами || Тесто (мука пшеничная, молоко, яйцо, сахар, масло подсолнечное, ваниль, крем шантильи (сливки, сахарная пудра), молоко сгущенное, бананы, клубника, голубика. | Аллергены: лактоза, глютен, клубника

Вишневый джем (50 грамм (г))

50 гр

Масло (20 грамм (г))

20 гр

Малиновый джем (50 грамм (г))

50 гр

Сгущенное молоко (50 грамм (г))

50 гр

Шоколадный соус (50 грамм (г))

50 гр

Ягоды (40 грамм (г))

40 гр

Французский завтрак (1.18 килограмм (кг))

Бельгийские вафли, блины, круассан с лососем и крем чизом, сырники, творожный мусс с гранолой, мед, малиновый джем, сметана, свежие ягоды и фисташки

Мед (30 грамм (г))

30 гр

Завтрак на траве с пармской ветчиной (240 грамм (г))

Хрустящий круассан с муссом из козьего сыра, яйцом и красной икрой. На подушке из микса салатов, томатов, авокадо и брокколи. С заправкой шисо-чили, посыпанный кунжутом кимчи и тыквенными семечками. Подается с пармской ветчиной. || Круассан (мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко, дрожжи), пармская ветчина, авокадо, микс салатов (романо, руккола, шпинат, лолло россо), томаты, брокколи, мусс (сыр козий, сыр творожный, сливки), икра красная, кунжут кимчи, семечки тыквенные, заправка (масло оливковое, соус чили, соевый, шисо, масло кунжутное) | Аллергены: лактоза, красная икра

Лето в Италии (620 грамм (г))

Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды

Завтрак на траве с лососем (240 грамм (г))

Хрустящий круассан с муссом из козьего сыра, яйцом и красной икрой. На подушке из микса салатов, томатов, авокадо и брокколи. С заправкой шисо-чили, посыпанный кунжутом кимчи и тыквенными семечками. Подается со слабосоленым лососем. || Круассан (мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко, дрожжи), лосось с/с, авокадо, микс салатов (романо, руккола, шпинат, лолло россо), томаты, брокколи, мусс (сыр козий, сыр творожный, сливки), икра красная, кунжут кимчи, семечки тыквенные, заправка (масло оливковое, соус чили, соевый, шисо, масло кунжутное) | Аллергены: лактоза, красная икра, морепродукты

Творожная запеканка со сметаной и клубничным вареньем (порция) (190 грамм (г))

Запеканка (творог 9%, сыр плавленый, сливки, яйца, мука пшеничная, крупа манная, сахар, экстракт ванильный), клубничное варенье, сметана, фисташки

Каша пшенная с курагой (320 грамм (г))

Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. На топленом молоке, с медовым конфитюром из кураги, тыквенными семечками и фисташками || Крупа пшенная, молоко топленое, сливки, масло сливочное, курага, сахар, мед, семечки тыквенные, фисташки. | Аллергены: лактоза, мёд, орехи

Круассан миндальный (120 грамм (г))

|| Мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сахар, миндальная мука, яйцо, миндаль, дрожжи, соль. | Аллергены: глютен, лактоза, орехи

Омлет Мексиканский с курицей (400 грамм (г))

С сыром моцарелла, подается с хлебом Здоровье и сливочным маслом, микс-салатом, томатами черри, кресс-салатом с лимонной заправкой || Омлетная масса (яйцо, сливки, молоко), соус (томаты в с/с, кинза, лук, чеснок, тимьян, соус шрирача, специи тако, куриная грудка, сыр моцарелла, масло сливочное, микс-салат (романо, шпинат, руккола, лолло россо), томаты черри, лимонная заправка (масло оливковое, масло подсолнечное, сок лимона, чеснок сушеный), хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющеная, рожь плющеная, масло подсолнечное, закваска). | Аллергены: лактоза, цитрус, глютен

Блины (250 грамм (г))

|| Блины (мука, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар); сметана, топпинги (варенье, мед, сгущенное молоко). | Аллергены: глютен, лактоза, мёд, клубника

Вареники с творогом (150 грамм (г))

С вишневым соусом и творожным кремом, украшены миндальными лепестками || Тесто (мука пшеничная, яйцо, масло подсолнечное), начинка (творог, сметана, яйцо, мука, сахар, ваниль), соус вишневый (вишня, сок вишневый, крахмал, сироп миндальный, уксус бальзамический, сахар), крем (сыр творожный, сахарная пудра, сливки), миндальные лепестки. | Аллергены: лактоза, глютен, орехи

Блины с красной икрой и крем-чизом (230 грамм (г))

|| Блины (мука, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар); творожный сыр, икра красная. | Аллергены: глютен, лактоза, красная икра

Блины с лососем и крем-чизом (230 грамм (г))

|| Блины (мука, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар); творожный сыр, лосось с/с. | Аллергены: глютен, лактоза, морепродукты

Скрембл на ржаном тосте с гуакамоле с лососем (380 грамм (г))

Воздушный скрембл на хрустящем хлебе с сыром, гуакамоле, томатами и лососем || Хлеб ржаной, гуакамоле, томаты, салат руккола, скрембл (яйцо, молоко, сливки), сыр чеддер, сыр моцарелла, кресс салат, лосось с/с. | Аллергены: лактоза, глютен, морепродукты

Омлет со страчателлой и красной икрой (350 грамм (г))

Подается с хлебом Здоровье и сливочным маслом, микс-салатом, томатами черри, кресс-салатом с лимонной заправкой || Омлетная масса (яйцо, сливки, молоко), крем-чиз васаби (сыр творожный, зелень, соус чили, васаби), сыр страчателла, икра красная, масло сливочное, микс-салат (романо, шпинат, руккола, лолло россо), томаты черри, хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющеная, рожь плющеная, масло подсолнечное, закваска), кресс салат, лимонная заправка (масло оливковое, масло подсолнечное, сок лимона, чеснок сушеный). | Аллергены: лактоза, глютен, цитрус, красная икра

Скрембл на ржаном тосте с гуакамоле с пармой (380 грамм (г))

Воздушный скрембл на хрустящем хлебе с сыром, гуакамоле, томатами и пармой || Хлеб ржаной, гуакамоле, томаты, салат руккола, скрембл (яйцо, молоко, сливки), сыр чеддер, сыр моцарелла, кресс салат, пармская ветчина. |Аллергены: лактоза, глютен

Скрембл на ржаном тосте с гуакамоле с пастрами из индейки (380 грамм (г))

Воздушный скрембл на хрустящем хлебе с сыром, гуакамоле, томатами и пастрами из индейки || Хлеб ржаной, гуакамоле, томаты, салат руккола, скрембл (яйцо, молоко, сливки), сыр чеддер, сыр моцарелла, кресс салат, пармская ветчина. | Аллергены: лактоза, глютен

Зеленый салат со страчателлой (310 грамм (г))

Шпинат, авокадо, эдамаме, брокколи, цукини, яблоки и заправка шисо-апельсин || шпинат, эдамаме, огурцы, цукини, яблоки, авокадо, сыр страчателла, брокколи, укроп, петрушка, заправка (масло оливковое, соус шисо, сок апельсина, соус чили), гренки из угольного хлеба, кресс-салат. | Аллергены: лактоза, цитрус, морепродукты

Боул с лососем (290 грамм (г))

Шпинатом, киноа, авокадо, огурцами, томатами, манго и кунжутом || шпинат, киноа, авокадо, огурцы, томаты, манго, кунжут, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), лосось, соус (соус пад тай, соевый, сок лайма, масло кунжутное). | Аллергены: цитрус, морепродукты

Боул с креветками (260 грамм (г))

Шпинатом, киноа, авокадо, огурцами, томатами, манго и кунжутом || шпинат, киноа, авокадо, огурцы, томаты, манго, кунжут, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), креветки, соус (соус пад тай, соевый, сок лайма, масло кунжутное). | Аллергены: цитрус, креветки

Боул с говяжьей вырезкой (240 грамм (г))

Шпинатом, киноа, авокадо, огурцами, томатами, манго и кунжутом || шпинат, киноа, авокадо, огурцы, томаты, манго, кунжут, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), говядина, соус (соус пад тай, соевый, сок лайма, масло кунжутное). | Аллергены: цитрус

Овощной салат с йогуртовой заправкой (270 грамм (г))

Томаты, огурцы, редис, яйцо и салат корн || оматы, огурцы, черри, редис, петрушка, яйцо, сметана, йогурт, салат корн, гренки из угольного хлеба. | Аллергены: лактоза

Буррата (230 грамм (г))

Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. С томатами, шпинатом, кедровыми орехами и соусом песто || сыр Буррата, томаты, томаты черри, гренки из угольного хлеба, шпинат, кедровый орех, соус песто, оливковое масло, бальзамический сироп. | Аллергены: лактоза, орехи, глютен

Цезарь с лососем и яйцом-пашот (300 грамм (г))

Авокадо, салатом романо, томатами и сыром пармезан || филе лосося, авокадо, салат романо, томаты, яйцо, соус Цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), сыр пармезан, гренки (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), лимон. | Аллергены: лактоза, креветки, мёд, анчоусы, горчица, цитрус, морепродукты

Цезарь с курицей и яйцом-пашот (270 грамм (г))

Салатом романо, крутонами, томатами черри и сыром пармезан || салат романо, куриная грудка, томаты черри, соус Цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), сыр пармезан, гренки (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), мука, чеснок сушеный. | Аллергены: лактоза, креветки, мёд, анчоусы, горчица, цитрус

Азиатский салат с мраморной говядиной (210 грамм (г))

Обжаренная вырезка из мраморной говядины в соусе пад тай - на миксе салатов с томатами и манго, заправленные азиатским соусом, на подушке из орехового соуса. Подается с чипсами из рисовой лепешки и нори. || микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), говяжья вырезка, томаты, манго, рисовая лепешка, водоросли нори, соус (ореховый соус, сливки), соус (соус пад тай, соевый, масло кунжутное, сок лайма), заправка (мед, соевый соус, уксус мицукан, шрирача, масло кунжутное), кунжут кимчи. | Аллергены: лактоза, мёд, орехи

Цезарь с креветками и яйцом-пашот (270 грамм (г))

Салатом романо, крутонами, томатами черри и сыром пармезан || салат романо, креветки, томаты черри, соус Цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), сыр пармезан, гренки (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар). | Аллергены: лактоза, креветки, мёд, анчоусы, горчица, цитрус, креветки

Камчатский краб с авокадо (260 грамм (г))

Острое блюдо. Со страчателлой, томатами и икрой летучей рыбы || крабовое мясо, салаты руккола, шпинат, романо, лоло россо, томаты, авокадо, базилик, укроп, петрушка, сыр страчателла, икра тобико, заправка (соус чили, соевый, мандарин, масло оливковое, соус шрирача, сок лимона). | Аллергены: лактоза, цитрус, морепродукты

Греческий салат (340 грамм (г))

Сладкий перец, узбекские томаты, огурцы, красный лук, помидоры черри, айсберг, сыр фета и крутоны с соусом песто и медово-горчичной заправкой. Украшен бальзамиком и кресс-салатом || салат айсберг, перец болгарский, томаты узбекские, томаты черри, огурцы, маслины, сыр фета, лук красный, редис, крутоны (мука, молоко, маргарин, масло подсолнечное, яйцо, молоко, сахар, дрожжи), соус песто (масло оливковое, сыр пармезан, кедровый орех, чеснок, базилик), заправка (масло оливковое, соевый соус, горчица зернистая, мед, сироп бальзамический, сок лимона, орегано), базилик, кресс-салат | Аллергены: лактоза, глютен, яйца, орехи, горчица, мёд, цитрус

Чай малина-розмарин (1 литр)

Чай шиповник-мед (500 миллилитр)

Чай малина-розмарин (500 миллилитр)

Чай шиповник-мед (1 литр)

Фреш грейпфрут (240 миллилитр)

Фреш грейпфрут (500 миллилитр)

Фреш грейпфрут (1 литр)

Фреш апельсин (240 миллилитр)

Фреш апельсин (500 миллилитр)

Фреш апельсин (1 литр)

Сан Бенедетто с газом (250 миллилитр)

Сан Бенедетто без газа (250 миллилитр)

Кока Кола лайт [ат] (250 миллилитр)

Сан Бенедетто без газа (750 миллилитр)

Лимонад Ананас-лемонграсс (450 миллилитр)

Сан Бенедетто с газом (750 миллилитр)

Лимонад Клубника-жимолость (450 миллилитр)

Оддбёрд Спуманте (750 миллилитр)

Игристое, Италия Б/а

Жемчужина Байкала (530 миллилитр)

Негазированная

Кока Кола (250 миллилитр)

Лимонад Алоэ-лемограсс-лайм (450 миллилитр)

Лимонад Цитрус-мята (450 миллилитр)

Лимонад Клубника-маракуйя (450 миллилитр)

Жемчужина Байкала (530 миллилитр)

Газированная

Сок Yoga апельсин (200 миллилитр)

Смузи Детокс (350 миллилитр)

Зелёный смузи из авокадо, шпината, огурца, груши, варенья из одуванчиков и яблочного сока. Сверху посыпан семечками кунжута || авокадо, груша, шпинат, огурец, варенье из одуванчиков, яблочный сок, семена кунжута | Аллергены: одуванчик, кунжут

Смузи Тропическая Ягода (350 миллилитр)

Смузи из черники, пюре манго и сиропа маракуйя с яблочным соком и декором из веточки мяты || черника, пюре манго, яблочный сок, сироп маракуйя, мята, корица | Аллергены:

Сок Yoga красное яблоко (200 миллилитр)

Смузи Бангкок (350 миллилитр)

Смузи из микса экзотических фруктов: ананас, манго, кокос, банан. Сверху посыпан кокосовой стружкой || пюре ананас, пюре манго, банан, ананасовый сок, кокосовый сироп, корица, кокосовая стружка | Аллергены: кокос

Краб-кейки с авокадо (200 грамм (г))

С рукколой, миндальными лепестками, томатами черри, соусом манго-карри и апельсиновой заправкой || краб-кейки (мясо краба, креветки, сурими, масло сливочное, сливки, яйцо), авокадо, салат руккола, миндальные лепестки, томаты черри, соус манго-карри (пюре манго, сливки, паста карри), заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), морская соль. | Аллергены: креветки, лактоза, орехи, цитрус, морепродукты

Лосось с черным рисом (235 грамм (г))

Соусом манго-карри || лосось, рис черный, соус манго-карри (пюре манго, сливки, паста карри), шпинат, кресс-салат. | Аллергены: мёд, лактоза, морепродукты

Куриная грудка с пюре и соусом шпинат-горгонзола (280 грамм (г))

С пармезаном и моцареллой. Украшена зелёным маслом. || куриная грудка, картофельное пюре, сыр моцарелла, сыр пармезан, шпинат, соус (шпинат, сливки, сыр дорблю, крахмал), масло зеленое. | Аллергены: лактоза

Бифштекс с белыми грибами, яйцом пашот и лепешкой роти парата (320 грамм (г))

Фаршированный сыром чеддер, подается с яйцом пашот в сливочно-грибном соусе и лепешкой роти парата || фарш из говядины, сыр чеддер, соус (грибы белые, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, лук, белое вино), яйцо, лепешка (мука пшеничная, вода, масло растительное, маргарин, лук сушеный, сахар), лук резанец, масло подсолнечное, петрушка, кресс. | Аллергены: лактоза, грибы

Медальоны с пюре из корнеплодов (270 грамм (г))

Медальоны из говяжьей вырезки с грибами вешенками, бобами эдамаме и салатом пак- чой. С пюре из корнеплодов, смородиновым соусом и фундуком || говяжья вырезка, салат пак чой, грибы вешенки, бобы эдамаме, хумус из корнеплодов (батат, картофель, корень сельдерея, сливки, масло сливочное, масло трюфельное), соус (соус демигласс, смородина, сахар), орех фундук | Аллергены: Лактоза, грибы, орехи

Рамен с цыпленком (420 грамм (г))

Куриная грудка в панировке, вешенки, шпинат, фундук, кунжут, кресс-салат и соус мисо || куриная грудка в панировке (мука, яйцо, сухари), лапша рамэн, вешенки, шпинат, фундук, кунжут кимчи, соус (паста мисо, демигласс, масло кунжутное, соус рыбный, соевый, сок лайма, крахмал), кресс салат. | Аллергены: глютен, грибы, орехи, цитрус, морепродукты

Атлантическая треска (210 грамм (г))

Шпинатом, бобами эдамаме, цукини и соусом берблан || треска, соус чили, мед, бобы эдамаме, цукини, шпинат, соус песто, соус берблан (сливки, куриный бульон, вино белое, масло оливковое, масло сливочное, соус рыбный, тимьян), укроп. | Аллергены: лактоза, грибы, петрушка

Стейк Рибай (240 грамм (г))

С салатом кейл на гриле, сморчками и перечным соусом || стейк Рибай, сливки, соус демигласс, масло трюфельное, цукини, томаты черри, салат кейл, грибы сморчки, лук порей, морская соль, кунжут. | Аллергены: лактоза, грибы, трюфель

Кесадилья с курицей (310 грамм (г))

Острое блюдо. С сыром чеддер и маасдам, томатами, подается со сметаной и томатной сальсой || лепешка тортилья (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, сахар, соль), куриное филе, сыр чеддер, маасдам, томаты, сметана, томатная сальса (томаты в с/с, кинза, петрушка, соевый соус, соус шрирача). | Аллергены: лактоза, петрушка

Лето в Италии (620 грамм (г))

Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды

Тартар из говядины на гречишной брускетте (130 грамм (г))

Нежная вырезка из мраморной говядины, с маринованным огурцом и зернистой горчицей, на ломтиках гречишного хлеба с вялеными томатами и соусом трюфель-майонез || Говяжья вырезка, хлеб гречишный (мука пшеничная, мука гречневая, крупа гречневая, закваска, соль морская), огурцы маринованные, оливковое масло, горчица зернистая, лук резанец, соус (майонез, масло трюфельное, горчица, соевый соус), соус (кетчуп, вяленые томаты, зелень, чеснок), укроп. | Аллергены: горчица, трюфель, лактоза

Брускетта с лососем (140 грамм (г))

На ржаном хлебе с крем-чизом, подается с руколой, томатами черри и апельсиновой заправкой || хлеб ржаной (мука пшеничная, мука ржаная, закваска), сыр творожный, сливки, лосось с/с, салат руккола, томаты черри, заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), лук резанец, укроп. | Аллергены: глютен, лактоза, цитрус, морепродукты

Хрустящие баклажаны (190 грамм (г))

С томатами, авокадо, томатами черри, красным луком, кинзой, кресс-салатом и кунжутом кимчи || баклажаны, крахмал, кляр из темпурной муки, томаты, авокадо, томаты черри, соус (соус чили, шисо, устричный, масло кунжутное, персиковый сок, мед, сироп маракуйи, уксус мицукан, фруктоза), лук красный, кинза, кресс салат, кунжут кимчи. | Аллергены: глютен, кинза

Креветки попкорн (160 грамм (г))

С руколой, салатом пак-чой и пряным соусом с кимчи || креветки, кляр (мука темпурная, крахмал кукурузный), салат рукола, салат пак-чой, соус (майонез, кетчуп, салат китайский, соус кимчи), кунжут кимчи | Аллергены: морепродукты, лактоза

Тартар из лосося (165 грамм (г))

С гуакамоле, красной икрой, гренками из хлеба Здоровье, кунжутом кимчи и кресс-кервель

Азиатский боул с тартаром из лосося (380 грамм (г))

С авокадо, томатами, огурцами, кешью и кукурузными начос под двумя соусами: терияки-шисо и сладко-острым чили. Украшен кинзой, кунжутом кимчи и соусом спайси с икрой тобико || рис, соус (соус терияки, шисо, соевый, масло кунжутное, уксус персиковый), соус (соус чили, устричный, шисо, масло кунжутное, уксус персиковый), авокадо, томаты, огурцы, масло зеленое, водоросли нори, начос кукурузные, орехи кешью, кунжут кимчи, кинза, соус спайси (икра тобико, соус чили, майонез, соус шрирача), лосось с/с | Аллергены: морепродукты, орехи, кинза, лактоза

Азиатский боул с крабом (380 грамм (г))

С авокадо, томатами, огурцами, кешью и кукурузными начос под двумя соусами: терияки-шисо и сладко-острым чили. Украшен кинзой, кунжутом кимчи и соусом спайси с икрой тобико || рис, соус (соус терияки, шисо, соевый, масло кунжутное, уксус персиковый), соус (соус чили, устричный, шисо, масло кунжутное, уксус персиковый), авокадо, томаты, огурцы, масло зеленое, водоросли нори, начос кукурузные, орехи кешью, кунжут кимчи, кинза, соус спайси (икра тобико, соус чили, майонез, соус шрирача), мясо краба | Аллергены: морепродукты, орехи, кинза, лактоза

Азиатский боул с тартаром из креветок (380 грамм (г))

С авокадо, томатами, огурцами, кешью и кукурузными начос под двумя соусами: терияки-шисо и сладко-острым чили. Украшен кинзой, кунжутом кимчи и соусом спайси с икрой тобико || рис, соус (соус терияки, шисо, соевый, масло кунжутное, уксус персиковый), соус (соус чили, устричный, шисо, масло кунжутное, уксус персиковый), авокадо, томаты, огурцы, масло зеленое, водоросли нори, начос кукурузные, орехи кешью, кунжут кимчи, кинза, соус спайси (икра тобико, соус чили, майонез, соус шрирача), креветки | Аллергены: морепродукты, орехи, кинза, лактоза

Спагетти в томатном соусе (280 грамм (г))

С сыром пармезан, томатами черри и базиликом || Спагетти, томатный соус (томаты в с/с, тимьян, лук, чеснок, белое вино, сыр пармезан, томаты черри, базилик. | Аллергены: лактоза, глютен

Ризотто с лососем и креветками (320 грамм (г))

Острое блюдо. С сыром пармезан, соусом кимчи, шпинатом, бобами эдамаме и базиликом || рис арборио, лосось, креветки, сливки, сыр пармезан, соус кимчи, шпинат, томаты черри, бобы эдамаме, базилик. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки, морепродукты

Спагетти в томатном соусе с креветками (320 грамм (г))

С сыром пармезан, томатами черри и базиликом || Спагетти, томатный соус (томаты в с/с, тимьян, лук, чеснок, белое вино, сыр пармезан, томаты черри, базилик, креветки. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки

Спагетти в томатном соусе с курицей (330 грамм (г))

С сыром пармезан, томатами черри и базиликом || Спагетти, томатный соус (томаты в с/с, тимьян, лук, чеснок, белое вино, сыр пармезан, томаты черри, базилик; куриная грудка. |Аллергены: лактоза, глютен

Тальятелле с лососем и креветками (300 грамм (г))

Острое блюдо. Со сливочным соусом кимчи, томатами черри и сыром пармезан || паста тальятелле, сливки, томаты черри, лук, соус кимчи, сыр пармезан, креветки и лосось. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки, петрушка, морепродукты

Тальятелле с креветками (280 грамм (г))

Острое блюдо. Со сливочным соусом кимчи, томатами черри и сыром пармезан || паста тальятелле, сливки, томаты черри, лук, соус кимчи, сыр пармезан, креветки. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки, петрушка

Спагетти Карбонара (230 грамм (г))

С беконом, сливочным соусом и сыром пармезан || Спагетти, бекон, яйцо, сливки, сыр пармезан, тимьян. | Аллергены: лактоза, глютен

Болоньезе (310 грамм (г))

С томатами черри, говяжьим фаршем, луком, чесноком, пармезаном и базиликом || паста лингвини (мука, яйцо, вода), томаты черри, фарш говяжий, томаты в с/с, лук, чеснок, вино, масло оливковое, тимьян, сыр пармезан, базилик. | Аллергены: лактоза, глютен

Лингвини с крабом (330 грамм (г))

В легком соусе с красной икрой и томатами конкассе || паста лингвини (мука, яйцо, вода), цукини, томаты, икра красная, куриный бульон, масло сливочное, масло оливковое, соус рыбный, петрушка, соус шрирача. | Аллергены: лактоза, красная икра, глютен, морепродукты

Ризотто Четыре сыра (300 грамм (г))

В сливочном соусе с чеддером, моцареллой, пармезаном, дорблю и спаржей. Украшено свежим базиликом, кресс-салатом и сублимированными маслинами || ризотто (рис арборио, лук, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, тимьян, белое вино), спаржа, сыр чеддер, моцарелла, дорблю, пармезан, сливки, куриный бульон, базилик, кресс-салат, маслины сублимированные | Аллергены: лактоза, глютен

Пельмени с говядиной (230 грамм (г))

Со сметаной, сливочным маслом, луком резанец и зеленым маслом || тесто (мука пшеничная, яйцо, вода), начинка (фарш говяжий, лук), сметана, масло сливочное, лук резанец, масло подсолнечное, петрушка, перец | Аллергены: лактоза, глютен

Кампанелле со страчателлой с креветками (360 грамм (г))

Со шпинатом, цукини и томатами черри под лёгким сливочным соусом. Украшены листьями базилика, кедровыми орехами и сублимированными маслинами || паста кампанелле, креветки, цукини, шпинат, томаты черри, сыр страчателла, соус (куриный бульон, лук-шалот, шпинат, базилик, сливки, масло сливочное, ксантановая камедь), базилик, кедровый орех, маслины сублимированные | Аллергены: глютен, лактоза, орехи

Кампанелле со страчателлой (330 грамм (г))

Со шпинатом, цукини и томатами черри под лёгким сливочным соусом. Украшены листьями базилика, кедровыми орехами и сублимированными маслинами || паста кампанелле, цукини, шпинат, томаты черри, сыр страчателла, соус (куриный бульон, лук-шалот, шпинат, базилик, сливки, масло сливочное, ксантановая камедь), базилик, кедровый орех, маслины сублимированные | Аллергены: глютен, лактоза, орехи

Кампанелле со страчателлой с куриной грудкой (390 грамм (г))

Со шпинатом, цукини и томатами черри под лёгким сливочным соусом. Украшены листьями базилика, кедровыми орехами и сублимированными маслинами || паста кампанелле, куриная грудка, цукини, шпинат, томаты черри, сыр страчателла, соус (куриный бульон, лук-шалот, шпинат, базилик, сливки, масло сливочное, ксантановая камедь), базилик, кедровый орех, маслины сублимированные | Аллергены: глютен, лактоза, орехи

Блинчики с клубникой и сгущенным молоком (190 грамм (г))

|| блинчики (мука пшеничная, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар), сгущенное молоко, клубника, мята. | Аллергены: лактоза, клубника

Паста Разноцветные бабочки (180 грамм (г))

Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. В сливочно-сырном соусе || паста, сливки, сыр пармезан. | Аллергены: лактоза, глютен

Картофель фри (100 грамм (г))

Подаётся с кетчупом

Куриный шашлычок (200 грамм (г))

Подается с картофелем фри, огурцами, томатами черри и кетчупом || куриная грудка, картофель фри, огурцы, томаты черри, кетчуп, укроп. | Аллергены: лактоза, глютен

Хрустящие куриные наггетсы (200 грамм (г))

Подаются с микс-салатом, томатами черри, огурцами и сырным соусом || куриная грудка, сухари панировочные, яйцо, томаты, огурцы, микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), соус (сливки, сыр чеддер, сыр маасдам). | Аллергены: лактоза

Суп Буковки (300 грамм (г))

С куриными фрикадельками || куриный бульон, куриная грудка, паста, зелень. | Аллергены: глютен

Пельмени с говядиной (230 грамм (г))

Со сметаной и сливочным маслом || тесто (мука пшеничная, яйцо, вода), начинка (фарш из говядины, лук), сметана, масло сливочное, укроп. | Аллергены: лактоза, глютен

Вареники с творогом (150 грамм (г))

|| тесто (мука пшеничная, яйцо, масло подсолнечное), начинка (творог, сметана, яйцо, мука, сахар, ваниль), соус вишневый (вишня, сок вишневый, крахмал, сироп миндальный, уксус бальзамический, сахар), крем (сыр творожный, сахарная пудра, сливки), миндальные лепестки. | Аллергены: лактоза, глютен, орехи

Сет из 8 мини-капкейков (210 грамм (г))

Mini капкейки: поджаренный зефир, черный лес, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник

Сет из 6 Big капкейков (775 грамм (г))

Big капкейки: красный бархат с клубникой, клубника со сливками, малиновый, малина-маракуйя, сметанник с ягодами, черничный

Сет из макаронс (140 грамм (г))

Макаронсы: тирамису, малина, апельсин-кофе, фисташковый, красный бархат, карамельный, брауни

Сет из 16 мини-капкейков (420 грамм (г))

Mini капкейки: поджаренный зефир, черный лес, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник

Французский завтрак (1.18 килограмм (кг))

Бельгийские вафли, блинчики, круассан с лососем и крем чизом, сырники, творожный мусс с гранолой, мед, малиновый джем, сметана, свежие ягоды и фисташки

Лето в Италии (620 грамм (г))

Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды

Хлеб злаковый с семечками (40 грамм (г))

Хлеб белый зерновой (50 грамм (г))

Булочка пшеничная (85 грамм (г))

Хлеб ржаной (70 грамм (г))

Хлеб гречишный (70 грамм (г))

Хрустящий багет с пармезаном (40 грамм (г))

Эспрессо-смесь Диванный бариста (зерновой) (250 грамм (г))

Бразилия Санта Изабель обработки Pulped Natural 50% и Эфиопия Оромия Лемо Эдето натуральной обработки 50 %. Вкус: Корица, сладкий не жареный миндаль, персик, алыча, темный шоколад, красный апельсин, вишня. Аромат: Ржаной хлеб с семенами подсолнечника, миндаль, темный изюм

Эспрессо-смесь Диванный бариста (молотый) (250 грамм (г))

Бразилия Санта Изабель обработки Pulped Natural 50% и Эфиопия Оромия Лемо Эдето натуральной обработки 50 %. Вкус: Корица, сладкий не жареный миндаль, персик, алыча, темный шоколад, красный апельсин, вишня. Аромат: Ржаной хлеб с семенами подсолнечника, миндаль, темный изюм

Эфиопия Иргачеффе (250 грамм (г))

Блинный торт с ягодами и маршмеллоу (3 килограмм (кг))

Блинный торт с творожно-сливочным кремом. Украшен ягодами клубники, ежевики, голубики и маршмеллоу. 24 см || мука пшеничная, яйцо, сахар, молоко, кефир, масло подсолнечное, сыр творожный, сливки, клубника, малина, ежевика, голубика | Аллергены: глютен, лактоза, клубника

Фирменный торт Udc (1.85 килограмм (кг))

Корж из печенья Орео, крем на основе творожного сыра, безе, сливки Шантильи, прослойка из свежей клубники. Украшен ягодами малины, голубики и ежевики. 24 см || Мука миндальная, яйца, сахар, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, масло сливочное, клубника, голубика, ежевика, малина, какао-порошок | Аллергены: глютен, лактоза, клубника, малина

Фисташковый рулет (1.04 килограмм (кг))

Фисташковое безе, малиновый конфи, крем ванильный и свежая малина || яичный белок, сахар, фисташки, мука пшеничная, сливки, сыр маскарпоне, пюре малиновое, малина св., пектин, желатин, крахмал, ваниль | Аллергены: глютен, лактоза, орехи, малина

Ягодный тарт (1.68 килограмм (кг))

Корж из песочного теста с йогуртовым кремом. Украшен ягодами голубики, малины и ежевики (26 см) || мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, йогурт, сыр маскарпоне, сливки, голубика, малина, ежевика | Аллергены: глютен, лактоза

Малиновый шокотарт (1.6 килограмм (кг))

Шоколадное песочное тесто и йогуртовый крем. Украшен ягодами малины и фисташками (26 см) || мука, масло сливочное, миндальная мука, яйца, сахар, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, малина, фисташки | Аллергены: глютен, лактоза, орехи, малина

Чизкейк Дубайский шоколад (1.55 килограмм (кг))

Чизкейк с тахини и ванилью, начинкой из фисташковой пасты и теста катаифи. На шоколадном корже и покрытый молочным шоколадом с декором из фисташек и пищевого золота. || Корж: масло сливочное, какао, яйца, сахар, мука пшеничная Сырный слой: сыр творожный, сахар, сливки, тахини, яйца, крахмал, ванильная паста Фисташковый слой: катаифи, белый шоколад, фисташковая паста, растительное масло Декор: молочный и белый шоколад, фисташки, пищевое золото | Аллергены: Орехи, глютен, лактоза

Свеча (5 грамм (г))

Свеча для торта

Встреча с друзьями (900 грамм (г))

Клаб сендвич, креветки попкорн, кесадилья с курицей, куриные стрипсы, руккола, томат черри, сметана, сальса, соус коктейль, соус сырный

Лето в Италии (620 грамм (г))

Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды

Встреча с друзьями с лимонадом (1.4 килограмм (кг))

Клаб сендвич, креветки попкорн, кесадилья с курицей, куриные стрипсы, руккола, томат черри, сметана, сальса, соус коктейль, соус сырный. Лимонад цитрус -мята

Лето в Италии с лимонадом (1.12 килограмм (кг))

Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды. Лимонад цитрус-мята

Французский завтрак (1.18 килограмм (кг))

Бельгийские вафли, блинчики, круассан с лососем и крем чизом, сырники, творожный мусс с гранолой, мед, малиновый джем, сметана, свежие ягоды и фисташки

Французский завтрак с лимонадом (1.68 килограмм (кг))

Бельгийские вафли, блинчики, круассан с лососем и крем чизом, сырники, творожный мусс с гранолой, мед, малиновый джем, сметана, свежие ягоды и фисташки. Лимонад цитрус-мята

Малина крамбл (140 грамм (г))

Десерт с крошкой крэмбл на основе овсяных хлопьев, медовой пропиткой, кремом из Маскарпоне, сливок и свежей малиной. || Сливки, сыр маскарпоне, сахар, малина, масло сливочное, миндальная мука, мука пшеничная, мед, овсяные хлопья, корица. | Аллергены: глютен, лактоза, мед, орехи

Блинный торт с ягодами и маршмеллоу (порция) (250 грамм (г))

Блинный торт с воздушным творожно-сырным кремом, зефиром Маршмеллоу и миксом из свежих ягод. || мука пшеничная, яйцо, сахар, молоко, кефир, масло подсолнечное, сыр творожный, сливки, клубника, малина, ежевика, голубика | Аллергены: глютен, лактоза, клубника

Фисташковый торт (порция) (170 грамм (г))

Нежный фисташковый бисквит с молочно-фисташковой пропиткой и творожно-сливочным фисташковым кремом || Яйца, масло сливочное, мука пшеничная, фисташки, фисташковая паста, сыр творожный, молоко, молоко сгущенное, миндальная мука, разрыхлитель теста, краситель пищевой | Аллергены: глютен, лактоза

Фирменный торт Upside Down Cake (порция) (185 грамм (г))

Корж из печенья Орео, крем на основе творожного сыра, безе, сливки Шантильи, прослойка из свежей клубники. Украшен ягодами малины, голубики и ежевики || Мука миндальная, яйца, сахар, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, масло сливочное, клубника, голубика, ежевика, малина, какао-порошок | Аллергены: глютен, лактоза, клубника, малина

Пломбир (порция) (170 грамм (г))

Миндально-песочный корж, миндальный бисквит, ванильное кремю, ванильный мусс, гляссаж из белого шоколада. Украшен безе. || мука пшеничная, миндальная мука, сахар, яйцо, ванильная пудра, сливки, шоколад, молоко, глюкоза, желатин | Аллергены: глютен, лактоза, орехи

Ягодный тарт (порция) (190 грамм (г))

Корж из песочного теста с йогуртовым кремом. Украшен ягодами голубики, малины и ежевики || мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, йогурт, сыр маскарпоне, сливки, голубика, малина, ежевика | Аллергены: глютен, лактоза

Профитроли тарт (порция) (160 грамм (г))

Корж из песочного теста, заварной крем с маскарпоне и ореховым пралине, профитроли с начинкой из ванильного крема, покрыт ганашом из молочного шоколада || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко, сыр маскарпоне, пралине из фундука, сливки, сыр маскарпоне, молочный шоколад, экстракт ванильный, желатин, орех фундук, крахмал | Аллергены: глютен, лактоза, орехи

Фисташковый рулет (порция) (130 грамм (г))

Фисташковое безе, малиновый конфи, крем ванильный и свежая малина || яичный белок, сахар, фисташки, мука пшеничная, сливки, сыр маскарпоне, пюре малиновое, малина св., пектин, желатин, крахмал, ваниль | Аллергены: глютен, лактоза, орехи, малина

Торт Шоколадная симфония (порция) (155 грамм (г))

Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом из тростникового сахара, мусс на основе творожного сыра, темного и молочного шоколада || шоколад, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, какао, сахар, сахар тростниковый, разрыхлитель, желатин, золото пищевое, краситель пищевой | Аллергены: глютен, лактоза

Чизкейк Ягодный (порция) (210 грамм (г))

Песочно-миндальный корж, чизкейк горячего приготовления, ягодная прослойка, ванильный мусс. Украшен сублимированной малиной и свежими ягодами || миндальная мука, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, сыр творожный, сливки, шоколад, сок лимона, экстракт ванили, пюре клубники, пюре малины, желатин, клубника, голубика, малина, смородина красна | Аллергены: глютен, лактоза, клубника, малина

Чизкейк Дубайский шоколад(порция) (155 грамм (г))

Чизкейк с тахини и ванилью, начинкой из фисташковой пасты и теста катаифи. На шоколадном корже и покрытый молочным шоколадом с декором из фисташек и пищевого золота || Корж: масло сливочное, какао, яйца, сахар, мука пшеничная Сырный слой: сыр творожный, сахар, сливки, тахини, яйца, крахмал, ванильная паста Фисташковый слой: катаифи, белый шоколад, фисташковая паста, растительное масло Декор: молочный и белый шоколад, фисташки, пищевое золото | Аллергены: Орехи, глютен, лактоза

Черничные ночи (порция) (225 грамм (г))

Воздушный бисквит, творожно-сливочный крем, топпинг малиново-черничный. Воздушный бисквит, молочно-ягодная пропитка, творожно-сливочный крем, топпинг малиново-черничный. Украшен ягодами голубики, ежевики и фисташками. || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко, молоко сгущенное, сыр творожный, сливки, пюре малины, черники, шоколад, фисташки, сахар, сироп малины, сироп ежевичный, краситель пищевой | Аллергены: глютен, лактоза

Свеча

Свеча для торта

Малиновый шокотарт (порция) (200 грамм (г))

Шоколадное песочное тесто и йогуртовый крем. Украшен ягодами малины и фисташками || мука, масло сливочное, миндальная мука, яйца, сахар, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, малина, фисташки | Аллергены: глютен, лактоза, орехи, малина

Медовик (порция) (140 грамм (г))

Классическое сочетание медовых коржей и сливочно-сметанного крема || бисквит (мука, яйцо, мед, сода, сок лимона), молоко, крем (сыр творожный, сметана, сливки), золото пищевое | Аллергены: Мёд, глютен, лактоза

Чизбургер (230 грамм (г))

Котлета из мраморной говядины, салат романо, томаты, красный лук, соленые огурцы и сыр чеддер || булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), котлета из говядины, салат романо, томаты, лук красный, огурцы соленые, майонез, кетчуп, сыр чеддер. | Аллергены: лактоза, грибы, трюфель, глютен

Фиш бургер (260 грамм (г))

Бургер на мягкой булочке с кунжутом с треской в хрустящей панировке, томатами, руколой, луком и соусом тар-тар || булочка с кунжутом, треска, панировка (мука, сухари панировочные, яйцо), салат руккола, томаты, лук красный, соус тар-тар (майонез, огурцы соленые, сок лимона) | Аллергены: Глютен, морепродукты, яйцо, лактоза, цитрус

Дабл Чизбургер (350 грамм (г))

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, салат романо, томаты, красный лук и соленые огурцы || булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), котлета из говядины, салат романо, томаты, лук красный, огурцы соленые, майонез, кетчуп, сыр чеддер. | Аллергены: лактоза, грибы, трюфель, глютен

Чикен бургер (250 грамм (г))

Нежная куриная грудка в темпуре на воздушной булочке, с красным луком, салатом и тремя соусами: гуакомоле, тар-тар и острым маслом с кимчи || булочка, соус тар-тар (майонез, огурцы сол., сок лимона), лук красный, куриная грудка в темпуре, гуакамоле, масло острое (масло раст., соус кимчи, хлопья чили, паприка копч.) | Аллергены: Глютен, лактоза, цитрус

Картофель фри (100 грамм (г))

Вегетарианское блюдо. Подаётся с кетчупом

Картофельное пюре с трюфелем (150 грамм (г))

Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. || картофель, молоко, масло сливочное, масло трюфельное | Аллергены:

Микс-салат (25 грамм (г))

Вегетарианское блюдо. || салат романо, руккола, шпинат, лоло россо | Аллергены:

Сливочный киноа (130 грамм (г))

Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы

Овощи гриль (210 грамм (г))

Вегетарианское блюдо. Баклажаны, цуккини, болгарский перец, томаты, шампиньоны, красный лук с соусом песто || баклажаны, цуккини, перец болгарский, томаты, грибы шампиньоны, лук красный, соус песто, оливковое масло | Аллергены:

Тыквенный крем-суп (260 грамм (г))

Острое блюдо. С семечками тыквы, кедровыми орехами, оливковым маслом и салатом корн || суп (тыква, картофель, лук, сельдерей, бульон куриный, чеснок, морковь, соус шрирача, мед), семечки тыквенные, кедровый орех, масло оливковое, кресс салат, салат корн. | Аллергены: мёд, орехи, гранат

Батат фри (80 грамм (г))

Черный рис (120 грамм (г))

Вегетарианское блюдо

Куриный суп (350 грамм (г))

Наваристый куриный бульон с домашней яичной лапшой, куриной грудкой, яйцом и сыром пармезан. Посыпан зеленью. || куриный бульон, яичная лапша, куриная грудка, яйцо, сыр пармезан, петрушка. | Аллергены: петрушка, лактоза

Окрошка с говядиной на кефире (370 грамм (г))

С огурцами, редисом, картофелем, горчицей и хреном. Украшена подушкой из яичных белков и кресс-салатом || заправка (кефир 2,5%, вода, яичный желток, соус хрен, горчица, укроп, петрушка, лук-резанец), картофель, редис, яичный белок, огурцы, вырезка говяжья, кресс-салат | Аллергены: лактоза, яйцо, горчица, петрушка, глютен

Гаспачо классический (260 грамм (г))

Из узбекских томатов, с сельдереем, базиликом и шрирачей. Украшен слайсами авокадо и угольными гренками || гаспачо (томаты узбекские, томаты в с/с, базилик, сок лайма, сельдерей, соус шрирача), авокадо, масло оливковое, угольные гренки | Аллергены: сельдерей, цитрус, глютен

Гаспачо с крабом (270 грамм (г))

Из узбекских томатов, с сельдереем, базиликом и шрирачей. Украшен слайсами авокадо и угольными гренками || гаспачо (томаты узбекские, томаты в с/с, базилик, сок лайма, сельдерей, соус шрирача), авокадо, масло оливковое, угольные гренки, мясо краба | Аллергены: глютен, сельдерей, цитрус, морепродукты

Клаб сэндвич (360 грамм (г))

На тостовом хлебе, с сыром Чеддер, салатом романо, яйцом, беконом, куриным филе, томатами. Подается с картофелем фри || хлеб тостовый (мука пшеничная, сахар, масло рапсовое, дрожжи), куриная грудка, бекон, яйцо, майонез, горчица, салат романо, томаты, картофель фри, кетчуп. | Аллергены: лактоза, глютен

Панини с индейкой (225 грамм (г))

Хлеб 5 злаков, сыр маасдам и бальзамический лук. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Пастрами из индейки, соус ранч (сметана, майонез, сок лимона, уксус бальзамический, чесночный, луковый порошок, петрушка), сыр маасдам, лук красный, уксус бальзамический, хлеб (мука пшеничная, сахар, дрожжи, солод, мак, семена подсолнечника, кунжут, масло подсолнечное, пшеница плющеная). | Аллергены: лактоза, глютен

Панини цезарь с курицей (230 грамм (г))

Хлеб 5 злаков, салат романо, томаты и сыр пармезан. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Куриная грудка, соус цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), салат романо, томаты, сыр пармезан, хлеб (мука пшеничная, сахар, дрожжи, солод, мак, семена подсолнечника, кунжут, масло подсолнечное, пшеница плющеная). | Аллергены: лактоза, глютен

Панини капрезе с беконом (240 грамм (г))

Хлеб 5 злаков, сыр моцарелла, томаты и базилик. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Бекон, соус песто, майонез, сыр моцарелла, томаты, хлеб (мука пшеничная, сахар, дрожжи, солод, мак, семена подсолнечника, кунжут, масло подсолнечное, пшеница плющеная), базилик. | Аллергены: лактоза, орехи

Сэндвич с ростбифом и бататом фри (360 грамм (г))

С авокадо, томатами, руколой и двумя соусами: майонезно-горчичным и из вяленых томатов || хлеб ржаной, вырезка из говядины, томаты, авокадо, салат рукола, соус (томаты вяленые, томаты в с/с, петрушка, чеснок), соус (кетчуп, майонез, горчица), батат фри | Аллергены: глютен, петрушка, горчица

Тарталетка с малиной (120 грамм (г))

Корзинка из песочного теста, крем йогуртовый, свежая малина и фисташки || Мука пшеничная, мука миндальная, яйца, масло сливочное, сахар, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, сироп гренадин, малина, крахмал, фисташки. | Аллергены: лактоза, глютен, орехи, малина

Шоколадный брауни (145 грамм (г))

Шоколодный десерт с белым шоколадом и грецким орехом || Шоколад, грецкие орехи, масло сливочное, яйца, мука пшеничная, сахар, какао-порошок, экстракт ванили | Аллергены: лактоза, глютен, орехи

Шоколадное печенье (70 грамм (г))

С белым шоколадом || Сливочное масло, яйца, сахар, белый шоколад, какао-порошок, сахар тростниковый, ваниль | Аллергены: глютен, лактоза

Ванильный зефир (30 грамм (г))

Зефир-маршмеллоу покрыт сахарной пудрой || Белок яичный, сахар, желатин | Аллергены:

Круассан (60 грамм (г))

Без начинки || мука пшеничная, масло сливочное, молоко, вода, сахар, соль, дрожжи | Аллергены: глютен, лактоза

Круассан миндальный (120 грамм (г))

|| мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сахар, миндальная мука, яйцо, миндаль, дрожжи, соль | Аллергены: глютен, лактоза, орехи

Творожная запеканка со сметаной и клубничным вареньем (порция) (190 грамм (г))

Запеканка (творог 9%, сыр плавленый, сливки, яйца, мука пшеничная, крупа манная, сахар, экстракт ванильный), клубничное варенье, сметана, фисташки

Кейк попс (60 грамм (г))

|| шоколад, сыр творожный, сливки, сахар, мука пшеничная, какао-порошок, яйцо, сахар тростниковый, кефир, масло сливочное. | Аллергены: глютен, лактоза

Eco варенье из инжира (50 грамм (г))

Инжир - одно из полезных плодовых растений. Варенье из него получается удивительно нежным, насыщенным и сладким. Верный способ повысить гемоглобин и очень полезно для сердца!

Eco варенье из крыжовника (50 грамм (г))

Крыжовник - варенье из крыжовника очень полезное благодаря большому количеству витаминов, имеет средне густую текстуру и яркий, насыщенный вкус

Eco варенье из кизила (50 грамм (г))

Кизил - правильное варенье из Кизила, созревающего поздней осенью, необыкновенно полезно. Густое, с ароматными плодами с косточками и пряным вяжущим вкусом поможет восстановить жизненные силы и избавит от депрессии

Eco варенье из лепестков роз (50 грамм (г))

Роза - варенье из розы полезное и ароматное. Используется при лечении простудных заболеваний, отлично укрепляет иммунитет и способствует улучшению работы организма!

Сгущенное молоко (50 грамм (г))

Мед цветочный (50 грамм (г))

Джем из черной смородины (50 грамм (г))

Ягоды (40 грамм (г))

Джем клубничный (50 грамм (г))

Шоколадный соус (50 грамм (г))

Джем вишневый (50 грамм (г))

Джем малиновый (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Манго-карри соус (50 грамм (г))

Горчица (50 грамм (г))

Соус Ранч (50 грамм (г))

Сырный соус (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Яйца пашот (250 грамм (г))

На тостах из злакового хлеба, со сливочным сыром, соусом Гуакамоле и сочным микс-салатом || Яйца, хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющ., рожь плющ. масло раст., закваска), микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), томаты черри, заправка (масло оливковое, масло подсолнечное, сок лимона, чеснок сушеный), мякоть авокадо, сыр творожный, укроп, лук резанец. | Аллергены: глютен, цитрус, лактоза

Завтрак чемпиона (300 грамм (г))

С яйцом пашот, лососем и авокадо || Яйца, томаты черри, авокадо, лосось с/с, шпинат, кедровый орех, заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющеная, рожь плющеная, масло подсолнечное, закваска), морская соль, перец чили хлопья, укроп. | Аллергены: глютен, цитрус, орехи, морепродукты

Овсяная каша с сезонными ягодами на молоке (290 грамм (г))

Бананом и орехами

Белковый омлет (350 грамм (г))

С авокадо, цуккини, томатами и крем-чизом || Яичный белок, сливки, авокадо, цукини, томаты, сироп бальзамический, хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющеная, рожь плющеная, масло подсолнечное, закваска), сыр творожный, микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), гренки из угольного хлеба, лук резанец, укроп. | Аллергены: лактоза, глютен, цитрус

Овсяная каша с сезонными ягодами на альтернативном молоке (290 грамм (г))

Молоко на выбор: кокосовое, миндальное, соевое (укажите в комментарии к заказу). бананом и орехами

Овсяная каша с сезонными ягодами (290 грамм (г))

Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. С бананом и орехами || Овсяные хлопья, молоко, масло сливочное, сахар, клубника, голубика, малина, бананы, миндаль, фисташки. | Аллергены: лактоза, клубника, орехи

Рукола с креветками, сыром фета и соусом песто (230 грамм (г))

С томатами черри, огурцами, гуакамоле и фетой. Украшен миндальными лепестками и зелёным маслом || салат, рукола, огурцы, креветки, гуакамоле, сыр фета, томаты черри, соус песто, миндальные лепестки, масло зеленое. | Аллергены: лактоза, морепродукты, орехи

Салат с киноа и томатами (250 грамм (г))

Вегетарианское блюдо. С авокадо и кунжутно-соевой заправкой || Крупа киноа, томаты, авокадо, томаты черри, шпинат, семечки тыквенные, лук резанец, кинза, заправка (масло оливковое, соевый соус, масло кунжутное). | Аллергены: цитрус, кинза

Дабл чизбургер сет (950 грамм (г))

Дабл чизбургер, картофель фри, лимонад на выбор: Цитрус-мята/ Клубника-маракуйя/Клубника-жимолость/ Малина-шалфей/ Ананас-лемонграсс

Чикен сет (870 грамм (г))

Чикен бургер, картофель фри, лимонад на выбор: Цитрус-мята/ Клубника-маракуйя/Клубника-жимолость/ Малина-шалфей/ Ананас-лемонграсс

Клаб сет (850 грамм (г))

Клаб сендвич, картофель фри, лимонад на выбор: Цитрус-мята/ Клубника-маракуйя/Клубника-жимолость/ Малина-шалфей/ Ананас-лемонграсс

Сет из 8 мини-капкейков (210 грамм (г))

Mini капкейки: поджаренный зефир, черный лес, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник

Big капкейк малина-маракуйя (120 грамм (г))

Ванильный бисквит с малиновым топпингом и творожно-сливочным кремом манго-маракуйя || мука пшеничная, кефир, яйцо, сахар, сыр творожный, масло сливочное, малина, пюре манго, маракуйи, масло подсолнечное, ванильный экстракт, пектин | Аллергены: глютен, лактоза, малина

Сет из 6 Big капкейков (775 грамм (г))

Big капкейки: красный бархат с клубникой, клубника со сливками, малиновый, малина-маракуйя, сметанник с ягодами, черничный

Сет из 16 мини капкейков (420 грамм (г))

Mini капкейки: поджаренный зефир, черный лес, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник

Big капкейк черничный (135 грамм (г))

Черничный бисквит с черничным топпингом и черничным творожно-сливочным кремом || мука пшеничная, яйца, масло сливочное, маргарин, черника, сахар, творожный сыр, голубика | Аллергены: глютен, лактоза

Mini капкейк манго-малина (25 грамм (г))

Бисквит с малиной, крем на основе творожного сыра и пюре манго. Украшен кунжутом || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, кефир, сахар, малина, пюре манго, сыр творожный, сироп манго, кунжут | Аллергены: глютен, лактоза, малина

Mini капкейк черничный (25 грамм (г))

Черничный бисквит с чернично-творожным кремом и голубикой || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, черника, сахар, маргарин, сыр творожный, сироп ежевичный, какао-порошок | Аллергены: глютен, лактоза

Mini капкейк красный бархат (25 грамм (г))

Бисквит красный бархат в сочетании с творожно-сливочным кремом || мука пшеничная, яйца, сахар, кефир, какао-порошок, сахар, свекольный сок, творожный сыр, сливочное масло, сода, краситель пищевой | Аллергены:глютен, лактоза

Mini капкейк клубничный чизкейк (25 грамм (г))

Клубничный бисквит с творожно-сливочным кремом и кусочками клубники || мука пшеничная, яйца, творожный сыр, масло сливочное, сахар, клубника, желатин, песочное печенье, краситель пищевой | Аллергены: глютен, лактоза

Mini капкейк поджаренный зефир (25 грамм (г))

Ванильный бисквит с творожно-сливочным кремом и зефиром Маршмеллоу || мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, кефир, сахар, ваниль, сыр творожный | Аллергены: глютен, лактоза

Mini капкейк фисташковый (25 грамм (г))

Фисташковый бисквит с творожно-фисташковым кремом || мука пшеничная, молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, фисташки, сыр творожный, сок лимона, эктракт ванили, краситель пищевой | Аллергены: глютен, лактоза, орехи

Макаронс фисташковый (20 грамм (г))

Десерт из миндальной муки с начинкой фисташка || мука миндальная, белок яичный, шоколад, сливки, фисташковая паста, сахар | Аллергены: орехи, лактоза

Макаронс красный бархат (20 грамм (г))

С творожно-сливочным кремом || мука миндальная, сыр творожный, белок яичный, сахар | Аллергены: орехи, лактоза

Макаронс карамельный (20 грамм (г))

С начинкой из карамелизированного шоколада || мука миндальная, шоколад, сливки, сахар, масло слив., белок, какао-порошок | Аллергены: орехи, лактоза

Big капкейк сметанник с ягодами (130 грамм (г))

Медовый бисквит с ягодной пропиткой, творожно-заварной топпинг и творожно-сливочный крем с вареной сгущенкой. Украшен миндалем и миксом ягод || мука пшеничная, яйцо, сахар, мед, сгущенное молоко, масло сливочное, молоко, сыр творожный, миндальные лепестки, какао-порошок, малина, голубика, ежевика | Аллергены: лактоза, глютен, мёд, орехи

Big капкейк красный бархат с клубникой (125 грамм (г))

Бисквит Красный бархат с клубничным конфи, фисташками и макарони || мука пшеничная, яйцо, молоко, масло подсолнечное, какао-порошок, сыр творожный, сливки, клубника св., пюре клубничное, сахар, масло сливочное, миндальная мука, экстракт ванильный, пектин, фисташки, краситель пищевой | Аллергены: лактоза, глютен, клубника, орехи

Макаронс малина (20 грамм (г))

С начинкой из белого шоколада и пюре малины || мука миндальная, белок яичный, шоколад белый, пюре малины, глюкоза, масло сливочное, масло какао, малина сублимированная, сахар | Аллергены: орехи, лактоза

Mini капкейк сметанник (30 грамм (г))

Мини версия капкейка из медового бисквита, с топпингом и кремом из творожного сыра, заварного крема и варёной сгущёнки || бисквит (мука, яйцо, масло сливочное, сахар, кефир, мед), топпинг (сыр творожный, молоко сгущенное, мука, молоко, масло сливочное, крахмал, сахар), крем (сыр творожный, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар), миндальные лепестки, голубика, клубника | Аллергены: Глютен, лактоза, орехи, клубника

Big капкейк малиновый (130 грамм (г))

Ванильный бисквит с малиновым топпингом и творожно- сливочным кремом, декорированный свежей малиной и фисташками || бисквит (мука, яйцо, молоко, сахар, масло подсолнечное), крем (сыр творожный, сливки, сахар), топпинг (малина, масло сливочное, яйцо, сахар), пропитка (сахарный сироп, сироп малиновый), гель кондитерский, малина, фисташки | Аллергены: Орехи, лактоза, глютен

Макаронс тирамису (20 грамм (г))

С начинкой шоколадно-фисташковый ганаш || миндальная мука, яичный белок, сахар, белый шоколад, сливки, сливочное масло, ваниль, желатин, белый шоколад, кофе, глюкоза, печенье савоярди | Аллергены: орехи, лактоза

Макаронс брауни (20 грамм (г))

С ганашом из темного шоколада, начинкой брауни и вишневым кули. Украшен шоколадом и пищевым золотом || Макаронс (миндальная мука, яичный белок, сахар, какао-порошок), ганаш (сливки, темный шоколад, масло сливочное, начинка брауни (темный шоколад, яйца, сливочное масло, какао, мука, сахар тростниковый, сметана, масло подсолнечное)), вишневое кули (вишня, сахар, пектин), украшение: шоколад и золото | Аллергены: лактоза, вишня

Big капкейк клубника со сливками (135 грамм (г))

Ванильный бисквит, конфи из свежей клубники, сливочно-сырный крем, украшен клубникой || мука пшеничная, молоко, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, сок лимона, сахар, клубника свежая, пюре клубники, сыр творожный, сливки, сироп клубничный, пектин, ванильный экстракт | Аллергены: лактоза, глютен, клубника

Сет из макаронс (140 грамм (г))

Макаронсы: тирамису, малина, апельсин-кофе, фисташковый, красный бархат, карамельный, брауни

Макаронс апельсин-кофе (20 грамм (г))

С апельсиново-кофейным ганашом и шоколадной карамелью || Макаронс (миндальная мука, яичный белок, сахар), ганаш (белый шоколад, сливки, сливочное масло, кофе, цедра апельсина, желатин), карамель (глюкоза, сливки, темный шоколад, сахар) | Аллергены: лактоза, цитрус

Mini капкейк Черный лес (27 грамм (г))