Меню для Local Chef

Шеф-бургер / Картофель фри (450 грамм (г))

Сочная котлета из говядины 100% (160г.), соус на основе майонеза и кетчупа с добавлением маринованого огурца, салат коул-слоу, помидоры, красный лук, сыры моцарелла и чеддер, хрустящий лук. Подается с картофелем фри!

Стейк-донер с томленой говядиной (300 грамм (г))

Тонкая лепешка, начиненная томленой говядиной, сырами моцареллой и чеддером, свежими огурцами, помидорами, картофелем фри, красным луком, петрушкой, кинзой, листьями салата айсберг, луком фри и заправленный соусом для бургера собственного приготовления, обжаривается на гриле с 2-х сторон

Тортилья-ролл с креветками (280 грамм (г))

Тонкая лепешка в которую заворачивают помидоры, красный лук, огурцы, морковь, листья салата айсберг, лук фри и тигровые креветки в панировке, все это поливается соусом карри и обжаривается на гриле

Fo-Bo (ФоБо) (650 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон, с кусочками говядины, с рисовой лапшой, проросшей соей, кинзой, корнем имбиря, чесноком, красным луком,. Отдельно подается соус шрирача (острый), перец чили в уксусе, свежей мятой, лимоном

Брауни с бельгийским шоколадом (80 грамм (г))

Насыщенный, из бельгийского шоколада брауни с грецким орехом

Сливовый пирог (100 грамм (г))

Сочный (буквально), с аппетитной корочкой сверху, полный спелых слив, домашний пирог

Американо 200 мл (200 грамм (г))

Капучино 350 мл (350 грамм (г))

Fo-Bo (ФоБо) (650 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон, с кусочками говядины, с рисовой лапшой, проросшей соей, кинзой, корнем имбиря, чесноком, красным луком,. Отдельно подается соус шрирача (острый), перец чили в уксусе, свежей мятой, лимоном

Лапша с курицей (280 грамм (г))

Наваристый куриный бульон с кусочками куриного мяса, пассерованными овощами (лук, морковь) и пшеничной лапшой. Перед подачей посыпается свежей петрушкой

Окрошка на квасе (340 грамм (г))

Летняя классика в безупречном исполнении. Яйцо, ветчина из индейки, картофель редис и хрусткие огурцы. Заправляем горчицей с добавлением хрена и сметаны, а вот судить о правильности (кефир или квас) оставляем вам :)

Окрошка на кефире (340 грамм (г))

Летняя классика в безупречном исполнении. Яйцо, ветчина из индейки, картофель редис и хрусткие огурцы. Заправляем горчицей с добавлением хрена и сметаны, а вот судить о правильности (кефир или квас) оставляем вам :)

Морковный кекс (100 грамм (г))

Домашниц кекс с добавлеием моркови, орехов и корицы

Мамина шарлотка с яблоками (120 грамм (г))

Традиционный яблочный пирог

Брауни с бельгийским шоколадом (80 грамм (г))

Насыщенный, из бельгийского шоколада брауни с грецким орехом

Круассан французский (60 грамм (г))

Круассан с миндалем (75 грамм (г))

Круассан, прослоенный кремом из грецкого ореха, и украшенный карамелизованными миндальными перьями. Посыпаем сахарной пудрой

Сливовый пирог (100 грамм (г))

Сочный (буквально), с аппетитной корочкой сверху, полный спелых слив, домашний пирог

Шеф-бургер / Картофель фри (450 грамм (г))

Сочная котлета из говядины 100% (160г.), соус на основе майонеза и кетчупа с добавлением маринованого огурца, салат коул-слоу, помидоры, красный лук, сыры моцарелла и чеддер, хрустящий лук. Подается с картофелем фри!

Роти с томленой говядиной (250 грамм (г))

Наша неизменная томленая говядина, на этот раз в лепешке Роти с добавлением овощей (огурец, помидор, редис, красный лук), изящной ломкости картофеля пай (тонкие соломки, зажаренные во фритюре) и лука фри, с соусом Кинзо на основе йогурта, кинзы, хрена и огурца

Стейк-донер с томленой говядиной (300 грамм (г))

Тонкая лепешка, начиненная томленой говядиной, сырами моцареллой и чеддером, свежими огурцами, помидорами, картофелем фри, красным луком, петрушкой, кинзой, листьями салата айсберг, луком фри и заправленный соусом для бургера собственного приготовления, обжаривается на гриле с 2-х сторон

Котлета из индейки / Картофельное пюре (300 грамм (г))

На подушке картофельного пюре с трюфельной пастой выкладывается нежная котлета из индейки (фарш из индейки с добавлением говяжьего жира, яйца, лука репчатого). Украшается блюдо миксом салатов и помидорками черри. Перед подачей окрапляется оливковым маслом

Тортилья-ролл с креветками (280 грамм (г))

Тонкая лепешка в которую заворачивают помидоры, красный лук, огурцы, морковь, листья салата айсберг, лук фри и тигровые креветки в панировке, все это поливается соусом карри и обжаривается на гриле

Лапша по-сингапурски (300 грамм (г))

Фунчоза с королевскими креветками в сочетании с болгарским перцем, проростками сои, морковью, кабачками и репчатым луком. Вся фишка в сингапурском соусе (растительное масло, куркума, устричный соус, соус терияки, соевый соус, соус ворчестер, кунжутное масло, сахар, перец, соль), более богатом на вкус

Вареники с картофелем (260 грамм (г))

Отвариваем, а затем подрумяниваем в масле на сковороде, посыпаем луком фри и петрушкой. Подаем со сметаной

Кесадилья с курицей / Сыр & Картофель (360 грамм (г))

Начинка из куриного фарша с добавлением томатной пасты, болгарского перца и кукурузы, меж двух мексиканских тортилей, дополненных сырами Чеддер и Гауда, а также картофельным пюре. Подаем с домашним соусом сальса с добавлением капли жгучей шрирача

Бургер на тортилье (330 грамм (г))

Хот Дог на лепешке из печи (180 грамм (г))

Американо 200 мл (200 грамм (г))

Капучино 350 мл (350 грамм (г))

Фильтр кофе 300 мл (300 грамм (г))

Латте 300 мл (300 грамм (г))

Флэт уайт 250 мл (250 грамм (г))

Раф ванильный 300 мл (300 грамм (г))

Раф апельсин 300 мл (300 грамм (г))

Смузи манго 300 мл (370 миллилитр)

Апельсиновый фрэш 300 мл (250 миллилитр)

Милкшейк Орео 300 мл (300 миллилитр)

Милкшейк ваниль 300 мл (300 миллилитр)

Лимонад Манго-Маракуйя 370 мл (370 миллилитр)

Лимонад Мята-Щавель 370 мл (370 миллилитр)

Айс-Ти Малина-Брусника 370 мл (370 миллилитр)

Чай Малина-Базилик 450 мл (450 миллилитр)

Матча Green кокос 300 мл (300 миллилитр)

Чай Манго-Маракуйя 450 мл (450 миллилитр)

Черный 450 мл (450 миллилитр)

Какао с бельгийским шоколадом 300 мл (300 миллилитр)

Зеленый чай 450 мл (450 миллилитр)

Травяной 450 мл (450 миллилитр)

Бамбл 370 мл (370 грамм (г))

Готовим бамбл на свежевыжатом апельсиновом фреше, с добавлением имбирного сиропа(готовим сами) и двойном эспрессо!

Айс-Латте 370 мл (370 грамм (г))

Айс-Латте фундук 370 мл (370 грамм (г))

Айс-Латте кокос 370 мл (370 грамм (г))

Айс-Латте Миндаль 370 мл (370 грамм (г))

Айс-Латте банан 370 мл (370 грамм (г))

Айс-Блэк Малина-Арбуз 370 мл (370 грамм (г))

Эспрессо - Тоник 370 мл (370 грамм (г))

Айс-Блэк Черри 370 мл (370 грамм (г))

Гляссе 300 мл (300 грамм (г))

Цезарь с куриной грудкой (310 грамм (г))

Листья салата айсберг в сочетании с соусом цезарь, запеченной куриной грудкой, чесночными гренками, вареным яйцом и сыром пармезан и помидорами черри

Поке с креветками (250 грамм (г))

Поке-боул из белого риса, бобов Эдамам, свежего шпината, хрустящих свежих огурцов, тертой моркови, салата чука, брокколи, обжаренных королевских креветок в соусе терияки, лайма, редиса и кинзы, заправляется кунжутным соусом

Домашние наггетсы / Сырный соус (210 грамм (г))

Кусочки панированного куриного филе, обжаренные во фритюре. Подаем с морковными палочками и сырным соусом

Картофель Фри / Моцарелла & Чеддер (200 грамм (г))

Американская классика - хрустящий картофель фри, запеченный с сыром чеддер, моцарелла и сырным соусом. Перед подачей посыпается свежей петрушкой

Сэндвич с грудинкой брискет (220 грамм (г))

Салат Весенний / Яйцо пашот (235 грамм (г))

Зеленый спринг-ролл с курицей (270 грамм (г))