Меню для География

Домашние пельмени (250 грамм (г))

С фаршем из говядины и свинины. Доставляются со сметаной

Домашний оливье (230 грамм (г))

Буженина, картофель, морковь, огурцы свежие и солёные, зелёный горошек, яйцо куриное, майонез, перепелиное яйцо

Фирменный куриный суп (380 грамм (г))

Куриное филе, домашняя лапша, яйцо, морковь, лук, зелень

Авторский оливье с тигровыми креветками (250 грамм (г))

Тигровые креветки, картофель, морковь, огурцы свежие, зелёный горошек, куриное яйцо, перепелиное яйцо, майонез

Паста Болоньезе (280 грамм (г))

Соус болоньезе из говядины и свинины, спагетти, сливки, пармезан

Торт Морковный (150 грамм (г))

Сочный морковный бисквит с корицей, изюмом и сырно-сливочным кремом

Торт Медовик (150 грамм (г))

Десерт со вкусом из детства: тонкие медовые коржи со сметанным кремом

Домашний оливье (230 грамм (г))

Буженина, картофель, морковь, огурцы свежие и солёные, зелёный горошек, яйцо куриное, майонез, перепелиное яйцо

Сыр буррата с томатами и соусом песто (190 грамм (г))

Бальзамический соус, листья салата

Фирменный салат с прошутто, клубникой и страчателлой (150 грамм (г))

Пармская ветчина, листья салата, оливковое масло, уксус, мёд

Авторский оливье с тигровыми креветками (250 грамм (г))

Тигровые креветки, картофель, морковь, огурцы свежие, зелёный горошек, куриное яйцо, перепелиное яйцо, майонез

Авторская мимоза с копченым тунцом (200 грамм (г))

Тунец копчёный, картофель, огурцы свежие, морковь, перепелиное яйцо, листья салата, майонез

Салат с бужениной (200 грамм (г))

Буженина собственного приготовления, солёные огурцы, редис, томаты черри, перепелиное яйцо, листья салата, медово-горчичный соус

Овощной салат с куриной грудкой (330 грамм (г))

Курица, кукуруза, яйцо пашот, огурцы свежие, томаты черри, перец болгарский, редис, листья салата, соус ореховый

Острый салат с мраморной говядиной и овощами (240 грамм (г))

Говядина, маринованная в тайском соусе, томаты черри, огурцы, кукуруза, листья салата

Томленый борщ (420 грамм (г))

Доставляется с салом, копченой сметаной и пампушкой

Уха (330 грамм (г))

Уха из форели и судака. Доставляется с пирожком с луком и яйцом

Фирменный куриный суп (380 грамм (г))

Куриное филе, домашняя лапша, яйцо, морковь, лук, зелень

Буйабес (300 грамм (г))

Традиционный французский суп с креветками, мидиями, кальмарами, белой рыбой и томатами черри

Домашняя окрошка на квасе (350 грамм (г))

Ветчина, огурцы свежие, редис, отварной картофель, яйцо куриное, лук зелёный, зелень, квас тёмный, горчица, сметана

Домашняя окрошка на кефире (350 грамм (г))

Ветчина, огурцы свежие, редис, отварной картофель, яйцо куриное, лук зелёный, зелень, кефир 1%, горчица, сметана

Домашние щи из крошева (370 грамм (г))

Свинина, картофель, крошево, лук, морковь. Подается с салом, сметаной и гренкой

Свекольник (210 грамм (г))

Ветчина, свёкла, огурцы свежие, редис, отварной картофель, яйцо куриное, лук зелёный, зелень, уксус, горчица, сметана

Торт Морковный (150 грамм (г))

Сочный морковный бисквит с корицей, изюмом и сырно-сливочным кремом

Торт Медовик (150 грамм (г))

Десерт со вкусом из детства: тонкие медовые коржи со сметанным кремом

Чизкейк вишневый (180 грамм (г))

Шоколадная песочная основа, крем из сливочного сыра и белого шоколада, вишневое желе

Шоколадный торт (110 грамм (г))

Муссово-бисквитный торт из трех видов шоколада: белого, молочного и темного

Судак по-польски от шефа (340 грамм (г))

Подается с картофельным пюре и острыми огурцами

Пармиджано (170 грамм (г))

Блюдо итальянской кухни из баклажанов с томатами, томатным соусом со специями и моцареллой

Томленный лось с перлотто (340 грамм (г))

Мясо лося томится в соусе Демиглас. Доставляется с перлотто в соусе Песто

Рыбные котлеты (320 грамм (г))

Котлеты из щуки с гарниром из картофельного пюре и соусом из белых грибов

Куриная грудка с овощным соте (300 грамм (г))

Куриная грудка, томаты, цукини, баклажаны, перец болгарский, ореховый соус

Утиная ножка с овощным соте (320 грамм (г))

Маринованная утиная ножка в медово-горчичном соусе. Подается с овощным соте и брусничным соусом

Котлеты по-киевски с пюре (340 грамм (г))

С картофельным пюре и битыми огурцами

Стейк из тунца (270 грамм (г))

Подается с соусом из шпината

Домашняя буженина (310 грамм (г))

Доставляется с кремом из зеленого горошка

Стейк из форели (210 грамм (г))

Подаётся с соусом тартар

Говядина Тартар (140 грамм (г))

Говядина Три-тип, соус ворчестер, кунжутное масло, винный уксус, чёрный перец. Доставляется с гренками домашнего хлеба

Сырное ассорти (220 грамм (г))

Сыры Новгородской сыроварни Папа Сыровар: камамбер, качотта с чили, качотта с пажитником, земский, винoград, мёд, мята

Драник с форелью (200 грамм (г))

Картофельный драник с форелью слабой соли и соусом тартар и острыми огурцами

Жареная моцарелла (200 грамм (г))

Жареный сыр в панировке, подается с брусничным соусом

Домашняя буженина (150 грамм (г))

Буженина собственного приготовления с горчицей и хреном

Пивной сет (450 грамм (г))

Куриные крылышки, жареный сыр в панировке, картофель айдахо, гренки с сыром, сладко-острый арахис, соус BBQ, чесночный соус

Куриный паштет с карамелизированным луком (165 грамм (г))

Доставляется с хлебом из нашей пекарни

Копчёный тунец тартар (160 грамм (г))

Тунец, соус севиче, зелёное масло, морковное пюре. Доставляется с гренками домашнего хлеба

Кальмар в соусе песто (180 грамм (г))

Паста Карбонара (280 грамм (г))

Спагетти, бекон, яйцо, сливочное масло, Пармезан, перепелиное яйцо

Паста с томатами и моцареллой (290 грамм (г))

Сыр Моцарелла, томаты черри, томатная паста, соус Песто, домашняя паста, сыр Пармезан

Паста Болоньезе (280 грамм (г))

Соус болоньезе из говядины и свинины, спагетти, сливки, пармезан

Паста с уткой и цукини (310 грамм (г))

Утка, цукини, лук-порей, сливки, спагетти, пармезан

Лазанья (310 грамм (г))

Соус болоньезе из говядины и свинины, соус бешамель, паста, пармезан

Паста с морепродуктами (300 грамм (г))

Тигровые креветки, голубые мидии, кальмар, соус блю чиз, сливки, домашняя паста, пармезан

Пиканто (470 грамм (г))

Пепперони, перец чили, острый перчик, томатный соус, моцарелла, зелёный лук (30 см)

Груша-горгонзола (470 грамм (г))

Груша, горгонзола, мёд, лепестки миндаля, сливочно-сырный соус, моцарелла, руккола (30 см)

Пицца Сырная (420 грамм (г))

Горгонзола, пармезан, моцарелла, мёд, лепестки миндаля, сливочно-сырный соус, руккола (30 см)

Мясная острая (610 грамм (г))

Три-тип (говядина), острые огурцы, перец солёный маринованный, томаты, сладкий чили, моцарелла (30 см)

Карбонара (510 грамм (г))

Бекон, пармезан, яйцо, томатный соус, моцарелла, зелень

Клубничная (440 грамм (г))

Пицца с клубникой и маскарпоне, сливками, бальзамическим соусом, моцареллой (30 см)

Морская (510 грамм (г))

Тигровые креветки, копчёная форель, томаты черри, сливочно-сырный соус, моцарелла (30 см)

Фирменная с Прошутто (570 грамм (г))

Пармская ветчина, страчателла, печёный перец, цукини, листья салата, моцарелла (30 см)

С бурратой и томатами (540 грамм (г))

Буррата, томаты, соус песто, бальзамический соус, листья салата, моцарелла (30 см)

Стейк из свинины (240 грамм (г))

Подается с томатным соусом

Ребрышки из свинины в медово-горчичном соусе (400 грамм (г))

С салатом Коул-слоу

Ребрышки свиные в соусе BBQ (400 грамм (г))

С салатом Коул-слоу и соусом BBQ

Cвинoй шашлык (320 грамм (г))

С лавашом, маринованным луком и соусом

Куриный шашлык (320 грамм (г))

Из бедра с лавашем, маринованным луком и соусом

Овощи с гриля (250 грамм (г))

Болгарский перец, цукини, баклажаны, томат

Домашние пельмени из щуки (300 грамм (г))

Подаются с соусом блю-чиз

Равиоли с тигровыми креветками (280 грамм (г))

Готовится с соусом блю чиз

Домашние пельмени (250 грамм (г))

С фаршем из говядины и свинины. Доставляются со сметаной

Равиоли с грушей (210 грамм (г))

Доставляются с кремом маскарпоне

Пельмени с мясом лося (290 грамм (г))

Домашние пельмени с фаршем из мяса лося. Подаются со сметаной