Меню для Домашняя Италия

Суп куриный с капеллини (220 грамм (г))

Бульон куриный, куриное бедро, паста фреска

Салат Цезарь с цыпленком аффумикато (250 грамм (г))

Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется сыровяленым цыпленком, тертым сыром пармезан и вялеными томатами (добавки на выбор)

Пицца Маргарита (390 грамм (г))

С сыром моцарелла и томатным соусом

Спагетти Карбонара (230 грамм (г))

Классическая паста, приготовленная из бекона панчетта и испанского лука

Польпетте детское (110 грамм (г))

Домашние биточки

Фокачча (115 грамм (г))

Итальянский хлеб с пряными травами и сыром моцарелла

Морс (500 миллилитр)

На основе ягод

Венецианский (180 грамм (г))

Карамелизированная тыква с брынзой и листьями салата

Салат Инсалата Итальяно (180 грамм (г))

Овощной салат с маслинами, каперсами, тунцом, пастой фреска и пряной заправкой

Сицилийский (190 грамм (г))

Нежный салат с креветками, апельсином и хрустящими овощами под соусом Коктейль

Свекольный салат с брынзой (170 грамм (г))

Салат с томленой свеклой, домашней брынзой, соусом песто, семечками подсолнечника

Салат Греческий (230 грамм (г))

Овощной салат с томатами, огурцами, сладким перцем и сыром брынза

Салат Цезарь с цыпленком аффумикато (250 грамм (г))

Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется сыровяленым цыпленком, тертым сыром пармезан и вялеными томатами (добавки на выбор)

Салат Джукка пелата (180 грамм (г))

Микс из салатов и овощей с чипсами из тыквы и свининой по-трентински

Салат Цезарь с креветками (230 грамм (г))

Листья салата айсберг и романо с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Подается с жареными креветками, тертым сыром пармезан и вялеными томатами

Салат Цезарь с мясом по-трентински (250 грамм (г))

Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется лепестками домашнего мяса, тертым сыром Пармезан и вялеными томатами

Салат Цезарь с лососем (250 грамм (г))

Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется слабосоленым лососем, тертым сыром пармезан и вялеными томатами (добавки на выбор)

Инсалата Верди с лососем (200 грамм (г))

Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами. Подаются со слабосоленым лососем и сыром Пармезан

Инсалата Верди с креветками (185 грамм (г))

Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами. Подаются с креветками и лепестками сыра Пармезан

Салат Цезарь (200 грамм (г))

Листья салата романо и айсберг с хрустящими гренками, сыром пармезан под традиционной заправкой цезарь

Риболита (300 грамм (г))

Тосканский суп с уткой и овощами

Суп Минестроне по-лигурийски (280 грамм (г))

Традиционный овощной суп с цыпленком аффумикато и пастой

Куриный суп с капеллини (290 грамм (г))

Домашний суп из молодого цыпленка с пастой капеллини

Крем-суп из тыквы (250 грамм (г))

Суп из запеченной с пряными травами тыквы с нотками апельсина

Суп Зуппа ди Пеше (295 грамм (г))

Томленый суп из спелых томатов с судаком, креветками, мидиями и перцем чили

Грибной крем-суп (270 грамм (г))

Ароматный сливочный суп (добавки на выбор)

Десерт Панна котта (80 грамм (г))

Из сливок и ванили с добавлением желатина. Подается с вишневым соусом

Десерт Медовик (100 грамм (г))

Медовый бисквитный корж и заварной крем с добавлением варёной сгущёнки и грецких орехов

Чизкейк (100 грамм (г))

Из сливочного сыра

Десерт Бильберри-мусс (100 грамм (г))

Тонкий бисквит и воздушный мусс из сыра филадельфия с добавлением ягод черники

Мармелад Облепиховый (30 грамм (г))

Выжимка облепиха, сахар весовой, пектин, лимонная кислота

Конфета Трюфель (30 грамм (г))

Сливочное масло, сахарная пудра, какао-порошок (1 шт.)

Десерт Тирамису (100 грамм (г))

Бисквит, пропитанный кофе эспрессо и ликером амаретто, с нежным взбитым сыром маскарпоне

Наполеон (10 грамм (г))

Классический десерт из слоеного теста и заварного крема с добавлением ванили

Шоколадно-малиновое пирожное (140 грамм (г))

Свежие ягоды малины на подушке из шоколадного пралине с добавлением вафельной крошки, покрытые нежным шоколадным муссом

Торт Ченси (95 грамм (г))

Ванильный бисквит и нежный сливочный крем из сыра филадельфия с желе из манго-маракуйи

Штрудель Яблочно-грушевый (170 грамм (г))

Слоеное тесто и яблочно-грушевая начинка

Мармелад Вишневый (30 грамм (г))

Выжимка вишни, сахар весовой, пектин, лимонная кислота

Домашний Лимонад (500 миллилитр)

Освежающий и сочный напиток, приготовленный с добавлением натуральных ягод или фруктов

Морс (500 миллилитр)

На основе ягод

Фреш (500 миллилитр)

В ассортименте

Каламари кон крема (185 грамм (г))

Обжаренный кальмар с цукини в сливочном соусе

Телятина с прошутто и сыром Пармезан (190 грамм (г))

Подается с картофелем гриль, томатами и Флорентийским соусом

Утиная ножка конфи (280 грамм (г))

Томленая утиная ножка с карамелизированной грушей и брусничным соусом

Ризотто Порчини (250 грамм (г))

Рис арборио с белыми грибами и воздушным сливочным соусом

Ризотто Медитеррано (235 грамм (г))

Рис карнароли с креветками, кальмарами, мидиями, цукини в сливочно-крабовом соусе биск

Строчетти (200 грамм (г))

Тонкие кусочки телятины с грибами, испанским луком и томатами

Стейк из телятины (175 грамм (г))

Обжаренное на гриле филе с пряными травами, томатами и лимоном

Стейк из свинины (165 грамм (г))

Обжаренное на гриле филе с пряными травами, томатами и лимоном

Котлета по-флорентийски (200 грамм (г))

Обжаренная на гриле мясная котлета из телятины и свинины с пряным маслом, салатом руккола и томатами

Сольола алла грилля (250 грамм (г))

Обжаренная на гриле камбала с лимоном и тимьяном

Цыпленок гриль (250 грамм (г))

Отбитое филе цыпленка, обжаренное на гриле, с запеченными томатами

Пеше Персико (200 грамм (г))

Запеченное филе судака с лимонным маслом, пряными травами и томатами

Стейк из лосося (170 грамм (г))

Обжаренный стейк лосося с грилированным цукини

Соус Сливочный с грибами (40 грамм (г))

Соус сливочный с шафраном (40 грамм (г))

Соус маринара (40 грамм (г))

Соус сливочный с сыром (40 грамм (г))

Соус Цезарь (40 грамм (г))

Соус Айоли (40 грамм (г))

Соус Пикантный (40 грамм (г))

Сметана (40 грамм (г))

Соус Томатно-пряный (40 грамм (г))

Соус Барбекю (40 грамм (г))

Соус флорентийский (40 грамм (г))

Соус песто (40 грамм (г))

Сырное ассорти (190 грамм (г))

Пармезан, Камамбер и Дорблю с грецким орехом и мёдом

Салмон Магро (100 грамм (г))

Лепестки слабосоленого лосося на подушке из фенхеля с апельсиновыми нотками

Мясное плато (180 грамм (г))

Мясная палитра из вяленого филе утки, цыплёнка и задымлённого мяса

Джермано Карне (105 грамм (г))

Тонкий срез филе вяленой утки со спелой тыквой

Мясо по-трентински (170 грамм (г))

Тонкий срез задымлённого мяса с салатом и сыром

Каламари Фрути (210 грамм (г))

Обжаренное в хрустящем кляре филе кальмара с томатно-пряным соусом

Мильфей с уткой (145 грамм (г))

Лепестки вяленой утиной грудки на хрустящих листья салата с солнечным картофелем конфи и нотками голубого сыра

Овощной Гратен (155 грамм (г))

Тонкие слайсы запеченных баклажанов, цукини и томатов, запеченных под сыром Пармезан

Баклажаны с копченым сыром (180 грамм (г))

Баклажаны гриль с вялеными на солнце томатами, зеленью и обжаренным сыром (добавки на выбор)

Гратинати (190 грамм (г))

Обжаренные сырные палочки с чесночным соусом

Запеченный Камамбер (130 грамм (г))

Дольки сыра Камамбер с брусничным конфитюром

Мидии по-пьемонтски (265 грамм (г))

Мидии средиземноморские в сливочном соусе с белым вином и сыром

Мидии по-милански (310 грамм (г))

Мидии средиземноморские в томатном соусе маринара с перцем чили

Карпаччо из говядины (170 грамм (г))

Тонкий срез филе говядины с салатом руккола и сыром пармезан

Равиоли Кон Карне (320 грамм (г))

Мясные (говядина, свинина) равиоли в сливочно-томатном соусе

Равиоли Рикотта (300 грамм (г))

В сливочно-шафрановом соусе

Букатини с прошутто котта и грибами (360 грамм (г))

Паста с ветчиной и обжаренными шампиньонами, испанским луком в сливочном соусе с сыром пармезан

Феттуччине с овощами (270 грамм (г))

Паста со сладким перцем, цукини, грибами, стручковой фасолью и томатами

Пенне Гамбери (340 грамм (г))

Пенне с чернилами каракатицы в сливочном соусе песто с кальмарами, мидиями и цукини

Спагетти с креветками (255 грамм (г))

Паста с тигровыми креветками, цукини в сливочном соусе

Паста Капеллини ди Анджело (285 грамм (г))

Паста с цыпленком, грибами, свежими и вялеными томатами

Паппарделле с судаком (260 грамм (г))

Паста с судаком, вялеными томатами, шафраном в сливочно-шпинатном соусе

Спагетти Карбонара (230 грамм (г))

Классическая паста, приготовленная из бекона панчетта и испанского лука

Спагетти Альфредо (270 грамм (г))

С цыпленком аффумикато в сливочно-сырном соусе

Лазанья Болоньезе (220 грамм (г))

С мясным соусом, базиликом, соусом маринара и сыром

Лазанья Полло кон фуджи (220 грамм (г))

Из куриной грудки с шампиньонами и базиликом. Запекается с соусом маринара и сыром

Паста Лингвини Болоньезе (260 грамм (г))

С мясным соусом, томатами, орегано и сыром пармезан

Салат Витаминный (160 грамм (г))

Овощная радуга из моркови, яблок и салата со сметаной

Курочка Ряба (100 грамм (г))

Запеченное бедро цыпленка с томатами

Сырники со сметаной (150 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (125 грамм (г))

Салат айсберг с хрустящими гренками, сыром пармезан под традиционной заправкой цезарь

Суп Минестроне (180 грамм (г))

Традиционный овощной суп с капеллини фреска и цыпленком

Равиоли с мясом и сметаной (210 грамм (г))

Из говядины и свинины

Капеллини с итальянской ветчиной (150 грамм (г))

Паста в сливочном соусе

Капеллини Альфредо (150 грамм (г))

Паста с цыпленком аффумикато в сливочно-сырном соусе

Сырные пицетти (180 грамм (г))

Запеченные палочки из теста с золотистой сырной корочкой

Картофельное пюре (90 грамм (г))

Картофель, молоко

Домашние наггетсы с сырным соусом (160 грамм (г))

Хрустики (110 грамм (г))

Брусочки из свежей моркови и огурца

Польпетте детское (110 грамм (г))

Домашние биточки

Салат Пиноккио (155 грамм (г))

Традиционный салат из спелых томатов, свежего огурца и сметаны

Капеллини Фреска (100 грамм (г))

Картофель фри (110 грамм (г))

Картофель фри, соль

Капеллини с цыпленком (150 грамм (г))

Паста с жареным бедром цыпленка и томатами в сливочном соусе

Суп от Незнайки (180 грамм (г))

Куриный бульон с капеллини и цыплёнком Аффумикато

С грушей и сыром Горгонзола (560 грамм (г))

Горгонзола, груша

Фаттория (560 грамм (г))

Копченый бекон, прошутто котта, террин из говядины, картофель, испанский лук, каперсы, томаты, сыр пармезан и Моцарелла

Пицца Примавера (500 грамм (г))

Перец, баклажаны, цукини, шампиньоны, маслины, испанский лук и моцарелла

Пицца Маргарита (390 грамм (г))

С сыром моцарелла и томатным соусом

Пицца Кватро формаджи (450 грамм (г))

Пицца, состоящая из четырех видов сыра и соуса

Пицца Порчини (500 грамм (г))

Пицца с прошутто котта, грибами, сладким перцем и сыром моцарелла

Пицца Пепперони (480 грамм (г))

Салями сопрессата, сладкий перец и сыр моцарелла

Пицца с цыпленком (520 грамм (г))

С цыпленком аффумикато, томатами, маслинами и сыром моцарелла

Пицца Панчетта (500 грамм (г))

Копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, моцарелла

Пицца Италия доместика (560 грамм (г))

Говядина по-трентински, прошутто котта, вяленые томаты, сладкий перец, испанский лук, каперсы, сыр пармезан и моцарелла

Пицца Барбекю (570 грамм (г))

Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр моцарелла под соусом барбекю

Пицца Цезарь (560 грамм (г))

Цыпленок аффумикато, томаты, салат, соус цезарь, сыр моцарелла, копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, моцарелла

Пицца Болоньезе (570 грамм (г))

Цыпленок аффумикато, мясной соус, прошутто котто, томаты и сыр моцарелла

Пицца Фрутти ди маре (580 грамм (г))

Лосось, мидии, креветки, кальмар с сыром моцарелла

Картофель фри (120 грамм (г))

Картофель фри, соль

Салат из томатов с испанским луком (120 грамм (г))

Спелые томаты с красным испанским луком с оливковым маслом

Брокколи на пару со сливками (120 грамм (г))

Картофельное пюре Дюшес (120 грамм (г))

Картофель, домашнее молоко, сливочное масло

Картофель с грибами (120 грамм (г))

Молодой картофель, обжаренный с грибами

Овощи гриль (155 грамм (г))

С соусом песто

Цезарь с тосканской ветчиной Кулателло (150 грамм (г))

Ветчина, салат айсберг, томаты, гренки, сыр Пармезан

Кальцоне с белой рыбой (250 грамм (г))

Тесто, цукини, картофель запеченный, белая рыба, сыр моцарелла, соус рикотта, масло пряное, специи

Суп куриный с капеллини (220 грамм (г))

Бульон куриный, куриное бедро, паста фреска

Салат Греческий (160 грамм (г))

Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, красный лук, салат айсберг, сыр фета

Крем-суп из чечевицы и сладкого перца (220 грамм (г))

Чечевица, морковь, лук репчатый, перец болгарский, сухое молоко, сыр Моцарелла, специи

Салат с томатами и брынзой (150 грамм (г))

Салат Айсберг, помидор, сыр Фета, семя тыквы, заправка Пьемонтская

Салат Панцанелла с цыпленком (160 грамм (г))

Тесто, цыпленок, салат Айсберг, морковь, томаты, лук репчатый, кнели из сыра Рикотта, заправка Пьемонтская

Ньокки Болоньезе (230 грамм (г))

Ньокки, томаты, сыр Моцарелла, соус Болоньезе

Польпетте из цыпленка (220 грамм (г))

Домашние биточки с запечённым картофелем

Феттуччине с мидиями (220 грамм (г))

Паста Фреска, мясо мидий, томаты, морковь, цукини, лук репчатый, каперсы, чесночное масло, специи

Ризотто с грибами (175 грамм (г))

Бульон куриный, ризотто, шампиньоны, лук, сыр Пармезан, сливки, масло чесночное

Оливье с ветчиной (210 грамм (г))

Ветчина, картофель, морковь, соленый огурец, яйцо, горошек консервированный, лук репчатый, зелень, заправка (домашний майонез)

Гриссини (60 грамм (г))

Хлебные палочки

Чиабатта (90 грамм (г))

Хлеб собственного производства

Багет с зеленым маслом (70 грамм (г))

Хлеб, масло, специи

Фокачча (115 грамм (г))

Итальянский хлеб с пряными травами и сыром моцарелла

Огурец свежий (50 грамм (г))

Вы можете заказать дополнительно к утке

Мандаринские блинчики (50 грамм (г))

Вы можете заказать дополнительно к утке (7 шт.)

Лук зеленый (20 грамм (г))

Вы можете заказать дополнительно к утке

Лук порей (30 грамм (г))

Вы можете заказать дополнительно к утке

Соус Хойсин (50 грамм (г))

Вы можете заказать дополнительно к утке