Меню для Ресторан Баку

Люля из баранины (200 грамм (г))

Баранина, курдюк, лук

Куриное филе со специями (200 грамм (г))

Люля из курицы (200 грамм (г))

Филе грудки, лук

Шашлык из мякоти индейки (200 грамм (г))

Мякоть индейки

Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Руккола, айсберг, пармезан, черри, креветки, сухари, соус Цезарь

Греческий (200 грамм (г))

Помидоры, огурцы свежие, лук красный, перец болгарский, сыр фета, оливки, маслины чёрные, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Цезарь с семгой (240 грамм (г))

Семга, капуста пекинская, помидоры черри, сыр твёрдый, хлеб белый, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый, чеснок, майонез

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Куриная грудка, руккола, айсберг, черри, сухари, соус Цезарь

Салат тёплый с телятиной (250 грамм (г))

Телятина, салат Айсберг, руккола, томаты черри, перец болгарский, лук красный, зелень, гранат, крем-бальзамик, масло оливковое, мед

Салат тартар с лососем (200 грамм (г))

Лосось, салат руккола, лук-порей, авокадо, зелень, сухарики, лимон, соус Кимчи, соевый соус

Мангал салат (250 грамм (г))

Жаренные овощи на мангале (баклажан, перец, помидоры, лук, зелень)

Салат с лососем (200 грамм (г))

Лосось, салат Романо, кабачок, помидоры, горчица, кунжут, соевый соус

Карпаччо из говядины (200 грамм (г))

Говядина, руккола, томаты черри, сыр пармезан, каперсы, томаты вяленые, соус терияки, соевый соус

Салат из кальмаров (200 грамм (г))

Кальмары, огурцы, огурцы консервированные, яблоко, яйцо, перец болгарский, зелень, майонез, чеснок, масло кунжут

Салат с говяжим языком (250 грамм (г))

Язык говяжий, огурцы, томаты черри, руккола, зелень, имбирь, чеснок, вино красное, уксус, масло оливковое, соевый соус

Салат Огни Баку (250 грамм (г))

Баклажан, курица, помидоры, соус чили, кинза, специи

Салат из свежих овощей (200 грамм (г))

Помидоры, огурцы, перец болгарский, масло оливковое, зелень

Хашлама (300 грамм (г))

Голень ягнёнка, перец, помидоры, зелёный лук

Уха (250 грамм (г))

Сёмга, перец, картофель, лук, морковь

Куфта (250 грамм (г))

Тефтели из говядины, картофель, алыча, куркума, лук, помидоры, перец

Бозбаш (250 грамм (г))

Говядина, картофель, нут, лук, томатная паста

Крем - Суп из шампиньонов (250 грамм (г))

Шампиньоны, картофель, сливки, лук

Дюшбара (250 грамм (г))

Говядина, лук, перец, тесто домашнее

Хачапури по-Аджарски (300 грамм (г))

Выпечка из сдобного теста в форме лодочки с сырной начинкой и яйцом

Хачапури по-Мегрельски (300 грамм (г))

Сдобное тесто с начинкой из сыра Сулугуни

Кутаб с зеленью (50 грамм (г))

Тесто, зелень

Кутаб с сыром (60 грамм (г))

Тесто, сыр

Кутаб с мясом (65 грамм (г))

Тесто и баранина

Аджапсандал (250 грамм (г))

Телятина, овощи гриль

Садж Говурма телятина (1 килограмм (кг))

Телятина, овощи

Садж Говурма курица (1 килограмм (кг))

Куриная грудка, овощи

Долма по-бакински в листьях винoграда (250 грамм (г))

Нежная говядина, рис, зелень, лук, специи

Плов по-бакински (250 грамм (г))

Баранина, рис, курага, албухара, изюм, каштан, лук, сливочное масло

Плов Сабзи (250 грамм (г))

Баранина, алча, зелень, рис, сливочное масло

Девичья башня (250 грамм (г))

Филе куриное, баклажан, перец, картофель, сырный соус, гранатовый соус

Перепелка табака (90 грамм (г))

На мангале

Тава-кебаб (250 грамм (г))

Баранина

Наршараб (30 грамм (г))

Соус

Шашлычный (30 грамм (г))

Гатыг (40 грамм (г))

Аджика (30 грамм (г))

Соус

Картошка фри (150 грамм (г))

С соусом

Рис Басмати (150 грамм (г))

Варёный рис со сливочным маслом

Лаваш тонкий (100 грамм (г))

Лаваш (250 грамм (г))

Лепешка

Баранина на кости (200 грамм (г))

Баранья корейка, лук репчатый, соль, Кумин (зира), розмарин, лавровый лист, перец чёрный молотый

Люля из баранины (200 грамм (г))

Баранина, курдюк, лук

Свиная шея (200 грамм (г))

Свинина, бекон, лук репчатый, соль, перец

Куриное филе со специями (200 грамм (г))

Бакладжан (1 грамм (г))

Картофель на мангале (150 грамм (г))

Перец (150 грамм (г))

Шампиньоны (250 грамм (г))

Люля из курицы (200 грамм (г))

Филе грудки, лук

Куриные крылышки со специями (200 грамм (г))

Шашлык из мякоти индейки (200 грамм (г))

Мякоть индейки

Бастурма из телятины (100 грамм (г))

На мангале

Сибас (250 грамм (г))

Дорадо (250 грамм (г))

На мангале

Телятина на кости молочная (100 грамм (г))

На мангале

Семга на мангале (100 грамм (г))