Меню для BUDAPEST RUIN BAR

Мидии киви запеченные под пармезаном с соусом песто (200 грамм (г))

Крупные мидии, соус песто на основе базилика, сыр пармезан

Картофель фри (150 грамм (г))

Хрустящие Анчоусы (180 грамм (г))

Хамса, жаренная в пряной панировке, соус сливочный том-ям

Паста Маргарита (260 грамм (г))

Спагетти, томатный соус, сливки, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр пармезан, базилик

Шницель из свинины с тартаром из свежих овощей (300 грамм (г))

Свинина, огурец, томат, болгарский перец, горчичный соус, зеленое масло

Паста с морепродуктами (290 грамм (г))

Спагетти, креветка, кальмар, мидии, сыр пармезан и сливочный соус

Меренговый рулет с малиной (120 грамм (г))

Теплый салат с говядиной (290 грамм (г))

Говядина, листья салата, картофель, шампиньоны, томаты, соус сливочный, трюфельное масло, сыр пармезан

Шеф-Цезарь (230 грамм (г))

Куриное филе, листья салата, томаты, соус сливочный песто, сыр горгонзола, оливки, гренки

Поке с крабом и шариками из крем-чиза (290 грамм (г))

Краб, булгур, огурец, груша, руккола, кукуруза, крем-чиз, соус чимичурри

Грушевый Наполеон (180 грамм (г))

Известный десерт, но со своей изюминкой

Домашний эклер (50 грамм (г))

С заварным кремом

Чизкейк классический (150 грамм (г))

С ягодным соусом

Штрудель вишневый (200 грамм (г))

Вишня

Штрудель яблочный (200 грамм (г))

Яблоко

Медовик (150 грамм (г))

Мед

Меренговый рулет с малиной (120 грамм (г))

Торт трюфельный (130 грамм (г))

Паста Маргарита (260 грамм (г))

Спагетти, томатный соус, сливки, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр пармезан, базилик

Шницель из свинины с тартаром из свежих овощей (300 грамм (г))

Свинина, огурец, томат, болгарский перец, горчичный соус, зеленое масло

Дуэт тако с рваной говядиной и нежной креветкой (370 грамм (г))

Пшеничная лепешка, говядина, креветки, соус гуакамоле, суос перечный демиглас, томатная сальса, кинза

Куриные колбаски (290 грамм (г))

Колбаски с печеным картофелем, горчичным соусом и салатом коул-слоу

Острые баклажаны в азиатском стиле (210 грамм (г))

С соусом из печеных перцев

Томленая говядина с картофелем конфи (250 грамм (г))

Говядина, картофель конфи, соус перечный демиглас

Fish and Chips (270 грамм (г))

Хрустящее филе палтуса, картофель фри, сливочный соус том ям

Паста с морепродуктами (290 грамм (г))

Спагетти, креветка, кальмар, мидии, сыр пармезан и сливочный соус

Ризотто с курицей и грибами (270 грамм (г))

Куриное филе, шампиньоны, рис арборио, творожный сыр, трюфельное масло, лук-шалот, чеснок, сыр пармезан

Ризотто с крабом и кальмаром (210 грамм (г))

Краб, кальмар, рис арборио, крем-чиз, сыр пармезан, лук-шалот, чеснок

Паста Том ям с кальмаром (290 грамм (г))

Спагетти, кальмар, шампиньоны, томаты черри, паста том ям, кокосовое молоко, кинза, перец чили

Авокадо гриль с тартаром из креветок (210 грамм (г))

Авокадо на гриле, креветки, огурец, соус чили-айоли

Чесночные гренки (200 грамм (г))

Обжаренный во фритюре ржаной хлеб с чесночком

Запеченная груша с голубым сыром и орехами (155 грамм (г))

Груша, мед, сыр горгонзола, грецкий орех, корица

Картофель фри (150 грамм (г))

Хрустящие гренки из чиабатты (100 грамм (г))

Под зеленым маслом

Хрустящие Анчоусы (180 грамм (г))

Хамса, жаренная в пряной панировке, соус сливочный том-ям

Оливки & маслины фри (110 грамм (г))

Сырные шарики с голубым сыром (240 грамм (г))

Сыр горгонзола, сыр моцарелла, кляр, соус медовый чили

Тартар из говяжьей вырезки (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, каперсы, лук шалот, соус ворчестер, соевый соус, горчица, желток, гренки из ржаного багета

Тартар из тунца (150 грамм (г))

Филе тунца, гуакамоле, лук шалот, вяленые томаты, запеченный чеснок, гренки из ржаного багета

Ассорти европейских сыров (170 грамм (г))

Чеддер, пармезан, горгонзола, камамбер, мед, грецкий орех

Брускетта с нежной курочкой и овощным тартаром (145 грамм (г))

Куриное филе, огурец, помидор, лук маринованный, чиабатта, болгарский перец, творожный сыр, зеленое масло

Брускетта с крабом и вареньем из инжира (100 грамм (г))

Краб, чиабатта, крем-чиз, сыр камамбер, варенье из инжира, соус чимичурри

Брускетта с креветкой и авокадо (100 грамм (г))

Креветка, авокадо, чиабатта, ореховый соус, огурец, руккола

Запеченные голубые мидии в соусе (200 грамм (г))

Голубые мидии в соусе (200 грамм (г))

Мидии киви запеченные под пармезаном с соусом песто (200 грамм (г))

Крупные мидии, соус песто на основе базилика, сыр пармезан

Мидии киви Четыре сыра (200 грамм (г))

Мидии киви с голубым сыром (200 грамм (г))

С оливками и вялеными томатами

Котелок голубых мидий в соусе (800 грамм (г))

Соус на выбор