Dodici Grill

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Dodici Grill

Местоположение

Страна и регион

Нижегородский район, Нижегородская область, Россия

Адрес

Октябрьская улица, 12

Почтовый индекс

603005

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Шашлык из куриного филе (100 грамм (г))

Шашлык из мраморной говядины (100 грамм (г))

Сборная мясная солянка из 5 видов мяса (400 грамм (г))

Томлёная говядина, брискет из смокера, грудинка фермерского поросёнка, говяжий язык и салями милано с каперсами, оливками, бочковыми огурцами, деревенской сметаной и лимоном

Наваристый борщ с томлёной говядиной (360 грамм (г))

Наваристый борщ с томлёной говядиной, чесночными пампушками, деревенским салом, чесноком и свежей зеленью

Сибирская похлёбка из обжаренных белых грибов (180 грамм (г))

Сибирская похлёбка из обжаренных белых грибов с печёными овощами и чесночными пампушками с паштетом из грибов

Спаржа на гриле (100 грамм (г))

Микс салатов со свежей зеленью и лимоном (50 грамм (г))

Недоступен Микс салатов со слабосоленым лососем (170 грамм (г))

С кремом из сыра филадельфия и цитрусовой заправкой

Недоступен Салат с пастрами из мраморной говядины (290 грамм (г))

С трюфельным кремом и белыми грибами

Недоступен Фирменный салат со стейком Филе миньон (260 грамм (г))

Недоступен Микс салатов с обжаренными тигровыми креветками (230 грамм (г))

С соусом васаби и маслянистым авокадо

Недоступен Сезонные овощи (220 грамм (г))

Недоступен Фирменный салат с брикетом (200 грамм (г))

Листья салата с нежным ростбифом на трюфельном креме (310 грамм (г))

С золотистым картофелем конфи, обжаренными белыми грибами, хрустящими маринованными огурцами и сладкими томатами черри

Микс салатов с обжаренными тигровыми креветками (230 грамм (г))

С соусом васаби, маслянистым авокадо, узбекскими томатами и хрустящими огурцами

Микс салатов со слабосоленым лососем (180 грамм (г))

Микс салатов со слабосоленым лососем, маслянистым авокадо, томатами черри с кремом из сыра Филадельфия и цитрусовой заправкой

Микс салатов с подкопчённой утиной грудкой (200 грамм (г))

С маринованной грушей, маслянистым авокадо, кремом блю чиз и соусом из черной смородины

Микс салатов с морепродуктами (180 грамм (г))

Микс салатов с тигровыми креветками, морскими гребешками, кальмарами, маслянистым авокадо, свежим сельдереем и соусом юдзу

Свежие томаты с сыром страчателла (190 грамм (г))

Томаты, сыр страчателла, кедровые орехи и соус песто

Стейк-салат Филе миньон (240 грамм (г))

Стейк филе миньона, микс-салат, фри из гратена, маринованные огурцы, овощная икра, мягкое куриное яйцо, конфитюр из сладких перцев, тальятелле из свеклы

Недоступен Борщ с томлёной говядиной (350 грамм (г))

Недоступен Уха (400 грамм (г))

С окской стерлядью и волжской щукой

Недоступен Сборная мясная солянка из 5 видов мяса (425 грамм (г))

Недоступен Окрошка с пастрами (370 грамм (г))

Горячий томатный суп с томлёными свиными рёбрышками (400 грамм (г))

С маринованными в аджике огурцами, со сливочным сыром и соусом песто из базилика

Сборная мясная солянка из 5 видов мяса (400 грамм (г))

Наваристый борщ с томлёной говядиной (360 грамм (г))

Наваристый борщ с томлёной говядиной, чесночными пампушками, деревенским салом, чесноком и свежей зеленью

Сибирская похлёбка из обжаренных белых грибов (180 грамм (г))

Мясная солянка на говядине (400 грамм (г))

Брискет из смокера, томленая говядина, говяжий язык, каперсы, оливки, бочковые огурцы, подается со сметаной и лимоном

Недоступен ВиноГрад (150 грамм (г))

Маринованный, газированный, свежий

Недоступен Медовик с воздушным кремом (120 грамм (г))

На доставку без мороженого

Недоступен Нижегородские конфеты (48 грамм (г))

Кара-кум, Ласточка, Чародейка

Недоступен Десерт Пряник (115 грамм (г))

Недоступен Павловский лимон (120 грамм (г))

Баскский чизкейк (250 грамм (г))

С малиновым соусом и свежими ягодами

Шоколадный Наполеон (250 грамм (г))

С ноткой ореха, конфи из вишни и взбитым ванильным ганашем

Медовик (250 грамм (г))

Воздушный крем из вареной сгущенки и соли, украшенный сезонными ягодами (голубика, малина)

Французский пари-брест из заварного теста (230 грамм (г))

С кремом из фисташки и свежей малиной

Морковный бисквит с грецким орехом (200 грамм (г))

Со сливочно-сметанным кремом и облепиховым курдом

Недоступен Авторский лимонад Личи-роза (300 миллилитр)

Собственного производства

Недоступен Авторский лимонад Ананас-маракуйя (300 миллилитр)

Собственное производства

Недоступен Свежевыжатый сок (250 миллилитр)

Недоступен Авторский лимонад Яблоко-киви (300 миллилитр)

Недоступен Авторский лимонад Персиковый спритц (300 миллилитр)

Недоступен Смузи (200 миллилитр)

Недоступен Милкшейк (200 миллилитр)

Недоступен Сок Rich (200 миллилитр)

Недоступен Вода минеральная Russe Quelle (500 миллилитр)

Недоступен Мезе из баклажана с лепешкой роти (200 грамм (г))

Недоступен Микс-салат с капустой брокколи, авокадо, хрустящими огурцом, томатами черри, редисом и соусом (220 грамм (г))

Недоступен Чебурек с картофелем, луком фри, битым огурцом и трюфельным соусом (100 грамм (г))

Недоступен Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком (300 грамм (г))

Недоступен Стейк из вешенок с глазированным домашним соусом BBQ, микс-салатом и битым огурцом (200 грамм (г))

Недоступен Хрустящий баклажан с соусом мисо-кокос, луком фри и соусом юдзу (240 грамм (г))

Недоступен Картофель беби с белыми грибами, вешенками и розмарином (140 грамм (г))

Недоступен Стейк из капусты с орехово-кокосовым соусом (250 грамм (г))

Обожжённый террин из гусиных печёнок на мини-эклерах с тартаром из нежной телятины и соусом айоли (170 грамм (г))

Заварное тесто, лук-шалот, паштет из фуагра

Тако с томлёной говядиной в смокере (110 грамм (г))

С соусом из печеных перцев и гуакамоле из авокадо

Недоступен Бифштекс из мраморной говядины (360 грамм (г))

Бифштекс с картофельными крокетами под сливочным соусом велюте из белых грибов и трюфельным кремом

Недоступен Grill-бургер (300 грамм (г))

Недоступен Дорадо (300 грамм (г))

Дорадо

Недоступен Тот самый Брискет (100 грамм (г))

Томлёная грудинка (мраморная говядина) горячего копчения с высоким содержанием жировых прослоек. Брискет готовится 12 часов в дровяном смокере под чутким руководством Шеф-повара

Недоступен Стерлядка с кашей из корнеплодов (180 грамм (г))

И лимонным сабайоном

Недоступен Свиные ребра с соусом Black Pepper (300 грамм (г))

Недоступен Котлета де-воляй (300 грамм (г))

С картофельным кремом и кетчупом из соленых огурцов

Недоступен Свиные ребра с соусом BBQ (300 грамм (г))

Недоступен Жаркое из оленины (280 грамм (г))

Недоступен Вырезка мраморной говядины с томленым луком (280 грамм (г))

Недоступен Вырезка оленя с топинамбуром и брусничным жу (220 грамм (г))

Недоступен Перепелка с полбой и черносливом (260 грамм (г))

Недоступен Судак с соусом из одуванчиков (280 грамм (г))

И зеленым гарниром

Котлетки из камчатского краба (200 грамм (г))

Соус биск из тигровых креветок, Обжаренные брокколи

Бургер с котлетой из мраморной говядины (300 грамм (г))

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, соус BBQ, конфитюр из перца

Нежное филе говядины с обжаренными сморчками (360 грамм (г))

Нежное филе говядины с обжаренными сморчками, картофельным кремом, сливочным соусом и сыром пармезан 30 месяцев выдержки

Бургер с томлёными свиными рёбрышками в дровяном смокере (300 грамм (г))

Свинина (ребра), сыр чеддер, бочковые огурцы, маринованный красный лук, соус BBQ и трюфельные айоли

Бифштекс из мраморной говядины (360 грамм (г))

С картофельными крокетами под сливочным соусом велюте из белых грибов и трюфельного крема

Томлёная утиная ножка конфи с пюре из сельдерея и вишнёвым соусом на основе портвейна и красного вина (380 грамм (г))

Утиная ножка, пюре из сельдерея, картофельное пюре

Подкопченная утиная грудка с тыквенным ризотто (210 грамм (г))

Утиная грудка, сыр пармезан (30 месяцев выдержки), ризотто, крем из тыквы, лук-резанец

Филе дорадо в томатном соусе (200 грамм (г))

Филе дорадо, томатный соус, соус капаката

Недоступен Стейк из лосося на угольном гриле в стиле тальята (300 грамм (г))

С миксом салатов, артишоками, томатами черри, маринованными кабачками и сыром пармезан (30 месяцев выдержки)

Недоступен Перечный соус (50 грамм (г))

Недоступен Трюфельный айоли (50 грамм (г))

Недоступен Домашняя аджика (50 грамм (г))

Недоступен Демиглас (50 грамм (г))

Недоступен Соус от шефа BBQ (50 грамм (г))

Недоступен Тартар (50 грамм (г))

Недоступен Сырно-трюфельный (50 грамм (г))

Недоступен Из белых грибов (50 грамм (г))

Васаби (50 грамм (г))

Недоступен Паштет из кролика (180 грамм (г))

Недоступен Пончики с тартаром из креветок (130 грамм (г))

Недоступен Чебурек с брискетом (100 грамм (г))

И битым огурцом

Недоступен Фирменный тартар из мраморной говядины (220 грамм (г))

С соусом на основе куриного желтка с добавлением оливкового масла, ворчестера, табаско, хрустящих корнишонов, лука-шалота и лука-сибулета. С пшеничной лепешкой

Недоступен Нижегородский наличник (85 грамм (г))

Картофельный мусс с лесными грибами

Недоступен Мусс из сыра пармезан (140 грамм (г))

С тремя видами зеленого горошка

Недоступен Строганина из вяленой оленины (100 грамм (г))

С кремом из нижегородских грибов

Недоступен Грибные профитроли (160 грамм (г))

С консоме из белых грибов

Недоступен Тартар из оленины (130 грамм (г))

С ржаными чипсами

Недоступен Цукини (138 грамм (г))

С яблочно-трюфельным соусом

Недоступен Намазка из баклажана гриль (280 грамм (г))

С пряными томатами

Недоступен Фирменный пончик с волжской щукой (70 грамм (г))

С щучьей икрой и копченой сметаной

Недоступен Ржаной пончик с рваной говядиной (70 грамм (г))

И луковым мармеладом

Недоступен Перец рамиро (200 грамм (г))

С тремя видами соусов

Недоступен Лепешка с нижегородскими грибами (280 грамм (г))

И земляной грушей

Недоступен Суфле с копченой стерлядкой (120 грамм (г))

С щучьей икрой

Недоступен Карпаччо из оленины (130 грамм (г))

Карпаччо из стейка Филе Миньон (170 грамм (г))

Томаты конфи, песто из базилика, арбузная редька

Нежный паштет из фермерской фуа-гра (120 грамм (г))

Фуа-гра, воздушная булочка бриошь и малиновый мусс

Эклеры с картофельным кремом (120 грамм (г))

С белыми грибами, сморчками и трюфельным соусом

Трюфельный тартар из нежной телятины (170 грамм (г))

Трюфельный тартар из нежной телятины на хрустящем картофельном гратене с кремом из грибов и сыром пармезан. Выдержка: 30 месяцев

Тартар из мраморной говядины с соусом на основе куриного желтка (220 грамм (г))

С добавлением нефильтрованного оливкового масла Frescobaldi, ворчестера, тобаско, хрустящих корнишонов, лука шалот и сибулет. Подаётся с пшеничной лепёшкой

Тартар из лосося с маслянистым авокадо (140 грамм (г))

Тартар из лосося с маслянистым авокадо, каперсами, луком-шалот и нефильтрованным оливковым маслом

Паштет из фермерской утки (130 грамм (г))

Паштет из фермерской утки на булочке бриошь с трюфельным айоли и миндальными лепестками

Татаки из нежной телятины (150 грамм (г))

Татаки из нежной телятины с соусом пондзу и кунжутным маслом

Холодец из говядины (200 грамм (г))

С горчицей, деревенской сметаной, хреном и солёным огурцом

Недоступен Овощи на гриле (180 грамм (г))

Недоступен Жареный картофель с белыми грибами и сморчками (170 грамм (г))

Недоступен Картофельное пюре (160 грамм (г))

Недоступен Стейк из капусты (250 грамм (г))

С соусом берблан

Недоступен Спаржа (100 грамм (г))

Недоступен Печеный картофель (180 грамм (г))

С копченой сметаной

Спаржа на гриле (100 грамм (г))

Пряные огурцы (100 грамм (г))

Стейк из капусты (200 грамм (г))

Стейк из капусты

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофельный гратен фри (130 грамм (г))

Картофельный гратен

Овощи на гриле (160 грамм (г))

Баклажан, перец болгарский, цукини, томаты

Микс салатов со свежей зеленью и лимоном (50 грамм (г))

Грузинский салат из свежих овощей с кинзой и орехами (190 грамм (г))

Томаты, огурцы, лук красный, перец рамиро, кинза

Беби-картофель (130 грамм (г))

Беби-картофель с белыми грибами и розмарином

Морковь и огурец с соусом тартар (180 грамм (г))

Морковь, огурец, соус тартар

Недоступен Стриплойн (350 грамм (г))

Жировая полоска проходит лишь по краю стейка. Это делает блюдо достаточно сочным. При этом стейк обладает сильным ароматом

Недоступен Рибай (350 грамм (г))

Рибай имеет маленькие волокна и множество прослоек жира. Благодаря высокой мраморности стейк получается ароматным, сочным и нежным на вкус

Недоступен Филе миньон (250 грамм (г))

Постный и нежирный стейк подходит тем, кто следит за фигурой. Особо ценится за бархатистую нежность. Блюдо обладает легким мясным ароматом и приятным сливочным вкусом