Меню для Джани ресторани

Цезарь с цыпленком (250 грамм (г))

Солнце Тбилиси (210 грамм (г))

Стейк-салат от шефа (300 грамм (г))

Салат с лососем (210 грамм (г))

Морэ-аморэ (210 грамм (г))

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Оливье с тамбовским окороком (200 грамм (г))

Страчатели-помидори (210 грамм (г))

Овощнуля (210 грамм (г))

Салат для хорошей девочки (190 грамм (г))

Салат с рукколой и лососем (190 грамм (г))

Нежные слайсы слабосоленого лосося, пряные листья рукколы в сочетании с обжаренным до золотистой корочки запеченным картофелем и сочными свежими томатами, а медово-арахисовая заправка - отличное дополнение этого салата

Салат Глехурад (210 грамм (г))

По-домашнему крупно нарезанный салат с добавлением сочных томатов, хрустящих огурцов, болгарского перца и красного сладкого лука. Свежесть и в то же время пикантность салату придает заправка в основу которого идет душистое подсолнечное и луковое масло. А ароматная зелень и пряные специи - вот тот самый грузинский акцент, этого легкого овощного салата

Стейк-салат от Шефа (200 грамм (г))

Нежное мясо мраморного бычка прожарки медиум в сочетании с теплым печеным картофелем, сочными томатами черри, миксом салата. Вкус раскрывает пикантная заправка от шефа на основе горчицы и арахиса

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Классический салат в основе которого креветки, свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан. Соус Цезарь изготавливается на основе оливкового масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и лимонного сока

Харчо с телятиной (350 грамм (г))

Борщ (350 грамм (г))

Суп с мини-хинкали (300 грамм (г))

Тыквенный крем-суп с креветками (270 грамм (г))

Тыквенный крем-суп (250 грамм (г))

Щавелевый суп (350 грамм (г))

Рыба мая (350 грамм (г))

Окрошка (350 грамм (г))

Борщ с телятиной (300 грамм (г))

Наваристый суп из свеклы, капусты, картофеля, телятины, чеснока, специй, зелени, моркови. Подается с пури, салом и сметаной

Суп Ачарули (300 грамм (г))

Легкий суп на основе куриного бульона с запеченным куриным филе и зеленым луком, домашней лапшой и шпинатом

Суп с мини-хинкали (300 грамм (г))

Бульон из курицы, мини-хинкали (начинка куриная), кинза

Чурчхела (80 грамм (г))

Ванильный чизкейк с вишневой начинкой (135 грамм (г))

Ягодный тарт (110 грамм (г))

Мацони с абрикосами и пеканом (170 грамм (г))

Десерт Чурчхела (80 грамм (г))

Орехи, нанизанные на нитку и покрытые сверху загустевшим соком

Мацони с финиками и медом (200 грамм (г))

Полезный и легкий перекус: десерт из мацони, с финиками, грецким орехом и медом

Шоколадный ванильно-ореховый торт (140 грамм (г))

Ванильный мусс, шоколадный бисквит, ореховый ганаш

Смородиновый торт (135 грамм (г))

Лимонный бисквит с начинкой из черной смородины и нежным кремом из маскарпоне

Аджарули (310 грамм (г))

Имерули (310 грамм (г))

Мегрули (360 грамм (г))

Курогриб (460 грамм (г))

30 см

Шотис пури (100 грамм (г))

Аджарули-страчатулли (410 грамм (г))

Хачапури с грушей и горгонзолой (400 грамм (г))

Аджарули сыр-шпинат-томат (410 грамм (г))

Хачапури с мясным рагу (300 грамм (г))

Круглая выпечка с хрустящими бортиками, начиненная кусочками тушеной телятины в сочетании с сочным болгарским перцем и нежным сыром сулугуни

Кубдари (300 грамм (г))

Выпечка круглой формы с хрустящими бортиками и начинкой из сыра и нежного мяса (телятина-баранина)

Царский хачапури (500 грамм (г))

Хрустящая выпечка круглой формы, начиненная сыром внутри и снаружи. Прекрасно подойдет для большой компании

Минеральная вода Sairme (500 миллилитр)

Лимонады Лагидзе (1 литр)

Морс собственного приготовления (1 литр)

Минеральная вода Серафимов дар (500 миллилитр)

Минеральная вода Боржоми (500 миллилитр)

Rich Кола (330 миллилитр)

Добрый Апельсин (250 миллилитр)

Добрый Лимон-лайм (250 миллилитр)

Морс собственного приготовления (200 миллилитр)

Морс собственного приготовления (500 миллилитр)

Лимонад Лагидзе (1 литр)

Фирменный лимонад в ассортименте

Минеральная вода Саирме (500 миллилитр)

В ассортименте

Морс (1 литр)

Морс собственного приготовления из смеси лесных ягод

Чебугрибы (100 грамм (г))

Невероятное сочетание ароматных грибов и нежного картофеля с добавлением специй.

Чебукретки (100 грамм (г))

Необычный чебурек с ярким вкусом королевской креветки

Чебурники (100 грамм (г))

Фирменные чебуреки со сладкой черникой в нежном сыре креметте.

Чебухряки (100 грамм (г))

Хрустящие мини-чебуреки с сочным мясом и ароматными грузинскими специями.

Чебуджики (100 грамм (г))

Оригинальные чебуреки с неострой аджикой и нежным сыром халуми.

Чебурыбы (100 грамм (г))

Сочные мини-чебуреки с красной рыбой и сыром креметте.

Чебубульбы (100 грамм (г))

Классические мини-чебуреки с начинкой из нежного картофеля и жареного лука.

Чебувеги (100 грамм (г))

Легкие чебуречные облака с овощной начинкой.

Жареный сулугуни (160 грамм (г))

Крылья Баффало (250 грамм (г))

Ассорти жареных сыров (360 грамм (г))

Шампиньоны-жулиани (150 грамм (г))

Голубцани (250 грамм (г))

Пивная тарелка (700 грамм (г))

Куриные крылья, картофель фри, моцарелла, мини-чебуреки с мясом, сыр чавиштари

Халуми в домашней аджике (160 грамм (г))

Долма с мацони (150 грамм (г))

Жареный сыр сулугуни (150 грамм (г))

Соус на основе сладкого меда и пикантной аджики, жареные кусочки нежного сыра сулугуни- сытное блюдо, и кушать его надо с пылу с жару

Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни (140 грамм (г))

Украшается гранатом и зеленью. Удивительно лакомая и ароматная закуска, которая может служить как гарниром, так и отдельным блюдом, и внесет разнообразие в любой праздничный стол

Крылья Баффало (240 грамм (г))

Сочные куриные крылышки в пикантном соусе сацебели и барбекю

Долма с мацони (150 грамм (г))

В винoградные листья заворачивается крупно порубленная телятина-баранина с добавлением риса, репчатого лука, и ароматных грузинских специй, вкусное блюдо подается с мацони, чесноком и зеленью. Процесс приготовления этой горячей закуски достаточно сложный

Запеченный аджапсандал с сыром сулугуни (250 грамм (г))

Грузинский овощной рататуй с запеченным сыром сулугуни

Хинкали с телятиной и свининой (100 грамм (г))

Хинкали с цыпленком (100 грамм (г))

Хинкали с сыром и шпинатом (100 грамм (г))

Мини-хинкали в перечном соусе (200 грамм (г))

Хинкали с телятиной и бараниной (100 грамм (г))

Мини-хинкали с креветками (200 грамм (г))

Хинкали с телятиной и бараниной (80 грамм (г))

С начинкой из мяса молодого бычка, баранины, пряной зелени, кинзы и ароматных специй

Мини-хинкали в перечном соусе (150 грамм (г))

Тесто для хинкали, фарш из телятины и свинины, перечный соус из масла сливочного, бульона куриного, перца черного

Чашушули (200 грамм (г))

Оджахури (250 грамм (г))

Чкмерули (200 грамм (г))

Жаркое по-чкмерски (280 грамм (г))

Билли Баффало (350 грамм (г))

Крабовые котлеты с картофельным пюре (260 грамм (г))

Чеддрита (200 грамм (г))

Каре ягненка с булгуром (200 грамм (г))

Шницель с картофелем (260 грамм (г))

Лосось терияки (190 грамм (г))

Кец-кец (500 грамм (г))

Белая рыбка под овощной шапкой (220 грамм (г))

Джани Карбонари (280 грамм (г))

Домашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и слайсов бекона. Блюдо дополняет изысканный вкус трюфельного масла

Диди оджахури (500 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо на основе сочной cвинoй шейки, печеного картофеля и грузинских приправ, грецких орехов

Жаркое с уткой в сливочном соусе (260 грамм (г))

Нежная утка, запеченная слоями с картофелем и грибами, в сливочном соусе под шапочкой сыра сулугуни

Рыба Арго (300 грамм (г))

Кусочки нежного лосося в сочетании с картофелем беби, сочными шампиньонами под шапочкой из нежного сыра сулугуни

Шашлык из свиной шеи (150 грамм (г))

Дорадо (280 грамм (г))

Шашлык из куриных бедрышек (150 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (150 грамм (г))

Мякоть ягнёнка (150 грамм (г))

Каре ягненка (150 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (150 грамм (г))

Шашлык говядина (120 грамм (г))

Шашлык из индейки (180 грамм (г))

Шашлык из мякоти ягнёнка (150 грамм (г))

Во время жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус

Крылышки гриль на мангале (150 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (150 грамм (г))

Это традиционное восточное блюдо, приготовленное на углях, из мелко-рубленного куриного филе, и репчатого лука. Подается со свежей зеленью, маринованным луком и лавашом

Ребрышки ягненка (200 грамм (г))

Нежные сочные ребра барашка, маринованные в душистых специях, приготовленные на углях

Каре ягненка (150 грамм (г))

Корейка ягненка маринованная в ароматных, пряных травах, приготовленная на углях

Ткемали (30 грамм (г))

Наршараб (30 грамм (г))

Аджика (30 грамм (г))

Кетчуп (30 грамм (г))

Мацони с чесноком (30 грамм (г))

Сметана (30 грамм (г))

Кавказский (30 грамм (г))

Сацебели (30 грамм (г))

Сырный (30 грамм (г))

Медовая аджика (30 грамм (г))

Горчица (30 грамм (г))

Соус Кавказский (30 грамм (г))

Томатный соус из натуральных томатов с добавлением грузинских специй

Соус Сырный (30 грамм (г))

Соус Мацони с чесноком (30 грамм (г))

Сметанный соус с чесноком и травами

Соус Баже (30 грамм (г))

Ореховый соус из перемолотых грецких орехов с добавлением специй

Соус Медовая аджика (30 грамм (г))

Аджика с добавлением меда

Соления (300 грамм (г))

Сельдь олюторская (160 грамм (г))

Мясистая тарелка (210 грамм (г))

Сыровялка (130 грамм (г))

Свежие овощи и зелень (280 грамм (г))

Тарелка сыров (160 грамм (г))

Рыбные деликатесы (150 грамм (г))

Свежие фрукты (1 килограмм (кг))

Тарелка под чачу (140 грамм (г))

Бадриджани с семечками (180 грамм (г))

Для самых красивых (300 грамм (г))

Ассорти морепродуктов (290 грамм (г))

Перец вителло тоннато (170 грамм (г))

Хумус с бастурмой (160 грамм (г))

Сациви (200 грамм (г))

Филе цыпленка, приготовленное специальным способом, чтобы мясо было нежным и сочным. Для соуса используются молодые орехи с добавлением грузинских специй, пикантности блюду придает ореховое масло

Сельдь с запеченным картофелем и тостами (210 грамм (г))

Сельдь слабого посола с ржаными тостами, запеченным беби картофелем и маринованным луком

Соленья (250 грамм (г))

Маринованные томаты, капуста соленая, огурцы по-гурийски, черемша

Мясная тарелка (210 грамм (г))

Тамбовский окорок, копченая утиная грудка, куриная грудка, свиная грудинка

Свежие овощи и зелень (300 грамм (г))

Хрустящие огурцы, сочные, спелые томаты, сладкий ароматный перец и букет зелени

Свежие фрукты (1 килограмм (кг))

Ананас, груши, яблоки, винoград, апельсин

Рыбная тарелка (230 грамм (г))

Ассорти рыб северных морей: лосось слабого посола, лосось холодного копчения, масляная рыба

Бадриджани (100 грамм (г))

Поджаренный до золотистой корочки баклажан в сочетании с пикантной ореховой-сырной начинкой (5 шт.)

Аджапсандал (200 грамм (г))

Печеные баклажаны и паприка в томатном соусе с ароматными травами

Солнышко (150 грамм (г))

Мясо с пюрешкой (200 грамм (г))

Пельмешки по-грузински со сметаной (160 грамм (г))

Супчик с мини-хинкали (250 грамм (г))

Картошечка фри (100 грамм (г))

Супчик голубчик (250 грамм (г))

Оливьешка (130 грамм (г))

Лесная полянка (150 грамм (г))

Люля из курочки (180 грамм (г))

Шашлычок с картошечкой фри (230 грамм (г))

Хачапуринка (150 грамм (г))

Лингвини с сосиской (200 грамм (г))

Курочка Ряба (150 грамм (г))

Картофель (100 грамм (г))

Картофель фри (100 грамм (г))

Шампиньоны (100 грамм (г))

Томаты (100 грамм (г))

Кабачки (100 грамм (г))

Баклажаны (100 грамм (г))

Картофель беби (100 грамм (г))

Картофельное пюре (100 грамм (г))

Кукуруза (190 грамм (г))

Болгарский перец (100 грамм (г))

Нежное картофельное пюре (100 грамм (г))

Картофельное пюре от Джани

Картофель беби печеный (100 грамм (г))

Молодой картофель на гриле со специями

Бизнес-ланч из трех блюд (800 грамм (г))

Салат, суп, горячее и напиток в комплекте с ароматным шоти-пури

Бизнес-ланч из двух блюд (600 грамм (г))

Салат, горячее и напиток на выбор. С ароматным шоти-пури

Ассорти шашлыков (1 килограмм (кг))

Мякоть ягненка, свиная шея, шашлык из куриных бёдрышек, люля-кебаб из баранины, крылья куриные, картофель печеный, лаваш, лук красный маринованный, зелень, соусы: кавказский, сацебели, ткемали

Пивная тарелка (1.1 килограмм (кг))

Сочные куриные крылышки баффало, нежные кусочки жареного сыра сулугуни, люля-кебаб из баранины, бородинские гренки, картофель фри. Подаётся с тремя соусами: сырным, горчичным, кавказский. Идеальное блюдо на небольшую компанию

Чебурек с сыром и шпинатом (130 грамм (г))

Чебурек с мясом (350 грамм (г))

Мини-чебуреки с мясом (100 грамм (г))

Мини-чебуреки Вегги (100 грамм (г))

Мини-чебуреки с тигровыми креветками (100 грамм (г))

Ассорти из шашлыков (1 килограмм (кг))

Пивная тарелка (700 грамм (г))

Ассорти овощей (500 грамм (г))