Меню для Дади

Цезарь с цыпленком (220 грамм (г))

Листья салата, цыпленок, ароматные гренки и фирменный соус с анчоусами и сыром пармезан

Салат с печеной свеклой и брынзой (185 грамм (г))

Сыр брынза, печеная свекла, микс салата

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Листья салата, пармезан, креветки, томаты черри, сухари, фирменный соус цезарь

Салат с хрустящими баклажанами и крем-сыром (230 грамм (г))

Салат с горячими хрустящими баклажанами со сладкими томатами, пряными травами и сливочным сыром

Капрезе по-грузинки (235 грамм (г))

Спелые томаты с молодым сыром имерули и базиликовым маслом

Салат гриль с ростбифом (180 грамм (г))

Теплый салат из овощей гриль, с сочным ростбифом под орехово-кунжутной заправкой

Цезарь с лососем (200 грамм (г))

Сочные листья салата романо в классической заправке цезарь со свежими томатами и лососем на гриле

Салат гриль с лососем (180 грамм (г))

Теплый салат с печеным лососем, овощами гриль под орехово-кунжутной заправкой

Том Ям (350 грамм (г))

Тайский бульон, паста том ям, грибы шиитаке, перец болгарский, рис, креветки, кокосовое молоко, кинза, кунжут

Суп Харчо (340 грамм (г))

Перетёртые томаты, ткемали из красной сливы, грузинские специи, булгур, говядина

Чихиртма с кахетинским баже (380 грамм (г))

Крепкий наваристый пряный бульон со взбитым яйцом и куриным филе

Сырный крем-суп (325 грамм (г))

Нежный сливочный сырный суп с хрустящими чипсами из лаваша

Царское хачапури (440 грамм (г))

Хачапури в виде лепешки с сырной начинкой внутри, сыром снаружи и с добавлением сыра сулугуни

Шотис пури (100 грамм (г))

Традиционный грузинский хлеб

Хачапури по-имеретински (345 грамм (г))

Лепешка из теста с сырной начинкой внутри

Хачапури по-аджарски (290 грамм (г))

Хачапури с хрустящими бортами, сыром внутри, сливочным маслом и желтком

Хачапури по-мегрельски (390 грамм (г))

Хачапури в виде лепешки с сырной начинкой внутри и сыром снаружи

Хачапури по-аджарски с креветками (310 грамм (г))

Хачапури с хрустящими бортами, с сыром и креветками внутри

Ламаджо с зеленью (250 грамм (г))

Лепёшка, соус сацебели, сыр, зелень, сухая аджика

Сок Rich (200 миллилитр)

В ассортименте

Вода RusseQuelle большая (700 миллилитр)

С газом или без газа (на выбор)

Borjomi (500 миллилитр)

С газом

Домашние соленья (230 грамм (г))

Острая красная капуста, квашеная капуста с ароматным подсолнечным маслом, малосольные огурчики с мятной аджикой, соленые томаты с зеленью и чесноком

Фермерские сыры (250 грамм (г))

Сулугуни, имеретинский сыр, брынза и копченый сулугуни

Свежие овощи (295 грамм (г))

Болгарский перец, редис, томаты

Рыбная тарелка (210 грамм (г))

Тунец и лосось слабой соли

Винная тарелка (195 грамм (г))

Микс из традиционных для грузинской кухни сыров, произведенных на домашней сыроварне

Сациви из цыпленка (190 грамм (г))

Кусочки курицы в соусе из грецких орехов и грузинских специй

Гебжалия (180 грамм (г))

Сырные рулетики в соусе мацони

Мясные деликатесы (210 грамм (г))

Ростбиф, пастрами из цыпленка, паштет

Лобио из красной фасоли (210 грамм (г))

Красная фасоль, соус

Жареный сулугуни с инжирно-перечным соусом (200 грамм (г))

Сыр сулугуни в хрустящей панировке. Подаются с инжирно-перечным соусом

Долма по-бакински (190 грамм (г))

Начинка из баранины, говядины и риса в винoградных листьях. Подается с соусом из мацони и чеснока

Хрустящая цветная капуста (285 грамм (г))

Подается с нежным соусом баже из шпината

Ташмиджаби с томатами и шампиньонами гриль (300 грамм (г))

Запеченное сырно-картофельное пюре с томатами и шампиньонами гриль, запеченное под тестом

Аджапсандал на лепёшке (290 грамм (г))

Баклажан, болгарский перец, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, зелень, лепёшка

Батат фри с йогуртовым соусом (220 грамм (г))

Батат, соус йогуртовый

Хинкали с курицей (90 грамм (г))

Узелки из теста с начинкой из курицы (1 шт.)

Хинкали с сыром и зеленью (90 грамм (г))

Узелки из теста с начинкой из сыра (1 шт.)

Хинкали с говядиной и свининой (90 грамм (г))

Узелки из теста с начинкой из говядины и свинины (1 шт.)

Хинкали с бараниной и говядиной (90 грамм (г))

Говядина, баранина, тесто (1 шт.)

Хинкали с креветками (160 грамм (г))

Креветки, томаты, тесто (2 шт.)

Чашушули (230 грамм (г))

Томленая говядина в собственном соку с томатами и специями

Цыпленок Чкмерули (280 грамм (г))

Куриное бедро, молоко, сливки, чеснок, кинза

Оджахури (210 грамм (г))

Обжаренные кусочки свинины в специях с добавлением картофеля, томленные на медленном огне. Подаются со свежими томатами

Рамиро с ташмиджаби (370 грамм (г))

Перец, фаршированный рубленой свининой

Дорадо на гриле под соусом сацебели (205 грамм (г))

Шашлык из куриных бедрышек (200 грамм (г))

Шашлык из куриных бедер, томленный в маринаде на основе томатов в собственном соку

Шашлык из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Приготовленная на углях свинина, выдержанная в маринаде из аджики, грузинских специй и горчицы

Шашлык из говядины (200 грамм (г))

Приготовленная на углях говядина, выдержанная в маринаде из аджики, грузинских специй и горчицы

Гирос из цыпленка (390 грамм (г))

Люля-кебаб из цыпленка, лепешка, свежие томаты, огурцы, картофель фри

Соус Мацони (30 грамм (г))

Соус на основе мацони собственного приготовления и чеснока

Соус инжирно-перечный (30 грамм (г))

Соус Кунжутный (30 грамм (г))

Кунжутный соус с азиатским акцентом

Аджика красная (30 грамм (г))

Соус из острого красного чили, чеснока, копченой паприки и грузинских специй

Соус Сацебели (30 грамм (г))

Острый томатный соус с кавказскими специями, чесноком и мятой

Зеленый фирменный соус ткемали (30 грамм (г))

Соус из зеленой алычи с добавлением красного молотого перца, кориандра, кинзы и укропа

Соус Ткемали из красной сливы (30 грамм (г))

Соус из красной сливы с добавлением грузинских специй и трав

Соус Баже (30 грамм (г))

Классический грузинский соус из грецких орехов, чеснока, уцхо-сунели, кориандра

Картофель на пару с зеленью (150 грамм (г))

Картофель, приготовленный на пару, посыпанный зеленью

Кабачки гриль (110 грамм (г))

Кабачки, запеченные на углях

Томаты гриль (100 грамм (г))

Томаты, печенные на гриле

Болгарский перец гриль (100 грамм (г))

Баклажаны гриль (110 грамм (г))

Баклажаны, печенные на гриле

Шампиньоны гриль (150 грамм (г))

Шампиньоны, запеченные на углях

Картофель печеный на углях (120 грамм (г))

Картофель, запеченный на углях. Посыпан зеленью

Картофель фри (150 грамм (г))

Овощи на гриле (190 грамм (г))

Шампиньоны, баклажаны, перец