Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).
Меню для Manufaktura
Категории
Местоположение
Страна и регион
Нижегородский район, Нижегородская область, Россия
Адрес
Центр Международной Торговли Нижний Новгород, 8, Ковалихинская улица, Кремль, Нижегородский район, Нижний Новгород, городской округ Нижний Новгород, Нижегородская область, Приволжский федеральный округ, 603600, Россия
Традиционное блюдо национальной кухни Дагестана. Нежное тесто и сочная говядина, приготовленные с добавлением ароматных специй. Подаем со сметанно-чесночным и томатным соусами
Чуду с сыром
(190 грамм (г))
Попробуйте чуду с сыром - блюдо национальной кухни Дагестана, которое сочетает тонкое тесто, тягучую моцареллу, сочные томаты и ароматную зелень, смазанное сливочным маслом
Чуду с мясом
(190 грамм (г))
Попробуйте чуду с мясом - блюдо национальной кухни Дагестана, которое сочетает в себе нежное тесто, сочную говядину, ароматный жареный лук и сливочное масло
Каспийский завтрак
(330 грамм (г))
Каспийский завтрак - это сытный и ароматный завтрак, в котором нежная креветка гармонично сочетается с питательной питой, сливочным вкусом сыра и свежими овощами - салатом и черри. Дополняет блюдо аппетитный скрэмбл и охлаждающий соус дзадзики
Завтрак Мануфактура
(400 грамм (г))
Сосиски из говядины с дымным ароматом, глазунья из двух яиц и золотистый картофель создают сытное сочетание. Грибы и томат добавляют свежести, а томатно-чесночный соус объединяет все вкусы. Всё это подается с мягкой питой
Чобан салат с молодым сыром
(200 грамм (г))
Лёгкий и свежий салат, наполненный сочностью овощей и нежностью молодого дагестанского сыра, заправленный оливковым и кунжутным маслом, — идеальное сочетание для ценителей здорового питания
Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе
(360 грамм (г))
Нежная куриная грудка, тушённая в сливочно-шпинатном соусе, приобретает сливочный вкус и лёгкую пикантность от специй. Булгур добавляет блюду текстуру, а молодой сыр придаёт кремовость. Блюдо посыпано кунжутом, что придаёт ему аппетитный вид
Чуду с картофелем
(190 грамм (г))
Погрузитесь в атмосферу национальной кухни Дагестана с нашим блюдом из нежного теста, которое тает во рту. Сливочное масло, картофель, свежая зелень и моцарелла создают неповторимый вкус, который запомнится надолго
Кесадилья с курицей
(210 грамм (г))
Сытная лепешка с начинкой, томаты, курица, красная фасоль, сыр моцарелла, соус цезарь, мы подаем с соусом на основе белого сыра и лаймом
Салаты
Салат с курицей и булгуром
(200 грамм (г))
Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом из свежих листьев и томатов черри, где нежность запечённой курицы и ореховая текстура булгура переплетаются в танце вкусов, дополненные вишневым соусом и демигласом, а тёртый миндаль добавляет изысканное послевкусие
Чобан салат с молодым сыром
(200 грамм (г))
Лёгкий и свежий салат, наполненный сочностью овощей и нежностью молодого дагестанского сыра, заправленный оливковым и кунжутным маслом, — идеальное сочетание для ценителей здорового питания
Салат с говядиной и вялеными томатами
(200 грамм (г))
Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом, где нежная запечённая говядина и сладость вяленых томатов переплетаются с пикантностью горчицы и мёда, а печёный картофель и красный лук добавляют блюду глубины
Недоступен
Хумус с салатом и питой
(290 грамм (г))
Кремообразное пюре из нута с ароматным кунжутным маслом служит основой. Дополнено свежими листьями салата, сочными томатами черри, красным луком и печёным перцем. Подаётся с питой и посыпкой из кунжута
Супы
Недоступен
Горский суп
(330 грамм (г))
Погрузитесь в атмосферу тепла и уюта с нашим супом, где нежная говядина гармонично сочетается с нутом, булгуром и красной фасолью. Обогащённый кукурузой и свежей зеленью, этот густой суп на говяжьем бульоне станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов
Куриный суп
(330 грамм (г))
Погрузитесь в атмосферу уюта с нашим супом из нежного куриного бульона, в котором гармонично сочетаются кусочки курицы, яйцо, морковь и жареный лук, а свежая зелень добавляет завершающую нотку свежести
Тыквенный крем-суп с креветками
(300 грамм (г))
Погрузитесь в гармонию вкусов с крем-супом из тыквы с креветками — нежным супом, где сладость тыквы и кокосового молока дополняется пикантностью креветок и ароматным кунжутным маслом, а тыквенные семечки придают интересную текстуру
Недоступен
Бульон говяжий
(300 грамм (г))
Погрузитесь в мир тепла и уюта с нашим супом — нежным говяжьим бульоном, где каждый глоток раскрывает богатство вкуса мяса, приправленного солью и специями
Тыквенный суп с креветками
(300 грамм (г))
Нежный тыквенный суп с креветками, кокосовым молоком, рукколой и тыквенными семечками
Десерты
Трайфл Ягодный (без сахара)
(140 грамм (г))
Трайфл Ягодный (без сахара) — лёгкий и воздушный десерт, в котором нежность маскарпоне и яиц гармонично сочетается с сочностью ягод, а мука и разрыхлитель придают структуре лёгкость. Идеальный выбор для ценителей здорового питания
Пирожное Картошка
(50 грамм (г))
Погрузитесь в мир сладкого удовольствия с нашим десертом — нежнейшее пирожное, в котором гармонично сочетаются богатый шоколадный вкус и воздушная текстура. Каждый кусочек раскроет вам палитру вкусов, созданных из отборных ингредиентов
Недоступен
Эклер Классический
(150 грамм (г))
Погрузитесь в мир наслаждения с нашим десертом — нежнейшее сочетание заварного теста и воздушного крема на основе маскарпоне с ванилью. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая богатство вкуса
Недоступен
Чизкейк с урбечом
(110 грамм (г))
Нежный десерт с бархатистой текстурой, в котором гармонично сочетаются сливочный вкус и цитрусовая свежесть. Песочное тесто служит основой для воздушного слоя из творожного сыра, а миндальный урбеч добавляет особый аромат
Недоступен
Эклер Фисташковый
(150 грамм (г))
Погрузитесь в мир нежности и свежести с нашим изысканным десертом — тающий во рту эклер с фисташковой начинкой. Нежнейшее тесто, наполненное кремом из маскарпоне и фисташкового урбеча, подарит вам неповторимые вкусовые ощущения
Недоступен
Трайфл Три шоколада
(150 грамм (г))
Нежный шоколадный бисквит сочетается с насыщенным вкусом какао и шоколада. Сгущённое молоко придаёт десерту кремовую текстуру, а сливки — лёгкость. Трайфл Три шоколада порадует любителей шоколада
Недоступен
Трайфл Сникерс
(150 грамм (г))
Погрузитесь в мир шоколадно-арахисового удовольствия с нашим десертом, где нежность творожного сыра и сладость варёной сгущёнки переплетаются с насыщенным вкусом арахисовой пасты и нотками кофе. Каждый слой этого творения — настоящий взрыв вкусов и текстур
Недоступен
Трайфл Тирамису
(150 грамм (г))
Погрузитесь в мир наслаждения с нашим изысканным десертом — воздушное сочетание нежного маскарпоне, ароматных сливок и тонкого вкуса кофе. Каждый слой этого творения пропитан теплом ванили и какао, создавая неповторимый опыт для ваших вкусовых рецепторов
Напитки
Эспрессо-тоник
(400 миллилитр)
Эспрессо-тоник — идеальный напиток для тех, кто хочет насладиться гармоничным сочетанием бодрящего эспрессо и освежающего тоника, дополненного лёгкими нотами сиропа из бузины и прохладой льда
Айс Бамбл
(400 миллилитр)
Холодный напиток с ярким вкусом апельсинового фреша и нотками карамели. Эспрессо добавляет глубину и насыщенность, а лёд делает напиток освежающим
Фреш
(300 миллилитр)
Свежевыжатый сок на основе выбранных цитрусовых или овощей
Айс Латте
(400 миллилитр)
Айс Латте – это освежающий напиток, который подарит вам заряд бодрости. В его составе – крепкий эспрессо и молоко, а лёд делает напиток особенно актуальным для жаркого дня
Молочный коктейль
(300 миллилитр)
Погрузитесь в облако нежности с нашим напитком — он соткан из прохладного молока, сливочного мороженого и пышных взбитых сливок
Айсти Гранат-улун
(500 миллилитр)
Этот напиток подарит вам неповторимое сочетание вкусов. Утончённый улун, дополненный пюре и зёрнами граната, свежестью мяты и кислинкой лимонного фреша, освежит и очарует даже самого искушённого гурмана
Смузи Вишня-кокос
(500 миллилитр)
Освежающий смузи Вишня-кокос — идеальный напиток для жаркого дня. В его составе сочная вишня, нежное кокосовое молоко, спелый банан, сладкая малина и лёд, которые вместе создают неповторимый вкус
Смузи Клубника-банан
(500 миллилитр)
Освежающий смузи Клубника-бана» из категории напитков — идеальное сочетание сладкого банана, ароматной клубники и апельсинового сока для яркого вкуса и настроения!
Лимонад Киви-лайм
(500 миллилитр)
Хотите освежиться? Попробуйте лимонад Киви-лайм! Этот напиток готовится из натуральных ингредиентов: пюре из киви, мяты, лимона, лайма, лимонного фреша и газированной воды
Лимонад Deneb Defito
(500 миллилитр)
Лимонад Дагестанского бренда
Горячие блюда
Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе
(360 грамм (г))
Нежная куриная грудка, тушённая в сливочно-шпинатном соусе, приобретает сливочный вкус и лёгкую пикантность от специй. Булгур добавляет блюду текстуру, а молодой сыр придаёт кремовость. Блюдо посыпано кунжутом, что придаёт ему аппетитный вид
Птитим с курицей
(300 грамм (г))
Курица, запечённая до золотистой корочки, гармонично сочетается с птитимом — мелкими макаронами, похожими на крупу. Овощи придают блюду сочность и лёгкую сладость, а сливки добавляют сливочность и нежность
Птитим с креветками и томатами
(300 грамм (г))
Лапша, приготовленная по домашнему рецепту, сочетается с нежным сливочно-томатным соусом. Креветки придают блюду насыщенный вкус, а кунжут добавляет лёгкую хрустящую текстуру
Томленые щеки с бейби картофелем
(320 грамм (г))
Нежные говяжьи щёки, томлённые до мягкости, с миниатюрным картофелем и запечённым перцем, заправленные соусами демиглас и томатно-чесночным, посыпанные кунжутом и зеленью
Каурма с говядиной
(330 грамм (г))
Мы зажариваем картофель, тыкву, говядину, томат, болгарский перец, лук, морковь и запекаем в соусе из томатов в собственном соку
Тальятелле с курицей и грибами
(280 грамм (г))
Нежная сливочная паста с запеченной курицей, шампиньонами и пармезаном
Спагетти с креветками
(260 грамм (г))
Красная паста в томатно-сливочном соусе с обжаренными креветками и миндальной крупной крошкой
Митболы из говядины
(400 грамм (г))
Крупные мясные шарики в рассыпчатом булгуре и нежном томатном соусе с зеленью (2 шт.)
Соусы
Вишневый соус
(50 грамм (г))
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим сладким соусом, где сочная вишня гармонично сочетается с нежной сладостью
Сметана
(50 грамм (г))
Кремообразный соус с нежным вкусом и лёгкой кислинкой. Имеет однородную консистенцию. Отлично дополнит как горячие, так и холодные блюда
Дзадзики
(50 грамм (г))
Погрузитесь в атмосферу свежести с нашим соусом на основе сметаны, с добавлением хрустящего огурца и пикантными специями — идеальный компаньон для ваших блюд
Сметанно-чесночный
(50 грамм (г))
Густой соус с насыщенным вкусом сметаны и пикантной ноткой чеснока. Аромат свежей зелени и сбалансированные специи придают ему особый характер. Идеально подходит для мясных и овощных блюд
Томатно-чесночный
(50 грамм (г))
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим соусом, где сладость томатов гармонично сочетается с пикантностью чеснока и свежестью зелени
Горчица
(10 грамм (г))
Пряный и острый соус с характерным вкусом. Идеально подходит для добавления в блюда, придавая им пикантность. Горчица станет отличным дополнением к любому блюду.
Закуски
Кесадилья с говядиной
(210 грамм (г))
Сытная лепешка с начинкой, томаты, говядина, красная фасоль, сыр моцарелла, соус цезарь, мы подаем с соусом на основе белого сыра и лаймом
Кесадилья с курицей
(210 грамм (г))
Сытная лепешка с начинкой, томаты, курица, красная фасоль, сыр моцарелла, соус цезарь, мы подаем с соусом на основе белого сыра и лаймом
Хумус с тартаром из овощей
(310 грамм (г))
Нежный хумус с тартаром из болгарского перца и бакинских томатов в ароматной заправке
Завтрак
Недоступен
Сырники с вишневым соусом и сметаной
(240 грамм (г))
Завтрак, который подарит вам кусочек домашнего уюта: нежные сырники из творога с добавлением муки и яиц, поданные с ароматным вишнёвым соусом и сметаной, украшенные сахарной пудрой
Глазунья с микс-салатом и кунжутным маслом
(170 грамм (г))
Золотистая глазунья с нежным микс-салатом, заправленным ароматным кунжутным маслом. Яркие томаты черри добавляют сочности и свежести. Блюдо идеально подходит для завтрака
Абрикосовая каша с миндальным урбечем
(330 грамм (г))
Это блюдо подойдёт для неспешного завтрака. Оно имеет приятный сладкий вкус с миндальными нотками и густую консистенцию. Абрикосовый сок и курага придают блюду фруктовые оттенки, а урбеч из миндаля - терпкость и насыщенность
Недоступен
Русский завтрак
(390 грамм (г))
Русский завтрак - сытный и питательный завтрак, приготовленный из овсянки на молоке, которая дополняется двумя сырниками. Идеальный выбор для начала дня!
Каспийский завтрак
(330 грамм (г))
Каспийский завтрак - это сытный и ароматный завтрак, в котором нежная креветка гармонично сочетается с питательной питой, сливочным вкусом сыра и свежими овощами - салатом и черри. Дополняет блюдо аппетитный скрэмбл и охлаждающий соус дзадзики
Завтрак Мануфактура
(400 грамм (г))
Сосиски из говядины с дымным ароматом, глазунья из двух яиц и золотистый картофель создают сытное сочетание. Грибы и томат добавляют свежести, а томатно-чесночный соус объединяет все вкусы. Всё это подается с мягкой питой
Скрембл с микс-салатом
(200 грамм (г))
Начните утро с питательного завтрака, где нежный вкус яиц, взбитых со сливками, гармонично сочетается с освежающими листьями салата и сочными томатами черри, заправленными кунжутным маслом
Недоступен
Дагестанский завтрак
(450 грамм (г))
Начните свой день с сытного и ароматного завтрака, где каждый ингредиент дышит теплом гор: нежный молодой сыр, варёное яйцо, запечённый картофель, сливочным маслом и традиционная тандырная лепёшка, дополненные чашкой калмыцкого чая (соленый чай с добавлением специй, молока и сливочного масла)
Недоступен
Овощное соте с болтуньей
(320 грамм (г))
Сочное овощное рагу с лёгкой остринкой и ароматом тимьяна. Сверху - нежная болтунья с молодым сыром, которая придаёт блюду кремовую текстуру. Подаётся на тёплой тандырной лепёшке, дополнено свежей зеленью
Творожный мусс с гранолой и вишневым соусом
(110 грамм (г))
Воздушный мусс на основе творога с домашней гранолой, вишневым соусом и мятой
Овсяная каша на банановом молоке с бананом
(350 грамм (г))
Нежная овсяная каша на банановом молоке с карамелизированным бананом и мятой
Рисовая каша с грушей и корицей
(290 грамм (г))
Сливочная рисовая каша с сахарной грушей и корицей
Недоступен
Сырная каша с вялеными томатами
(290 грамм (г))
Нежная соленая каша на основе каши из сливок, булгура, моцареллы с вялеными томатами
Национальная кухня Дагестана
Курзе с мясом
(280 грамм (г))
Традиционное блюдо национальной кухни Дагестана. Нежное тесто и сочная говядина, приготовленные с добавлением ароматных специй. Подаем со сметанно-чесночным и томатным соусами
Недоступен
Хинкал Лезгинский
(450 грамм (г))
Сытное блюдо из национальной кухни Дагестана. Нежный и ароматный, он объединяет в себе тонкое тесто, сочную говядину, насыщенный бульон, пряную зелень и разнообразные соусы
Недоступен
Хинкал Аварский
(530 грамм (г))
Погрузитесь в кулинарные традиции Дагестана с блюдом из категории Национальная кухня. Пышное тесто, сочная говядина, пряная зелень, насыщенный бульон, острый томатный и нежный сметанный соусы - это блюдо подарит вам яркие вкусовые ощущения
Чуду с сыром
(190 грамм (г))
Попробуйте чуду с сыром - блюдо национальной кухни Дагестана, которое сочетает тонкое тесто, тягучую моцареллу, сочные томаты и ароматную зелень, смазанное сливочным маслом
Чуду с тыквой
(190 грамм (г))
Тонкое тесто, в котором скрывается нежная тыква с золотистым жареным луком. Сливочное масло придаёт блюду насыщенный вкус. Чуду с тыквой - блюдо, которое передаёт традиции дагестанской кухни
Чуду с мясом
(190 грамм (г))
Попробуйте чуду с мясом - блюдо национальной кухни Дагестана, которое сочетает в себе нежное тесто, сочную говядину, ароматный жареный лук и сливочное масло
Недоступен
Чуду с зеленью
(190 грамм (г))
Попробуйте чуду с зеленью - традиционное блюдо национальной кухни Дагестана, в котором тонкое тесто гармонично сочетается со свежей зеленью (шпинат, зелёный лук, кинза, петрушка), жареным луком, а сливочное масло придаёт блюду нежность и аромат
Чуду с картофелем
(190 грамм (г))
Погрузитесь в атмосферу национальной кухни Дагестана с нашим блюдом из нежного теста, которое тает во рту. Сливочное масло, картофель, свежая зелень и моцарелла создают неповторимый вкус, который запомнится надолго
Чуду с курицей
(190 грамм (г))
Погрузитесь в атмосферу национальной кухни Дагестана с блюдом, где тонкое тесто обволакивает нежное куриное мясо, пропитанное ароматами сливочного масла и розмарина
Курзе с картофелем
(280 грамм (г))
Блюдо национальной кухни Дагестана. Оно похоже на пельмени с начинкой из картофельного пюре с зеленью. Курзе отличаются тонким тестом и большим количеством начинки. Подается со сметанно-чесночным и томатным соусами
Недоступен
Жижиг-галнаш
(530 грамм (г))
Погрузитесь в атмосферу национальной кухни Дагестана с блюдом, где томлёные щёки в говяжьем бульоне гармонично сочетаются с ароматными томатно-чесночным и сметано-чесночным соусами, а нежное тесто добавляет изысканности
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила