Меню для Десертация

Каша (250 грамм (г))

Рисовая, овсяная или гречневая

Английский завтрак (450 грамм (г))

Глазунья из двух яиц с беконом, сосисками, жареными шампиньонами, томатами, фасолью в томатном соусе с поджаренным тостом

Сырники (150 грамм (г))

Сырники из фермерского творога на рисовой муке с крем-чиз, клубникой, голубикой и вареньем

Панкейки со сливочным кремом (370 грамм (г))

Нежные панкейки с крем-чиз, бананом, клубникой, голубикой и карамельным топингом

Борщ (250 грамм (г))

По классическому рецепту из картофеля, свеклы, моркови, лука, томатов, капусты, говядины. Подается со сметаной, перьями зеленого лука, бородинским тостом и кручёным салом

Пепперони (550 грамм (г))

Классическая пицца с колбасками пепперони (30 см)

Стейк из cвинoй шеи (500 грамм (г))

Сочный cвинoй стейк с овощами гриль (баклажан, цукини, шампиньоны, болгарский перец) и соусом сальса

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

В классическом исполнении с соусом из анчоусов и обжаренными креветками

Цезарь с цыпленком (200 грамм (г))

В классическом исполнении с соусом из анчоусов и печеным цыпленком

Салат с грушей и сыром дорблю (250 грамм (г))

Карамелизированная груша в сочетании с сыром дорблю и медовой заправкой

Теплый салат с баклажанами и личи (350 грамм (г))

Хрустящие баклажаны в сладком соусе чили с нежными плодами личи

Салат с ростбифом (250 грамм (г))

Хрустящая зелень с сочным ростбифом и имбирной заправкой

Греческий (300 грамм (г))

Свежие овощи (огурцы, томаты, болгарский перец, микс салата) с сыром фета и авторской заправкой

Крем-суп сырный (250 грамм (г))

Сливочный суп из нескольких видов сыра с зеленым маслом. Подается с пряными домашними сухариками

Солянка (250 грамм (г))

С говяжьим языком, сырокопченой колбасой, сосисками и охотничьими колбасками. Подается с бородинским тостом, сметаной, оливками, маслинами и лимоном

Крем-суп грибной (250 грамм (г))

Сливочный суп из шампиньонов. Подается с хрустящим крутоном

Борщ (250 грамм (г))

По классическому рецепту из картофеля, свеклы, моркови, лука, томатов, капусты, говядины. Подается со сметаной, перьями зеленого лука, бородинским тостом и кручёным салом

Филе-миньон (360 грамм (г))

Нежная говядина подается с картофелем пай, перечным и брусничным соусами

Стейк из cвинoй шеи (500 грамм (г))

Сочный cвинoй стейк с овощами гриль (баклажан, цукини, шампиньоны, болгарский перец) и соусом сальса

Стейк из филе цыпленка (480 грамм (г))

Нежное куриное филе под сливочным соусом. Подается с брокколи

Язык на гриле (450 грамм (г))

С цукини гриль и грибным соусом

Стейк Рибай (600 грамм (г))

Подается с овощами на гриле (картофель, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны) и перечным соусом

Стейк из лосося (450 грамм (г))

Подается с легким салатом (микс салата, томаты черри) и обжаренным лимоном

Брускетта с баклажаном (200 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с томатами конкассе и страчателлой

Брускетта с креветками (200 грамм (г))

Хрустящая чиабатта с креветками на подушке из свежих томатов

Запеченный камамбер (170 грамм (г))

Головка сыра камамбер, запеченная в луковой золе. Подается с инжирным вареньем

Брускетта с томатами и страчателлой (170 грамм (г))

Хрустящая чиабатта с вялеными томатами и авторским соусом

Сет намазок (580 грамм (г))

Хумус (нутовое пюре), гуакамоле (авокадо, перец чили, оливковое масло), паштет из куриной печени, лосось и свежие томаты с хрустящей чиабаттой

Ростбиф (200 грамм (г))

Подается с ломтиками хрустящей чиабатты и маринованным луком

Пивной сет (540 грамм (г))

Луковые кольца, картофель фри, сырные палочки, чесночные гренки, куриные крылышки, куриные наггетсы

Намазки (80 грамм (г))

Хумус (нутовое пюре), гуакамоле (авокадо, перец чили, оливковое масло) или паштет из куриной печени с хрустящей чиабаттой

Куриные наггетсы (150 грамм (г))

Чесночные гренки (200 грамм (г))

Сырные палочки (150 грамм (г))

Куриные крылышки (200 грамм (г))

Ризотто с морепродуктами (350 грамм (г))

Итальянский рис арборио, кальмары, креветки, сливочный соус

Паста Карбонара (350 грамм (г))

Паста тальятелле в сливочном соусе с беконом и желтком

Ризони с говядиной (320 грамм (г))

Паста ризони с говядиной в перечном соусе (сливки, черный перец, чеснок, мало растительное). Любимое блюдо Софи Лорен

Паста с креветками (350 грамм (г))

Тальятелле с креветками и цукини в сливочном соусе и с сыром Пармезан

Ризотто с грибами (350 грамм (г))

Итальянский рис арборио, белые грибы, древесные грибы шиитаке, сливочный соус

Куриные наггетсы с картошечкой (250 грамм (г))

Фирменные наггетсы от шефа, картофель фри и детский томатный соус

Лапшичка с сосисками (250 грамм (г))

Всеми любимые макароны фарфалле с сосисками

Супчик с курочкой (200 грамм (г))

Куриный бульон с филе цыпленка и пастой

Домашние пельмешки (150 грамм (г))

Пельмени ручной лепки со свининой и говядиной

Овощные палочки со сметаной (200 грамм (г))

Огурец, болгарский перец, морковь, томат черри, сметана

Пепперони (550 грамм (г))

Классическая пицца с колбасками пепперони (30 см)

С ростбифом (600 грамм (г))

Пицца с ростбифом и карамелизированным луком (30 см)

Италиано (600 грамм (г))

Пицца с беконом, копчеными колбасками, грибами и болгарским перцем (30 см)

Четыре сыра (500 грамм (г))

Пицца с сырами (гауда, рокфор, чеддер и маасдам) и сливочным соусом (30 см)

Цыпленок BBQ (600 грамм (г))

Пицца с беконом, цыпленком и соусом BBQ (30 см)

Сицилия (700 грамм (г))

Пицца с беконом, цыпленком, томатами, перчиком халапеньо и кремом-бальзамик (30 см)

Овощи гриль (250 грамм (г))

Томаты, цукини, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны

Картофель фри (150 грамм (г))

Рис басмати (200 грамм (г))

Картофельные драники (250 грамм (г))

Картофель, яйцо, сметана, соль

Каша (250 грамм (г))

Рисовая, овсяная или гречневая

Бенедикт (250 грамм (г))

Поджаренный тост с лососем слабой соли, свежим томатом, яйцом пашот и соусом голландез

Английский завтрак (450 грамм (г))

Глазунья из двух яиц с беконом, сосисками, жареными шампиньонами, томатами, фасолью в томатном соусе с поджаренным тостом

Яичница (250 грамм (г))

Глазунья, омлет или скрембл из двух яиц

Завтрак с ростбифом (400 грамм (г))

Скрембл с ростбифом, томатом черри, страчателлой, миксом салата и смесью семян, поджаренной чиабаттой

Норвежский завтрак (250 грамм (г))

Лосось слабой соли с яйцом пашот, киноа, гуакамоле и руколой, с миксом семян, поджаренная чиабатта

Сырники (150 грамм (г))

Сырники из фермерского творога на рисовой муке с крем-чиз, клубникой, голубикой и вареньем

Завтрак овощной (400 грамм (г))

Отварной картофель с хумусом, миксом салата, скремблом, томатом черри, огурцом и миксом семян

Крок-мадам (250 грамм (г))

Поджаренный тост с нежным творожным сыром и ветчиной, сыром чеддер, яйцом-пашот и соусом голландез

Шакшука (320 грамм (г))

Яйца с бланшированными томатами, печеным перцем, луком и зеленью

Панкейки со сливочным кремом (370 грамм (г))

Нежные панкейки с крем-чиз, бананом, клубникой, голубикой и карамельным топингом