Меню для Хлеб и Нино

Салат с лососем и гренками (180 грамм (г))

Салат со свеклой (180 грамм (г))

Грузинский овощной салат (185 грамм (г))

Томаты, огурцы, редис, салат лолло росса, кинза, заправка ореховая (грецкий орех, масло растительное, соевый соус, чеснок, уксус винный)

Салат с цыпленком, кунжутной заправкой и киви (220 грамм (г))

Салат с баклажанами (180 грамм (г))

Баклажаны жаренные, томаты черри, творожный сыр, микс зелени (кинза, укроп, петрушка), кедровые орехи, соус сладкий чили (перец чили, сахар, уксус винный)

Салат с копченым сулугуни, цыпленком (190 грамм (г))

Куриное филе варено-копченое, лолло росса, салат айсберг, томаты черри, сыр сулугуни копченый, хлеб бородинский, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое)

Салат с цыпленком и имбирной заправкой (190 грамм (г))

Цыпленок на гриле, лолло росса, огурцы, томаты черри, кинза, соус имбирный (имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар)

Салат со сладкой редькой и говядиной (185 грамм (г))

Говядина отварная, редька зеленая, гранат, лук пай, яйцо перепелиное, майонез, кинза

Цезаридзе с креветками (260 грамм (г))

Креветки на гриле, салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое)

Цезаридзе с цыпленком (260 грамм (г))

Цыпленок на гриле, салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое)

Лагман Том Ям с цыпленком (450 грамм (г))

Лагман Том Ям с морепродуктами (450 грамм (г))

Сырный суп (365 грамм (г))

Филе цыпленка - бедро, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, бульон куриный, молоко, сыр плавленый, сыр чеддер. Подается с сухариками. Украшение: кинза, приправа джонджоли, приправа сванская

Аджарская солянка (350 грамм (г))

Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, перец болгарский, томаты свежие, чеснок, огурцы консервированные, томаты в собственном соку, паста томатная, аджика грузинская. Украшение: кинза

Батумская уха (350 грамм (г))

Лосось - филе, судак - филе, бульон рыбный, лук репчатый, томаты, морковь, масло копченое (жир брискет, масло подсолнечное), приправа сванская, соль. Украшение: зеленый лук, укроп

Дачный куриный суп с домашней лапшой (350 грамм (г))

Куриный бульон, сельдерей, морковь, укроп, красное мясо курицы, лук репчатый, домашняя лапша. Украшение: укроп

Лагман (350 грамм (г))

Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, томаты, сельдерей, паста томатная, петрушка, аджика грузинская, сванская соль, лапша лагман (собственного приготовления). Украшенние: зеленый лук

Харчо (350 грамм (г))

Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, томаты в собственном соку, томатная паста, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, рис. Украшение: кинза, чеснок

Холодный суп с мацони (300 грамм (г))

Редис, картофель, яйцо вареное, говядина, мацони (огурцы, сметана, укроп, чеснок, айран, соус табаско). Украшение: лук зеленый

Мацони с медом (150 грамм (г))

Мацони, мед, грецкий орех

Фисташковая панакота (180 грамм (г))

Сезонные фрукты (400 грамм (г))

Виноград, груша, яблоки, апельсин, банан, клубника, гранат, мята, сахарная пудра

Грузинская панакота (180 грамм (г))

Сливки 33%, сахар, ваниль стручковая, желатин. Украшается мандарином и имбирным печеньем

Деревенский Мильфей (300 грамм (г))

Слоеное тесто со сливочным кремом (взбитые сливки и сгущенка), украшается мятой и клубникой

Шоколадное лакомство (150 грамм (г))

Шоколадная колбаса (печенье, орех грецкий, масло сливочное, сгущённое молоко, какао-порошок). Украшение: шоколадная стружка и веточка мяты

Акваминерале с газом (260 миллилитр)

Акваминерале без газа (260 миллилитр)

Саирме без газа (500 миллилитр)

Морс брусничный (1 литр)

Морс собственного приготовления (брусника, сахар)

Сок апельсиновый (970 миллилитр)

Саирме с газом (500 миллилитр)

Сок грейпфрутовый (970 миллилитр)

Сок вишневый (970 миллилитр)

Сок яблочный (970 миллилитр)

Сок томатный (970 миллилитр)

Эвервесс Индиан Тоник (250 миллилитр)

Эвервесс Апельсин (250 миллилитр)

Эвервесс Кола (250 миллилитр)

Эвервесс Кола без сахара (250 миллилитр)

Боржоми с газом (500 миллилитр)

Эвервесс Лимон - лайм (250 миллилитр)

Легенды Байкала без газа (750 миллилитр)

Легенды Байкала без газа (330 миллилитр)

Легенды Байкала с газом (330 миллилитр)

Легенды Байкала с газом (750 миллилитр)

Морс клюква - виноград (970 миллилитр)

Рулетики из цукини (120 грамм (г))

Пхали из цукини и моркови (120 грамм (г))

Диди - пхали ассорти (260 грамм (г))

Рулетики из перца (перец болгарский печеный, начинка, приправа уцхо-сунели), пхали из свеклы, пхали из вешенок, рулетики бадриджани, рулетики из огурца и сыра. Украшение: гранат, кинза, приправа смесь специй

Баклажани (150 грамм (г))

Баклажаны жаренные на гриле, начинка (сыр творожный, чеснок, грецкий орех, соевый соус, уксус винный, перец чили). Украшение: гранат, кинза

Зелень - мелень (250 грамм (г))

Томаты розовые, перец болгарский красный, редис, огурцы, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, перец чили красный

Домашнее мясное ассорти (350 грамм (г))

Бастурма, ростбиф маринованный, куриное филе варено-копченое, орех мясной. Украшение: укроп, маринованный лук от ростбифа

Лосось слабосоленый (120 грамм (г))

Лосось с/с. Украшение: лайм, укроп

Квелиани ассорти сыров (240 грамм (г))

Сыр адыгейский, сыр сулугуни копченый, сыр сулугуни, сыр чечил, сыр брынза. Подается с вареньем грецкий орех. Украшение: эстрагон

Мжави домашние соленья (360 грамм (г))

Соленые огурцы, чеснок маринованный, перец маринованный острый (халапеньо), капуста маринованная, томаты черри маринованные, украшается укропом

Пхали из свеклы (120 грамм (г))

Свекла запеченая, чеснок, грецкий орех, кориандр, сванская соль, лук репчатый, приправа уцко-сунели, перец черный молотый, кинза. Украшение: гранат и кинза

Ростбиф (135 грамм (г))

Говядина обжаривается на гриле до прожарки medium re, затем маринуется в течении 8 часов в специях (лук репчатый, розмарин, тимьян, соус соевый, чеснок). Подаётся с маринованным луком и салатом из огурцов, укропа и кинзы

Восточный чебурек с сыром сулугуни (240 грамм (г))

Тесто (соль, мука, вода, яйцо), сыр сулугуни, подается с соусом домашняя аджика (томаты в собственном соку, лук репчатый, чеснок, болгарский перец, перец чили, морковь, яблоко)

Восточный чебурек с мясом телятины (240 грамм (г))

Тесто (соль, мука, вода, яйцо), фарш (говядина, лук репчатый, болгарский перец, томаты), подается с соусом домашняя аджика (томаты в собственном соку, лук репчатый, чеснок, болгарский перец, перец чили, морковь, яблоко)

Грузинские гренки (130 грамм (г))

Хлеб бородинский, соль сванская, чеснок, пармезан, кинза, подается соусом айоли (майонез, чеснок, пармезан, соус чили, паприка, петрушка)

Жареный сыр (130 грамм (г))

Сыр адыгейский в панировке из муки и сухарей, подается с соусом ткемали (соус из диких слив)

Эларджи (140 грамм (г))

Сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные, соус с мятой (мята, сметана, мацони)

Хачапури с лососем чкмерули (240 грамм (г))

Кутаб с лососем и сыром (140 грамм (г))

Пеновани с домашней ветчиной и сыром (200 грамм (г))

Тесто слоеное пресное, сыр сулугуни, сыр брынза, мясной орех, яйцо куриное, масло сливочное, приправа смесь специй

Шоти грузинский (100 грамм (г))

Мука, вода, соль, дрожжи

Кутаб с сыром и зеленью (140 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), начинка (сыр сулугуни, брынза, кинза, чеснок), масло сливочное, соус чесночный

Кутаб с креветкой Том Ям (140 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), начинка (креветки, лук репчатый, паста том-ям, молоко кокосовое), подается со сметаной

Пирог с фермерским цыпленком (400 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), начинка (бедро куринное, сыр сулугуни, сыр брынза, лук репчатый, приправа уцко-сунели). Смазывается: маслом сливочным, яйцом куриным

Пеновани с сыром (200 грамм (г))

Тесто слоеное бездрожжевое, сыр сулугуни, сыр брынза. Смазывается: яйцом куриным, маслом сливочным

Хачапури по - мегрельски (330 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыр брынза, сыр сулугуни. Смазывается: яйцом куриным и маслом сливочным

Хачапури по - аджарски (350 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыр сулугуни, сыр брынза. Украшение: яйцо куриное, масло сливочное

Хачапури с дорблю и грушей (350 грамм (г))

Яйцо куриное, тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыр сулугуни, сыр брынза, масло сливочное, груша, сыр дорблю, приправа смесь специй

Хачапури с начинкой из мяса телятины (250 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), фарш говяжий, томаты свежие, перец болгарский, сыр сулугуни, сыр брынза, приправа хмели-сунели. Смазывается: яйцом куриным, маслом сливочным

Шампури - хачапури (180 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыр сулугуни, сыр брынза, базилик. Смазывается: яйцом куриным, маслом сливочным

Патара хинкали в соусе том ям (300 грамм (г))

Мини хинкали (говядина (фарш)), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль), соус перечный (бульон из говядины, сливочное масло, концентрат смеси перцев). Украшение: кинза

Патара хинкали в перечном соусе (300 грамм (г))

Мини хинкали (говядина (фарш)), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль), соус перечный (бульон из говядины, сливочное масло, концентрат смеси перцев). Украшение: кинза

Хинкали с бараниной (100 грамм (г))

Тесто, баранина (фарш), лук репчатый, кинза, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль

Хинкали-швилли (160 грамм (г))

Мини хинкали (говядина (фарш)), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль), подаются со сметаной

Патара хинкали в сливочно-горчичном соусе (300 грамм (г))

Мини хинкали (говядина (фарш)), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль), соус сливочно-горчичный (сливки, горчица зернистая, соевый соус, бульон говяжий). Украшение: кинза

Хинкали с говядиной и зеленью (100 грамм (г))

Тесто, говядина (фарш), лук репчатый, кинза, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль

Хинкали с говядиной (100 грамм (г))

Тесто, говядина (фарш), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль

Хинкали с креветкой Том Ям (100 грамм (г))

Тесто, креветки, паста том-ям, кокосовое молоко, ссевый соус, лук репчатый, перец чили, сванская соль

Хинкали с домашним фаршем (100 грамм (г))

Тесто, говядина и свинина (фарш), лук репчатый, кинза, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль

Хинкали с сулугуни (95 грамм (г))

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни

Хинкали с цыпленком и копченым сыром (100 грамм (г))

Тесто, курица (фарш), лук репчатый, сыр сулугуни копченый, приправа хмели-сунели, сванская соль

Жареный лагман с креветками в устричном соусе (350 грамм (г))

Масло подсолнечное, перец болгарский, грибы шампинтоны, лук репчатый, сельдерей, чеснок, креветки, томаты свежие, соус устричный, бульон куриный, лапша лагман (мука, яйцо куриное, соль, масло подсолнечное, вода). Украшение: перец чили, лук зеленый, кунжут белый и черный, приправа смесь специй

Котлетки рыбные с лососем и судаком (280 грамм (г))

Долма с домашним фаршем (190 грамм (г))

Креветки Чкмерули (300 грамм (г))

Креветки без головы очищенные, аджика грузинская, соус чкмерули (сливки, мята свежая, кинза, чеснок, сванская соль, кориандр в зернах, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, аджика грузинская), сыр сулугуни, шпинат свежий. Украшение: приправа смесь специй, гранат очищенный, кинза

Говядина в перечном соусе с картофельным пюре (350 грамм (г))

Говядина (вырезка), лук репчатый, грибы шампиньоны, чеснок, перец чили, вино красное сухое, соевый соус, соус перечный, бульон говяжий, картофельное пюре. Украшение: лук зеленый, перец чили

Жареный лагман с цыпленком в устричном соусе (350 грамм (г))

Масло подсолнечное, перец болгарский, грибы шампинтоны, лук репчатый, сельдерей, чеснок, цыпленок (бедро), томаты свежие, соус устричный, бульон куриный, лапша лагман (мука, яйцо куриное, соль, масло подсолнечное, вода). Украшение: перец чили, лук зеленый, кунжут белый и черный, приправа смесь специй

Куриные домашние котлетки (340 грамм (г))

Фарш куриный, лук репчатый белый, соус сливочный (сливки, соевый соус, укроп), картофельное пюре. Украшение: укроп

Оджахури с телятиной (350 грамм (г))

Говядина, томаты, лук репчатый, картофель, аджика грузинская, сванская соль, кориандр. Украшние: зерна граната, лук репчатый красный, кинза

Оджахури со свининой (350 грамм (г))

Свинина (вырезка), томаты, лук репчатый, картофель, аджика грузинская, сванская соль, кориандр. Украшается зернами граната, лук репчатый красный, кинза

Чахохбили (350 грамм (г))

Цыпленок (бедро без кости), перец болгарский, томаты, сельдерей, лук репчатый, чеснок, томаты в собственном соку, аджика грузинская, кориандр, приправа хмели сунели, сванская соль, бульон куриный. Украшение: кинза

Чкмерули (350 грамм (г))

Цыпленок (бедро без кости) маринуется в аджике грузинской, запекается в соусе чкмерули (сливки, мята свежая, кинза, чеснок, сванская соль, кориандр, приправа хмели сунели, перец черный молотый). Украшение: гранат и кинза

Майонез (40 грамм (г))

Классический майонез

Сметана (40 грамм (г))

Домашняя сметана

Соус Имбирный (40 грамм (г))

Имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар

Соус Сырный (40 грамм (г))

Майонез, соус чили, чеснок, сыр пармезан, петрушка, приправа паприка

Соус Сацебели (40 грамм (г))

Томатная паста, перец красный сладкий, чеснок, уксус

Аджика грузинская (40 грамм (г))

Чеснок, масло подсолнечное, приправа хмели сунели, приправа красный перец сушеный, кориандр, соль

Соус Мацони (40 грамм (г))

Грузинская домашняя сметана

Соус Ткемали (40 грамм (г))

Красная слива, сахар, чеснок, перец красный молотый, кинза, укроп

Соус Кайла (40 грамм (г))

Томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили

Соус Сладкий Чили (40 грамм (г))

Перец чили, сахар, уксус винный

Аджика зеленая (40 грамм (г))

Кинза, укроп, петрушка, аджика грузинская, чеснок, сванская соль, приправа уцко сунели, масло подсолнечное

Соус Чесночный (40 грамм (г))

Мацони, сметана 15%, укроп, чеснок, приправа черный перец молотый

Картофельные дольки в сванской соли (150 грамм (г))

Хрустящие картофельные дольки, обжаренные с грузинскими специями

Редька с гранатом (150 грамм (г))

Свежие овощи (90 грамм (г))

Огурцы, редис, лук красный, кинза, петрушка, укроп, масло подсолнечное рафинированное, соус соевый

Рис отварной (150 грамм (г))

Рис отварной, кинза

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель отварной, молоко, масло сливочное

Картофель Фри (140 грамм (г))

Шампури - сет для друзей (1.03 килограмм (кг))

Корейка барашка, кебаб из говядины, кебаб из баранины, кебаб из цыпленка, шашлык из цыпленка, крылья куриные, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, приправа сванская. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили). Маринованным репчатым луком и картофельными дольками

Батумское ассорти (960 грамм (г))

Лосось, перец болгарский, судак, помидоры черри, креветки, приправа сванская, приправа смесь специй, масло подсолнечное, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, лаваш, лимон

Шампури с кебабом из цыпленка с сулугуни (400 грамм (г))

Куриный фарш (цыпленок, лук репчатый белый), сыр сулугуни, масло подсолнечное, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, картофельные дольки. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), украшается приправой смесь специй

Шампури с кавказским шашлыком (400 грамм (г))

Шампури овощной по - аджарски (340 грамм (г))

Цукини, баклажан, шампиньоны, помидоры черри, перец болгарский, лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев

Шампури из цыпленка (400 грамм (г))

Цыпленок (красное мясо-бедро), картофельные дольки, лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев

Шампури с кебабом из говядины (400 грамм (г))

Говяжий фарш (говядина, лук репчатый белый), лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев, картофельные дольки

Шампури с кебабом из баранины (400 грамм (г))

Бараний фарш (баранина, лук репчатый белый), лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев, картофельные дольки

Шампури с креветками (240 грамм (г))

Креветки тигровые, очищенные без головы с хвостом, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, приправа сванская. Подается с долькой лимона и посыпается смесью специй

Шампури со свининой (400 грамм (г))

Свинина маринованная (свиная шея), картофельные дольки, лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев

Хачапури с лисичками (300 грамм (г))

Сливочная лодочка с сезонными лисичками и трюфельным соусом

Сет хинкали

В Хлеб и Нино горячее предложение - закажите 3 хинкали и получите 4-й в подарок! Заказывайте и наслаждайтесь вкусом настоящей Грузии дома!

Комбо Хачапури по - мегрельски и Эвервесс Кола (330 грамм (г))

Комбо набор из хачапури по-мегрельски (сдобное тесто, сыр сулугуни, сыр брынза) и бутылки Эвервесс Колы 0,5