Меню для Азиатиш

Том-ям Рамен (550 грамм (г))

Кимчи-рамен (650 грамм (г))

Микс-салат с хрустящим цыпленком (200 грамм (г))

Свежий микс-салат, опалённые томаты черри с хрустящей курицей в панировке и нашим фирменным яйцом аджитама – это всё наш азиатский твист на Цезарь

Суп Фо бо (700 грамм (г))

Ароматный суп с вьетнамскими специями и травами. Требуется разогреть бульон вместе с лапшой. В дополнении идут: лайм и перец чили, острый уксус, острый соус на основе масел из черных ферментированных бобов. Добавки добавлять по мере своего вкуса

Ролл Филадельфия (200 грамм (г))

Королевский ролл японской кухни, рождённый в Америке, покоривший сердца гурманов по всему миру. Филадельфия — это воплощение кулинарной гармонии, где каждый ингредиент играет свою неповторимую роль

Ролл теплый Япония (200 грамм (г))

Теплый темпура-ролл с угрем, лососем, снежным крабом и сливочным сыром украшен соусом унаги и кунжутом

Кацудон с курицей (350 грамм (г))

Кацудон с хрустящей курицей — это сытное и вдохновляющее японское блюдо, которое гарантированно поднимет настроение. Нежные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой хрустящей корочки, лежат на хрустящей капусте и нежном рисе, создавая гармонию текстур и вкусов

Гедза с креветкой (110 грамм (г))

Нежные полупрозрачные оболочки из тонкого теста обрамляют сочную начинку из свежих тигровых креветок, мелко нарезанной китайской капусты и ароматных специй. Каждый пельмень украшен изящными складками, словно кружевом, и обжарен до золотистой корочки, которая хрустит на зубах

Гю Сёю Рамен (650 грамм (г))

Легкий говяжий бульон, говядина, соевый соус, яйцо адзитама, менма, зеленый лук

Микс-салат с хрустящим цыпленком (200 грамм (г))

Свежий микс-салат, опалённые томаты черри с хрустящей курицей в панировке и нашим фирменным яйцом аджитама – это всё наш азиатский твист на Цезарь

Салат с фунчозой и курицей (200 грамм (г))

Свежий салат с фунчозой, овощами и курицей терияки заправляется цитрусовым соусом

Салат Тсунасарада (180 грамм (г))

Японский салат с тунцом, маринованным яйцом, свежим салатом айсберг и сочными томатами черри. Украшается орехами кешью и смесью перцев — шичими

Зелёный салат с авокадо, эдамаме, огурцом, вакаме и ореховым соусом (170 грамм (г))

Пикантный салат из свиных ушек (140 грамм (г))

Салат из кальмаров в остром дрессинге (220 грамм (г))

Острый салат с кальмарами, огурцом, свежей морковью и ростками сои. Украшается кунжутом и кинзой

Зеленый салат с маринованной говядиной (200 грамм (г))

Салат из маринованной говядины, микс-салатов, древесных грибов, свежих листьев кинзы. Заправляется ароматным тайским соусом

Салат с креветками и авокадо (116 грамм (г))

Классическое сочетание креветок и авокадо под соусом из кунжутного масла и васаби

Зеленый салат с авокадо и овощами (260 грамм (г))

Зеленый салат с авокадо, бобами эдамаме, водорослями, маринованным огурцом и спелыми томатами. Посыпается арахисом. Заправка на основе соусов терияки и кунжутного

Суп Том ям с креветками (480 грамм (г))

Том кха (370 грамм (г))

Сливочный тайский суп с легкой остринкой благодаря маслу рая

Суп Том ям с курицей (400 грамм (г))

Суп Фо бо (700 грамм (г))

Ароматный суп с вьетнамскими специями и травами. Требуется разогреть бульон вместе с лапшой. В дополнении идут: лайм и перец чили, острый уксус, острый соус на основе масел из черных ферментированных бобов. Добавки добавлять по мере своего вкуса

Суп Том ям с морепродуктами (420 грамм (г))

Горячий Куксу с говядиной (736 грамм (г))

Легкий говяжий бульон с добавлением крахмальной лапши, маринованных огурцов и ростков сои с нежными кусочками маринованной говядины. Подается с яичным блином, кинзой, зеленым луком и острым соусом кочуджан

Шоколадный чизкейк (170 грамм (г))

Нежный шоколадный слой, богатый и бархатистый, гармонично сочетается с хрустящими орехами арахиса, добавляя текстуру и легкую солоноватость. Завершает этот кулинарный шедевр тягучая карамель, которая излучает сладость и усиливает вкус шоколада.

Испанский жжёный чизкейк (140 грамм (г))

Нежная, кремовая текстура чизкейка наполнена карамельными нотками, создавая богатый и изысканный вкус. Соус маракуйя, добавляющий освежающую кислинку и тропическую яркость, идеально контрастирует со сладостью десерта. Завершает это великолепие воздушная пена пломбир, которая нежно тает на языке, принося ощущение легкости.

Моти (120 грамм (г))

Моти — это восхитительное японское лакомство, которое погружает в мир сладкого удовольствия. Нежное рисовое тесто, словно облачко, обнимают свежие фрукты, наполненную ярким вкусом и сладостью, придавая каждому укусу невероятную свежесть.

Моти Киви (100 грамм (г))

Моти с киви — это восхитительное японское лакомство, которое подарит вам настоящий взрыв вкусов. Нежное и эластичное рисовое тесто обвивает сочную начинку из свежего киви, придавая каждому укусу освежающую кислинку и яркий тропический аромат.

Ролл опалённая Филадельфия с апельсином (215 грамм (г))

Нежнейший лосось, бережно опалённый до золотистой корочки, создаёт неповторимую текстуру и аромат. Сочный апельсин добавляет блюду свежие цитрусовые нотки, гармонично переплетающиеся с кремовым сливочным сыром

Ролл с глазированной креветкой, сливочным сыром и арахисом (205 грамм (г))

Белоногие креветки, покрытые золотистой глазурью из пикантного соуса свит чили, создают неповторимую гармонию сладости и остроты. Нежный творожно-сливочный соус и огурец добавляют блюду особую изысканность и мягкость

Ролл Унаги (220 грамм (г))

Роскошное сочетание нежного угря, тающего во рту сливочного сыра и свежего томата создаёт неповторимую гармонию вкусов. Каждая порция этого деликатеса — это праздник для истинных ценителей японской кухни

Ролл Филадельфия (200 грамм (г))

Королевский ролл японской кухни, рождённый в Америке, покоривший сердца гурманов по всему миру. Филадельфия — это воплощение кулинарной гармонии, где каждый ингредиент играет свою неповторимую роль

Ролл Калифорния (170 грамм (г))

Роскошное сочетание нежного крабового мяса, свежего авокадо и хрустящего огурца создаёт неповторимую палитру вкусов. Каждый кусочек этого ролла — это маленькое гастрономическое путешествие в мир изысканных деликатесов

Ролл теплый Япония (200 грамм (г))

Теплый темпура-ролл с угрем, лососем, снежным крабом и сливочным сыром украшен соусом унаги и кунжутом

Ролл Вулкан спайси (190 грамм (г))

Ролл с лососем и сливочным сыром. Сверху - опаленная шапка из соуса лава, соус унаги, манго-соус и пряные специи шичими тогараши

Ролл спайси с угрём и креветкой (210 грамм (г))

Острый ролл с огурцом, салатом айсберг, сливочным сыром, сверху - опаленная шапка из креветки, угря и соуса спайси. Украшен чипсами нори, соусом унаги и кунжутом

Ролл Сёгун (190 грамм (г))

Ролл с угрём темпура, огурцом, авокадо и сливочным сыром, сверху украшен клубникой, кунжутом, воздушным рисом и соусом унаги

Ролл с креветкой темпура и васаби соусом (205 грамм (г))

Сочные тигровые креветки, обваленные в хрустящей панировке темпура, создают неповторимую текстуру, которая завораживает с первого укуса. Нежный рис и свежий салат гармонично дополняют морскую тематику, а пикантный соус васаби добавляет блюду характерную остроту

Спайси ролл с лососем и креветками (180 грамм (г))

Ролл с креветкой темпура, зеленым луком, лососем, соусом-спайси и унаги, украшается манговым топпингом и микрозеленью

Ролл с лососем и снежным крабом (251 грамм (г))

Ролл с лососем, творожным сыром, снежным крабом и авокадо, украшается луком криспи, унаги и спайси соусом

Ролл с лососем, креветкой и авокадо (215 грамм (г))

Ролл с начинкой из сливочного сыра и огурца, сверху авокадо, лосось и креветка, полит соусами унаги, манго и ореховым

Кето-ролл с манго, авокадо и огурцом (150 грамм (г))

Нежный ролл без риса, обернутый в слайсы лосося, с добавлением спелого манго, творожного сыра, салата айсберг и авокадо. Подается с маринованным огурцом

Свинина в кисло-сладком соусе, жаренная с овощами и ананасом (300 грамм (г))

Нежнейшая свинина, обжаренная до золотистой корочки и утопающая в насыщенном кисло-сладком соусе, создаёт поистине королевское блюдо, которое покоряет с первого взгляда

Кацудон с курицей (350 грамм (г))

Кацудон с хрустящей курицей — это сытное и вдохновляющее японское блюдо, которое гарантированно поднимет настроение. Нежные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой хрустящей корочки, лежат на хрустящей капусте и нежном рисе, создавая гармонию текстур и вкусов

Гедза с креветкой (110 грамм (г))

Нежные полупрозрачные оболочки из тонкого теста обрамляют сочную начинку из свежих тигровых креветок, мелко нарезанной китайской капусты и ароматных специй. Каждый пельмень украшен изящными складками, словно кружевом, и обжарен до золотистой корочки, которая хрустит на зубах

Вареный рис (150 грамм (г))

Это не просто гарнир, а настоящая звезда трапезы, способная подчеркнуть богатство вкусов каждой закуски и стать идеальной основой для любого кулинарного шедевра!

Пад тай с креветками (350 грамм (г))

Пад-тай — это настоящая симфония вкусов Таиланда, где белоснежная рисовая лапша, словно шёлковая лента, обвивает хрустящий жареный арахис, сочные креветки и пряные овощи, а кисло-сладкий соус из тамаринда создаёт неповторимую гармонию с пикантностью чили и свежестью лайма

Жареный рис с морепродуктами по-сингапурски (290 грамм (г))

Нежный рассыпчатый рис, пропитанный ароматами моря, с сочными тигровыми креветками, нежными кальмарами и мидией, которые идеально дополняет свежесть лайма

Пад тай с курицей (320 грамм (г))

Пад тай с курицей — это настоящая феерия вкусов, где нежная, обжаренная до золотистой корочки курица гармонично переплетается с шелковистой рисовой лапшой, хрустящим жареным арахисом и сочными овощами, а кисло-сладкий соус из тамаринда создаёт изысканный вкусовой баланс

Рис с овощами (300 грамм (г))

Ароматный рассыпчатый рис, пропитанный соками обжаренных овощей, украшен изящной россыпью стружки тунца. Яркие овощи создают красочную палитру вкуса, а деликатная морская нотка тунца придаёт блюду особую изысканность и глубину

Гюдон (360 грамм (г))

Гюдон — это восхитительное японское блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и яркие текстуры. Нежные кусочки говядины с баклажанами, медленно тушенные в ароматном соевом соусе с добавлением саке, сахара и лука, мягко лежат на пушистом рисе, капуста кимчи добавляет туда своей яркой остринки, а глазунья объединяет это всё в одну вкусовую симфонию

Рис с кусияки из креветок (330 грамм (г))

Пропаренный рис, нежно обжаренный до золотистого оттенка, щедро усыпан свежими овощами. Креветки, покрытые легким маринадом, добавляют морского аромата и богатства вкуса, а сочные помидоры черри, придают приятную кислинку и яркий цвет

Лапша с курицей (300 грамм (г))

Пшеничная лапша гармонично сочетается с сочным куриным бедром, приготовленным в ароматном соусе терияки или в соусе чили. Яркие полоски болгарского перца и сладкая кукуруза добавляют свежести и легкости, а шпинат придает блюду изысканность. Золотистый яичный блинчик завершает композицию, добавляя текстуру и нежность. Блюдо щедро посыпано дробленым арахисом. Это идеальный выбор для тех, кто ценит баланс вкусов и яркие кулинарные впечатления!

Якисоба с говядиной и омлетом (310 грамм (г))

Ароматная лапша, переплетается с сочными кусочками нежной говядины, красным луком и сочной морковью, а воздушный яичный омлет добавляет блюду особую нежность и сытность

Свиные рёбра в азиатской глазури (300 грамм (г))

Ребра, медленно запеченные до невероятной нежности, покрыты сладко-пряной глазурью, в которой переплетаются ноты соевого соуса, имбиря и чеснока. Их золотистая корочка блестит и манит, излучая аппетитный аромат. К этому кулинарному удовольствию подается свежий салат из ярких томатов, хрустящих огурцов и пикантного красного лука, который добавляет легкости и освежающей нотки

Рис с креветками, кальмаром и авокадо (230 грамм (г))

Кальмары и креветки в азиатском пряном соусе. Подаются с отварным рисом, авокадо, зелёным луком, кунжутом и микрозеленью гороха

Рубленая хрустящая утка (600 грамм (г))

Одно из самых известный блюд Китая, приготовленное по традиционному рецепту, нежное утиное мясо со сладким соусом чили

Треска в кисло-сладком соусе (250 грамм (г))

Обжаренные кусочки трески в кисло-сладком соусе, с добавлением красного болгарского перца, сладкого ананаса и зеленого лука

Лапша с креветками (250 грамм (г))

Пшеничная лапша, обжаренная на воке в кокосово-перечном соусе с креветками, тофу и свежим шпинатом

Лапша с курицей (300 грамм (г))

Пшеничная лапша, обжаренная на воке с добавлением обжаренного куриного филе, красного болгарского перца и перца чили, яичного блина, сладкой кукурузы, свежего шпината и арахиса. Степень остроты на выбор

Лапша с говядиной (247 грамм (г))

Лапша пшеничная со сливочным соусом с добавлением черного перца, с говядиной и красным луком, украшается шпинатом, кинзой и кусочком лайма

Якисоба с говядиной и овощами (300 грамм (г))

Лапша якисоба, собственного приготовления, обжаренная на воке с кусочками говядины и овощами в японском соусе

Рис Кимчи (350 грамм (г))

Рис, обжаренный на воке с беконом, капустой кимчи и яйцом

Креветки с рисом в соусе кокосовый карри (380 грамм (г))

Креветки, обжаренные в соусе кокосовый карри, с добавлением сладкого манго и ананаса, томатов черри, болгарского перца и перца чили. Посыпается кунжутом и орехами кешью

Курица с рисом в соусе кокосовый карри (380 грамм (г))

Курица, обжаренная в соусе кокосовый карри, с добавлением сладкого манго и ананаса, томатов черри, болгарского перца и перца чили. Посыпается кунжутом и орехами кешью

Кальмары с древесными грибами в соусе кочуджан (350 грамм (г))

Кальмары, древесные грибы, болгарский перец и чили, красный лук обжариваются в соусе кочуджан. Дополнительно подаются с острыми корейскими закусками, которые можно добавлять в блюдо для остроты

Спринг-ролл с креветкой, свежим манго и огурцом (100 грамм (г))

Битые огурцы (190 грамм (г))

Кимчи Джон (160 грамм (г))

Капуста кимчи (100 грамм (г))

Сладко-острые куриные крылья (300 грамм (г))

Сет корейских закусок №2 (190 грамм (г))

Сет традиционных корейских закусок с приятной остринкой. Белый коралловый гриб, хе из судака, ростки сои маринованные, морковь корейская, лук красный, кинза, паста табоджан, шичими, кунжут

Говяжий язык с маринованным луком (100 грамм (г))

Спринг-ролл с овощами (190 грамм (г))

Креветки с васаби соусом (100 грамм (г))

Спринг-ролл с уткой (190 грамм (г))

Креветки темпура с соусом агедаши и огуречным салатом (120 грамм (г))

Бобы эдамамэ (90 грамм (г))

Стручковые бобы обжариваются на воке в соусе черный перец. Украшается перцем чили

Креветки темпура с васаби соусом (173 грамм (г))

Креветки темпура с соусом васаби, украшается тобико и кинзой

Говядина татаки (150 грамм (г))

Нежные кусочки говядины с маринованными огурцами и икрой тобико

Поке с креветками (300 грамм (г))

Поке с лососем (300 грамм (г))

Поке с лососем, манго и авокадо (220 грамм (г))

Подушка из риса с кусочками лосося, авокадо, манго и бобов эдамаме. Заправляется манговым майонезом

Том-ям Рамен (550 грамм (г))

Кимчи-рамен (650 грамм (г))

Сукияки Рамен (650 грамм (г))

Мисо Тонкацу Рамен (650 грамм (г))

Рамен на основе плотного куриного бульона и мисо-пасты с томлённой свиной грудиной. Украшается лего-человечком из мисо-пасты, которого следует растворить в бульоне для достижения баланса вкуса

Тори Сёю Рамен (650 грамм (г))

Гю Сёю Рамен (650 грамм (г))

Легкий говяжий бульон, говядина, соевый соус, яйцо адзитама, менма, зеленый лук

Тори Сио-рамен (650 грамм (г))

Лёгкий куриный бульон, куриное филе су-вид, яйцо аджитама, менма, красный и зелёный лук

Итальянский рамен (600 грамм (г))

Домашний томатный соус маринара, легкий куриный бульон, лапша собственного приготовления, моцарелла, пармезан, чесночное масло, орегано

Половина утки по-пекински (425 грамм (г))

Абсолютный хит в меню Азиатиш. Нежная жареная утка по фирменному рецепту, процесс приготовления занимает двое суток. При подаче нарезается на филейные кусочки с хрустящей шкуркой, подается с тонкими мандаринскими блинчиками, сладким бобовым соусом хойсин, свежим огурцом, луком и утиной похлебкой с тофу и фунчозой, сваренной из обрезков утки

Утка по-пекински (850 грамм (г))

Абсолютный хит в меню Азиатиш. Нежная жареная утка по фирменному рецепту, процесс приготовления занимает двое суток. При подаче нарезается на филейные кусочки с хрустящей шкуркой, подается с тонкими мандаринскими блинчиками, сладким бобовым соусом хойсин, свежим огурцом, луком и утиной похлебкой с тофу и фунчозой, сваренной из обрезков утки. Также к блюду можно сделать утиный бульон с лапшой фунчозой, сыром тофу и зеленым луком

Рубленая хрустящая утка с соусом свит чили (550 грамм (г))

Нежное жареное утиное мясо на кости подается с соусом свит чили

Суши Угорь (25 грамм (г))

Суши Лосось (25 грамм (г))

Суши Креветка (25 грамм (г))

Маки с огурцом (90 грамм (г))

Классический японский ролл, воплощающий принцип минимализма в кулинарии. В его составе всего три ингредиента: нежный рис для суши, хрустящий свежий огурец и листы нори.

Маки с угрём (90 грамм (г))

Унаги маки — классический японский ролл с копчёным угрём, где идеально сочетаются нежный рис, хрустящие нори и сочный угорь. Особую пикантность роллу придаёт фирменный соус унаги.

Маки с авокадо (90 грамм (г))

Ролл, где нежная кремовая текстура спелого авокадо гармонично сочетается с мягким рисом и хрустящими водорослями нори.

Маки с лососем (90 грамм (г))

Нежный лосось, пропитанный лёгким ароматом морских глубин, гармонично сочетается с мягким, слегка приправленным рисом. Лист нори добавляет хрустящую текстуру и лёгкую солоноватость, завершая композицию.