Меню для Гастробар 8 35

Борщ с рваной говядиной (390 грамм (г))

Котлеты из цыплёнка с моцареллой (310 грамм (г))

Морс смородиновый (250 миллилитр)

Собственного приготовления

Бургер с котлетой из мраморной говядины (465 грамм (г))

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Паста с прошутто и грибным ассорти (260 грамм (г))

Домашние хлебные булочки с ароматным маслом (175 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой (380 грамм (г))

Цезарь с пастрами из индейки собственного копчения (220 грамм (г))

Салат с ростбифом и имбирным соусом (200 грамм (г))

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Салат с тигровыми креветками, киноа и апельсином (175 грамм (г))

Косари (125 грамм (г))

Папоротник, жаренный по корейскому рецепту

Салат с вяленой утиной грудкой, рукколой и малиновым соусом (150 грамм (г))

Нокты (125 грамм (г))

Проросшие бобы по-корейски. Корейский салат из проростков сои с луком и соусами. Идеален для постного стола, сторонников ПП и любителей азиатской кухни

Кимчи по-корейски (125 грамм (г))

Капуста по-корейски — классическая корейская закуска, представляет из себя квашеную ферментированную пекинскую капусту, приправленную красным перцем кочукару, луковым соком и чесноком. Идеальная закуска

Хе рыбное (125 грамм (г))

Хе из судака (рыбная корейская закуска) — закуска из сырой рыбы, очень вкусная и совсем не сложная в приготовлении. Основа блюда состоит из моркови по-корейски и судака, замаринованного в уксусе

Морковь по-корейски (125 грамм (г))

Морковь по-корейски, она же Морковча - одна из актуальных корейских закусок в нашей стране. Ее любят за пикантный вкус, приятный аромат и аппетитный внешний вид

Салат с грушей и прошуттто (225 грамм (г))

Хе мясное (125 грамм (г))

Мясная корейская закуска. Этот салат называют мясо по-корейски. Вкусная холодная закуска

Салат с угрем (210 грамм (г))

Оливье с индейкой (155 грамм (г))

Салат с овощами и индейкой (135 грамм (г))

Том ям с морепродуктами (500 грамм (г))

Борщ с рваной говядиной (390 грамм (г))

Кукси (классический корейский суп) (450 миллилитр)

Классический корейский суп. Название блюда происходит от корейского слова Куксу, советскими корейцами преобразованное в Кукси, означающее лапшу или суп, приготовленный с лапшой. Помимо лапши в состав блюда также входит пикантный бульон, кусочки мяса и большое количество овощей

Куриный суп с домашней лапшой (380 грамм (г))

Согоги (классический острый корейский суп) (550 грамм (г))

Один из классических горячих корейских супов, имеющий насыщенный и пикантный вкус с крахмальной лапшой из сладкого картофеля и кусочками говядины

Рамен (600 грамм (г))

Кимчи-чиге (460 грамм (г))

Подается с рисом (120 г)

Меренговый рулет со свежими ягодами (150 грамм (г))

Чизкейк Сан-Себастьян с тёплым шоколадом (150 грамм (г))

Медовик (120 грамм (г))

Профитроли с грушевым конфи и шоколадным соусом (180 грамм (г))

Профитроли, заварной крем, грушевый конфи, шоколадный соус

Морс смородиновый (250 миллилитр)

Собственного приготовления

Сок вишневый Rich (1 литр)

Свежевыжатый апельсиновый сок (200 миллилитр)

Апельсин

Морс облепиховый (200 миллилитр)

Облепиха, сахар, вода. Собственного приготовления

Томлёные говяжьи щечки с сельдереевым пюре (270 грамм (г))

Котлеты из цыплёнка с моцареллой (310 грамм (г))

Говядина стир-фрай с овощами (200 грамм (г))

Копченые свиные ребра в вишневом BBQ (390 грамм (г))

Пибимпаб (корейский боул) (370 грамм (г))

Пибимпаб - одно из популярных блюд традиционной корейской кухни. Блюдо состоит из отварного белого риса, покрытого овощным салатом, пасты из острого перца кочхуджан, яйца и тонко нарезанных кусочков мяса. Ингредиенты перемешиваются непосредственно перед принятием пищи

Курица в кисло-сладком соусе (400 грамм (г))

Свинина кимчи (390 грамм (г))

Говяжьи ребра по-корейски (460 грамм (г))

Томленые говяжьи ребра в корейском соусе с картофелем бэби, томатами черри и кукурузой

Говядина в кисло-сладком соусе (370 грамм (г))

Говядина в кисло-сладком соусе — это блюдо паназиатской кухни. В его состав входят овощи, зелень, мясо и сам соус, благодаря которому блюдо имеет уникальный и запоминающийся вкус. В классической вариации это мясо, обжаренное в кляре во фритюре и поданное с авторским кисло-сладким соусом

Свинина в кисло-сладком соусе (400 грамм (г))

Судак с муссом из цветной капусты (330 грамм (г))

Курица карри с овощами (300 грамм (г))

Удон с митболами (300 грамм (г))

Горячее блюдо, которое подарит чувство сытости и восхитит вас своим вкусом. В составе – лапша, сочные митболы из свиного фарша и ароматные овощи: красный лук, морковь, фасоль, имбирь и чеснок. Зелёный лук и кунжут придают особый аромат

Korean chiken (295 грамм (г))

Удон с курицей (280 грамм (г))

Кальмар в сливочном унаги с овощами стир-фрай (380 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи на гриле (310 грамм (г))

Паназиатский рис с курицей (255 грамм (г))

Картофельное пюре с митболамии (300 грамм (г))

Подкопчённые свиные рёбра (370 грамм (г))

Свиные рёбра подаются с салатом Коул-слоу и маринованными огурчиками

Утиное филе с запечённым картофелем (260 грамм (г))

Утиное филе, запечённый картофель, соус сливочно-брусничный

Паназиатский вок с рисом и дымными креветками (270 грамм (г))

Рис, креветки, яйцо, лук, стручковая фасоль, перец болгарский, кинза, арахис, соус вок

Томлёная говядина с булгуром (270 грамм (г))

Говядина, томленная в овощном соусе с добавлением красного вина и специй, булгур

Паштет из печени цыплёнка с вишневым соусом (180 грамм (г))

Мидии в соусе блю чиз (280 грамм (г))

Ростбиф (100 грамм (г))

Домашние хлебные булочки с ароматным маслом (175 грамм (г))

Запечённая груша с голубым сыром (250 грамм (г))

Груша, мед, сыр горгонзола, сыр бри, орехи, чиабатта

Севиче из лосося с томатами (180 грамм (г))

Лосось, томаты, остро-пряный соус, кинза

Мидии в соусе том ям (280 грамм (г))

Мидии, соус том ям, подсушенная чиабатта

Пицца Пеперони (450 грамм (г))

19x27 см

Пицца с ростбифом и имбирным соусом (500 грамм (г))

19х27 см

Пицца с лососем и пряным сыром (450 грамм (г))

19х27 см

Пицца с грушей и дорблю (450 грамм (г))

19х27 см

Пицца Страчателла и томаты (450 грамм (г))

Римская пицца с сыром страчателла, свежими томатами, сыром пармезан и фирменным соусом (19х27 см)

Боул с лососем (210 грамм (г))

Боул с креветками (220 грамм (г))

Паста с креветками и луком-пореем (270 грамм (г))

Паста с морепродуктами (270 грамм (г))

Паста с прошутто и грибным ассорти (260 грамм (г))

Паста Тай-нудлс с креветками (270 грамм (г))

Рисовая лапша, яйцо, фасоль стручковая, перец болгарский, морковь, имбирь, лук, арахис, азиатский соус

Бургер с котлетой из мраморной говядины (465 грамм (г))