Меню для Шинок у Вакулы

Рулька по-крымски (800 грамм (г))

Свиная рулька, отваренная в темном пиве с добавлением специй и запеченная до золотистой корочки

Котлета по-киевски (200 грамм (г))

Куриное филе в кляре со сливочным маслом

Стейк Берси (330 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи с пряными травами и ароматным маслом берси. В качестве гарнира нарезка из свежих овощей с сыром моцарелла

Смаженина из свинины (310 грамм (г))

Свинина жареная с картофелем и с чесноком

Голубцы мясные (300 грамм (г))

Капуста, фаршированная домашним фаршем с рисом и запеченная в томатном соусе с овощами

Салат Оливье (205 грамм (г))

Классический рецепт

Деруны со сметаной (250 грамм (г))

Картофель тертый, мука, лук, специи. Подаются со сметаной

Салат с ростбифом (200 грамм (г))

Ростбиф, жареный картофель по-деревенски, томаты, микс салатов, фирменная заправка

Салат Ялтинский (160 грамм (г))

Салат из говядины, с яичным блинчиком и сладким болгарским перцем

Салат Киевский (220 грамм (г))

Легкий салат из зеленого яблока со стеблем сельдерея, грецким орехом, зеленью и салатной заправкой

Салат Варя Гуцульская (190 грамм (г))

Филе куриное отварное, кукуруза консервированная, пекинская капуста, персик консервированный, сыр, грецкий орех, заправка майонез

Салат Капрезе (140 грамм (г))

Помидоры, сыр моцарелла, соус песто

Салат с курицей и моцареллой (202 грамм (г))

Салат из курицы, помидоров и стручковой фасоли с листьями салата, зеленью, моцареллой и фирменной заправкой

Салат Галактика (225 грамм (г))

Говядина отварная, филе куриное, картофель

Салат Оливье (205 грамм (г))

Классический рецепт

Салат Аппетитный (200 грамм (г))

Филе жареной курочки, ростбиф, отварной язык, томаты, соленый огурец, майонез

Салат Цезарь с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Креветки, сухарики, микс салатов, томаты черри, сыр пармезан, соус

Салат Цезарь с филе цыпленка (200 грамм (г))

Куриное филе, сухарики, микс салатов, томаты черри, сыр пармезан, соус

Салат семга с апельсинами (225 грамм (г))

Филе семги, апельсины, листья салата

Салат Морской бриз (220 грамм (г))

Теплый салат из филе семги, кальмаров, болгарского перчика, сочных томатов и листьев салата с пикантным соусом Авокадо

Салат Черноморский (225 грамм (г))

Салатный микс с креветками, кальмарами, дольками ананаса, с сыром Фета. Бельгийская заправка на основе оливкового масла

Салат Греческий (200 грамм (г))

Сочные томаты со свежим огурчиком и болгарским перцем, с сыром фета, маслинами и оливковым маслом на подушке из листьев салата

Сельдь под шубой (230 грамм (г))

Салат с баклажанами и сыром Фета (200 грамм (г))

Обжаренные на оливковом масле баклажаны с помидорами черри, с миксом салатов и красным луком, украшенные кубиками сыра фета с салатной заправкой

Паштет домашний (110 грамм (г))

Паштет из говяжьей печени, подается с гренками

Деруны со сметаной (250 грамм (г))

Картофель тертый, мука, лук, специи. Подаются со сметаной

Сёмга на драниках (240 грамм (г))

Стейк сёмги, картофель тёртый, обжаренный с мукой, луком, специями

Котлеты из щуки (330 грамм (г))

Филе щуки, подаются с картофельным пюре под икорно-сливочным соусом

Кальмар гриль (150 грамм (г))

Кальмар жареный на гриле

Судак по-монастырски (220 грамм (г))

Филе судака, запечённое с грибами, томатами и креветками под сырной шапкой

Запечённые мидии в панцире (190 грамм (г))

Мидии, репчатый лук, сливки, сыр

Ассорти рыбное (1 килограмм (кг))

Семга, судак, креветки королевские, мясо мидий, кальмар, подаётся с зеленью

Грибное лукошко (210 грамм (г))

Шляпки шампиньонов, фаршированные говяжьим фаршем

Рулька по-крымски (800 грамм (г))

Свиная рулька, отваренная в темном пиве с добавлением специй и запеченная до золотистой корочки

Котлета по-киевски (200 грамм (г))

Куриное филе в кляре со сливочным маслом

Стейк Берси (330 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи с пряными травами и ароматным маслом берси. В качестве гарнира нарезка из свежих овощей с сыром моцарелла

Смаженина из свинины (310 грамм (г))

Свинина жареная с картофелем и с чесноком

Перекус для настоящего мужика (360 грамм (г))

Свиная шея, обжаренная с репчатым луком

Люля-кебаб (250 грамм (г))

Фарш из баранины и свинины. Подается на лаваше с зеленью и соусом

Куриный рулет со шпинатом (250 грамм (г))

Курица, бекон, шпинат, твердый сыр, творожный сыр

Медальоны из свинины (330 грамм (г))

Свиная вырезка, помидор, цукини, апельсины

Голубцы мясные (300 грамм (г))

Капуста, фаршированная домашним фаршем с рисом и запеченная в томатном соусе с овощами

Медальоны из говядины (255 грамм (г))

Говяжья вырезка, подаются с грибным соусом и томатами черри

Язык крымский (270 грамм (г))

Язык, картофель, цукини, лук

Котлета домашняя (210 грамм (г))

Фарш из индейки

Смаженина из говядины (310 грамм (г))

Говядина, обжаренная с картофелем и чесноком

Свинина по-венски (205 грамм (г))

Свиная вырезка, запеченная с грибами и томатами под сырной шапкой

Колбаски домашние (150 грамм (г))

Фарш из свинины и говядины со сложным гарниром

Гранд ассорти мясное (1 килограмм (кг))

Медальоны из свинины, медальоны из говядины, медальоны из курицы, люля-кебаб из баранины, овощи гриль, цветная капуста