Меню для Пастила

Хрустящий цыпленок с соусом (370 грамм (г))

Филе цыпленка, фаршированное беконом и сливочным сыром с крылышком. Подаем с картофельным пюре с хрустящим луком и пылью из сладкой тыквы. Дополняем соусом тар-тар

Куринный бульон с гренками (250 грамм (г))

Куриный бульон, лук, морковь, курица, лапша домашняя, перепелиные яйца. Подаем с гренками

Борщ с чесночными гренками и сметаной (250 грамм (г))

Классический борщ. Подаем с салом, говядиной и сметаной

Грибной суп с гренками (350 грамм (г))

Шампиньоны, белые грибы, сливки, картофель, лук, морковь, масло трюфельное. Подаем с гренками

Салат Греческий (250 грамм (г))

Огурец, помидор, болгарский перец, оливки, маслины, сыр Фета, красный лук, заправка греческая, смесь пряных трав

Салат Цезарь (200 грамм (г))

Микс салата, гренки, томаты черри, яйцо перепелиное, соус Цезарь, сыр Пармезан

Клаб-Сэндвич с курицей (240 грамм (г))

Хлеб тостовый, микс салата, огурец, помидор, жаренная куриная грудка, сыр, соус Цезарь

Картофель фри

Каша овсяная с фруктами (250 грамм (г))

Овсянка, молоко, банан, клубника, масло сливочное

Каша рисовая (250 грамм (г))

Рис, орехи, мед гречишный, молоко, масло сливочное

Шакшука (260 грамм (г))

Яичница с томатами, стручковой фасолью, чили, чесноком, сливочным сыром, трюфельным маслом, зеленью и гренками

Сендвич с мортаделлой

Гречневая каша с яйцом пашот и пармезаном (300 грамм (г))

Сливочная гречневая каша с добавлением пармезана, нежнейшим яйцом пашот и луком фри

Салат Греческий (250 грамм (г))

Огурец, помидор, болгарский перец, оливки, маслины, сыр Фета, красный лук, заправка греческая, смесь пряных трав

Салат Цезарь (200 грамм (г))

Микс салата, гренки, томаты черри, яйцо перепелиное, соус Цезарь, сыр Пармезан

Салат с ростбифом и овощами гриль (215 грамм (г))

Микс салата, перец болгарский гриль, цукини гриль, томаты черри, ростбиф, соус терияки со сладким чилли

Салат Нисуаз с яйцом фри (250 грамм (г))

Микс салата, томаты черри, фасоль стручковая, яйцо Пашот фри, тунец, фирменная заправка, земля из маслин

Салат с цыпленком барбекю и яйцом пашот (250 грамм (г))

Микс салата, курица карамелизованная в соусе BBQ, запеченный картофель, лук маринованный, яйцо пашот фри

Салат с курицей и хрустящей спаржей (сезонное) (250 грамм (г))

Микс салата, жареная курица, морковь, огурец, спаржа, тайский соус, соус устричный

Сырный суп с гренками (250 грамм (г))

Плавленый сыр с ветчиной, сыр Гауда, сливки, картофель, лук, морковь, карбонат и чипс бекона. Подаем с гренками

Уха Норвежская (250 грамм (г))

Лосось, форель х\к, палтус, картофель, морковь, цуккини, сливки, орегано

Куринный бульон с гренками (250 грамм (г))

Куриный бульон, лук, морковь, курица, лапша домашняя, перепелиные яйца. Подаем с гренками

Кукурузный крем-суп с креветками (310 грамм (г))

Картофель, кукуруза, сливки, креветки, попкорн из гречки

Том ям (300 грамм (г))

Тайский суп на основе рыбного бульона с грибами, мидиями, кальмарами, креветками и лемонграссом. Подаем с отварным рисом, черным кунжутом, лаймом и чили

Солянка мясная со сметаной (250 грамм (г))

Классическая мясная солянка. В составе язык говяжий, карбонад, ветчина, корнишоны, маслины, оливки. Дополняется двумя гренками из солодового хлеба, сметаной и лимоном гриль

Борщ с чесночными гренками и сметаной (250 грамм (г))

Классический борщ. Подаем с салом, говядиной и сметаной

Грибной суп с гренками (350 грамм (г))

Шампиньоны, белые грибы, сливки, картофель, лук, морковь, масло трюфельное. Подаем с гренками

Трюфель изюм абрикос

Сливки, мед, изюм, курага, коньяк. *Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте

Чизкейк (150 грамм (г))

Сыр креметте, печенье песочное, масло сливочное, желатин

Наполеон домашний (140 грамм (г))

Слоеное тесто, вареная сгущенка

Чизкейк Манго-маракуйя

Меренговый рулет (110 грамм (г))

Яйцо куриное, сливки, сыр Креметте, джем клубничный, клубника свежая

Фисташковый с малиной (110 грамм (г))

Бисквит, фисташковый крем, малиновое желе, фисташки

Морковно-смородиновый торт (120 грамм (г))

Бисквит с добавлением моркови и грецкого ореха, крем из сыра Креметте, пропитка из смородины, лепестки миндаля

Красный бархат (100 грамм (г))

Новый Медовый

Медовый Тофифи (145 грамм (г))

Шоколадный медовик со сливочно -кофейным кремом, мягкой карамелью, карамелизированный грецким орехом

Лосось с ароматным маслом (200 грамм (г))

Семга слабой соли, тосты, масло ароматное, лимон

Ростбиф с соусом Вителло-тонато (170 грамм (г))

Ростбиф в соусе Вителло Тоннато. Подаем с каперсами и рукколой

Тартар из тунца с соусом

Мясное плато (290 грамм (г))

Ростбиф, язык говяжий, сало, халапеньо, корнишоны, хрен, горчица

Паштет из утиной печени с вишневым конфитюром (сезонное) (215 грамм (г))

Утиная печень, сливки, лук, чеснок, тимьян. Подаем с вишневым конфитюром, трюфельным маслом и гренками из домашней бриоши

Клаб-Сэндвич с курицей (240 грамм (г))

Хлеб тостовый, микс салата, огурец, помидор, жаренная куриная грудка, сыр, соус Цезарь

Клаб-Сэндвич с лососем (190 грамм (г))

Хлеб тостовый, микс салата, огурец, помидор, семга с\с, соус Цезарь

Филе тунца в кунжуте с азиатским соусом (160 грамм (г))

Подаем с морковью BBQ и азиатским соусом

Кесадилья большая со сметаной (340 грамм (г))

Лепешка тортилья, курица, шампиньоны, соус Сальса, сыр, сметана

Драники с лососем (190 грамм (г))

Хрустящие драники с лососем слабой соли, сливочный сыр, икра рыбы капеллан и зеленый лук

Сырные шарики с соусом (120 грамм (г))

Хрустящие сырные шарики из сливочного сыра. Подаем с соусом сладкий чили

Крылышки терияки (320 грамм (г))

Куриные крылья, соевый соус, чеснок, сладкий чили, соус терияки, зеленый лук, кунжут

Хрустящие креветки с соусом (110 грамм (г))

Подаем с соусом сладкий чили

Креветки с соусом понзу (150 грамм (г))

Маринованные в соевом соусе тигровые креветки обжариваем на гриле и подаем с лимоном и соусом Понзу

Чипсы гуакамолле (220 грамм (г))

Жаренный креветки в соевом соусе. Подаем с начос и гуакамоле

Соус Тартар 50гр (50 грамм (г))

Соус Песто 50гр (50 грамм (г))

Соус BBQ 50гр (50 грамм (г))

Соус Чесночный 50гр (50 грамм (г))

Соус Кавказкий острый 50гр (50 грамм (г))

Соус Сырный 50гр (50 грамм (г))

Соус Сладкий Чили 50гр (50 грамм (г))

Картофель фри

Картофельные дольки

Овощи гриль (150 грамм (г))

Шампиньоны, цуккини, баклажаны, сладкий перец, томаты, бальзамический уксус

Свежие овощи (150 грамм (г))

Томаты, огурцы, сладкий перец

Цветная капуста в сухарях (150 грамм (г))

Киноа (100 грамм (г))

Отварное киноа с маслом Нуазет

Хлебная корзина (120 грамм (г))

Гренки с салом (95 грамм (г))

Стейк из индейки с соусом (330 грамм (г))

Стейк из индейки на гриле в соусе Хой Син. Подаем с пюре из картофеля и сельдерея с соусом BBQ

Стейк из семги с соусом (220 грамм (г))

Подаем с овощным салатом, грибным соусом и лимоном

Цыпленок в лаймовом соусе (210 грамм (г))

Филе цыпленка в кляре с соусом из лайма. Подаем с чили, долькой лайма, кунжутом и зеленым луком

Щечки с картофельным клубнем (340 грамм (г))

Щечки говяжьи, картофельный клубень, сливочный соус с белыми грибами

Хрустящий цыпленок с соусом (370 грамм (г))

Филе цыпленка, фаршированное беконом и сливочным сыром с крылышком. Подаем с картофельным пюре с хрустящим луком и пылью из сладкой тыквы. Дополняем соусом тар-тар

Бефстроганов (350 грамм (г))

Вырезка говяжья, лук красный, горчица, сметана, сливки, соус демиглас, корнишон, шампиньоны, пюре из картофеля (картофель, молоко, сливочное масло)

Fish and chips с соусом (250 грамм (г))

Филе трески, обжаренное в кляре. Подаем с лимоном и соусом из сладкого чили, кунжутного масла, майонеза, кунжута и нори

Утка Конфи с соусом (300 грамм (г))

Бедро утки су-вид. Подаем с пюре из картофеля и батата с клюквенным соусом

Котлетки из креветки, кальмара и снежного краба (сезонное) (190 грамм (г))

Нежные котлетки из креветки, кальмара и снежного краба. Подаем со сливочно-устричным соусом

Стейк из трески с перлотто (сезонное) (200 грамм (г))

Филе трески, обжаренное на сливочном масле с тимьяном и чесноком. Подаем с черным перлотто и запеченным перцем

Филе грудки су-вид с соусом из шпината

Нежное филе курицы приготовленное по технологии су-вид с добавлением чеснока, тимьяна копченной паприки. Подаем со сливочным шпинатом

Перцы Рамиро Тоннато (сезонное) (205 грамм (г))

Запеченные перцы с начинкой из сыра Креметто и устричного соуса. Подаем с соусом Вителло Тоннато

Полуфабрикат Сырники (400 грамм (г))

Мука пшеничная, творог, яйцо куриное, соль, сахар. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта: Белок - 13 г, жир - 15 г, углеводы 17 гр. Калорийность 254 ккал Термическое состояние: замороженные Способ приготовления: На разогретую сковороду выкладываем замороженные сырники, обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Затем ставим в духовку разогретую до 200 с на 10 мин. *Способ приготовления носит рекомендательный характер

Полуфабрикат Борщ (1 литр)

Мясной бульон, говядина, картофель, свекла, лук, морковь, капуста б/к, т. паста, сахар, соль, уксус. Кбжу: Белок - 3,8 г, жир - 2,9 г, углеводы 4,3 гр. Калорийность 58 ккал. Термическое состояние: охлажденное

Брускетта стейк с карамельным луком (110 грамм (г))

Чиабатта, карамельный лук, медальон из говядины прожарки медиум, горгондзола, горчица, масло грецкого ореха, микрозелень