Меню для Travelers Coffee

Сырники с ягодным соусом (180 грамм (г))

Обжаренные на сковороде творожные сырники, подаются с ягодным соусом. Посыпается сахарной пудрой (5 шт.)

Польский завтрак хит (320 грамм (г))

Блин со слабосоленым лососем и творожным сыром (250 грамм (г))

Декорируется каперсами и микрозеленью

Супчик с лапшой и курицей (320 грамм (г))

Блин с клубничным соусом (150 грамм (г))

Английский завтрак (330 грамм (г))

Завтрак на основе глазуньи из двух яиц, обжаренного бекона и шампиньонов с запечённым томатом под чесночным маслом. Подаётся с молочной сосиской, консервированной белой фасолью и обжаренным ремесленным хлебом. Декорируется веточкой свежей петрушки

Куриные котлеты с мятым картофелем (260 грамм (г))

Обжаренные котлеты из куриного бедра с сыром моцарелла, подаются с отварным мини-картофелем и с добавлением сливочного соуса. Декорируется землёй из маслин и микрозеленью

Паста с фрикадельками из курочки (250 грамм (г))

Отварные фарфалле в сливочном соусе с куриными фрикадельками. Декорируются сыром пармезан

Бефстроганов с картофельным пюре (270 грамм (г))

Бефстроганов из говядины с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сливок, соли и черного молотого перца. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки). Декорируется проростками гороха

Теплый салат с индейкой, овощами и яйцом пашот (250 грамм (г))

Теплый салат на основе микса салатов, обжаренной индейки, маринованной в чесночном масле и соевом соусе, обжаренных шампиньонов и картофеля. Заправляется горчично-бальзамическим соусом. Декорируется яйцом пашот, микрозеленью, томатами черри и землей из маслин

Теплый салат с тунцом, овощами и яйцом пашот (250 грамм (г))

Теплый салат на основе микса салатов, тунца прожарки medium, обжаренных шампиньонов и картофеля. Заправляется горчично-бальзамическим соусом. Декорируется яйцом пашот, микрозеленью, томатами черри и землей из маслин

Цезарь с креветками (215 грамм (г))

Популярный салат Цезарь с обжаренными креветками, микс-салатом и чесночными крутонами. Заправляется соусом цезарь. Декорируется сыром пармезан, помидорами черри и перепелиным яйцом

Греческий с молодым сыром (230 грамм (г))

Традиционный греческий салат. Микс-салат, свежий огурец, болгарский перец и томаты черри. Заправляется соусом винегрет. Декорируется кольцами красного лука, молодым сыром и маслинами

Цезарь с лососем (215 грамм (г))

Популярный салат Цезарь со слабосоленым лососем, микс-салатом и чесночными крутонами. Заправляется соусом цезарь. Декорируется сыром пармезан, помидорами черри и перепелиным яйцом

Цезарь с цыпленком (235 грамм (г))

Популярный салат Цезарь с курицей, маринованной в соевом соусе и обжаренной на сковороде, микс-салатом и чесночными крутонами. Заправляется соусом цезарь. Декорируется сыром пармезан, помидорами черри и перепелиным яйцом

Салат со слабосоленым лососем и рукколой (160 грамм (г))

Легкий салат с лососем слабой соли, рукколой, миксом салатов, томатами черри и свежим огурцом. Заправляется медово-горчичным соусом. Декорируется соусом песто и землей из маслин

Салат с говядиной и картофелем пай (160 грамм (г))

Легкий салат на основе отварной говядины, свежего огурца, салата айсберг, запеченной свеклы, моркови по-корейски. Заправляется соусом на основе майонеза и чеснока. Декорируется проростками гороха

Торт Медовик (500 грамм (г))

Нежнейший многослойный медовый бисквит с легким сметанным кремом

Торт Наполеон со сгущенным молоком (500 грамм (г))

Торт из тонких карамелизированных слоев теста и крема на основе сгущенного молока

Меренговый рулет с клубникой (115 грамм (г))

Меренговый рулет с сырно-сливочным кремом и начинкой из клубники

Пирожное черемуховое (150 грамм (г))

Нежный черемуховый бисквит со сливочно-сметанным кремом, шоколадной глазурью и шоколадной крошкой

Суфле Птичье молоко (160 грамм (г))

Нежное суфле Птичье молоко на бисквитной основе с прослойкой из лимонного курда, покрытое шоколадной глазурью с дробленным фундуком

Торт Медовик (120 грамм (г))

Нежнейший многослойный медовый бисквит с легким сметанным кремом

Тарталетка Лимонная (120 грамм (г))

Тарталетка из песочного теста с начинкой из лимонного курда. Декорируется итальянской меренгой

Морковный торт (200 грамм (г))

Нежный морковный бисквит с добавлением дробленого грецкого ореха, сырно-сливочного крема и карамели. Декорируется шоколадной глазурью

Бисквитное эскимо Фисташка-миндаль (60 грамм (г))

Пирожное Картошка из бисквита с добавлением фисташковой пасты и миндаля, покрытое фисташковой глазурью

Бисквитное эскимо Орех-карамель (60 грамм (г))

Пирожное Картошка из шоколадного бисквита с орехами и соленой карамелью, покрытое шоколадной глазурью

Бисквитное эскимо Шоколад-карамель (60 грамм (г))

Пирожное Картошка из шоколадного бисквита с соленой карамелью, покрытое шоколадной глазурью

Торт Наполеон со сгущенным молоком (130 грамм (г))

Торт из тонких карамелизированный слоев теста со сгущенным молоком

Торт муссовый с фундуком и карамелью (125 грамм (г))

Муссовый торт с шоколадным бисквитом, кофейным кремом с добавлением молочного шоколада, начинки из дробленого фундука с карамелью, декорируется глазурью из молочного шоколада и фундука

Фисташковый рулет (120 грамм (г))

Этот десерт сочетает в себе нежность и аромат. Воздушная начинка с лёгкой кислинкой и фисташковой пастой дарит ощущение праздника

Торт Красный бархат (130 грамм (г))

Классический бисквит красный бархат с творожным сыром креметте

Тирамису (135 грамм (г))

Итальянский десерт на основе сыра маскарпоне, печенья савоярди, сливок и эспрессо

Красный бархат с малиной (180 грамм (г))

Классический бисквит красный бархат с твороженным сыром креметта, с добавлением малины

Фруктовый салат с йогуртом (240 грамм (г))

Банан, апельсин, киви, винoград, яблоко, фруктовый йогурт

Фисташковый рулет с рикоттой и малиной (135 грамм (г))

Рулет на основе фисташковой пасты, арахисовых лепестков, с добавлением крема на основе сыра креметте и рикотты с малиной

Чизкейк Ягодный (150 грамм (г))

Чизкейк из творожного сыра креметте с ягодами клубники, вишни и смородины. Декорируется итальянской меренгой

Чизкейк с манго (150 грамм (г))

Тонкий сливочно-песочный корж и крем из сливочного сыра креметте с добавлением кусочков манго. Декорируется консервированным манго

Торт Наполеон с заварным кремом (110 грамм (г))

Торт из тонких карамелизированных слоев теста со сливочным маслом и заварным кремом

Эклер лавандовый (70 грамм (г))

Банановый пудинг (170 грамм (г))

Пудинг на основе свежего банана, заварного крема, сливок и сгущённого молока. Декорируется вафельной крошкой и дробленым фундуком

Лаймовый пирог (100 грамм (г))

Корж на основе миндальной муки, вафельной крошки, песочного печенья и сливочного масла с начинкой на основе лаймового фреша

Тарталетка с вишней (140 грамм (г))

Песочная тарталетка на основе миндальной муки, сливочного масла, ванильного сахара и яиц, с добавлением вишни, корицы, йогуртового крема и загустителя для ягод Армони руби. Декорируется вафельной крошкой

Салат с нутом и халуми (225 грамм (г))

Микс-салат, халуми, нут, маслины, огурец свежий, лук красный, проростки гороха. Подается с соусом на основе лимонного фреша, винного уксуса, растительного масла и чеснока

Стейк из куриного филе (240 грамм (г))

Стейк из куриного филе, обжаренный на гриле, подается с микс салатом на основе ромэн, лолло росса, айсберг, свежий помидор, свежий огурец, редис. Заправляется соусом на основе растительного масла, бальзамического уксуса и соевого соуса

Павлова с ягодами (130 грамм (г))

Клубника, голубика, безе, крем патисьер

Салат с индейкой и апельсином (185 грамм (г))

Обжаренная индейка, рукола, шпинат, черри, микс салата, апельсин, кедровый орех. Подается с соусом на основе апельсинового фреша, меда, устричного соуса и бальзамика белого

Тарталетка клубникой (130 грамм (г))

Свежая ягода клубники, тарталетка, крем патисьер

Тарталетка с голубикой (130 грамм (г))

Свежая ягода голубика, тарталетка, крем патисьер

Куриные котлеты с мятым картофелем (260 грамм (г))

Обжаренные котлеты из куриного бедра с сыром моцарелла, подаются с отварным мини-картофелем и с добавлением сливочного соуса. Декорируется землёй из маслин и микрозеленью

Ньокки с томленой говядиной в сливочно-грибном соусе (300 грамм (г))

Томленая говядина в соусе деми-гласс, с ньокками в сливочно-грибном соусе

Стеклянная лапша с морепродуктами (280 грамм (г))

Стеклянная лапша Харусаме в тайском соусе с креветками, кальмарами, болгарским перцем, стручковой фасолью, вешенками и репчатым луком. Декорируется кунжутом и перьями зеленого лука

Удон с цыпленком и овощами (270 грамм (г))

Лапша удон в соусе Санбей с цыпленком, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Декорируется кунжутом и перьями зеленого лука

Паста с креветками и цукини в сливочном соусе (280 грамм (г))

Домашняя паста в соусе из белого вина и сливок с обжаренными креветками, цукини и тимьяном. Декорируется сыром пармезан

Шашлык из куриного бедра с овощным салатом и соусом BBQ (250 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (маринад: чили сладкий, соус соевый, масло чесночное, жидкий дым, базилик сушеный), обжаренный на сковороде гриль. Подаётся с соусом барбекю и салатом из свежих овощей (микс-салат, томат, огурец, красный лук, руккола). Декорируется землей из маслин и микрозеленью

Стейк из свиной шеи с картофельным кремом и овощным салатом (350 грамм (г))

Маринованный стейк из свиной шеи (маринад: перец чили сладкий, соус соевый, масло чесночное, жидкий дым, базилик сушеный), обжаренный на сковороде гриль. Подаётся с картофельным кремом и салатом из овощей (микс салатов, красный лук, огурец, помидоры, растительное масло). Декорируется микрозеленью и землёй из маслин

Азиатская лапша с тунцом (300 грамм (г))

Спагетти домашнего приготовления с тунцом, шампиньонами, баклажаном, цукини с добавлением соуса на основе соевого соуса, шрирачи, меда и чесночного масла. Декорируется перьями зеленого лука и семенами кунжута

Гречневая лапша с куриным бедром (270 грамм (г))

Лапша соба, куриное бедро, болгарский перец, морковь, мини-кукуруза, молотый имбирь, чесночное масло, азиатский соус. Декорируется перьями зеленого лука и семенами кунжута

Стейк из свинины с картофельными дольками (250 грамм (г))

Стейк из свинины гриль, подается с картофельными дольками, с добавлением чесночного масла

Шашлык из куриного бедра (270 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра, маринованного в соусе чили и соевом соусе, лепешка тортилья, свежие огурцы, свежие помидоры, сырный соус

Бефстроганов с картофельным пюре (270 грамм (г))

Бефстроганов из говядины с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сливок, соли и черного молотого перца. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки). Декорируется проростками гороха

Окунь в сливочно-устричном соусом с кускусом (330 грамм (г))

Обжариваем филе морского окуня, припущенное в сотейнике с шампиньонами и сливками, с добавлением устричного соуса. Подается с кускусом. Декорируется помидорками черри и проростками гороха

BBQ (40 грамм (г))

Кетчуп (40 грамм (г))

Сметана (40 грамм (г))

Соус 1000 островов (40 грамм (г))

Соус Цезарь (40 грамм (г))

Соус Майонезно-чесночный (40 грамм (г))

Соус Сливочно-сырный (40 грамм (г))

Соус Кетчонез (40 грамм (г))

Соус Барбекю (40 грамм (г))

Томатная паста, кетчуп, жидкий дым, мед натуральный, сахар

Соус Сальса (40 грамм (г))

Томаты очищенные в собственном соку, красный молотый перец, соус чили, лук, чеснок, томатная паста

Кесадилья с сыром (220 грамм (г))

Лепёшка тортильяс, сыр сулугуни, сыр голландский, соус сырный. Подают с соусом сальса

Хот-дог с картофелем фри (335 грамм (г))

Охотничьи колбаски, сыр сулугуни, маринованный огурец, морковь по-корейски, перец халапеньо, лук фри и соус BBQ. Декорируется проростками гороха

Блин с грибным жюльеном (190 грамм (г))

Шампиньоны, репчатый лук, сливки, соль, перец черный молотый и сыром сулугуни, смазанный сливочным маслом и запеченный в пароконвектомате. Декорируется проростками гороха

Супчик с лапшой и курицей (320 грамм (г))

Совенок (245 грамм (г))

Нежная котлета из индейки с картофельным пюре, ломтиками свежего огурца и кусочками сладкого болгарского перца. Декорируется петрушкой

Паста с фрикадельками из курочки (250 грамм (г))

Отварные фарфалле в сливочном соусе с куриными фрикадельками. Декорируются сыром пармезан

Паста с фрикадельками из курочки (250 грамм (г))

Отварные фарфалле в сливочном соусе с куриными фрикадельками. Декорируются сыром пармезан

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофельное пюре (100 грамм (г))

Кускус с шампиньонами (100 грамм (г))

Картофельные дольки (80 грамм (г))

Картофельные дольки, жаренные во фритюре с тимьяном, чесночным маслом, солью и перцем

Овощи гриль (160 грамм (г))

Цукини, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, початки кукурузы, помидор. Подается с дольками красного карамелизированного лука и петрушкой

Сырники с ягодным соусом (180 грамм (г))

Обжаренные на сковороде творожные сырники, подаются с ягодным соусом. Посыпается сахарной пудрой (5 шт.)

Польский завтрак хит (320 грамм (г))

Картофельный драник с беконом и скрэмблом (360 грамм (г))

Картофельный драник с обжаренным беконом и шампиньонами, свежими томатами, скрэмблом. Драник смазывается соусом 1000 островов. Подается с овощным салатом. Декорируется микрозеленью

Английский завтрак (330 грамм (г))

Завтрак на основе глазуньи из двух яиц, обжаренного бекона и шампиньонов с запечённым томатом под чесночным маслом. Подаётся с молочной сосиской, консервированной белой фасолью и обжаренным ремесленным хлебом. Декорируется веточкой свежей петрушки

Омлет со слабосоленым лососем и сыром фета (300 грамм (г))

Натуральный омлет на основе двух яиц и молока с добавлением сыра фета, укропа, соли и чёрного молотого перца. Подаётся с лососем слабой соли, обжаренным ремесленным хлебом тартин, сливочным маслом и с овощным салатом. Декорируется микрозеленью

Омлет с сыром сулугуни (265 грамм (г))

Натуральный омлет на основе двух яиц и молока с добавлением сыра сулугуни, соли и чёрного молотого перца. Подаётся с обжаренным ремесленным хлебом тартин и микс-салатом с добавлением свежих огурцов, помидоров, заправленным растительным маслом. Декорируется микрозеленью

Омлет с цыпленком, шампиньонами и сыром (260 грамм (г))

Натуральный омлет на основе двух яиц и молока с добавлением сыра сулугуни, цыпленка, шампиньонов, соли и черного молотого перца. Подаётся с соусом барбекю и поджаренным на гриле ремесленным хлебом тартин

Гранола с фруктовым йогуртом (195 грамм (г))

Запеченные с мёдом злаки: хлопья геркулес, лепестки арахиса, семена кунжута, тыквы, подсолнечника, клюква сушеная, чернослив, курага. Подаётся с киви, бананом и йогуртом фруктовым

Драник с беконом, томатом и скрэмблом (360 грамм (г))

Картофельный драник на основе картофеля, яйца, соли, перца черного молотого, с соусом 1000 островов, свежими томатами, обжаренными шампиньонами и беконом. Подается со скрэмблом из двух яиц и овощным салатом на основе микс-салата (романо, лолло росса, айсберг, лист салата), свежим огурцом и свежим помидором, заправляется растительным маслом. Декорируется проростками гороха

Сэндвич с тунцом и сливочным васаби (210 грамм (г))

Сэндвич на хлебе Хоккайдо с тунцом, огурцом, салатом айсберг и соусом сливочный васаби

Сэндвич с индейкой и печеным перцем (270 грамм (г))

Сэндвич на хлебе Хоккайдо с запеченным сыром моцарелла и индейкой, соусом санбей, свежим огурцом и печеным перцем

Сэндвич с лососем и рукколой (200 грамм (г))

Сэндвич на хлебе Хоккайдо с лососем слабой соли, свежим огурцом, рукколой и соусом на основе гуакамоле и майонеза

Сэндвич с ветчиной (190 грамм (г))

Сендвич с семгой на чиабатте (335 грамм (г))

Семга слабой соли, сыр креметте Буко, свежий огурец и салат айсберг. Подается с картофелем фри и соусом BBQ

Сендвич с ветчиной на чиабатте (295 грамм (г))

Запеченый сендвич на чиабатте со сливочным маслом, с ветчиной, голландским сыром и свежими томатами. Подается с картофелем фри и соусом BBQ

Крутоны чесночные (30 грамм (г))

Хлеб Американский (80 грамм (г))

Ломтик белого хлеба, обжаренный на гриле

Тартин (80 грамм (г))

Ломтик ремесленного хлеба Тартин, обжаренный на гриле

Тост американский (40 грамм (г))

Белый тост

Тост серый (40 грамм (г))

Серый тост обжаренный

Блин со слабосоленым лососем и творожным сыром (250 грамм (г))

Декорируется каперсами и микрозеленью

Блин с клубничным соусом (150 грамм (г))

Морс клюквенный (300 миллилитр)

Клюква, брусника, вода, сахар

Фреш апельсиновый (300 миллилитр)

Апельсины

Оладьи из цукини с лососем (300 грамм (г))

Окрошка с говядиной (350 грамм (г))

На выбор квас или минеральная вода

Тарталетка со свежей голубикой (130 грамм (г))

Салат с пастрами из индейки (170 грамм (г))

Павлова со свежими ягодами (130 грамм (г))

Стейк из индейки с овощами гриль (270 грамм (г))

Салат с креветкой и клубникой (185 грамм (г))

Тарталетка с фисташкой и шоколадным ганашем (90 грамм (г))