Меню для Джорджина

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

30 см

По-аджарски (400 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (400 грамм (г))

4 шт.

Салат с хрустящими баклажанами (265 грамм (г))

Солянка сборная (380 грамм (г))

Том Ям (420 грамм (г))

Борщ с салом и бородинским хлебом (420 грамм (г))

Шашлык Кавказ (320 грамм (г))

Шашлык из свинины (210 грамм (г))

Со свежими овощами, маринованным луком

Разварные свиные ребрышки (550 грамм (г))

В остро-луковом маринаде с печеным картофелем со сметаной

Гриль-салат (210 грамм (г))

С сырокопченой говядиной, на слойке из теста, овощами-гриль, салатным листом, сыром фета под красно-винной заправкой

Пикантный (235 грамм (г))

Ветчина, говядина отварная, язык, сыр, помидоры, перец болгарский, соус соевый, майонез, чеснок, зелень

Суп-гуляш (350 грамм (г))

С овощами, тмином, паприкой и разварной телячьей голенью

Борщ (400 грамм (г))

Со сметаной, с бородинским хлебом, горчицей и салом

Суп с домашней лапшой (300 грамм (г))

С курицей и шампиньонами

Греческий (235 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами (265 грамм (г))

Цезарь с креветками (245 грамм (г))

Салат с ростбифом (200 грамм (г))

Цезарь с курицей (245 грамм (г))

Салат с курой (190 грамм (г))

Салат с форелью слабой соли (210 грамм (г))

Нисуаз (215 грамм (г))

Тбилиси (210 грамм (г))

Грузинский салат с орехами (210 грамм (г))

Гриль-салат (210 грамм (г))

С сырокопченой говядиной, на слойке из теста, овощами-гриль, салатным листом, сыром фета под красно-винной заправкой

Салат из ростбифа по-английски (175 грамм (г))

С салатным миксом, рукколой, помидорами черри, сыром пармезан, и заправкой из бальзамического крема

Гнездо перепелки (240 грамм (г))

Маринованные огурчики, болгарский перец, свинина обжаренная в специях с луком и шампиньонами, перепелиное яйцо с майонезно-сметанной заправкой и картофелем пай

Пикантный (235 грамм (г))

Ветчина, говядина отварная, язык, сыр, помидоры, перец болгарский, соус соевый, майонез, чеснок, зелень

Греческий (250 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук репка, лист салата, сыр фета, маслины, оливковое масло

Салат с креветками, авокадо и семгой (230 грамм (г))

Под имбирной заправкой

Солянка сборная (380 грамм (г))

Том Ям (420 грамм (г))

Харчо (350 грамм (г))

Крем-суп грибной (320 грамм (г))

Борщ с салом и бородинским хлебом (420 грамм (г))

Ушица Ростовская (250 грамм (г))

Подается с рыбным пирожком

Грибной супчик (300 грамм (г))

Из белых грибов, сваренный по старинному рецепту

Суп-гуляш (350 грамм (г))

С овощами, тмином, паприкой и разварной телячьей голенью

Солянка сборная мясная (350 грамм (г))

С мясными деликатесами, овощами, телячьими почками, подается с лимоном, сметаной и зеленью

Борщ (400 грамм (г))

Со сметаной, с бородинским хлебом, горчицей и салом

Суп с домашней лапшой (300 грамм (г))

С курицей и шампиньонами

Чизкейк Сан-Себастьян (150 грамм (г))

Медовик (150 грамм (г))

Эстерхази (150 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с орехами (220 грамм (г))

Ассорти пхали (180 грамм (г))

Пхали из свеклы, шпината, шампиньонов, грецкого ореха

Сельдь слабосоленая с картофелем (420 грамм (г))

Пхали из шпината (170 грамм (г))

Домашние соленья по-грузински (190 грамм (г))

Ассорти из свежих овощей и зелени (320 грамм (г))

Пхали с грибами (170 грамм (г))

Сырная доска (310 грамм (г))

Мясная доска (360 грамм (г))

Пхали из свеклы (170 грамм (г))

Ассорти сыров (290 грамм (г))

Маасдам, пармезан, чеддер, сыр с благородной плесенью. Подается с лимоном, винoградом и крекером под соусом чатни (персиковый)

Ассорти мясное (490 грамм (г))

Буженина, куриный рулет, отварной язык, паштет из печени цыпленка с овощами и острым Осетинским соусом

Рулеты из языка (220 грамм (г))

Рулеты из языка телёнка с сырно-грибным паштетом

Подкопчёное карпаччо из говядины (200 грамм (г))

С маринованными овощами и опятами

Язык отварной телячий (150 грамм (г))

С хреном и горчицей

Груздочки солёные (200 грамм (г))

Со сметаной и зеленым лучком

Закуска из баклажан (200 грамм (г))

Рулетики из баклажан, фаршированные помидорами, корейской морковкой, чесноком, зеленью, майонезом

Сёмга слабосолёная (170 грамм (г))

Просолена в легком тузлуке с добавлением укропа

Мидии Чкмерули (320 грамм (г))

Креветки темпура с манговым соусом (300 грамм (г))

Долма из телятины (200 грамм (г))

Аджапсандал (280 грамм (г))

Крылья куриные барбекю с сырным соусом (310 грамм (г))

Креветки Том Ям (150 грамм (г))

Креветки Пиль-пиль (160 грамм (г))

Крылышки пикантные (300 грамм (г))

В томатном маринаде с чесноком и специями, подаются с овощами и соусом Чили

Горячая сырная тарелка (390 грамм (г))

Сырные конвертики из моцареллы и гауды, жареный в специях адыгейский сыр, сулугуни в панировке с дуэтом соусов айоли и 1000 островов

Пивной сет №2 (350 грамм (г))

Сыр cулугуни в сухарях, чесночные гренки, куриные крылья

Пивной сет №1 (250 грамм (г))

Луковые кольца, чесночные гренки, охотничьи колбаски

Пивной сет № 3 (380 грамм (г))

Сырные конверты, охотничьи колбаски, чесночные гренки

Расстегай с мясом (40 грамм (г))

Из слоено-дрожжевого теста

Расстегай с рыбой (40 грамм (г))

Из слоено-дрожжевого теста

Расстегай с грибами (40 грамм (г))

Из слоено-дрожжевого теста

Расстегай с капустой (40 грамм (г))

Из слоено-дрожжевого теста

Унаги маки (100 грамм (г))

Ролл с копченым угрем

Капа маки (100 грамм (г))

Ролл с огурцом

Сяке маки (100 грамм (г))

Ролл с лососем

Хот ролл (210 грамм (г))

Сливочный сыр, копченый угорь, лосось, авокадо, сухари панко

Филадельфия (240 грамм (г))

Сливочный сыр, свежий лосось

Хонсю (180 грамм (г))

Салат Чукка, огурец, копченый угорь

Калифорния (190 грамм (г))

Мясо креветки, авокадо, икра летучей рыбы

Гейша (190 грамм (г))

Лосось, огурец, сливочный сыр

Ясаши (240 грамм (г))

Копченый угорь, лосось, авокадо

Аляска (190 грамм (г))

Жареная шкура лосося, авокадо, кунжутные семечки

Унаги Онигара (190 грамм (г))

Копченый угорь, сливочный сыр, такуан, унаги, кунжут

Хинкали с сыром (400 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с грибами (400 грамм (г))

4 шт.

С телятиной (400 грамм (г))

4 шт.

Жареные хинкали с бараниной (400 грамм (г))

4 шт.

Хинкали Карбонара (400 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с креветками и соусом том ям (400 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с говядиной и свининой (400 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с бараниной (400 грамм (г))

4 шт.

С курицей Чкмерули (400 грамм (г))

Порция (4 шт.)

Жареные хинкали с говядиной и свининой (400 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с вишней (400 грамм (г))

4 шт.

Котлета из мраморной говядины с картофельным пюре (320 грамм (г))

Чашушули из говядины (350 грамм (г))

Говяжье ребро в гранатовым соусом с картофельным пюре (520 грамм (г))

Тунец с манговым соусом (170 грамм (г))

Креветки Чкмерули (240 грамм (г))

Бефстроганов с картофельным пюре (330 грамм (г))

Оджахури из свинины (265 грамм (г))

Чкмерули из курицы (250 грамм (г))

Чахохбили из курицы (330 грамм (г))

Сметана (30 грамм (г))

Майонез (30 грамм (г))

Ткемали (30 грамм (г))

Сацебели (30 грамм (г))

Мацони (30 грамм (г))

Барбекю (30 грамм (г))

Аджика красная (30 грамм (г))

Кетчуп (30 грамм (г))

Манговый (30 грамм (г))

Сырный (30 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Терияки (100 грамм (г))

Ткемалевый (50 грамм (г))

Тар-Тар (50 грамм (г))

Остро-жгучий (50 грамм (г))

Пикантный (50 грамм (г))

Айоли на основе майонеза и чеснока (50 грамм (г))

Осетинский острый томатный соус (50 грамм (г))

1000 островов (50 грамм (г))

Брусничный (50 грамм (г))

Горчица (20 грамм (г))

Хрен (20 грамм (г))

С курицей и грибами (235 грамм (г))

С брокколи и креветками (255 грамм (г))

Карбонара (300 грамм (г))

С брокколи и форелью (255 грамм (г))

Пеперони (390 грамм (г))

30 см

С ветчиной и грибами (420 грамм (г))

30 см

Четыре сыра (450 грамм (г))

30 см

Маргарита (420 грамм (г))

30 см

Картофель печеный (150 грамм (г))

Шампиньоны гриль (220 грамм (г))

Овощи гриль (170 грамм (г))

Картофель фри (120 грамм (г))

Капуста брокколи (150 грамм (г))

Цветная капуста в сухарях (150 грамм (г))

Картофель по-домашнему (150 грамм (г))

Жаренный с луком

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Рис отварной (150 грамм (г))

Со сливочным маслом

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

30 см

По-аджарски с креветками и шпинатом (400 грамм (г))

По-аджарски Карбонара (400 грамм (г))

По-аджарски (400 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски с говядиной и томатами (450 грамм (г))

30 см

Хачапури по-мегрельски с грибами (450 грамм (г))

30 см

По-аджарски с грушей и сыром дорблю (400 грамм (г))

Шашлык из свинины (210 грамм (г))

Со свежими овощами, маринованным луком

Шашлык из бедра индейки (210 грамм (г))

Со свежими овощами, маринованным луком

Чалагач из свинины (210 грамм (г))

Со свежими овощами, маринованным луком

Стейк из сёмги (250 грамм (г))

Со свежими овощами и лимоном

Шашлык из куриных бедрышек (250 грамм (г))

Со свежими овощами и маринованным луком

Овощи на гриле (400 грамм (г))

Кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский

Скумбрия, запеченная на огне (460 грамм (г))

С лимоном, розмарином, тимьяном и прованским соусом

Сёмга в икорном соусе (300 грамм (г))

С картофельными дольками, приготовленными во фритюре

Пельмени из щучки и сёмги (320 грамм (г))

Томлённые в нежных сливках и запеченные под сыром

Цыплёнок табака (530 грамм (г))

С луковыми кольцами, жаренными во фритюре, свежими помидорами и соусом Ткемали

Феттуччине с куриным филе (350 грамм (г))

В остро-медовом соусе

Отбивная из говядины (340 грамм (г))

С карпаччо из помидор под винно-грибным соусом

Бифштекс рубленный (300 грамм (г))

Начиненный сливочным маслом, с маринованными овощами и глазуньей

Баварские колбаски (490 грамм (г))

Из свинины с копченой грудинкой, приправленные тмином и мускатным орехом с маринованными овощами, печёным картофелем и горчицей

Телячьи ребрышки по-купечески (600 грамм (г))

В соусе из красного вина, с грибами, печеным картофелем и капустным расстегаем

Разварные свиные ребрышки (550 грамм (г))

В остро-луковом маринаде с печеным картофелем со сметаной

Стейк из свиной шеи (410 грамм (г))

Шашлык Мексика (355 грамм (г))

Ребра свиные барбекю (520 грамм (г))

Креветки на гриле (220 грамм (г))

Шашлык Кавказ (320 грамм (г))

Шашлык из индейки (270 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (310 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (310 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (360 грамм (г))

Шашлык Италия (320 грамм (г))

Стейк из форели (220 грамм (г))

Суп с угрем (250 грамм (г))

Водоросли нори, рис, омлет, зеленый лук

Салат чука (175 грамм (г))

Острый салат из морских водорослей с кунжутом и ореховым соусом

Ниннику эби (200 грамм (г))

Креветки, обжаренные в чесночном соусе

Суп сяке чадзиру (250 грамм (г))

Лосось в рыбном бульоне с рисом, водорослями Нори и яичным блинчиком

Тобико (30 грамм (г))

Икра летучей рыбы

Чука (30 грамм (г))

Салат из маринованных водорослей

Сяке (30 грамм (г))

Нигири с лососем

Унаги (30 грамм (г))

Нигири с угрем