Меню для Белая сметана

Манты (260 грамм (г))

Начинка на выбор (3 шт.)

Цезарь (240 грамм (г))

Креветка или куриная грудка су-вид, сыр пармезан, томаты, гренки, микс салата. Заправляется соусом из желтка, каперсами в винном соусе, горчицей, растительным маслом, бальзамическим уксусом

Борщ (порция на выбор) (200 грамм (г))

Говядина, картофель, морковь, капуста, свекла, лук репчатый, чеснок, томатная паста. Подается с соленым салом, сметаной, зеленью и пампушками

Паста Карбонара (280 грамм (г))

Сливки, каперсы, бекон, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, яйцо, соус песто

Вырезка говяжья в соусе Демиглас (250 грамм (г))

Говядина (филе миньон), соус Демиглас, чеснок, картофельное пюре, тимьян

Семга с сыром и овощами (260 грамм (г))

Семга, сыр моцарелла, помидор, лимон, лук репчатый, розмарин

Бефстроганов (405 грамм (г))

Говядина, шампиньоны, лук репчатый, огурец маринованный, чеснок, сметана, картофельное пюре, зелень

Рижский (150 грамм (г))

Язык говяжий, куриная грудка, маринованные опята и огурцы, морковь, маслины, зелень, майонез

Боярский (150 грамм (г))

Грудка куриная, говядина, язык говяжий, картофель, маринованные шампиньоны и огурцы, яйцо, зелень, майонез

Оливье с курицей гриль (150 грамм (г))

Грудка куриная, картофель, огурцы маринованные, горошек, лук, яйцо томат, морковь, майонез, кунжут

Салат из копчёной курицы (150 грамм (г))

Грудка куриная, шампиньоны маринованные, лук репчатый, томаты, гренки, майонез

Салат из малосоленой рыбы (200 грамм (г))

Лосось малосоленый, форель малосоленая, балык малосоленый, икра лосося, картофель, яйцо, томат, лимон, маслины, зелень, майонез

Салат с теплой телятиной (200 грамм (г))

Вырезка из телятины, пармезан, микс салата, огурец, шампиньоны, чеснок, сметанный соус, соус сладкий бальзамический

Цезарь (240 грамм (г))

Креветка или куриная грудка су-вид, сыр пармезан, томаты, гренки, микс салата. Заправляется соусом из желтка, каперсами в винном соусе, горчицей, растительным маслом, бальзамическим уксусом

Гребешки с соусом песто (200 грамм (г))

Гребешок, микс-салат, руккола, чеснок, лимонный сок

Теплый салат с овощами гриль, курицей или креветкой (170 грамм (г))

Баклажан, перец болгарский, цукини, микс салата, кунжут, соус кисло-сладкий и сладкий чили

Теплый салат с курицей и овощами (200 грамм (г))

Куриное филе, жареные овощи (баклажан, перец болгарский, томат), каперсы, чеснок, соус песто

Морской бриз (150 грамм (г))

Креветки, томат, пармезан, кедровые орешки, микс-салат, горчица зернистая, соус бальзамический

Семга на пекане (200 грамм (г))

Семга малосоленая, микс-салат, каперсы, лук, грецкий орех, соус песто, тосты

Греческий (200 грамм (г))

Огурец, томат, перец болгарский, сыр фетаки, лук фиолетовый, лист салата, масло оливковое, маслины, оливки

Овощной салат (200 грамм (г))

Томат, огурец, перец болгарский, микс салата, лук зеленый, сметана/оливковое масло

Теплый салат с медово-горчичной заправкой (155 грамм (г))

Микс-салат, томаты, пармезан, авокадо, чипсы из тортильи, лайм, соус медово-горчичный

Кейджин (190 грамм (г))

Микс салата, яйцо, пармезан, томаты, медово-горчичная заправка с добавлением устричного соуса и лимона

Солянка (200 грамм (г))

Говядина, сосиски, ребра свиные копченые, карбонад варено-копченый, куриное филе варено-копченый, каперсы, маслины, лук репчатый, огурцы маринованные, лимон, гренки, томат, сметана, зелень

Суп с куриными фрикадельками (200 грамм (г))

Фрикадельки куриные, картофель, лук репчатый, зелень, гренки. Размер порции на выбор

Похлебка рыбная (200 грамм (г))

Тилапия, лосось, пшено, томат, зелень, лук репчатый, гренки

Уха царская (400 грамм (г))

Креветка коктейльная, лосось, тилапия, пшено, лук репчатый, томат, куркума, томат, зелень, гренки

Крем-суп грибной (200 грамм (г))

Шампиньоны, лук порей, сливки, масло сливочное, вино белое сухое, гренки, зелень

Окрошка (200 грамм (г))

Квас, картофель, огурцы, редис, лук зеленый, гренки, колбаса вареная, яйцо, хрен, горчица, сметана, зелень

Борщ (порция на выбор) (200 грамм (г))

Говядина, картофель, морковь, капуста, свекла, лук репчатый, чеснок, томатная паста. Подается с соленым салом, сметаной, зеленью и пампушками

Имбирно-морковный крем-суп (250 грамм (г))

Морковь, лук порей, корень имбиря, сливки, тимьян, зелень, гренки

Суп-лапша из курицы (порция на выбор) (200 грамм (г))

Курица, лапша домашняя, картофель, лук зеленый

Щи по-боярски (200 грамм (г))

Говядина, шампиньоны, морковь, лук репчатый, капуста, гренки, картофель, томат, сливки, тесто дрожжевое

Суп с мясными фрикадельками (порция на выбор) (200 грамм (г))

Фрикадельки мясные (свинина и говядина), картофель, лук репчатый, зелень, гренки

Сырники со сметаной и джемом (200 грамм (г))

Творог, молоко, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар

BonAqua (500 миллилитр)

Фанта (1 литр)

Фанта апельсин

Кока-кола (330 миллилитр)

Кола в ассортименте

Вода Vittel (330 миллилитр)

Вода без газа

Pepsi (330 миллилитр)

В банке

Морс (250 миллилитр)

Морс собственного приготовления в ассортименте

Перье (330 миллилитр)

Минеральная вода

Сок Добрый (1 литр)

Вырезка говяжья в соусе Демиглас (250 грамм (г))

Говядина (филе миньон), соус Демиглас, чеснок, картофельное пюре, тимьян

Семга с сыром и овощами (260 грамм (г))

Семга, сыр моцарелла, помидор, лимон, лук репчатый, розмарин

Лосось запечённый с сыром филадельфия (170 грамм (г))

Лосось, лимон, сыр филадельфия, соус песто, соус терияки, кукуруза

Вырезка говяжья, томленая в луковом соусе (345 грамм (г))

Говядина (филе миньон), лук репчатый, чеснок, заправка бальзамик, вино красное сухое, картофель с прованскими травами, розмарин

Мидии под шафрановым соусом (350 грамм (г))

Мидии, устричный соус, чеснок, лук репчатый, шафран, куркума, сливки, сыр пармезан, розмарин

Свинина по-милански (370 грамм (г))

Свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, помидор, майонез, картофельные шарики, томаты черри, лук зеленый

Оссобуко (100 грамм (г))

Нежная говядина на кости с тушенными овощами

Нуазет (350 грамм (г))

Свинина, шампиньоны, сливки, помидор, зелень, коньяк, картофельные шарики

Каре ягненка с соусом демиглас (375 грамм (г))

Соус демиглас, картофельное пюре, розмарин

Лосось терияки (165 грамм (г))

Лосось, соус терияки, имбирь, чеснок, паприка, салат: листовой, айсберг; дайкон, кунжут, лимон

Лосось на пару с соусом песто (300 грамм (г))

Лосось, салат листовой, айсберг, соус песто: горошек стручковый зеленый, сок лимона, чеснок, рисовая заправка

Говядина с соусом Вителло Тоннато (150 грамм (г))

Говядина, салат листовой, айсберг, помидор, соус вителло тоннато: тунец маринованный, каперсы, масло оливковое, сыр пармезан, чеснок, майонез, яйцо, соевый соус

Бефстроганов (405 грамм (г))

Говядина, шампиньоны, лук репчатый, огурец маринованный, чеснок, сметана, картофельное пюре, зелень

Дорадо (300 грамм (г))

Дорадо, тимьян, специи, лимон, оливки, маслины, соус тартар

Майонез (25 грамм (г))

Томатный кетчуп (25 грамм (г))

Тартар (25 грамм (г))

Сметана, майонез, огурцы маринованные, лук

Сладкий чили (25 грамм (г))

Фруктовая паста, красный перец, чеснок, сахар, специи

Чесночный (25 грамм (г))

Чеснок, майонез, сметана

Сливочный с грибами (25 грамм (г))

Сметана, грибы

Сметана (25 грамм (г))

Ореховый (25 грамм (г))

Орехи кешью, кунжут, яблоко, чеснок, рисовый уксус, лук репчатый, апельсин, масло

Сырный (25 грамм (г))

Джек Дэниэлс (25 грамм (г))

Ананас, сахар, чеснок, лук репчатый, масло оливковое, лимон, соус терияки, соевый соус, уксус винный, перец кайенский, виски

Винный (25 грамм (г))

Винный уксус, растительное масло, соевый соус, корень имбиря, майонез, чеснок

Сырная нарезка (290 грамм (г))

Российский, сыр адыгейский, гауда, сулугуни, фетаки, винoград, грецкие орехи

Украинская закуска (150 грамм (г))

Сало соленое, сало соленое в рассоле, горчица, лук репчатый, чеснок

Рыбная нарезка (230 грамм (г))

Форель малосолёная, балык сырокопченый, маслины, оливки, лимон, салат листовой

Мясная нарезка (192 грамм (г))

Рулет куриный с грибами и сыром, куриный рулет с сыром фетаки, cвинoй рулет с чесноком и перцем, томатами черри, петрушкой. Собственного приготовления

Тигровые креветки с пикантным соусом (275 грамм (г))

Тигровые креветки, лимон, зелень, соус пикантный (кофе эспрессо, чеснок, масло)

Куриные крылья во фритюре (250 грамм (г))

Крылья куриные, чеснок, мука, кетчуп, кари, кляр

Кольца кальмаров (175 грамм (г))

Кальмары в кляре, чесночный соус

Гренки бородинские чесночные (140 грамм (г))

Хлеб черный, чеснок, чесночный соус

Луковые кольца (175 грамм (г))

Кляр, чесночный соус

Медальоны из семги (175 грамм (г))

Семга в кляре, чесночный соус

Карпаччо из лосося (200 грамм (г))

Лосось, масло оливковое, морская соль, сыр филадельфия, апельсин, лимон

Наггетсы (205 грамм (г))

Филе грудки, сыр моцарелла, кляр, соус сырный

Овощная нарезка (300 грамм (г))

Огурцы, помидоры, салат листовой, болгарский перец, маслины, оливки, зелень

Русская закуска (300 грамм (г))

Квашеная капуста, маринованные огурцы, томаты, грибы, лук фиолетовый и репчатый

Мясная нарезка собственного копчения (258 грамм (г))

Корейка, шейка свиная, мясной орех, зелень, томат черри

Язык говяжий с хреном (170 грамм (г))

Язык отварной, томат черри, салат листовой, соус с хреном

Сельдь с отварным картофелем (265 грамм (г))

Сельдь, картофель отварной, лук репчатый, зелень, маслины, оливки

Фруктовая нарезка (450 грамм (г))

Яблоко, винoград, банан, киви, груша, апельсин

Сырные палочки (175 грамм (г))

В кляре, с чесночным соусом

Сулугуни в кляре (100 грамм (г))

С чесночным соусом

Французская сырная нарезка (340 грамм (г))

Бри, дорблю, пармезан, сулугуни, моцарелла, винoград

Паста с креветками (240 грамм (г))

Креветки, томаты, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок

Паста четыре сыра (240 грамм (г))

Сливки, сыры: гауда, маасдам, пармезан, моцарелла, базилик

Паста с грибами (240 грамм (г))

Грибы белые, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр пармезан, вино белое сухое, базилик

Паста Карбонара (280 грамм (г))

Сливки, каперсы, бекон, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, яйцо, соус песто

Овощи на гриле (200 грамм (г))

Цукини, помидор, перец болгарский, шампиньоны

Картофельное пюре по-русски (150 грамм (г))

Картофельное пюре, бекон копченый, шампиньоны, огурец, чеснок, лук репчатый, сметана, масло растительное

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, молоко, масло сливочное

Картофель-по-деревенски с соусом (175 грамм (г))

Картофель, соус на выбор

Картофель фри с соусом (175 грамм (г))

Картофель, соус на выбор

Гречка с шампиньонами (200 грамм (г))

Гречка, шампиньоны, лук, масло сливочное

Картофель с грибами (150 грамм (г))

Подается с зеленью

Картофельные кольца (150 грамм (г))

Картофель, прованские травы, зелень

Рис с овощами (200 грамм (г))

Рис, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло сливочное

Овощи на пару (200 грамм (г))

Морковь, цветная капуста, брокколи, кукуруза, сливочное масло

Картофельные дольки с маслом и травами (175 грамм (г))

Картофель, чесночное масло, прованские травы

Пельмени (225 грамм (г))

Говядина, свинина, лук, зелень, сметана

Хинкали (260 грамм (г))

Свинина-говядина, кинза, тесто

Вареники с вареным картофелем (225 грамм (г))

Картофель, сало, лук, сметана, зелень

Манты (260 грамм (г))

Начинка на выбор (3 шт.)

Шампиньоны на мангале (295 грамм (г))

Шампиньоны и специи

Купата куриная с кимчи (300 грамм (г))

Куриная колбаска в остром соусе кимчи. К купатам на углях подается: картофельное пюре, маринованная капуста, соус аджика

Люля-кебаб (275 грамм (г))

Свинина/курица/говядина/баранина, к мясу на углях подается: огурец маринованный, лук маринованный фиолетовый, помидоры, лаваш, томаты черри маринованные, соус аджика

Шашлык (335 грамм (г))

Филе cвинoе/куриное, к нему подаются: лаваш, огурец маринованный, лук

Свиная купата (300 грамм (г))

Купата из свинины чесночная/шашлычная, гарнир: картофельное пюре

Свиная купата с тмином и мускатным орехом (300 грамм (г))

Свиная колбаска в специях. К купатам на углях подается гарнир: картофельное пюре, маринованная капуста, соус аджика

Лосось на гриле (200 грамм (г))

Стейк лосося, специи, соус тар-тар, лимон

Креветки на гриле (150 грамм (г))

Креветки, специи, лимон

Корейка свиная на кости (455 грамм (г))

Свиная корейка, к мясу на углях подается: огурец маринованный, лук маринованный фиолетовый, помидоры, лаваш, томаты черри маринованные, соус винный, аджика

Блю чиз бургер (400 грамм (г))

Булочка с кунжутом, котлета говяжья, бекон, огурец маринованный, помидор, салат айсберг, лук фиолетовый, хрустящий жареный, соус Bleu cheese

Блю чиз mini (265 грамм (г))

Булочка с кунжутом, сочная котлета, бекон, огурец маринованный, салат айсберг (2 шт.)

Клаб-сэндвич с копченой курицей и ветчиной (370 грамм (г))

Хлеб, ветчина, копченая куриная грудка, лист салата, томат, плавленый сыр, майонез, кетчуп, картофель фри

Джек Дэниелс (430 грамм (г))

Булочка, котлета говяжья или котлета куриная, бекон, сыр чеддер, томат, огурец маринованный, салат айсберг, соус Jack daniels, лук фиолетовый, хрустящий жареный

Бургер с рубленным мясом (430 грамм (г))

Булочка с кунжутом, котлета говяжья, сыр чеддер, огурец маринованный, лук, дополнительно: картофель фри, кетчуп

Джек Дэниелс mini (265 грамм (г))

Булочка с кунжутом, котлета говяжья или куриная, сыр чеддер, огурец маринованный, салат айсберг, лук фиолетовый, соус: кетчуп томатный, горчичный

Цезарь Вулкан (290 грамм (г))

Булочка, шашлык куриный, сыр пармезан, яйцо, томат черри, салат айсберг, лук хрустящий жареный

Чикенбургер (390 грамм (г))

Булочка с кунжутом, котлета куриная, сыр чеддер, огурец маринованный, лук репчатый, кетчуп, горчичный соус, салат айсберг

Бургер (390 грамм (г))

Булочка с кунжутом, сочная говяжья котлета, салат айсберг, огурец маринованный, томат, кетчуп, майонез, лук фиолетовый