Меню для Хруст

Куриный суп-лапша (370 грамм (г))

Куриное филе, лапша, морковь, лук, специи

Том Ям (340 грамм (г))

Тайский суп с креветками, кальмарами и шампиньонами на кокосовом молоке

Спагетти Карбонара (260 грамм (г))

С обжаренным беконом в сливочном соусе

Спагетти Помодоро (285 грамм (г))

Спагетти в томатном соусе с рублеными маслинами, оливками, свежими и вялеными томатами

Лазанья болоньезе (230 грамм (г))

Четыре слоя пасты ручной работы с соусом бешамель и рагу болоньезе, запечённые с сыром моцарелла в томатном соусе

Рис-дог с курицей (240 грамм (г))

Куриное бедро, сыр сливочный, айсберг, редис, соус сырный, лук фри

Домашний салат с курицей и ананасами (195 грамм (г))

Заправленный домашним майонезом

Салат Цезарь (190 грамм (г))

Салат Романо, помидоры, сыр пармезан, гренки, курица

Греческий салат (220 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр Фетаки, маслины, красный лук

Хрустящие баклажаны (190 грамм (г))

Баклажаны, азиатский соус, свежие помидоры, кинза

Теплый азиатский салат с курицей (260 грамм (г))

Хрустящие ломтики курицы в соусе терияки с мини-картофелем и миксом салата, с дайконом и такуаном

Салат с форелью (160 грамм (г))

Салатный микс, слабосоленая форель, огурцы, редис, гуакамоле, оливковое масло, икра масаго

Пряный салат с говядиной (260 грамм (г))

С красной капустой, морковью, сладким перцем, огурцом, помидором и листьями салата

Салат с ростбифом (240 грамм (г))

Нежный ростбиф, вяленые томаты, болгарский перец, картофель, хрустящий лук, салат айсберг, грибы вешенки, горчичная заправка и луковый джем

Куриный суп-лапша (370 грамм (г))

Куриное филе, лапша, морковь, лук, специи

Том Ям (340 грамм (г))

Тайский суп с креветками, кальмарами и шампиньонами на кокосовом молоке

Сливочная уха с судаком (350 грамм (г))

Густой рыбный суп на сливках с воздушной фокаччей

Грибной крем-суп (320 грамм (г))

С воздушной фокаччей

Воздушная мини-фокачча (70 грамм (г))

Тыквенный суп с курицей и карри (300 грамм (г))

Пряный тыквенный суп с обжаренным куриным филе, яблоками и сливочным сыром

Пахлава Хруст (120 грамм (г))

Фирменный десерт - сочетание нежности и хруста

Йогуртовый (140 грамм (г))

Йогуртовое суфле с черносмородиновым конфи

Чизкейк Сан-Себастьян (170 грамм (г))

Подается с шоколадным ганашем и апельсиновой цедрой

Сок Rich (200 миллилитр)

Вкус на выбор

Rich Cola (330 миллилитр)

На выбор

Гункан спайси (35 грамм (г))

На выбор: лосось, креветка, угорь

Суши (32 грамм (г))

На выбор: лосось, креветка, угорь

Калифорния с лососем (170 грамм (г))

Лосось, авокадо, икра масаго

Калифорния с креветкой (170 грамм (г))

Креветка, авокадо, икра масаго

Угорь хот (220 грамм (г))

Угорь, авокадо, соус спайси, луковый джем

Сливочный лосось (190 грамм (г))

Лосось, сливочный сыр, авокадо, икра масаго

Сапора маки (220 грамм (г))

Опаленный огнем лосось, снежный краб, огурец, соус Спайси, соус Унаги

Снежный краб (210 грамм (г))

Снежный краб, сливочный сыр, огурец, икра масаго

Филадельфия с лососем (220 грамм (г))

Лосось, сливочный сыр, огурец

Карамельная Филадельфия (230 грамм (г))

Лосось, такуан, сливочный сыр, пюре манго, карамельный соус

Унаги маки (200 грамм (г))

Угорь, сливочный сыр, огурец, икра масаго, соус Унаги

Темпура Сэндвич краб (170 грамм (г))

Крабовый микс, икра масаго, салат чука, айсберг

Ролл Груша-горгонзола (195 грамм (г))

Груша, сыр горгонзола, шпинат, руккола, пекан карамелизированный, соус азиатский

Рис-дог с курицей (240 грамм (г))

Куриное бедро, сыр сливочный, айсберг, редис, соус сырный, лук фри

Рис-дог со свининой (240 грамм (г))

Свинина, сыр сливочный, айсберг, редис, соус сырный, лук фри

Маки ролл с лососем (100 грамм (г))

Лосось, рис, нори

Маки ролл с огурцом (100 грамм (г))

Огурец, рис, нори

Маки ролл с креветкой и сыром (100 грамм (г))

Креветка, сыр, рис, нори

Маки ролл с угрем и огурцом (110 грамм (г))

Угорь, огурец, рис, нори

Маки ролл с авокадо (100 грамм (г))

Авокадо, рис, нори

Лосось и угорь хот (190 грамм (г))

Лосось, угорь, икра масаго, сливочный сыр, огурец

Лосось хот (220 грамм (г))

Темпура-ролл: лосось, икра масаго, сливочный сыр, огурец

Куриное филе с грибным соусом (240 грамм (г))

Запеченное куриное филе с обжаренными ньокками, древесными грибами, вешенками и помидорами черри

Запеченная говяжья грудинка (125 грамм (г))

Бургер Азиатский (280 грамм (г))

Бургер с грудинкой су-вид, соусом демиглас, маринованным огурчиком, помидором, сыром горгонзола, салатом айсберг, луковым джемом и булочкой бриошь

Бургер Итальянский (320 грамм (г))

Бургер с говяжьей котлетой, помидором, сыром, шпинатом, соусом песто, томатным джемом и булочкой бриошь

Говяжьи щечки с орзо (280 грамм (г))

Тушеные говяжьи щечки с пастой орзо, пармезаном и соусом песто

Миланьеза с грибами (240 грамм (г))

Хрустящее куриное бедро с обжаренными шампиньонами и соусом песто

Райс-боул с курицей (300 грамм (г))

Куриное бедро, рис японский, салат чука, яйцо перепелиное, помидоры черри, соус азиатский

Райс-боул со свининой (290 грамм (г))

Свинина, рис японский, салат чука, яйцо перепелиное, помидоры черри, соус азиатский

Фиш & Чипс (230 грамм (г))

Хрустящие ломтики окуня с картофелем фри и кунжутно-луковым соусом

Сладкий чили (30 грамм (г))

Самбал (15 грамм (г))

Острая паста с чесноком и имбирем

Горчичный холодный (40 грамм (г))

Азиатский (30 грамм (г))

Соус устричный, паста креветочная, соус юдзу и кинза

Сырный (30 грамм (г))

Поке с форелью (340 грамм (г))

Микс из форели, авокадо, краснокочанной капусты, редиса и японского риса

Закуска из красной рыбы (145 грамм (г))

Подается с рукколой, творожным сыром и чиабаттой

Капрезе (145 грамм (г))

Авторская подача классической закуски из розовых томатов, помидоров черри, сыра моцарелла, крема-бальзамик и соуса песто

Дипы с фокаччей (390 грамм (г))

На основе сливочного сыра: итальянский с песто, гуакамоле с вялеными томатами, грибной с перцем, сырный с форелью

Ростбиф c баварской горчицей (190 грамм (г))

Подается с каперсами, корнишонами, чиабаттой и тапенадой

Спагетти Карбонара (260 грамм (г))

С обжаренным беконом в сливочном соусе

Феттуччине Болоньезе (250 грамм (г))

С мясным рагу болоньезе, пармезаном и рубленой зеленью

Феттуччине с морепродуктами (290 грамм (г))

С креветками, мидиями, кальмарами, пармезаном, белым вином и каперсами

Спагетти Помодоро (285 грамм (г))

Спагетти в томатном соусе с рублеными маслинами, оливками, свежими и вялеными томатами

Феттуччине с говядиной (240 грамм (г))

Говяжья вырезка, шампиньоны, лук в сливочном соусе

Ризотто с креветками (285 грамм (г))

Со свежим шпинатом

Феттуччине с курицей и грибами (240 грамм (г))

Со сливками и пармезаном

Лазанья болоньезе (230 грамм (г))

Четыре слоя пасты ручной работы с соусом бешамель и рагу болоньезе, запечённые с сыром моцарелла в томатном соусе

Грибная (330 грамм (г))

Грибы вешенки и шампиньоны, сыры моцарелла и рикотта, руккола, сливочный соус и трюфельное масло (30 см)

Биф (330 грамм (г))

Говядина, томатный соус, вяленые томаты, сыр моцарелла, руккола и пармезан (30 см)

Дьяволо (410 грамм (г))

Ветчина из индейки, говядина варено-копченая, перец чили, сыр моцарелла, томатный соус и базилик (30 см)

Цезарь (415 грамм (г))

Соус Цезарь, куриное филе, салат Айсберг, помидоры черри и сыр пармезан (30 см)

Мясная (440 грамм (г))

Пепперони, бекон, говядина, купаты, томатный соус и сыр моцарелла (30 см)

Пепперони (370 грамм (г))

Пепперони, сыр моцарелла, томатный соус и базилик (30 см)

Четыре сыра (390 грамм (г))

Сливочный соус, сыры таледжио, горгонзола, моцарелла и пармезан (30 см)

Фокачча (170 грамм (г))

На выбор

Груша и Горгонзола (340 грамм (г))

Груша, сыр горгонзола, сливочный соус и руккола (30 см)

Маргарита (340 грамм (г))

Сыр моцарелла, томатный соус и базилик (30 см)

Ветчина и Грибы (380 грамм (г))

Ветчина, грибы, сыр моцарелла, томатный соус и базилик (30 см)

Курица и Грибы (435 грамм (г))

Курица, грибы, сыр моцарелла, томатный соус и базилик (30 см)

Морская (350 грамм (г))

Креветки, кальмары, каперсы, томатный соус и соус песто (30 см)

Рис японский (140 грамм (г))

Рис, соус терияки, кунжут

Картофельное пюре (140 грамм (г))

Картофель, масло сливочное

Жареный мини-картофель (140 грамм (г))

С пастой самбал

Коул Слоу (170 грамм (г))

Капуста, морковь, огурец, перец болгарский, соус салатный

Картофель фри (120 грамм (г))

Картофель по-деревенски (120 грамм (г))

Из свинины в глазури из чили (60 грамм (г))

Из куриного бедра в чили (70 грамм (г))

Из куриного филе в мисо-песто (80 грамм (г))

Из креветок с песто (60 грамм (г))

Из креветок с чили (60 грамм (г))

Форель в чили (60 грамм (г))