Меню для Хочу пури

Шашлык из свинины с картофелем в сванской соли (400 грамм (г))

Свинина маринованная (свиная шея), картофельные дольки, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа смесь перцев

Хинкали с сулугуни (70 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), сур сулугуни, брынза, сливочное масло (1 шт.)

Хинкали с цыпленком Том ям (90 грамм (г))

Тесто (мука, вода, соль), филе цыпленка (бедро), лук репчатый, масло сливочное, паста том ям, молоко кокосовое, соус соевый, соус рыбный, приправа сванская (1 шт.)

Хинкали с бараниной (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), баранина, кинза, грузинские специи (1 шт.)

Хинкали с рубленым мясом (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), рубленая говядина, кинза, грузинские специи (1 шт.)

Хинкали с цыплёнком и копчёным сулугуни (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), бедро цыплёнка, копчёный сыр сулугуни, грузинские специи (1 шт.)

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Длина 25 см Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр брынза, яйцо куриное, сливочное масло

Лёгкий овощной салат с сыром фета (235 грамм (г))

Томаты, огурцы, болгарский перец, красный репчатый лук, маслины, сыр фета, греческая заправка (приправа орегано, чеснок, масло оливковое, сок лимонный)

Грузинский овощной салат (185 грамм (г))

Томаты, огурцы, редис, салат лолло росса, кинза, заправка ореховая (грецкий орех, масло растительное, соевый соус, чеснок, перец чили, уксус винный)

Теплый салат с ростбифом и грецким орехом (200 грамм (г))

Ростбиф маринованный, томаты, огурцы, салат лолло россо, укроп, кинза, сливки, заправка ореховая (грецкий орех, масло растительное, соевый соус, чеснок, перец чили, уксус винный)

Салат со свеклой (200 грамм (г))

Свекла запеченная, помидоры черри, творожный сыр-крем, микс зелени (укроп, кинза), кедровый орех, горчично-медовая заправка (мед, горчица зернистая, оливковое масло)

Салат с цыплёнком и имбирной заправкой (190 грамм (г))

Цыпленок на гриле, салат лолло россо, огурцы, томаты черри, кинза, соус имбирный (имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар)

Цезаридзе с цыпленком (260 грамм (г))

Цыпленок на гриле, салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое)

Салат с вяленой хурмой, креветками и жареным сыром (215 грамм (г))

Салат айсберг, салат лолло-росса, огурцы, томаты розовые, лук красный, приправа джонджоли, масло нерафинированное кахетинское, креветки, обжаренные на гриле, масло подсолнечное рафинированное, приправа сванская, хурма вяленая, сыр адыгейский, мука, яйцо, сухари панировочные, соус цитрусовый (сок апельсиновый свежевыжатый, масло оливковое, уксус винный, приправа сванская)

Салат со сладкой редькой и говядиной (165 грамм (г))

Говядина отварная, редька зеленая, гранат, лук пай, яйцо перепелиное, майонез, кинза

Салат с баклажанами (180 грамм (г))

Баклажаны жаренные, томаты черри, творожный сыр, микс зелени (кинза, укроп, петрушка), кедровые орехи, соус сладкий чили (перец чили, сахар, уксус винный)

Цезаридзе с креветками (260 грамм (г))

Креветки на гриле, салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое)

Цезаридзе с кебабом (270 грамм (г))

Кебаб из цыпленка (цыпленок, лук репчатый), масло подсолнечное, салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое), сухарики, приправа джонджоли

Винегрет с красной фасолью (210 грамм (г))

Свекла запеченная, картофель отварной, морковь отварная, огурцы консервированные, капуста маринованная, фасоль с чесноком, масло нерафинированное кахетинское

Салат с лососем и мягким сыром (235 грамм (г))

Лосось слабосоленый, томаты, огурцы, шпинат, кинза, сыр-крем творожный, масло оливковое, сок лимонный

Батумская уха (350 грамм (г))

Лосось (филе), судак (филе), бульон рыбный, лук репчатый, томаты, морковь, масло копченое, приправа сванская, соль

Домашний куриный суп с лапшой (350 грамм (г))

Куриный бульон, сельдерей, морковь, укроп, курица (красное мясо), лук репчатый, домашняя лапша

Холодный суп на основа мацони (350 грамм (г))

Редис, картофель, яйцо вареное, говядина, мацони (огурцы, сметана, укроп, чеснок, айран, соус табаско)

Сухумская солянка (365 грамм (г))

Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, перец болгарский, томаты свежие, чеснок, огурцы консервированные, томаты в собственном соку, паста томатная, аджика грузинская

Харчо (350 грамм (г))

Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, томаты в собственном соку, томатная паста, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, рис

Суп Сырный (350 грамм (г))

Филе цыпленка (бедро), картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, бульон куриный, молоко, сыр плавленый, сыр гауда (полутвердый). Подается с сухариками

Лагман, заправленный по-мегрельски (350 грамм (г))

Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, томаты, сельдерей, паста томатная, петрушка, аджика грузинская, сванская соль, лапша лагман (собственного приготовления)

Шоколадное лакомство (150 грамм (г))

Шоколадная колбаса (печенье, орех грецкий, масло сливочное, сгущённое молоко, какао-порошок). Украшение: шоколадная стружка и веточка мяты

Патара с вишней (220 грамм (г))

Тесто (мука, вода, соль), вишня свежемороженая, сахар, сливки. Украшение: соус ягодный, мята свежая, лепестки миндаля

Грузинский пури (100 грамм (г))

Мука, вода, дрожжи, масло подсолнечное, соль

Кутаб с сыром и зеленью (130 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), начинка (сыр сулугуни, брынза, кинза, чеснок). При подаче смазывается сливочным маслом, подается с чесночным соусом (мацони, сметана, укроп свежий, чеснок свежий, соль, перец; 25 см)

Хачапури на мангале (180 грамм (г))

Длина 25 см Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, брынза, базилик

Хачапури с телятиной и хмели-сунели (260 грамм (г))

Дрожжевое тесто, телятина, сванская соль, сыр сулугуни, томаты, болгарский перец, соль, сливочное масло (22 см)

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Длина 25 см Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр брынза, яйцо куриное, сливочное масло

Хачапури по-мегрельски (330 грамм (г))

Диаметр 20 см Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, брынза, масло сливочное

Хачапури с овощами (360 грамм (г))

Длина 25 см Дрожжевое тесто, томаты, баклажан, болгарский перец, сванская соль, сливочное масло

Пирог с фермерским цыплёнком и сыром (450 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), начинка (курица, сыр сулугуни, брынза, лук репчатый, приправа уцхо-сунели). При подаче смазывается сливочным маслом и яйцом куриным (25 см)

Большая лодочка с тремя видами начинок (450 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), фарш говяжий (телятина, томаты свежие, перец болгарский, сыр сулугуни, сыр брынза), овощная начинка (баклажан, печенный на гриле, помидоры, печенные на гриле, перец болгарский, печенный на гриле, чеснок свежий), куриный фарш (филе бедра цыпленка, перец болгарский красный свежий, перец чили зеленый полуострый), аджика грузинская, грузинские специи, смесь кунжутная

Хочу бургер (520 грамм (г))

Фарш (телятина, лук репчатый), тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), томаты свежие розовые, салат айсберг, сыр сулугуни, соус имбирный (имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар), огурцы консервированные, жареный лук, сыр брынза, приправа сванская. Подается с картофельными дольками со специями и соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), украшается смесью специй

Чуду (280 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыры брынза и сулугуни, картофель отварной, лук репчатый, жир брискет, укроп, приправа сванская. При подаче смазывают сливочным маслом, посыпают смесью специй и зернами граната. Подают с чесночным соусом (мацони, сметана, укроп свежий, чеснок свежий, соль, перец)

Кутаб с цыпленком том ям (130 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), начинка (мясо цыпленка - бедро, лук репчатый, паста том ям, молоко кокосовое, соусы соевый, рыбный, аджика грузинская). При подаче смазывается сливочным маслом и посыпается смесью специй. Подается со сметаной

Домашний батумский пирог (375 грамм (г))

Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыры сулугуни и брынза, филе лосося, картофельные дольки, шпинат свежий, лук репчатый, сливки 33%, грузинские специи. При подаче смазывается сливочным маслом и яйцом куриным

Хачапури по-тбилисски (300 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, брынза, куриное яйцо, сливочное масло (25 см)

Вода Саирме (500 миллилитр)

Без газа

Вода Саирме (500 миллилитр)

С газом

Морс смородиновый (1 литр)

Собственного производства

Морс облепиховый (1 литр)

Собственного производства

Грузинский лимонад Натахтари Груша (500 миллилитр)

Грузинский лимонад Натахтари Тархун (500 миллилитр)

Барбарис Натахтари (500 миллилитр)

Грузинский лимонад

Грузинский лимонад Натахтари Саперави (500 миллилитр)

Газированный напиток

Крем-сливки Натахтари (500 миллилитр)

Грузинский лимонад

Фейхоа Натахтари (500 миллилитр)

Грузинский лимонад

Детские хинкали (150 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), говядина, кинза, грузинские специи

Хинкали с сулугуни (70 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), сур сулугуни, брынза, сливочное масло (1 шт.)

Хинкали с цыпленком Чкмерули (90 грамм (г))

Тесто (мука, вода, соль), филе цыпленка (бедро), лук репчатый, приправа сванская, соус чкмерули (сливки 33%, мята свежая, кинза, чеснок, кориандр в зернах, приправа хмели-сунели, аджика грузинская, перец черный молотый) (1 шт.)

Хинкали с цыпленком Том ям (90 грамм (г))

Тесто (мука, вода, соль), филе цыпленка (бедро), лук репчатый, масло сливочное, паста том ям, молоко кокосовое, соус соевый, соус рыбный, приправа сванская (1 шт.)

Хинкали с креветкой Том ям (90 грамм (г))

Тесто (мука, вода, соль), креветки, лук репчатый, масло сливочное, паста том ям, молоко кокосовое, соус соевый, соус рыбный, приправа сванская (1 шт.)

Хинкали с подкопченным картофелем (90 грамм (г))

Тесто (мука, вода, соль), картофель очищенный, жир брискет, лук репчатый, масло сливочное, укроп, аджика грузинская, приправа сванская, приправа кориандр в зернах, приправа уцхо-сунели, приправа хмели-сунели (1 шт.)

Хинкали с бараниной (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), баранина, кинза, грузинские специи (1 шт.)

Хинкали с говядиной и зеленью (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), говядина, кинза, грузинские специи (1 шт.)

Хинкали с рубленым мясом (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), рубленая говядина, кинза, грузинские специи (1 шт.)

Хинкали с цыплёнком и копчёным сулугуни (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), бедро цыплёнка, копчёный сыр сулугуни, грузинские специи (1 шт.)

Хинкали с говядиной (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), говядина, кинза, грузинские специи (1 шт.)

Хинкали с домашним фаршем (90 грамм (г))

Тесто для хинкали (вода, мука, соль), говядина, свинина, кинза, грузинские специи (1 шт.)

Патара хинкали в сливочно-горчичном соусе (300 грамм (г))

Мини-хинкали (фарш на мини-хинкали: говядина, лук репчатый, приправа хмели-сунели, приправа уцхо-сунели, сванская соль), соус сливочно-горчичный (сливки, горчица зернистая, соевый соус, бульон говяжий). Украшение: кинза

Патара хинкали по-тайски (280 грамм (г))

Мини-хинкали (тесто (мука, вода, соль) ), фарш из телятины (говядина, лук репчатый, приправа хмели-сунели, приправа уцхо-сунели, сванская соль), масло сливочное, соус тайский (имбирь, лук красный, чеснок, масло подсолнечное, соус сладкий чили, соус соевый, аджика грузинская). Украшение: приправа смесь специй, кинза

Патара хинкали в перечном соусе (300 грамм (г))

Мини-хинкали (фарш на мини-хинкали: говядина, лук репчатый, приправа хмели-сунели, приправа уцхо-сунели, сванская соль), соус перечный (бульон говяжий, сливочное масло, концентрат смеси перцев). Украшение: кинза

Куриные котлетки (330 грамм (г))

Фарш куриный, лук репчатый белый, соус сливочный (сливки, соевый соус, укроп), картофельное пюре. Украшается укропом

Долма с домашним фаршем (260 грамм (г))

Фарш домашний (говядина, свинина, рис, лук репчатый белый, томаты, укроп, кориандр в зернах, соль сванская), листья маринованные винoградные, соус чесночный (мацони, сметана 15%, укроп, чеснок, черный перец молотый). Подается со смесью специй

Чкмерули (350 грамм (г))

Цыпленок (бедро без кости) маринуется в аджике грузинской, запекается в соусе чкмерули (сливки, мята свежая, кинза, чеснок, сванская соль, кориандр в зернах, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, аджика грузинская). Украшается гранатом и кинзой

Чахохбили (400 грамм (г))

Цыпленок (бедро без кости), перец болгарский, томаты, сельдерей, лук репчатый, чеснок, томаты свежие, томаты в собственном соку, аджика грузинская, кориандр, приправа хмели-сунели, сванская соль, бульон куриный. Подается с кинзой

Долма с бараниной (260 грамм (г))

Фарш баранина (баранина (мякоть без кости, антрекот), лук репчатый, помидоры свежие, соль, приправа Зира, приправа Кориандр в зернах, укроп, рис), листья винoградные маринованные, соус Чесночный (мацони, сметана 15%, укроп, чеснок, черный перец молотый). Украшение: кинза

Оджахури со свининой (350 грамм (г))

Свинина (вырезка), томаты, лук репчатый, картофель, аджика грузинская, сванская соль, кориандр в зернах, приправа хмели-сунели. Украшение: зерна граната, лук репчатый красный, кинза

Креветки чкмерули (280 грамм (г))

Креветки без головы очищенные, аджика грузинская, соус чкмерули (сливки, мята свежая, кинза, чеснок, сванская соль, кориандр в зернах, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, аджика грузинская), сыр сулугуни, шпинат свежий. Украшено смесью специй, гранатом очищенным, кинзой

Говядина в перечном соусе (350 грамм (г))

Вырезка говяжья, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, перец чили, вино красное сухое, соевый соус, соус перечный, бульон говяжий, картофельное пюре. Украшено зеленым луком и перцем чили

Оджахури с говядиной (350 грамм (г))

Говядина, томаты, лук репчатый, картофель, аджика грузинская, сванская соль, кориандр. Украшение: зерна граната, лук репчатый красный, кинза

Соус Сацебели (30 грамм (г))

Томатная паста, перец красный сладкий, чеснок, уксус

Соус Аджика грузинская (30 грамм (г))

Чеснок, масло подсолнечное, приправа хмели-сунели, приправа красный перец сушеный, кориандр, соль

Соус Аджика зеленая (30 грамм (г))

Кинза, укроп, петрушка, аджика грузинская, чеснок, сванская соль, приправа уцко-сунели, масло подсолнечное

Соус Ткемали (30 грамм (г))

Красная слива, сахар, чеснок, перец красный молотый, кинза, укроп

Соус Сладкий чили (40 грамм (г))

Перец чили, сахар, уксус винный

Соус Чесночный (40 грамм (г))

Мацони, сметана 15 %, укроп, чеснок, приправа черный перец молотый

Соус Гранатовый (30 грамм (г))

Красное вино, гранатовый сок, сахар

Соус Имбирный (40 грамм (г))

Имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар

Сметана (30 грамм (г))

Соус Кайла (30 грамм (г))

Томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили

Мацони (40 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель отварной, молоко, масло сливочное

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Со сванской солью

Жареный картофель с грибами (150 грамм (г))

Картофель, лук репчатый белый, шампиньоны, сванская соль. Украшение: укроп

Рис отварной (150 грамм (г))

Рис отварной, сливочное масло. Украшается кинзой

Шашлык из свинины с картофелем в сванской соли (400 грамм (г))

Свинина маринованная (свиная шея), картофельные дольки, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа смесь перцев

Шашлык из индейки в хмели-сунели (320 грамм (г))

Филе индейки (белое мясо - грудка), маринованное в грузинских специях, лаваш, салат (из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, с заправкой на основе растительного масла и соевого соуса). Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправой смесь перцев

Овощной шашлык по-аджарски (340 грамм (г))

Цукини, баклажан, шампиньоны, помидоры черри, перец болгарский, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой (на основе растительного масла и соевого соуса). Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили, приправа смесь перцев)

Шашлык из сёмги (300 грамм (г))

Лосось, помидоры черри, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, приправа сванская. Подается с долькой лимона, приправой, семью перцев

Скумбрия на гриле (570 грамм (г))

Скумбрия, маринованная в грузинской аджике и соли, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, лаваш, соус сацебели

Люлярма с говядиной (300 грамм (г))

Кебаб из говядины, морковь корейская, томаты, огурец, соус кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), соус имбирный (имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар), лаваш

Кебаб из баранины (290 грамм (г))

Рубленая баранина, лук репчатый белый, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа, смесь перцев

Кебаб из говядины (310 грамм (г))

Рубленая говядина, лук репчатый белый, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа, смесь перцев

Кюфта (375 грамм (г))

Рубленая телятина, сыр сулугуни, картофельные дольки, сванская соль, томатный соус Кайла, кинза

Кавказский шашлык из баранины с кориандром (270 грамм (г))

Баранина, маринованная в специях, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа, смесь перцев

Корейка барашка в аджике (340 грамм (г))

Ребрышки (корейка) баранья, аджика грузинская, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа смесь перцев

Шашлык из цыплёнка (410 грамм (г))

Цыпленок (красное мясо - бедро), картофельные дольки, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа смесь перцев

Люлярма с бараниной (300 грамм (г))

Кебаб из баранины, морковь корейская, томаты, огурец, соус кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), соус имбирный (имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар), лаваш

Кахетинский шашлык из говяжьей вырезки (300 грамм (г))

Говядина маринованная (вырезка), лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа, смесь перцев

Шашлык из креветок (240 грамм (г))

Креветки тигровые, очищенные (без головы) с хвостом, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, приправа сванская. Подается с долькой лимона и посыпается смесью специй

Кебаб из цыплёнка (410 грамм (г))

Рубленое бедро цыпленка (цыпленок, лук репчатый белый), картофельные дольки, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа, смесь перцев

Мясной сет от Чичико (635 грамм (г))

Корейка барашка, кебаб из говядины, кебаб из баранины, шашлык из говядины, шашлык из свинины, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа, смесь перцев

Кебаб из цыпленка с сулугуни (410 грамм (г))

Рубленное бедро цыпленка (цыпленок, лук репчатый белый), сыр сулугуни, масло подсолнечное, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленные заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, картофельные дольки. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили) и украшается приправой смесь специй

Бастурма (80 грамм (г))

Вяленая телячья вырезка с восточными специями

Ассорти грузинских сыров (240 грамм (г))

Адыгейский сыр, сулугуни, копчёный сулугуни, чечил, брынза, варенье из грецкого ореха

Ростбиф (125 грамм (г))

Запечённая, маринованная говяжья вырезка

Лосось домашнего посола (120 грамм (г))

Слабосоленый лосось. Украшение: укроп, лайм, смесь специй

Рулетики из огурца с сыром (185 грамм (г))

Огурцы свежие, сыр-крем творожный, сыр фетакса, чеснок свежий, укроп, соус мятный (мацони, мята свежая, сметана, соль). Украшение: зерна граната

Пхали из вешенок (125 грамм (г))

Вешенка свежая обжаренная, лук репчатый пассерованный, грецкий орех, кинза, аджика грузинская, грузинские специи, чипсы из вешенок, гранат. Украшается гранатом, кинзой и чипсами из вешенок

Овощная тарелка с сезонной зеленью (265 грамм (г))

Томаты розовые, перец болгарский красный, редис, огурцы, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, базилик, перец чили красный

Пхали из свеклы (155 грамм (г))

Свекла запеченная, чеснок, грецкий орех, лук репчатый, грузинские специи, перец черный молотый, кинза. Украшение: гранат, кинза

Шляпки шампиньонов (130 грамм (г))

Шампиньоны, сыр сулугуни, сыр брынза. Украшаются кинзой и чесноком

Шарики Эларджи (160 грамм (г))

Крупа кукурузная, сухари панировочные, яйцо, сыр сулугуни, сыр брынза, соус с мятой (мята, сметана, мацони - это грузинская сметана). Украшение: мята