Меню для More More

Фо-Бо (700 грамм (г))

Суп с наваристым пряным говяжьим бульоном, ростбифом, рисовой лапшой и зеленью

Том ям с креветками (420 грамм (г))

Популярный островатый тайский суп на курином бульоне с кокосовым молоком, креветками, мидиями и грибами. Подается с рисом

Филадельфия (155 грамм (г))

Классический ролл с толстым куском лосося и сливочным сыром внутри, немного имбирной заправки от шефа сверху (4 шт.)

Филадельфия татаки с сальсой из манго (155 грамм (г))

Фирменный ролл с толстым куском опалённой форели, авокадо, сливочным сыром и огурцом, подаётся с сальсой из манго (4 шт.)

Традиционные гёдза со свининой (150 грамм (г))

Японские традиционные пальмешки с начинкой из cвинoй вырезки с добавлением различных специй

Лапша с креветками и соусом биск (420 грамм (г))

Пшеничная лапша с креветками и ценики в соусе биск, посыпается миндалем

Фреш-ролл с тигровой креветкой, сливочным сыром и сладковато-острым соусом васаби (150 грамм (г))

Фреш-ролл с креветкой, сливочным сыром и огурцом заворачивается в рисовую бумагу, поливается соусом васаби

Ролл с тигровой креветкой и угрем в трюфельном мёде (155 грамм (г))

Ролл с угрем, креветкой, сливочным сыром и авокадо. Сверху поливается соусом унаги и трюфельным медом

Баклажаны с томатами в устричном соусе (230 грамм (г))

Баклажаны во фритюре и свежие спелые томаты в устричном соусе

Баклажаны со сладким манго и сыром страчателла (290 грамм (г))

Баклажаны во фритюре и свежие томаты в устричном соусе. Подаются с манго и сыром страчателла

Салат с ростбифом и печеными овощами в соусе из тунца (230 грамм (г))

В основе - микс салатов с печеными болгарским перцем, картофелем бейби и цукини, а также ростбиф, посыпанный тертым пармезаном, и соус Витело Тонато

Салат с форелью, шпинатом и киноа (210 грамм (г))

Легкий салат со свежими овощами, форелью слабой соли и киноа. Заправляется соусом на основе оливкового масла

Креветки в цитрусе юдзу с авокадо (200 грамм (г))

Креветки с авокадо, шпинатом и сливочным сыром заправляются соусом на основе оливкового масла и юдзу

Салат с опаленным тунцом, сегментами апельсина и кедровыми орехами (140 грамм (г))

Салат с опаленным тунцом, сегментами апельсина, кедровыми орехами и миксом зелени. Заправляется соусом на основе оливкового масла и пюре из юдзу

Салат с креветками, грушей и сыром халуми (230 грамм (г))

Микс зелени, авокадо, груша, креветки, сыр Халуми поливаются заправкой на основе оливкового масла, юдзу и меда, посыпается мятой и фисташкой

Салат с креветками, авокадо, томатами и соусом алоэ (270 грамм (г))

Салат с крабом, манго и авокадо (135 грамм (г))

Салатный микс с мясом краба, тайским манго и авокадо под лёгкой цитрусовой заправкой

Мисо-рамен с нежным цыпленком (640 грамм (г))

Азиатский суп на курином бульоне с пшеничной лапшой, цыплёнком, маринованным яйцом, древесными грибами, зеленым луком, такуаном и кукурузой

Классический рамен с запечённой свининой чар сиу (650 грамм (г))

Азиатский суп на курином бульоне с пшеничной лапшой, свининой, маринованным яйцом, древесными грибами, зеленым луком и такуаном

Фо-Бо (700 грамм (г))

Суп с наваристым пряным говяжьим бульоном, ростбифом, рисовой лапшой и зеленью

Том ям с креветками (420 грамм (г))

Популярный островатый тайский суп на курином бульоне с кокосовым молоком, креветками, мидиями и грибами. Подается с рисом

Испанский чизкейк с ванилью и ягодным соусом (160 грамм (г))

Нежный чизкейк с семенами ванили, подаётся с тёплым ягодным соусом из малины и клубники

Кокосовый сырок с манго (160 грамм (г))

Сет моти (100 грамм (г))

Старинное и известное японское лакомство. Два вкуса в сете: Дыня-мята-лайм и Улун-манго-чили

Рисовый мусс с манго и апельсином (110 грамм (г))

Лёгкий рисовый мусс на основе кокосовых сливок и цедры лайма. Подаётся с конфи манго-маракуйя, кусочками сочного манго и апельсина. Украшается кокосовой икрой и лепестками вербены

Несметанник с кокосом и ежевикой (130 грамм (г))

Несметанник не содержит глютена, лактозы и белого сахара — только натуральный кокосовый сахар, который добавляет сладости без ущерба для фигуры

Ананасовый гратен с кокосом и вербеной (135 грамм (г))

Запечённый ананас, кокосовый мусс с цитрусовой нотой, свежесть лимонной вербены

Ромовая баба с цитрусами и кремом (150 грамм (г))

Сочная ромовая баба с миксом цитрусов и нежным взбитым кремом маскарпоне

Вода Шамбала без газа (500 миллилитр)

Сок Rich (200 миллилитр)

В ассортименте

Вода Шамбала газированная (500 миллилитр)

Лимонад манго-маракуйя (300 миллилитр)

Собственного приготовления

Натуральный цитрусовый лимонад с юдзу (350 миллилитр)

Японский лимонад (350 миллилитр)

Пюре Юзу, кордиал ананас, содовая

Evervess Tonic (330 миллилитр)

Coca-Cola Classic (250 миллилитр)

250 мл

Пряная смородина (250 миллилитр)

Кордиал чёрной смородины, сироп имбиря и розового перца, яблочный сок, содовая (собственного приготовления)

Облепиха-бузина (250 миллилитр)

Пюре Облепихи, сироп бузины, сок лимона, содовая (собственного приготовления)

Лапша в бульоне с говядиной (400 грамм (г))

Лапша в бульоне с креветками и кальмаром (400 грамм (г))

Рис с морепродуктами (320 грамм (г))

Том Кха с креветками (420 грамм (г))

Нежное карри с морепродуктами (400 грамм (г))

Ролл Унаги с лососем (180 грамм (г))

Лосось и свежий огурец в небольшом количестве риса, обёрнуты в нори и тесто тсуру, сверху слайс из угря. Поливается соусом унаги и посыпается кунжутом кимчи

Креветки с кремом из батата и печёной морковью (250 грамм (г))

Креветки, обжаренные с юдзу, печёная морковь, глазированная с мёдом, крем на основе картофеля батат и сливок. Подаётся с кнелей из сливочного сыра и посыпается кедровыми орехами

Сашими из тунца с соусом васаби (110 грамм (г))

Слайсы желтопёрого тунца с фирменным кисловато-острым соусом, сверху перья красного лука и кунжут кимчи

Ролл Сашими с форелью, креветкой и манго (150 грамм (г))

Ролл без риса с форелью, креветкой, манго и сливочным сыром заворачивается в тонкое рисовое тесто

Суши с опаленной форелью (90 грамм (г))

Авторские суши с опаленной форелью поливаются соусом унаги

Филадельфия (155 грамм (г))

Классический ролл с толстым куском лосося и сливочным сыром внутри, немного имбирной заправки от шефа сверху (4 шт.)

Настоящая калифорния с крабом и авокадо (140 грамм (г))

Идеальный баланс мяса краба и авокадо в традиционном японском ролле

Суши из форели (95 грамм (г))

Рис, сверху немного васаби, далее кусок лосося и немного специальной имбирной заправки от шефа (2 шт.)

Филадельфия татаки с сальсой из манго (155 грамм (г))

Фирменный ролл с толстым куском опалённой форели, авокадо, сливочным сыром и огурцом, подаётся с сальсой из манго (4 шт.)

Фреш-ролл с тигровой креветкой, сливочным сыром и сладковато-острым соусом васаби (150 грамм (г))

Фреш-ролл с креветкой, сливочным сыром и огурцом заворачивается в рисовую бумагу, поливается соусом васаби

Фреш-ролл с крабом, сочным манго и цитрусовой сальсой (150 грамм (г))

Ролл с нежным мясом краба и спелым манго, обёрнутый в слайсы авокадо, подаётся с цитрусовой сальсой

Ролл с тигровой креветкой и угрем в трюфельном мёде (155 грамм (г))

Ролл с угрем, креветкой, сливочным сыром и авокадо. Сверху поливается соусом унаги и трюфельным медом

Филадельфия с угрём (180 грамм (г))

Филадельфия с угрем, сливочным сыром и огурцом

Суши с угрем (90 грамм (г))

Классические суши с угрем поливаются соусом унаги

Ролл Сашими с лососем (150 грамм (г))

Обернут в специальное японское тесто тсуру, заменяющее в данном случае лист водорослей нори (4 шт.). Это невероятный по количеству лосося внутри и по своему внешнему виду ролл. Минимальное количество риса и максимум лосося - вот, что попытались сделать мы в этом ролле

Филадельфия (300 грамм (г))

Классический ролл с толстым куском лосося и немного имбирной заправки от шефа сверху и сливочным сыром внутри (6 шт.)

Сашими ролл с лососем, тунцом и авокадо (150 грамм (г))

Большое количество тунца и спелого авокадо, в сочетании со сливочным сыром, огурцом и листьями шисо, обёрнуты в лосось и тесто тсуру (4 шт.)

Стейк из тунца с картофелем бейби и вешенками (150 грамм (г))

Стейк из тунца подается с картофелем, шпинатом и вешенками, поливается соусом из мисо-пасты

Азиатская лапша с телятиной (300 грамм (г))

Судак со шпинатно-картофельным муссом (220 грамм (г))

Судак со шпинатно-картофельным муссом, свежим шпинатом и соус из тамаринда

Традиционные гёдза со свининой (150 грамм (г))

Японские традиционные пальмешки с начинкой из cвинoй вырезки с добавлением различных специй

Телячьи щечки в соусе карри (300 грамм (г))

Томленные с соусе карри телячьи щеки, подаются со спаржей и картофелем батат

Цыплёнок Су-Вид с муссом из кукурузы и овощами гриль (320 грамм (г))

Куриное филе, приготовленное по технологии сувид, подается с овощами на гриле и кукурузно-мятным соусом

Кальмар в соусе унаги с печеными овощами (270 грамм (г))

Кальмар в соусе унаги с печеными: болгарским перцем, цукини, картофелем бейби и сливочным соусом

Лапша с креветками и соусом биск (420 грамм (г))

Пшеничная лапша с креветками и ценики в соусе биск, посыпается миндалем

Стейк из форели со шпинатно-цитрусовым соусом (190 грамм (г))

Стейк из форель с авокадо и шпинатно-цитрусовым соусом

Мидии в сливочном соусе (210 грамм (г))

Мидии в сливочном соусе подаются с хлебом тартин

Осьминог с кремом из белой фасоли (200 грамм (г))

Обжаренный осьминог в азиатском Барбекю подается с кремом из белой фасоли и соусом Чимичури

Мидии в соусе Том ям (210 грамм (г))

Ребра в соусе барбекю с картофелем бейби азиатскими огурчиками и томатами кимчи (350 грамм (г))

Ребра, томленные по нашему классическому рецепту с соевым соусом, апельсинами, тмином , имбирем и смесью перцев. Ребра глазируются соусом барбекю и посыпаются миксом кунжута. Подаются с жареным картофелем бейби с перцем сичими, томатами кимчи маринованными по фирменному рецепту и азиатскими огурчиками, маринованными с соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем и чесноком

Филе сибаса с соусом тартар (200 грамм (г))

Филе сибаса с соусом тартар подается с долькой лимона

Морской окунь с соусом Саке и вешенками (180 грамм (г))

Обжаренное филе морского окуня, припущенные шпинат и вешенки, подаются с соусом Саке

Томлёный молочный ягнёнок с корейским барбекю (200 грамм (г))

Томленая шея ягненка в соусе барбекю, обжаренный салат романо, пармезан

Рёбра с азиатским соусом и печеными овощами (300 грамм (г))

Рёбра свиные, азиатский соус, картофель, грибы, томаты, микрозелень

Судак в пасте мисо со спаржей и сливочным соусом (230 грамм (г))

Филе судака, маринованное с мисо пастой, подается со спаржей и сливочным соусом

Палтус со шпинатом и вешенками (220 грамм (г))

Нежное филе палтуса, припущенный шпинат, вешенки и соус на основе японского саке

Креветки темпура в соусе васаби (130 грамм (г))

Креветки обжариваются в кляре, затем обваливаются в специальном сладко-сливочно-островатом соусе Васаби, посыпаются лепестками миндаля и икрой тобико

Тартар Тунец, авокадо, фета (170 грамм (г))

Мелко нарубленный тунец перемешивается с соусом на основе куриного бульона и зеленого лука, выкладывается на авокадо и подушку из сливочного сыра

Тартар из говядины с муссом из пармезана (190 грамм (г))

Мелко нарубленная вырезка из телятины смешивается с фирменным соусом, подается с пеной из пармезана

Паштет из птицы с луковым конфитюром (120 грамм (г))

Паштет из печени цыпленка с луковым конфитюром и кедровыми орехами подается с хлебом

Закуска к вину (190 грамм (г))

2 вида мяса и 2 вида вида сыра подаются с трюфельным медом, крекерами и оливками

Горные сыры к вину (160 грамм (г))

4 вида сыра подаются с трюфельным медом, кунжутными чипсами и кешью

Нежный угорь, спелое авокадо и сыр страчателла (140 грамм (г))

Закуска из мелко нарубленных угря, огурца и авокадо со страчателлой и шпинатом посыпается грецким орехом

Паштет из утиной печени с бриошь (120 грамм (г))

Нежный паштет из утиной печени с соусом унаги, подается со сладковатой грушей и хлебом бриошь

Тартар из говядины с трюфельным соусом и картофельными дольками (170 грамм (г))

Мелко нарубленная вырезка из говядины с трюфельным соусом посыпается пармезаном, подается с картофельным дриппером

Креветки темпура в соусе том ям (140 грамм (г))

Тигровые креветки в авторском кисло-островатом соусе том ям. Украшаются кинзой

Севиче из лосося, манго и спелого авокадо (190 грамм (г))

Нарезанный кубиками лосось, авокадо и манго, сверху политые цитрусовой заправкой Юдзу пондзу на основе пюре тропического фрукта юдзу

Поке с форелью в терияки соусе и манго (315 грамм (г))

Поке с форелью и креветкой (330 грамм (г))

В основе заправленный рис, сверху выкладывается чука с ореховым соусом, форель слабосоленая, креветки, пожаренные в пюре юдзу (3 шт.), бобы эдамаме, шпинат, огурец

Поке с форелью (330 грамм (г))

Поке с копчёным угрем, сливочным сыром и водорослями чука (300 грамм (г))

Поке с креветками, авокадо и манго (330 грамм (г))

Поке с гребешком и креветкой (340 грамм (г))

Основа данного поке - рис, который заправляется специальной заправкой для большей сочности, далее кладется свежий шпинат, сегменты апельсина, манго, гребешок и креветки, обжаренные с пюре из цитруса юдзу. Поливается цитрусовой заправкой

Чесночный рис с креветками (250 грамм (г))

Тигровые креветки, рис, перец болгарский, цукини, морковь, лук красный, сливочное масло, чеснок, кунжутное масло, соевый соус, яйцо

Тыквенный крем-суп с рикоттой (280 грамм (г))

Тыква, мёд, сливки, рикотта, сливочное масло, куркума

Ролл с креветкой, огурцом и сливочным сыром (150 грамм (г))

Тигровая креветка, сливочный сыр и свежий огурец

Сливочный суп с креветками (280 грамм (г))

Рыбный бульон, креветки, сливки, водоросли вакаме, кунжут

Паста с томатами, рикоттой и пармезаном (230 грамм (г))

Паста (пипе ригате), томаты в собственном соку, орегано, пармезан, рикотта, черри, базилик

Салат с цыплёнком су-вид (150 грамм (г))

Микс-салат, шпинат, черри, цыпленок су-вид, брынза, огурцы свежие, заправка медово-горчичная, кешью натертый

Салат с томатами, картофелем бейби и соусом из тунца (170 грамм (г))

Микс салата, яйцо куриное, картофель бейби, томаты, каперсы, оливки, анчоусы, соус на основе консервированного тунца, сливочного сыра и айоли

Медовые пончики с муссом греческий йогурт (140 грамм (г))

Воздушные пончики замешиваем по технологии теста бриошь со сливочным маслом и корицей. Пропитываем цитрусовым сиропом (лимон, апельсин, лайм) с гречишным медом. Подаём с воздушным муссом на греческом йогурте с ванилью и листиками тимьяна для свежести. Пончики (мука пшеничная, корица молотая, яйцо, молоко, дрожжи, сливочное масло, оливковое масло Ev, соль)