Меню для Берлога

Солянка сборная мясная (400 грамм (г))

Говядина, балык, оливки, корнишоны, лимон

Борщ с чесночными гренками (400 грамм (г))

Борщ с говядиной, сметана, гренки

Шашлык из свинины на кости (300 грамм (г))

Свинина, специи, лук маринованный, соус, булка. Шашлык подается в хрустящей, румяной булочке, с маринованным луком и соусом собственного приготовления

Шашлык из курицы (240 грамм (г))

Филе куриное, специи, зелень, соус, булка

Шашлык из свинины (200 грамм (г))

Свиная шея, специи, лук маринованный, соус, булка. Шашлык подается в хрустящей, румяной булочке, с маринованным луком и соусом собственного приготовления

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель фри дольками, соль

Салат Тигровый (250 грамм (г))

Креветки тигровые, салатный микс, сыр брынза, яйцо перепелиное, помидоры черри, соус терияки

Салат Цезарь с копченой курицей (200 грамм (г))

Куриная грудка копченая, сыр пармезан, помидоры черри, яйцо перепелиное, лист салата, сухарики, соус цезарь

Салат Цезарь с тигровыми креветками (170 грамм (г))

Креветки, сыр пармезан, помидоры черри, яйцо перепелиное, лист салата, сухарики, соус цезарь

Салат Цезарь с семгой (190 грамм (г))

Семга слабосоленая, сыр пармезан, помидоры черри, яйцо перепелиное, лист салата, сухарики, соус цезарь

Салат Греческий (230 грамм (г))

Помидор, огурец свежий, перец болгарский, лист салата, брынза, лук красный, маслины, заправка для салата

Салат Витаминный (180 грамм (г))

Капуста, морковь, огурец, помидор, масло растительное, уксус

Салат Зау Бицц (180 грамм (г))

Куриная грудка копченая, черри, перец болгарский, жареный пармезан, салатный микс, острая заправка

Салат Эгоист (250 грамм (г))

Филе куриное, балык cвинoй жареный, шампиньоны маринованные, огурец свежий, помидоры черри, салатный микс

Салат Берлога (230 грамм (г))

Говядина, язык говяжий, грибы маринованные, огурец маринованный, морковь отварная, помидоры черри, яйцо перепелиное, салат китайский, майонез

Салат Дом кукушки (200 грамм (г))

Язык говяжий, филе куриное, картофель, морковь, огурец маринованный, икра красная, сметана, майонез

Салат с языком (160 грамм (г))

Язык говяжий, помидоры, грибы маринованные, яйцо, лук белый, лист салата, майонез

Салат Император (280 грамм (г))

Говядина отварная, горошек, лук репчатый, сыр пармезан, яйцо, помидоры черри, салатный микс, маслины, оливки, соус сливочный

Салат Тиффани (220 грамм (г))

Семга, перец болгарский, оливки, маслины, красный лук, салатный микс, заправка на масле с добавлением лимона, специй

Мужской каприз (220 грамм (г))

Курица копченая, говядина копченая, ветчина, балык cвинoй, лист салата, помидоры, огурец, соус тысяча островов

Салат Сытый гость (200 грамм (г))

Говядина, грибы жареные, огурец маринованный, сыр, яйцо, помидоры черри, грецкий орех, майонез

Салат Мясной фаворит (320 грамм (г))

Ветчина, язык говяжий отварной, картофель отварной, морковь, грибы маринованные, яйцо, лук репчатый, оливки, лист салата, майонез

Салат Аристократка (210 грамм (г))

Язык отварной говяжий, филе куриное, яйцо перепелиное, листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, чесночная заправка

Салат Тёплый с сёмгой (230 грамм (г))

Сёмга слабосоленая, картофель, балык свинoй, соус Айоли

Салат Деревенский (190 грамм (г))

Грудка куриная копчёная, картофель, помидоры, редис, яйцо, лист салата, майонез

Салат Генерал (230 грамм (г))

Телятина, филе куриное, огурец солёный, грибы шампиньоны, орехи грецкие, майонез

Салат Бомба (250 грамм (г))

Филе куриное, яйцо перепелиное, помидоры черри, редис, микс салатов, чесночно-соевая заправка

Салат из телятины с медово-горчичной заправкой (230 грамм (г))

Телятина, картофель, грибы шампиньоны, помидоры черри, микс салатов, заправка

Салат Оливье с мясом (170 грамм (г))

Свинина отварная, морковь, огурец маринованный, картофель, зелёный горошек, яйцо, майонез

Салат Оливье с сёмгой (160 грамм (г))

Сёмга слабосоленая, морковь, огурец маринованный, картофель, зелёный горошек, яйцо, майонез

Солянка сборная мясная (400 грамм (г))

Говядина, балык, оливки, корнишоны, лимон

Борщ с чесночными гренками (400 грамм (г))

Борщ с говядиной, сметана, гренки

Лагман с бараниной (400 грамм (г))

Баранина, перец болгарский, морковь, помидор, лапша

Лапша Домашняя (400 грамм (г))

Курица, макароны, блинчик

Яблочный сок Добрый (1 литр)

Coca-Cola (500 миллилитр)

Сок Добрый Томат (1 литр)

Сок Добрый Апельсин (1 литр)

Сок Добрый Мультифрукт (1 литр)

Тархун (500 миллилитр)

Газированный напиток

Филе куриное под сырным панцирем (400 грамм (г))

Филе куриное с помидорами и грибами, запечённое со сливочным соусом под сырной корочкой. Подаётся с картофелем фри

Поляна лесника (250 грамм (г))

Запечённый картофель с грибами и свиным балыком в сметанном соусе

Баранина с печёными овощами (450 грамм (г))

Уголки баранины с печёными помидорами и болгарским перцем

Рёбра от шефа (700 грамм (г))

Маринованные свиные рёбра, обжаренные до золотистой корочки

Грудинка, запечённая с картофелем и яйцами (320 грамм (г))

Картофель кубиком с луком и свиным балыком, яичница из 2-х яиц

Мясо по-французски (340 грамм (г))

Свинина с овощами под сырной корочкой

Золотая рыбка (460 грамм (г))

Рыба тилапия, запечённая с овощами со сливочным соусом под сырной корочкой

Куриные крылья (1 килограмм (кг))

(7 шт.)

Феттуччине с курицей (300 грамм (г))

Тушёные макароны в сливочном соусе с добавлением специй с курицей

Феттуччине с сёмгой (285 грамм (г))

Тушёные макароны в сливочном соусе с добавлением специй с сёмгой

Шашлык из свинины на кости (300 грамм (г))

Свинина, специи, лук маринованный, соус, булка. Шашлык подается в хрустящей, румяной булочке, с маринованным луком и соусом собственного приготовления

Люля-кебаб из говядины (250 грамм (г))

Фарш говяжий, специи, лук, соус

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Бараний фарш, специи, соус, лук

Люля-кебаб из свинины (280 грамм (г))

Cвинoй фарш, специи, соус, лук

Шашлык из курицы (240 грамм (г))

Филе куриное, специи, зелень, соус, булка

Скумбрия (1 килограмм (кг))

Скумбрия (1 шт.), специи, лист салата, лимон

Стейк из семги (150 грамм (г))

Семга, специи, лист салата, лимон

Шашлык из свинины (200 грамм (г))

Свиная шея, специи, лук маринованный, соус, булка. Шашлык подается в хрустящей, румяной булочке, с маринованным луком и соусом собственного приготовления

Радужная форель на углях (1 килограмм (кг))

Форель (1 шт.), специи, лист салата, лимон

Соус Томатный (50 грамм (г))

Соус собственного приготовления Томатный

Свежие овощи (240 грамм (г))

Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, лук репчатый

Селедочка по-русски (350 грамм (г))

Филе сельди, картофель, гренки, корнишоны, лук репчатый

Мясная тарелка (240 грамм (г))

Язык говяжий, балык cвинoй вяленый, говядина сырокопчёная, свинина копченая, хрен

Сырная тарелка (200 грамм (г))

Сыр пармезан, сыр российский, сыр маасдам, сыр чечил копчёный, грецкий орех, мёд

Ассорти к пиву (300 грамм (г))

Картофельные шарики, луковые кольца, картофель фри

Сырные палочки (200 грамм (г))

Сыр пармезан в панировочных сухарях

Гренки к пиву (100 грамм (г))

Чесночные гренки

Овощи гриль (200 грамм (г))

Помидор, болгарский перец, баклажан, кабачок, приправы

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, соль

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель фри дольками, соль