Меню для Gosti

Брускетта с лососем (150 грамм (г))

Хрустящая чиабатта, нежный творожный крем, спелое авокадо, лосось собственного посола

Суп-лапша куриная (300 грамм (г))

Фермерская курица, домашняя лапша, свежая зелень

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Приготовленный на наваристом бульоне из фермерской говядины подается с салом и гренками из бородинского хлеба

Паста Карбонара (320 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки, пармезан, черный перец

Котлеты из индейки с картофельным пюре (230 грамм (г))

Филе грудки индейки, картофель, огурцы, свежая мята

Сырники c вишней (185 грамм (г))

Деревенский творог, свежая ягода, сметанный соус

Салат с хрустящими баклажанами (250 грамм (г))

Обжаренные хрустящие баклажаны с добавлением розовых томатов, сливочного сыра, кинзы и соуса сладкий чили

С копченой утиной грудкой и клубникой (120 грамм (г))

Подкопченная утиная грудка, микс салата, дорблю, свежая клубника, филе апельсина, манговая заправка

Цезарь с лососем (200 грамм (г))

Салат айсберг, лосось, пармезан, пшеничные гренки, черри

Цезарь с индейкой (200 грамм (г))

Салат айсберг, нежная индейка, пармезан, пшеничные гренки, черри

Оливье с лососем (200 грамм (г))

Слабосоленый лосось, отварной картофель, морковь, свежие и маринованные огурчики, зелёный горошек, яйцо, зелёный лук, икра

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Салат айсберг, тигровые креветки, пармезан, пшеничные гренки, черри

Оливье с ростбифом (200 грамм (г))

Ростбиф, отварной картофель, морковь, свежие и маринованные огурчики, яйцо, зеленый лук

С тунцом гриль и зеленым салатом (230 грамм (г))

Тунец-гриль, микс-салат, черри, перепелиное яйцо, соус гамадари, кунжутное масло

Салат с хрустящими баклажанами (250 грамм (г))

Обжаренные хрустящие баклажаны с добавлением розовых томатов, сливочного сыра, кинзы и соуса сладкий чили

Суп-лапша куриная (300 грамм (г))

Фермерская курица, домашняя лапша, свежая зелень

Крем-суп тыквенный с креветками (320 грамм (г))

Тыква, сливки, креветки, семечки тыквы, трюфельное масло

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Приготовленный на наваристом бульоне из фермерской говядины подается с салом и гренками из бородинского хлеба

Яблочно-сельдереевый фреш (300 миллилитр)

Яблоко, сельдерей

Апельсиновый фреш (300 миллилитр)

Морковный фреш (300 миллилитр)

Морс Черная смородина (500 миллилитр)

Смородина, сахар, вода

Морс клюквенный (500 миллилитр)

Клюква, сахар, вода

Бефстроганов из говядины (300 грамм (г))

Вырезка из говядины, белые грибы, шампиньоны, корнишоны маринованные, лук, сливки, пюре из печеного картофеля

Котлеты из индейки с картофельным пюре (230 грамм (г))

Филе грудки индейки, картофель, огурцы, свежая мята

Ризотто с белыми грибами (300 грамм (г))

Рис ризотто, белые грибы, сливки, трюфельное масло, зелень

Котлеты из щуки (320 грамм (г))

Филе щуки, сливки, нежное пюре из шпината и картофеля, бобы эдамамэ

Ризотто с морепродуктами (320 грамм (г))

Рис арборио, кальмары, креветки, мидии в створках, сливки, белое вино, пармезан, зелень

Филе миньон (300 грамм (г))

Нежнейшая часть вырезки, бэби-картофель, розмарин, чесночное масло, черри, перечный соус

Бифштекс BBQ (320 грамм (г))

Рубленая говядина, картофель айдахо, глазунья, жареный лук, маринованные огурчики и фирменный пряный соус

Кесадилья с креветками (290 грамм (г))

Кукурузная лепешка, тигровые креветки, шампиньоны, томаты, перчик чили

Паштет утиный пломбир (140 грамм (г))

Нежный паштет из копченой утиной грудки, томленой в сливках, подается с чиабаттой и соусами из вишни и облепихи

Брускетта с лососем (150 грамм (г))

Хрустящая чиабатта, нежный творожный крем, спелое авокадо, лосось собственного посола

Тартар из говядины (130 грамм (г))

Говядина, красный лук, маринованные огурчики, французская горчица, перепелиное яйцо, каперсы, ржаные гренки

Брускетта с ростбифом (130 грамм (г))

Хрустящая чиабатта, сливочно-горчичный соус, вяленные томаты и сочный ростбиф

Креветки с соусом чили (160 грамм (г))

Обжаренные креветки, кинза, сок лайма, соус сладкий чили

Тартар из тунца (120 грамм (г))

Тунец, спелое авокадо, лайм, икра палтуса, соус понзу

Эклер с тартаром из креветок и кремом васаби (120 грамм (г))

Эклер из заварного теста, тигровые креветки, сливочный крем с васаби

Эклер с лососем и гуакамоле (120 грамм (г))

Эклер из заварного теста, слабосоленый лосось, сливочный крем, крем из авокадо

Болоньезе (300 грамм (г))

Говядина, томаты, сладкий перец, сельдерей, итальянские травы

Паста с креветками под соусом песто (300 грамм (г))

Спагетти, тигровые креветки, песто, черри

Паста Карбонара (320 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки, пармезан, черный перец

Картофель фри (150 грамм (г))

Бэйби картофель (200 грамм (г))

Запеченный картофель, розмарин

Каша овсяная на банановом молоке (300 грамм (г))

Каша, приготовленная на банановом молоке с добавлением карамелизированных бананов. Подается с соленой карамелью и грецким орехом

Английский завтрак (280 грамм (г))

Глазунья, сочные колбаски, бекон, черри, фасоль, хрустящие тосты

Сырники c вишней (185 грамм (г))

Деревенский творог, свежая ягода, сметанный соус

Омлет с лососем и овощами (200 грамм (г))

Слабосоленый лосось, сливочный крем, томаты, шампиньоны, моцарелла, базилик

Скрэмбл с лососем и гуакамоле (350 грамм (г))

Яйца, лосось, сливки, чиабатта, авокадо, микс-салат, черри

Картофельные бенни с брезаолой и яйцом пашот (250 грамм (г))

Картофельные шарики, моцарелла, вяленая говядина, яйцо пашот

Хлебная корзина с ароматным маслом (190 грамм (г))

Чиабатта, багет, ржаной хлеб, сливочное масло с вялеными томатами, базиликом и чесноком

Сочный ростбиф из говяжьей вырезки (100 грамм (г))

Авторский рецепт шеф-повара из свежего мяса от пензенских фермеров

Слабосоленый лосось по фирменному рецепту (100 грамм (г))

Маринуется с цедрой апельсина и свежим тимьяном

Сырники (1 килограмм (кг))

Идеальный завтрак, приготовленный из фермерского творога

Котлеты из щуки (1 килограмм (кг))

Котлеты приготовлены по уникальному рецепту из охлажденного филе щуки

Котлеты из индейки (1 килограмм (кг))

Сытные котлеты, приготовленные из нежного филе индейки

Филе миньон (180 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины маринуется по авторскому рецепту