Меню для Wine & Whiskey by Simple
Местоположение
Страна и регион
Адрес
Почтовый индекс
Популярное
Оливье с ростбифом (170 грамм (г))
Картофель, морковь су-вид, солёные и свежие огурцы, зелёный горошек, домашний майонез, ростбиф
Поке из лосося (220 грамм (г))
Лосось, вакаме, авокадо, свежие томаты, обжаренная в сухарях цветная капуста, редис, авторский сладкий чили
Палтус (270 грамм (г))
Палтус с нежным пюре и соусом биск
Филе-миньон с пюре из картофеля с трюфелем (340 грамм (г))
Стейк из вырезки телятины, пюре из картофеля, паста из трюфеля, сморчки, вяленые помидоры, сливочный соус с черносливом
Строганов из телятины с лесными грибами (340 грамм (г))
Картофельное пюре, телятина, сливки, грибы
Салат с дыней и прошутто (180 грамм (г))
Микс-салат, прошутто, дыня, ягоды, сыр бри
Лавандовый чизкейк (160 грамм (г))
Сливочный чизкейк, шоколадный крекер, фисташковый ганаш
Салаты
Оливье с ростбифом (170 грамм (г))
Картофель, морковь су-вид, солёные и свежие огурцы, зелёный горошек, домашний майонез, ростбиф
Салат из морепродуктов (140 грамм (г))
Микс салатов, креветки, мидии, бэби-осьминог, авокадо, лимонная рикотта, паназиатская заправка
Салат с тунцом (170 грамм (г))
Тунец гриль, обжаренный апельсин, микс-салат
Поке из лосося (220 грамм (г))
Лосось, вакаме, авокадо, свежие томаты, обжаренная в сухарях цветная капуста, редис, авторский сладкий чили
Салат с дыней и прошутто (180 грамм (г))
Микс-салат, прошутто, дыня, ягоды, сыр бри
Супы
Суп-крем грибной (250 грамм (г))
Белые грибы, шампиньоны, картофель, лук, сливки, сыр
Том ям (300 миллилитр)
Тайский суп с морепродуктами (креветки, кальмар) на основе кокосового молока, пряностей, имбиря, лайма
Десерты
Груша (170 грамм (г))
Груша, томлённая в вине, песочное печенье, заварной крем из роз, сироп каркаде, масло базилик
Недоступен Тирамису (140 грамм (г))
Сливочный крем, савоярди, кофе, айриш крим, ягоды
Лавандовый чизкейк (160 грамм (г))
Сливочный чизкейк, шоколадный крекер, фисташковый ганаш
Сезонное меню
Сырный сет Grandi sanzioni (170 грамм (г))
Тартуфо и гудбрандайлер производства Нидерланды, горгонзола и пармезан, выдержанный в красном вине производства Италии, настоящий французский бри
Филе утки (320 грамм (г))
Подаётся с карамелезированной сливой и ягодным соусом
Свиные рёбрышки по-техасски (330 грамм (г))
Подаются с обжаренным бататом
Лосось с овощами по-тайски (280 грамм (г))
Стейк лосося, цукини, спаржа, перец, морковь, райский соус
Каре ягнёнка (310 грамм (г))
Подаётся с грузинским рагу (картофель, цукини, перец, фасоль)
Строганов из телятины с лесными грибами (340 грамм (г))
Картофельное пюре, телятина, сливки, грибы
Закуски
Чипсы из корнеплодов с фирменными соусами (140 грамм (г))
Батат, картофель, пастернак, свекла, крабовый майонез, домашняя аджика
Мясной сет (220 грамм (г))
Мясная гастрономия от хозяйства Ипатов. Салями, фуэт, чоризо, шейка коппа
Тартар из лосося и тунца (150 грамм (г))
Подаётся с гуакамоле и соусом из спелого манго
Брускетта с камчатским крабом (170 грамм (г))
Чиабатта, мясо краба, тигровая креветка, огурец, авокадо, инкра, домашний майонез
Брускетта с ростбифом (170 грамм (г))
Хрустящая чиабатта, ростбиф, печёный перец, вяленые помидоры, лимонная рикотта, карамельный лук
Тар-тар из телятины по-сицилийски (140 грамм (г))
Рубленая телятина с фирменной заправкой
Паста
Паста с цыплёнком и лесными грибами (300 грамм (г))
Домашняя паста, замешенная вручную, филе цыплёнка, сморчки, белые грибы, шампиньоны, домашняя рикотта
Паста с морепродуктами (290 грамм (г))
Паста сделанная руками, креветки, бэби-осьминог, мидии, соус биск, подвяленные томаты
Паста с уткой (390 грамм (г))
С финиками и сыром с голубой плесенью
Рыба и морепродукты
Палтус (270 грамм (г))
Палтус с нежным пюре и соусом биск
Стейки
Филе-миньон с пюре из картофеля с трюфелем (340 грамм (г))
Стейк из вырезки телятины, пюре из картофеля, паста из трюфеля, сморчки, вяленые помидоры, сливочный соус с черносливом
