Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Бирхаус

Местоположение

Страна и регион

Железнодорожный район, Пензенская область, Россия

Адрес

Московская улица, 91

Почтовый индекс

440600
Салат Русский Оливье с говядиной

Салат Русский Оливье с говядиной (250 грамм (г))

Классический салат с отварной телятиной, картофелем, солеными огурцами, зеленым горошком и отварной морковью

Куриные крылышки Баффало

Куриные крылышки Баффало (500 грамм (г))

В соусе барбекю. Подаются со свежими овощами

Гренки бородинские с чесноком и кунжутом то

Гренки бородинские с чесноком и кунжутом то (150 грамм (г))

Подаются с кремом из творога, чеснока и зелени

Классическая мясная солянка

Классическая мясная солянка (330 грамм (г))

Из cвинoй грудинки, куриной грудки, ветчины и говядины. Подается со сметаной

Свиная рулька Роял барбекю

Свиная рулька Роял барбекю (1100 грамм (г))

Свиная рулька, запеченная в соусе барбекю. Подается с традиционным немецким гарниром

Филе трески в хрустящей панировке

Филе трески в хрустящей панировке (260 грамм (г))

Подаётся с соусом из сметаны, зелени и чеснока

Борщ с разварной телятиной

Борщ с разварной телятиной (440 грамм (г))

Подаётся с закуской из соленого сала и чеснока, сметаной и бородинскими гренками

Салат Русский Оливье с говядиной

Салат Русский Оливье с говядиной (250 грамм (г))

Классический салат с отварной телятиной, картофелем, солеными огурцами, зеленым горошком и отварной морковью

Зеленый салат с тигровыми креветками

Зеленый салат с тигровыми креветками (245 грамм (г))

С мякотью авокадо, слайсами свежей моркови и томатами черри в чесночной заправке

Салат Цезарь с тигровыми креветками

Салат Цезарь с тигровыми креветками (305 грамм (г))

Хрустящие листья салата с соусом из анчоусов, сыром пармезан и чесночными гренками

Французский салат Нисуаз с тунцом

Французский салат Нисуаз с тунцом (370 грамм (г))

Свежие овощи, салат латук, маринованные корнишоны, отварной картофель, тунец и нежная заправка винегрет из оливкового масла и лимонного сока с горчицей

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей (260 грамм (г))

Хрустящие листья салата с соусом из анчоусов, сыром пармезан и чесночными гренками

Салат с бужениной и золотистым картофелем

Салат с бужениной и золотистым картофелем (310 грамм (г))

С маринованными шампиньонами и солеными огурцами

Салат Мюнхенский

Салат Мюнхенский (250 грамм (г))

Пикантный салат из копченых колбасок, молодого картофеля, сочных листьев салата, хрустящих маринованных огурчиков, с сыром пармезан

Нежный сливочный рыбный суп

Нежный сливочный рыбный суп (350 грамм (г))

Из лосося по-скандинавски

Классическая мясная солянка

Классическая мясная солянка (330 грамм (г))

Из cвинoй грудинки, куриной грудки, ветчины и говядины. Подается со сметаной

Суп Лесничего

Суп Лесничего (330 грамм (г))

Из белых грибов и шампиньонов. Подается со сметаной и зеленью

Борщ с разварной телятиной

Борщ с разварной телятиной (440 грамм (г))

Подаётся с закуской из соленого сала и чеснока, сметаной и бородинскими гренками

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет (130 грамм (г))

Из черного и белого шоколада с ягодным соусом

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк (140 грамм (г))

Классический американский чизкейк с клубничным соусом

Сырники

Сырники (190 грамм (г))

Собственного приготовления. Подаются со сметаной

Штрудель с яблоками и изюмом

Штрудель с яблоками и изюмом (180 грамм (г))

Доставляется без мороженого

Свиная рулька Роял барбекю

Свиная рулька Роял барбекю (1100 грамм (г))

Свиная рулька, запеченная в соусе барбекю. Подается с традиционным немецким гарниром

Судак по-деревенски

Судак по-деревенски (360 грамм (г))

Жареный судак подается с картофелем рести и сливочным соусом на белом вине

Цыпленок табака

Цыпленок табака (470 грамм (г))

Маринованный в пряном и приготовленный на гриле. Подается с картофельными дольками, соусом Сацебели и соусом из сметаны с зеленью

Свиная отбивная с копченостями

Свиная отбивная с копченостями (385 грамм (г))

Выдержанная в бургундском маринаде. Подается с пивным соусом и баварским гарниром

Тигровые креветки

Тигровые креветки (260 грамм (г))

В чесночном соусе, жаренные на гриле. Подаются с картофелем Дюшес, салатом Фантазия и соусом Айоли

Котлета Пожарская

Котлета Пожарская (420 грамм (г))

Из грудинки цыпленка со сливочным маслом. Подается с картофельным пюре, шпинатом и соусом из сметаны зелени и чеснока

Black Angus

Black Angus (450 грамм (г))

Сочный бургер из мраморной говядины, с сыром гауда, джемом из бекона, хрустящими корнишонами и маринованым сладким луком. Подается с картофелем фри и соусом сальса

Ребрышки теленка с овощами гриль

Ребрышки теленка с овощами гриль (390 грамм (г))

Томлённые в пряном маринаде с апельсиновой цедрой и бальзамиком. Подаются с овощами гриль

Шашлык из свинины на гриле

Шашлык из свинины на гриле (310 грамм (г))

Кусочки нежной cвинoй шеи, маринованные с пряностями и луком, обжаренные на гриле. Блюдо подаётся с маринованным луком, соусом америко и узбекской лепёшкой

Бифштекс из свинины с картофельными дольками по-техасски

Бифштекс из свинины с картофельными дольками по-техасски (295 грамм (г))

Сочный бифштекс из cвинoго окорока. Подается с картофельными дольками и соусом америко

Америко

Америко (30 грамм (г))

Паста томатная, сахар, аджика, чеснок, базилик

Блю Чиз

Блю Чиз (30 грамм (г))

Сыр с плесенью, майонез, сметана

Соус Айоли

Соус Айоли (30 грамм (г))

Майонезно-чесночный соус с зеленью

Карпаччо из говяжьей вырезки

Карпаччо из говяжьей вырезки (145 грамм (г))

Маринованное в порто с розовым перцем. Подаётся с хрустящими палочками и сыром Пармезан

Рыбное ассорти

Рыбное ассорти (170 грамм (г))

Малосольная сёмга, копчёный угорь, клыкач холодного копчения. Подаётся с лимоном и зеленью

Сало домашнее

Сало домашнее (95 грамм (г))

Подаётся с Бородинским хлебом и чесноком

Малосольная сельдь по-русски

Малосольная сельдь по-русски (180 грамм (г))

Подаётся с маринованным луком, зеленью и отварным картофелем

Традиционная русская мясная закуска

Традиционная русская мясная закуска (240 грамм (г))

Буженина с чесноком, запеченное куриное филе, язык телячий отварной и копченая говядина. Блюдо подается со сливочным хреном

Таштички

Недоступен Таштички (390 грамм (г))

Острые чешские пирожки из картофельного теста, жаренные в масле с капустой, с грибами, ветчиной и сыром

Мексиканская кесадилья с курицей

Мексиканская кесадилья с курицей (250 грамм (г))

Со свежими томатами, сыром и острым перцем чили. Блюдо подаётся со сметаной и томатной сальсой

Куриные крылышки Баффало

Куриные крылышки Баффало (500 грамм (г))

В соусе барбекю. Подаются со свежими овощами

Овощи гриль

Овощи гриль (265 грамм (г))

Обжаренные на гриле баклажаны, болгарский перец, томат и чеснок. Подаются на листьях зеленого салата

Кальмары по-азиатски

Кальмары по-азиатски (245 грамм (г))

В хрустящей панировке с кунжутом, жаренные во фритюре. Подаются с маринованным имбирем и долькой лимона

Большое пивное ассорти

Большое пивное ассорти (1.065 килограмм (кг))

Куриные крылышки Баффало, жареный Сулугуни, колбаски, гренки бородинские с чесноком и кунжутом, сырные шарики, картофель фри и митболы из куриного филе с соусами Чимичури, Аргентинский острый, Америко, Айоли

Тигровые креветки темпура

Тигровые креветки темпура (200 грамм (г))

Обжаренные в хрустящей панировке, подаются с соусом из сметаны с зеленью (8 шт.)

Сыровяленое мясное ассорти

Сыровяленое мясное ассорти (270 грамм (г))

Окорок cвинoй пармский, пастрома из куриной грудки, казылык (сыровяленая колбаса из конины), говядина сырокопчёная. Подается с паштетом из индейки и грилированной чиабаттой

Митболы из куриного филе

Митболы из куриного филе (250 грамм (г))

Сочные шарики из куриного филе с беконом, сливками и сыром гауда в хрустящей панировке. Подаются с соусом айоли

Жареный Сулугуни

Жареный Сулугуни (270 грамм (г))

Сыр сулугини в хрустящей панировке. Подаётся с пикантным соусом на основе майонеза, томатного соуса и чеснока

Сырные шарики

Сырные шарики (250 грамм (г))

Из трёх видов сыра: гауда, сулугуни, креметте. Подаются с соусом айоли

Гренки бородинские с чесноком и кунжутом то

Гренки бородинские с чесноком и кунжутом то (150 грамм (г))

Подаются с кремом из творога, чеснока и зелени

Филе трески в хрустящей панировке

Филе трески в хрустящей панировке (260 грамм (г))

Подаётся с соусом из сметаны, зелени и чеснока

Жареные свиные ушки

Жареные свиные ушки (300 грамм (г))

С луком и чесноком

Баварская улитка

Баварская улитка (470 грамм (г))

Классическая жареная колбаска из cвинoй грудинки с чесноком и специями. Подается с картофелем фри, горчицей и капустой, томленной с копченым беконом

Колбаски из филе индейки

Колбаски из филе индейки (470 грамм (г))

Нежные подкопченные колбаски из филе индейки с молоком. Подаются с картофелем фри, соусом чимичурри и капустой томленой с копченым беконом

Франкфуртские колбаски

Франкфуртские колбаски (470 грамм (г))

Классические немецкие колбаски из мраморной говядины в сочетании со cвинoй шейкой и пряными специями. Подаются с картофелем фри, соусом на основе пива и густого мясного бульона, капустой томленой с копченым беконом

Тирольские колбаски

Тирольские колбаски (470 грамм (г))

Сочные колбаски из свинины, с сыром гауда и деревенскими сливками. Подаются с картофелем фри, горчицей и капустой томленой с копченым беконом

Ассорти колбасок собственного производства

Ассорти колбасок собственного производства (895 грамм (г))

Баварская улитка, франкфурские, тирольские, колбаски из филе индейки, охотничьи

Выберите регион

Б
И
К
Р
С
У
ا

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила