Меню для Torro Grill

Бургер с жареными вешенками и двойным сыром (255 грамм (г))

Котлета из говядины, жаренная на гриле с добавлением зеленого масла. Подается на пшеничной булочке с добавлением обжаренных вешенок, двойного сыра, хрустящего жареного лука. Заправлен двумя соусами: устричный и майонез-терияки. Подается с маринованным огурцом

Мексиканский бургер (305 грамм (г))

Острая начинка из говяжьей котлеты (прожарка - medium well), томатов, колец красного лука, халапеньо и сыра в пшеничной тортилье с острым гуакамоле из мякоти авокадо

Чизбургер с релишем (260 грамм (г))

Котлета из говядины обжаренная на гриле с добавлением зеленого масла, подается на пшеничной булочке с добавлением огуречного релиша, сыра, хрустящего жаренного лука, свежих томатов и шпината. Подается с маринованным огурцом

Бифштекс из говядины с глазуньей (270 грамм (г))

Котлета из 100%-й говядины с пикантными специями и сыром, приготовленная на гриле. Подается с глазуньей, гарниром на выбор и с соусом на выбор. Украшается маринованным огурцом

Стейк Гурме Острый мачете (235 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины, предварительно замаринованный в фирменном маринаде из шрирача, кинзы, с добавлением устричного соуса. Украшен запеченным чесноком, зеленой солью. Соус на выбор

Ростбиф салат с томатами (175 грамм (г))

Листья салатов руккола и шпината подаются с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленные восточным соусом

Коул Слоу с кейлом (200 грамм (г))

Салат из кейла, пекинской капусты и свежих огурцов. Заправляется соусом майонез-террияки и посыпается чёрным кунжутом

Картофель фри с ароматом трюфеля (180 грамм (г))

Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре (соус на выбор)

Салат с ростбифом и томатами (175 грамм (г))

Микс листьев салата с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленный фирменной кунжутной заправкой

Куриные крылья Барбекю (320 грамм (г))

Томленные в соусе барбекю куриные крылышки с хрустящими овощами

Крем-суп Капучино из лесных грибов (222 грамм (г))

Грибной крем-суп из шампиньонов, белых грибов, репчатого лука с добавлением сливок, соли, перца

Фирменный бургер (395 грамм (г))

Две котлеты из говядины (прожарка - medium well). С голубым сыром, томатами, перцем халапеньо, беконом и огуречным релишем

Стейк Классик рибай (340 грамм (г))

Премиальный стейк из говядины (отруб из реберной части с 5-12 ребер). Категория мраморности прайм. Подается с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Гурме острый мачете (190 грамм (г))

Стейк мясника готовят из внутренней части полутуши. Предварительно маринуют в остром соусе чили с добавлением устричного соуса и кинзы. Подаётся без гарнира. Стейк приправляется смесью специй

Картофель фри с ароматом трюфеля (180 грамм (г))

Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре (соус на выбор)

Стейк-салат из мраморной говядины (280 грамм (г))

Ломтики маринованной говядины, обжаренные на гриле до прожарки medium, с микс салатом, маринованным редисом с красным луком, свежими огурцами, томатами, листьями кинзы и мяты. Заправляется цитрусовой заправкой

Салат из свежих овощей (200 грамм (г))

Микс салатов, розовые томаты и огурцы, сладкий перец и редис с добавлением лука по желанию. Заправка на выбор

Цезарь с креветками (180 грамм (г))

Листья салата Романо, чесночные гренки, обжаренные на гриле креветки, заправленные соусом Цезарь и посыпанные тертым сыром пармезан

Цезарь с курицей (175 грамм (г))

Листья салата Романо, чесночные гренки, ломтики Куринной грудки, заправленные соусом Цезарь и посыпанные тертым сыром пармезан

Жареные на гриле креветки и кальмары (175 грамм (г))

Листья салатов руккола и шпинат перемешанные с томатами, обжаренными на гриле кальмарами и креветками, заправляется восточным соусом

Ростбиф салат с томатами (175 грамм (г))

Листья салатов руккола и шпината подаются с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленные восточным соусом

Цезарь с курицей (180 грамм (г))

Листья салата романо, филе курицы с соусом цезарь, крутонами и сыром

Цезарь с креветками (170 грамм (г))

Листья салата романо, креветки, обжаренные на гриле с соусом цезарь, крутонами и сыром

Салат из жаренных на гриле креветок и кальмаров (175 грамм (г))

Креветки и мясо кальмара, приготовленные на гриле, с зеленью свежего салата под кунжутной заправкой

Салат с ростбифом и томатами (175 грамм (г))

Микс листьев салата с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленный фирменной кунжутной заправкой

Крем-суп капучино из лесных грибов (220 грамм (г))

Крем-суп Капучино из лесных грибов - это настоящее удовольствие для вкусовых любителей, приготовленный из свежих ингредиентов высокого качества, включая настоящие лесные грибы, собранные руками мастеров

Фирменный густой суп с разварными говяжьими щёчкам (330 грамм (г))

Фирменный густой суп с разварными говяжьими щёчками, печеным картофелем, морковью и рубленой зеленью (петрушка)

Крем-суп Капучино из лесных грибов (222 грамм (г))

Грибной крем-суп из шампиньонов, белых грибов, репчатого лука с добавлением сливок, соли, перца

Малиновый суп с ягодами (196 грамм (г))

Наш фирменный десерт из натурального клубничного пюре с ягодами голубики и малины. Украшается веточкой мяты Состав: Малиновый суп (клубничное пюре, малина, сахар). Голубика свежая, мята

Чизкейк с соусом из малины (155 грамм (г))

Чизкейк с соусом из ягод малины, украшается колотыми фисташками и кешью. Состав: Чизкейк (Крем сыр, сахар, сливки 33%, яйцо, ванильный сахар, апельсин, лайм, кукурузный крахмал). Соус малиновый (малина замороженная, сахар). Орехи фисташки. Орехи кешью

Малиновый суп с ягодами (195 грамм (г))

Наш фирменный десерт из натурального клубничного пюре с ягодами голубики и малины

Шоколадный торт (105 грамм (г))

Пропитанный густым шоколадом

Кальмары гриль (180 грамм (г))

Кальмары приготовленные на гриле с добавлением ароматного масла с травами и чесноком. Подаются с ореховым соусом и картофелем пай

Стейк из лосося на Пару (265 грамм (г))

Приготовленный на пару. Подаётся с соцветиями брокколи, перцам болгарским приготовленным на пару, украшая лепестками миндаля. Лимоном и соус Песто

Стейк из лосося на Гриле (265 грамм (г))

Приготовленный на гриле. Подаётся с обжаренными на гриле соцветиями брокколи, миндалём, лимоном (1/2 порции) и соусом песто

Бифштекс из говядины с глазуньей (270 грамм (г))

Котлета из 100%-й говядины с пикантными специями и сыром, приготовленная на гриле. Подается с глазуньей, гарниром на выбор и с соусом на выбор. Украшается маринованным огурцом

Томленые говяжьи щёчки в соусе из красного вина (395 грамм (г))

Нежные говяжьи щечки, приготовленные в соусе из концентрированного говяжьего бульона с добавлением красного вина и черного перца, подаются на подушке из Бархатного картофельного пюре (картофель отварной, масло сливочное 82,5%, сливки 33%, соль) с запечённой морковью

Креветки обжаренные на гриле (200 грамм (г))

Креветки обжаренные на гриле с чесночным маслом. Подаются с Лимоном и соусом сладкий чили

Утиная ножка конфи с брусникой (430 грамм (г))

Утиная ножка конфи обжаренная до хрустящей корочки подается с картофельным пюре. Блюдо дополнено соусом из концентрированного говяжьего бульона с добавлением красного вина и черного перца и брусничным чатни. Украшается листьями молодого шпината

Обжаренные на гриле креветки (171 грамм (г))

Креветки, обжаренные на раскаленном гриле с пикантным чесночным маслом. Подаются с обжаренным на гриле лимоном и соусом сладкий чили

Свиные ребрышки Барбекю (500 грамм (г))

Прожаренные свиные ребра в соусе барбекю

Жареные кальмары (220 грамм (г))

Кальмар на гриле, ореховый соус

Бифштекс из говядины с яйцом (270 грамм (г))

Котлета из говядины, чеддера и специй, яйцо куриное, огурцы маринованные (гарнир на выбор)

Майонез (50 грамм (г))

Масло растительное (подсолнечное), вода, яичный желток, сахар, уксус, соль, крахмал кукурузный и тапиоки, горчица (вода, уксус, семена горчицы, соль, куркума), антиокислитель (е385)

Кетчуп (50 грамм (г))

Вода, паста томатная, сахар, уксус, соль, экстракт специй (содержит сельдерей)

Горчица (50 грамм (г))

Вода питьевая, горчичный порошок, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, семена горчицы (желтые, коричневые), соль пищевая, мед цветочный натуральный, регулятор кислотности - уксусная кислота, загуститель - ксантановая камедь, сок лимонный концентрированный, специи и пряности (кориандр, пажитник, куркума, укроп, петрушка, майоран, лавровый лист, базилик, перец чили, перец красный молотый)

Мужской кетчуп (50 грамм (г))

Кетчуп, шрирача, халапеньо, соус соевый

Соус горячий перечный (40 грамм (г))

Перец дробленый, демиглас, сливки, молоко, соль, шрирача, мука, сливочное масло

Соус Сметанный (50 грамм (г))

Сметана, майонез, твердый сыр, вотчестер, петрушка, укроп, паприка, перец черный

Соус Дзадзики (50 грамм (г))

Йогурт, свежий огурец, укроп, оливковое масло, уксус винный чеснок

Соус Барбекю (40 грамм (г))

Сахар, томатное пюре, вода, спиртовой уксус, ароматизатор, соль, кукурузный крахмал, чеснок, семена горчицы, перец чили, кумин, лук, лимонная кислота, куркума, паприка, пряности, мальтодекстрин

Соус с голубым сыром (50 грамм (г))

Соус на сливочной основе с добавлением голубого сыра

Соус Песто (50 грамм (г))

Базилик зеленый, орех кедровый, чеснок, масло растительное, масло оливковое, соль морская, перец черный, твердый сыр

Соус Чимичури (40 грамм (г))

Петрушка, базилик, сок лимона, лук репчатый, чеснок, кинза, перец чили, оливковое масло, соль, сахар

Соус Тайский (50 грамм (г))

Масло растительное, масло кунжутное, соевый соус, горчица дижонская, сахар, лук репчатый, винный уксус

Майонез (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Соус Горячий перечный (50 грамм (г))

Сливки, демиглас, табаско, перец

Соус Барбекю (50 грамм (г))

Соус Песто (50 грамм (г))

Оливковое масло, кедровый орех, чеснок, твердый сыр, базилик

Соус Чимичурри (50 грамм (г))

Оливковое масло, кинза, чили, петрушка, сок лимона, чеснок

Соус с голубым сыром (50 грамм (г))

Дорблю, сливки

Тайский соус (50 грамм (г))

Кунжутное масло, лук репчатый, горчица

Мужской кетчуп (50 грамм (г))

Кетчуп, перец халапеньо, соус шрирача, соевый соус

Соус Сметанный (50 грамм (г))

Сметана, майонез, паприка, петрушка, укроп, сыр

Соус Дзадзики (50 грамм (г))

Йогурт, свежий огурец, укроп, петрушка, чеснок

Брускетта на гриле (80 грамм (г))

Брускетта, обжаренная на гриле с чесночным маслом

Багет на гриле (120 грамм (г))

Французский багет с чесночным маслом, обжаренный на гриле

Куриные крылья барбекю Б порция (560 грамм (г))

Пикантные куриные крылья, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, глазированные в соусе барбекю. Подаются с ломтиками сельдерея и моркови и соусом на выбор

Брускетта с ростбифом (105 грамм (г))

Слайсы ростбифа и листья рукколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

Оливки по-Лигурийски (127 грамм (г))

Сорта греческих оливок мини (каламата и халкидики), приготовлены по специальному рецепту с ароматными травами и чесноком

Куриные крылья барбекю М порция (350 грамм (г))

Пикантные куриные крылья, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, глазированные в соусе барбекю. Подаются с ломтиками сельдерея и моркови и соусом на выбор

Ростбиф с брускеттой и трюфельным маслом (190 грамм (г))

Изысканная закуска из тонких мясных лепестков с хрустящим поджаренным хлебом, сдобренная маслом со вкусом и ароматом деликатесного трюфеля

Макрель подкопченная (195 грамм (г))

Нежные ломтики слабосоленой макрели с легким ароматом дымка подаются с теплым отварным картофелем с маслом, укропом и тостами из серого хлеба. Блюдо дополнено маринованным луком с редисом

Брускетта с ростбифом (105 грамм (г))

Слайсы ростбифа и листья руколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

Куриные крылья Барбекю (320 грамм (г))

Томленные в соусе барбекю куриные крылышки с хрустящими овощами

Ростбиф с брускеттой и трюфельным маслом (182 грамм (г))

Изысканная закуска из тонких мясных лепестков с хрустящим поджаренным хлебом, сдобренная маслом со вкусом и ароматом деликатесного трюфеля

Оливки по-лигурийски (127 грамм (г))

Сорта греческих мини-оливок (каламата и халкидики), приготовленных по специальному рецепту с ароматными травами и чесноком

Брускетта на гриле (80 грамм (г))

Брускетта, поджаренная на раскаленном гриле с чесноком и оливковым маслом

Багет на гриле (120 грамм (г))

Багет, поджаренный на гриле с чесноком и оливковым маслом

Бургер с жареными вешенками и двойным сыром (255 грамм (г))

Котлета из говядины, жаренная на гриле с добавлением зеленого масла. Подается на пшеничной булочке с добавлением обжаренных вешенок, двойного сыра, хрустящего жареного лука. Заправлен двумя соусами: устричный и майонез-терияки. Подается с маринованным огурцом

Мексиканский бургер (305 грамм (г))

Острая начинка из говяжьей котлеты (прожарка - medium well), томатов, колец красного лука, халапеньо и сыра в пшеничной тортилье с острым гуакамоле из мякоти авокадо

Фирменный бургер (395 грамм (г))

Две котлеты из говядины, жаренные на гриле с добавлением зеленого масла. Подаются на пшеничной/ бриошь булочке с голубым сыром, сыром для бургера, ломтиками свежих томатов, перцем халапеньо, хрустящим беконом, огуречным релишем и маринованным огурцом

Чизбургер с релишем (260 грамм (г))

Котлета из говядины обжаренная на гриле с добавлением зеленого масла, подается на пшеничной булочке с добавлением огуречного релиша, сыра, хрустящего жаренного лука, свежих томатов и шпината. Подается с маринованным огурцом

Мексиканский бургер (305 грамм (г))

Острая начинка из говяжьей котлеты (прожарка - medium well), томатов, колец красного лука, халапеньо и сыра в пшеничной тортилье с острым гуакамоле из мякоти авокадо

Фирменный бургер (395 грамм (г))

Две котлеты из говядины (прожарка - medium well). С голубым сыром, томатами, перцем халапеньо, беконом и огуречным релишем

Чизбургер с релишем (260 грамм (г))

Котлета из говядины (прожарка - medium well) с огуречным релишем, слайсами томата и слоем сыра

Бургер Дон Антонио (250 грамм (г))

Мясная котлета из говядины (прожарка - medium well) под сыром моцарелла с вялеными томатами, соусом бальзамик и песто

Бургер с жареными вешенками и двойным сыром (255 грамм (г))

Бургер с говяжьей котлетой (прожарка - medium well), с жареными вешенками, двойным сыром, хрустящим луком фри и маринованным огурчиком

Коул Слоу с кейлом (200 грамм (г))

Салат из кейла, пекинской капусты и свежих огурцов. Заправляется соусом майонез-террияки и посыпается чёрным кунжутом

Кукуруза гриль с трюфелем и сыром (185 грамм (г))

Початок кукурузы, разделённый на три части, обжаренный на гриле. При обжаривании кукуруза смазывается кремом с добавлением трюфеля. При подаче посыпается стружкой сыра пармезан. Кукуруза жарится на шпажке, рекомендуем есть руками

Спаржа на гриле (100 грамм (г))

Спаржа, обжаренная на гриле, заправляется оливковым маслом и слайсами миндаля

Овощи гриль (235 грамм (г))

Обжаренные на гриле цукини, болгарский перец, брокколи, морковь, кукуруза. Овощи предварительно замаринованы с маслом, орегано и чесноком. При подаче заправляются соусом Чимичурри

Картофель фри с ароматом трюфеля (180 грамм (г))

Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре (соус на выбор)

Картофельное пюре с черным трюфелем (200 грамм (г))

Картофельное пюре с добавлением пасты из измельченного чёрного трюфеля

Брокколи с миндалем и чесноком (130 грамм (г))

Брокколи, нарезанные ломтиками, обжаренные на оливковом масле с чесноком и слайсами миндаля

Овощи гриль (225 грамм (г))

Перец болгарский, кукуруза, брокколи, помидоры, кабачки, вешенки, обжаренные на гриле с чесноком и травами

Кенийская молодая зелёная фасоль (120 грамм (г))

С чесноком и кунжутом

Картофельное пюре (205 грамм (г))

Картофельное пюре с добавлением сливок и сливочного масла. Подаётся с луком фри

Картофель фри с ароматом трюфеля (180 грамм (г))

Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре (соус на выбор)

Филе-миньон (175 грамм (г))

Стейк из вырезки - самой нежной части говядины. Украшен запеченным чесноком, зеленой солью. Соус на выбор. Рекомендуемые степени прожарки - rare, medium rare, medium

Стейк Гурме Мачете (235 грамм (г))

Сочный стейк из мраморной говядины породы Черный Ангус. Украшен запеченным чесноком, зеленой солью. Соус на выбор

Стейк Нью-Йорк (235 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины зернового откорма, предварительно замаринованный в соусе ворчестер с добавлением оливкового масла. Стейк имеет более насыщенный мясной вкус, также из-за особенности строения волокон имеет более плотную текстуру мяса, чем остальные стейки из раздела Классик. Рекомендуемая прожарка medium. Украшен запеченным чесноком, зеленой солью. Соус на выбор

Стейк Гурме Острый мачете (235 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины, предварительно замаринованный в фирменном маринаде из шрирача, кинзы, с добавлением устричного соуса. Украшен запеченным чесноком, зеленой солью. Соус на выбор

Стейк Классик Лонг-Айленд (195 грамм (г))

Стейк с жировыми вкраплениями из лопаточной части быков породы Черный Ангус. Украшен запеченным чесноком, зеленой солью и розмарином. Соус на выбор

Стейк Гурме чураско (205 грамм (г))

Два медальона из поясничной части мраморной говядины прожарки Medium Well. Украшен запеченным чесноком, зеленой солью и розмарином. Без гарнира. Соус на выбор

Филе-миньон (170 грамм (г))

Нежная вырезка из говядины

Стейк Лонг-Айленд (220 грамм (г))

Стейк с жировыми вкраплениями из лопаточной части быков породы черный ангус. Подается с соусом на выбор, зелёной солью, с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Гурме чураско (163 грамм (г))

Два медальона из поясничной части мраморной говядины прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Классик рибай (340 грамм (г))

Премиальный стейк из говядины (отруб из реберной части с 5-12 ребер). Категория мраморности прайм. Подается с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Гурме острый мачете (190 грамм (г))

Стейк мясника готовят из внутренней части полутуши. Предварительно маринуют в остром соусе чили с добавлением устричного соуса и кинзы. Подаётся без гарнира. Стейк приправляется смесью специй

Стейк Гурме скерт (133 грамм (г))

Часть диафрагмы от мраморной говядины прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Гурме мачете (193 грамм (г))

Стейк мясника готовят из внутренней части полутуши. Подаётся без гарнира

Стейк Нью-Йорк (350 грамм (г))

Говядина, розмарин свежий, оливковое масло, соль ароматная

Стейк Мачете в фирменном маринаде (300 грамм (г))

Говядина, устричный соус, соус шрирача, кинза, соль ароматная

Стейк филе Миньон (200 грамм (г))

Говядина, розмарин свежий, оливковое масло, соль ароматная

Фантастический ростбиф Торро Гриль (100 грамм (г))

Запеченный ростбиф

Стейк Мачете (300 грамм (г))

Стейк из диафрагмы, фирменный маринад Торро гриль

Стейк Рибай прайм (400 грамм (г))

Толстый говяжий край с маслом и травами

Стейк Лонг-Айленд (250 грамм (г))

Лопаточная часть быков породы черный ангус с маслом и травами

Свиные ребра c соусом барбекю (480 грамм (г))

Готовые свиные ребра с соусом барбекю в вакуумной упаковке

Креветки Ванамей на шпажке (200 грамм (г))

С оливковым маслом и зелёной солью

Французский багет (300 грамм (г))

Багет на выбор: испечённый или замороженный (для самостоятельного приготовления)

Стейк из лосося (180 грамм (г))

С оливковым маслом и травами

Стейк Лонг Айленд Tg (250 грамм (г))

Охлажденный стейк (лопаточная часть) с маслом и травами (розмарин), с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Чизбургер Tg (260 грамм (г))

Котлета из говядины замороженная, булочка бриошь, огуречный релиш, сыр. Инструкции по приготовлению: булочку прогреть на гриле. Котлету предварительно разморозить в холодильнике, а перед приготовлением посолить. Обжарить на гриле с двух сторон. Для средней прожарки: до выделения розового сока, для полной прожарки: до выделения прозрачного сока. Положить на горячую котлету сыр. Котлету сыром вниз положить на нижнюю половинку тёплой булочки, сверху на котлету выложить огуречный релиш и накрыть крышкой от булочки. Набор для самостоятельного приготовления

Стейк Нью-Йорк Tg (370 грамм (г))

Охлажденный стейк Нью-Йорк (тонкий край) с маслом и травами (розмарин). С ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации к приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем, несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Стейк Мачете Tg (310 грамм (г))

Охлажденный стейк Мачете (внутренняя часть полутуши) с маслом и травами (розмарин) с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое)Рекомендации по приготовлению: Обжарить стейк на сковороде или гриле 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне, до образования румяной корочки, затем убавить огонь и довести стейк до желаемой прожарки:Medium - 4 минуты; Well done - 8 минут. Снять с огня и дать отдохнуть стейку в течение 2-х минут перед подачей. Добавьте зеленую соль и свежемолотый перец

Фантастический ростбиф Tg (120 грамм (г))

Фирменный запеченный ростбиф TorroGrill

Стейк Филе-миньон Tg (220 грамм (г))

Охлажденный стейк (вырезка) с маслом и травами (розмарин), с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое) Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Французский багет Tg (300 грамм (г))

Багет на выбор: испечённый или замороженный (для самостоятельного приготовления)

Стейк из палтуса (310 грамм (г))

Палтус Синекорый, обжаренный на сковороде. Состав: Палтус обжаренный ( Палтус, мука, соль, перец, масло растительное). Лимон

Жареный трубач (265 грамм (г))

Магаданский трубач. Состав: Трубач Су-вид ( Трубач, соль, сахар) Лук жареный (Репчатый лук, масло растительное, Масло сливочное 82,5%, соль). Лимон свежий. Соус Сметанный( Сметана 20%, петрушка свежая, чеснок свежий, соль, перец черный молотый). Лук зеленый свежий

Камчатская нерка в масле (280 грамм (г))

Нежная малосолёная Камчатская нерка в масле. Состав: Нерка слабосоленая( Нерка, соль морская, сахар тростниковый). Хлеб Бородинский (Мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, солод ферментированный, патока (мука кукурузная, солод ячменный), соль пищевая, кориандр, дрожжи хлебопекарные. Масло Растительное

Большой морской гриль (820 грамм (г))

Обжаренные на гриле креветки и кальмары с брокколи и стейк из арктической форели, подаётся с соусами песто, сладкий чили и ореховым соусом. Украшается обжаренным на гриле лимоном и картофелем пай

Grill №2 (1.26 килограмм (кг))

Ассорти гриль на компанию: стейки острый мачете Medium, чураско Medium, тальятта Medium, стейк Нью-Йорк Medium, стейк денвер Medium. Подаются с обжаренными на гриле овощами (цукини, болгарский перец, брокколи, морковь, кукуруза). Украшается блюдо печёным чесноком с оливками. 4 соуса: чимичурри, мужским кетчупом, горячий перечный, соусом черный перец, а также зелёной солью в соусниках