Меню для Кофемолка

Цезарь с куриной грудкой (230 грамм (г))

Куриное филе, айсберг, соус цезарь, салат фриллис, сухарики чесночные, пармезан, помидоры черри

Том ям (370 грамм (г))

Знаменитый острый тайский суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, помидорами черри, шампиньонами, листьями лайма и лемонграссом. Украшается зеленым луком и кинзой

Блинчики без начинки (140 грамм (г))

Домашние обжаренные блинчики на молоке, без начинки (2 шт.)

Ванильные сырники Доброе утро (150 грамм (г))

Творог, яйцо куриное, сахар, ваниль, манная крупа, мука пшеничная

Суп куриный с лапшой (250 грамм (г))

Куриный бульон, куриное филе, домашняя лапша, перепелиное яйцо, укроп

Борщ от Владимировны (350 грамм (г))

Домашний борщ с говядиной (картофель, свекла, капуста, красная фасоль, говядина). Подается со сметаной, ржаным хлебом и салом

Котлеты для Агутина (250 грамм (г))

Рубленые котлеты из парного куриного филе с сыром под хрустящей корочкой. Подаются с овощным салатом (перец болгарский, огурец, редис, черри, микс-салат)

Салат Будды пп (220 грамм (г))

Авокадо, киноа, томаты, жаренные грибы и артишоки, укроп

Салат с форелью су-вид (250 грамм (г))

Киноа, авокадо, фриллис, вяленые черри, яйцо пашот, медово-горчичная заправка

Салат с бакинскими томатами (200 грамм (г))

Печеные баклажаны, маринованные пикантным соусом с добавлением перца чили, сока лайма, кинзы, бакинские томаты, зерна граната, укроп

Салат Греческий (270 грамм (г))

Бакинские томаты, маслины каламата, сыр фета, красный лук, кинза, зеленый лук, укроп, огурец, болгарский перец, заправка (оливковое масло, соевый соус, бальзамический соус)

Салат Человек-волк (240 грамм (г))

Сыровяленая оленина в медово-горчичной заправке с микс-салатом, маринованными огурчиками, вялеными черри, печеным картофелем и сыром пармезан

Салат Монако (270 грамм (г))

Обжаренные тигровая креветка и кальмар на миксе салатов в пряном соусе с томатами черри, икрой тобико и яйцом пашот

Салат Калейдоскоп (250 грамм (г))

Рулетики из форели малой соли и сливочного сыра с миксом салатов, свежими огурцами, помидорами черри в медово-горчичной заправке

Теплый салат с говяжьей вырезкой (210 грамм (г))

Подкопченная говяжья вырезка, айсберг, помидоры черри, пикантный соус, сыр пармезан, домашний чесночный хлеб

Цезарь с куриной грудкой (230 грамм (г))

Куриное филе, айсберг, соус цезарь, салат фриллис, сухарики чесночные, пармезан, помидоры черри

Цезарь с креветкой (200 грамм (г))

Креветка, айсберг, соус цезарь, салат фриллис, сухарики чесночные, пармезан, помидоры черри

Теплый салат с кальмаром (270 грамм (г))

Кальмар, куриная грудка, айсберг, вяленые черри, фета, пармезан, сливочно-трюфельный соус

Мильфей из печеной свеклы (160 грамм (г))

Салат из печеной свеклы с мягким козьим сыром, сыром фета, свежим яблоком, рукколой, кедровыми орехами, соусом песто и медово-горчичной заправкой

Заряжаемся клетчаткой (230 грамм (г))

Брокколи, бобы эдамаме, спаржа, авокадо, огурец, шпинат, руккола, киноа, кедровый орех

Трезвая индейка (330 грамм (г))

Нежная печень индейки, обжаренная с шампиньонами, подается с артишоками, салатом айсберг, помидорами черри, сыром фета, сыром пармезан и чесночным зерновым хлебом

Пятница (220 грамм (г))

Морская капуста с добавлением свежего огурца. Сервируется обжаренным кальмаром, артишоками и икрой тобико, дополняется тостами со сливочным сыром

Салат с тунцом (190 грамм (г))

Свежий огурец, тайское манго, микс салатов, икра летучей рыбы, кунжутно-ореховый соус, тунец

Бриз (220 грамм (г))

Полезная морская капуста с малосоленой форелью и свежим огурцом. Подается на безглютеновом тосте

Суп лесника (390 грамм (г))

Говяжья грудинка, белые грибы, запеченный картофель и обжаренные помидоры, на крутом мясном бульоне. Украшается зеленым луком и кинзой

Фо-бо (350 грамм (г))

Традиционный вьетнамский суп на крепком говяжьем бульоне со специями и фунчозой, ростками сои и говядиной. Сервируется зеленым луком и кинзой

Том кха (420 грамм (г))

Сливочный тайский суп с гребешком, креветкой и кальмаром, спаржей, шампиньонами, помидорами черри, листьями лайма, лемонграссом. Украшается зеленым луком и кинзой

Том ям (370 грамм (г))

Знаменитый острый тайский суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, помидорами черри, шампиньонами, листьями лайма и лемонграссом. Украшается зеленым луком и кинзой

Тыквенный суп с говяжьей грудинкой (290 грамм (г))

Тыквенный суп-пюре на сливках с соусом лемонграсс. Подается с киноа и говяжьей грудинкой

Тыквенный суп с креветками (290 грамм (г))

Тыквенный крем-суп на сливках с тигровой креветкой. Подается с копченой сметаной, семенами льна и подсолнечника

Ушица с расстегаем (340 грамм (г))

Ушица c расстегаем из форели и палтуса. Традиционный русский суп с палтусом, форелью, подпеченными овощами с зеленью

Солянка (350 грамм (г))

Традиционное блюдо русской кухни на крутом мясном бульоне с копченостями (колбаски охотничьи, окорочок куриный, сыровяленая шея), корнишонами и маслинами, подается со сметаной

Суп куриный с лапшой (250 грамм (г))

Куриный бульон, куриное филе, домашняя лапша, перепелиное яйцо, укроп

Грибной суп-пюре (270 грамм (г))

Сливочный суп-пюре из белых грибов, подается с сырными гриссини

Борщ от Владимировны (350 грамм (г))

Домашний борщ с говядиной (картофель, свекла, капуста, красная фасоль, говядина). Подается со сметаной, ржаным хлебом и салом

Рыжик Пп (160 грамм (г))

Безглютеновый торт на рисовой и миндальной муке с добавлением протеина, сахарозаменителя фитпарад №7 с ореховым миксом и вяленым инжиром

Круассан с кремом маскарпоне (210 грамм (г))

Круассан с кремом маскарпоне и свежими ягодами под соусом сабайон

Штрудель яблочный (160 грамм (г))

Тесто фило с запеченными яблоками и орехами

Десерт с семенами чиа Пп (110 грамм (г))

На кокосовом молоке с пюре из манго. Декорируется мраморным шоколадом, вяленой клюквой и лепестками миндаля

Меренговый сэндвич (180 грамм (г))

Сэндвич из меренги с кремом маскарпоне, свежим тайским манго и клубникой

Ягодное желе (260 грамм (г))

Ягодное желе на основе морса из черной смородины с добавлением малины, голубики и свежей клубники

Шоколадный тарт (150 грамм (г))

Шоколадный тарт с апельсновым курдом и муссом из бельгийского шоколада

Изумрудный бархат (150 грамм (г))

Миндальный бисквит с добавлением свежего шпината и овсяных хлопьев, прослаивается творожным кремом и лимонным курдом

Он вас удивит (200 грамм (г))

Летний муссовый десерт с чатни из клубники и хрустящим слоем из молочного шоколада, вафельной крошки и семян тыквы

Меренговый рулет с лимонным курдом (160 грамм (г))

Меренговый рулет с кремом из маскарпоне и лимонным курдом

Венские вафли с клубничным соусом (180 грамм (г))

Венские вафли, подаются со сливочно-клубничным соусом, свежей клубникой и кремом маскарпоне

Торт Павловой (200 грамм (г))

Торт Павловой (белки, сахар, сливки, молоко, сливочное масло, пшеничная мука) с кремом маскарпоне (сыр креметте, сыр маскарпоне, сахар, сливки), свежей клубникой и голубикой

Сметанник с жимолостью (170 грамм (г))

Сливочные песочные коржи, пропитанные сметанно-ягодным кремом с жимолостью

Сок Rich (200 миллилитр)

В ассортименте

Фреш апельсиновый (200 миллилитр)

Свежий апельсин

Фреш яблочный (200 миллилитр)

Свежее яблоко

Добрый Лайм Лимон (330 миллилитр)

Добрый лайм лимон

Добрый Кола (330 миллилитр)

Добрый кола

Фреш морковный со сливками (200 миллилитр)

Свежая морковь, сливки

Фреш грейпфрутовый (200 миллилитр)

Свежий грейпфрут

Добрый Кола без сахара (330 миллилитр)

Добрый кола

Fazan (290 грамм (г))

Малое филе индейки индилайт, обжаренное на гриле. Подается с чесночными тостами, сочным салатом айсберг, томатами черри и сыром пармезан

Lovezania (300 грамм (г))

Вырезка говядины, запеченная в сливочно-грибном соусе под сыром моцарелла с воздушным картофельным пюре

Скоблянка (340 грамм (г))

Вырезка говяжья с кукумарией в томатно-сливочном соусе. Подается с чесночными гренками

Дружба народов (240 грамм (г))

Вырезка свиная, жаренная с грибами, печеным картофелем, луком и зеленью

Миллионер из трущоб (300 грамм (г))

Обжаренное куриное филе со сливочным карри, с добавлением кокосового молока, ананаса, имбиря, лука и чеснока. Подается на подушке белого риса

Муссовые биточки (270 грамм (г))

Муссовые биточки из куриного филе, запеченные под трюфельно-грибным соусом

Говяжий язык на гриле (250 грамм (г))

Подается со сливочным картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло) и соусом демиглас (на основе красного вина, томатов и говяжьего бульона), черносливом

Дерзкая индейка (390 грамм (г))

Нежная печень индейки с добавлением лука и чеснока в сливочном соусе, подается с кускусом

Другой Бефстроганов (360 грамм (г))

Парная телятина с луком, обжаренными шампиньонами в сливочном соусе, подается с картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло)

Фермерские котлеты (200 грамм (г))

Котлеты из парной рубленной говядины (лук репчатый, говядина, укроп, сухари панировочные, молоко, перец черный) с обжаренными початками кукурузы и соусом BBQ

Котлеты для Агутина (250 грамм (г))

Рубленые котлеты из парного куриного филе с сыром под хрустящей корочкой. Подаются с овощным салатом (перец болгарский, огурец, редис, черри, микс-салат)

Брускетта с баклажанами (210 грамм (г))

Зерновой хлеб, печеные баклажаны, маринованные пряным соусом с добавлением кинзы, перца чили, сока лайма, сливочный сыр, орех кешью

Карпаччо из сыровяленой оленины (150 грамм (г))

Сыровяленая оленина, соус из вяленых томатов, каперсов, красного лука, сыр пармезан, руккола, сыр страчателла

Севиче из тунца (190 грамм (г))

Тунец, томаты конкассе, авокадо, пикантный соус с добавлением кинзы, перца чили, сока лайма

Овощной хумус (260 грамм (г))

Хумус (нут, кунжутная паста, хмели-сунели, соус ворчестер, масло оливковое, кедровый орех), артишоки, вяленые томаты, маслины, постная луковая лепешка, кешью, кинза, чесночное масло

Форель малой соли (160 грамм (г))

Форель слабой соли, сливочный сыр с хреном, зерновой хлеб с чесночным маслом

Брускетта с паштетом из куриной печени (160 грамм (г))

Зерновой хлеб, паштет (печень куриная, молоко, лук репчатый, масло сливочное, яйцо куриное), сыр рикотта, сыр страчателла, кедровый орех, руккола

Брускетта с сыровяленой олениной (120 грамм (г))

Зерновой хлеб, сыровяленая оленина, медово-горчичный соус, каперсы

Поке с тунцом (330 грамм (г))

Традиционное гавайское блюдо с маринованным рисом, свежим тунцом, авокадо, водорослями хияше и икрой тобико

Поке с форелью (330 грамм (г))

Традиционное гавайское блюдо с маринованным рисом, свежей форелью, авокадо, свежим манго, водорослями хияше и икрой тобико

Русская душа (200 грамм (г))

Соленая сельдь с горчичным соусом, маринованным луком и каперсами, с печеным картофелем

Сырная тарелка (400 грамм (г))

Дорблю, камамбер, пармезан, козий сыр, сырные шарики фрай со вкусами: песто, мяты, дорблю, кешью. Сервируется домашней гранолой, гриссини, свежей ягодой, фундуком и медом

Пад тай (350 грамм (г))

Традиционное тайское блюдо с рисовой лапшой, креветками, яйцом, соевой спаржей, зеленым луком, ростками сои и арахисом

Феттуччине с морепродуктами в соусе песто (270 грамм (г))

С тигровой креветкой, гребешком и кальмаром, в соусе песто, под сыром пармезан

Феттуччине с морепродуктами в сливочном соусе (270 грамм (г))

С тигровой креветкой, гребешком и кальмаром, в сливочном соусе, под сыром пармезан

Классическая Карбонара (250 грамм (г))

Спагетти с обжаренным беконом, яичным соусом и пармезаном. Сервируется овечьим сыром и черным перцем

Антикарбонара (260 грамм (г))

Феттуччине с обжаренным беконом в сливочно-яичном соусе с сыром пармезан

Ризотто с птитимом и креветками (350 грамм (г))

Ризотто с птитимом в сливочном соусе с песто, тигровой креветкой, молодым зеленым горошком, под сыром пармезан

Феттуччине с сыром и шпинатом (340 грамм (г))

С жареным шпинатом и сыром страчателла. Дополняется соусом дорблю, сыром пармезан, соусом песто и кедровым орехом

Брюссельская капуста (120 грамм (г))

В пикантном соусе

Картофель, запеченный с розмарином (120 грамм (г))

Картофель фри с сыром пармезан (190 грамм (г))

Картофель фри (190 грамм (г))

Спаржа на гриле (90 грамм (г))

В пряных специях

Обжаренные брокколи (150 грамм (г))

Свежие брокколи, обжаренные в травах

Белый рис (120 грамм (г))

Отварной

Киноа (120 грамм (г))

Отварная

Черный рис (120 грамм (г))

Отварной

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Пюре на молоке со сливочным маслом

Гречка со сливочным маслом (120 грамм (г))

Картофель с шампиньонами (230 грамм (г))

Обжаренный картофель с шампиньонами, луком и чесноком

Овощи гриль (150 грамм (г))

Цукини, болгарский перец, брюссельская капуста, обжаренные на гриле

Филе палтуса с тигровой креветкой (360 грамм (г))

С тигровой креветкой, запеченной в подкопченно-сливочном соусе с воздушным картофельным пюре на молоке со сливочным маслом

Жульен из морского гребешка (140 грамм (г))

Жульен из морского гребешка и мяса камчатского краба. Запекается в сливочном соусе с добавлением лука, под сыром моцарелла

Тигровая креветка карри (350 грамм (г))

Обжаренная на сильном огне острая тигровая креветка карри с зеленой фасолью, пак-чой и арахисом. Подается со сливочным белым рисом

Палтус по-азиатски (370 грамм (г))

Кусочки синекорого палтуса с обжаренной грушей в соусе манго с халапеньо (островатый соус с имбирем). Подается на подушке черного риса

Дальневосточные гребешки с картофельным пюре (250 грамм (г))

Дальневосточные гребешки с картофельным пюре (на молоке со сливочным маслом), с добавлением трюфельного масла, каперсов и зеленого горошка

Котлетки по-азиатски (170 грамм (г))

Рубленые котлеты из палтуса и форели с добавлением зеленого лука, кинзы, имбирного масла, цедры лайма (2 шт.). Подаются со свежей спаржей и соусом тартар

Запеченное филе палтуса (240 грамм (г))

Со спаржей и брюссельской капустой в сливочном соусе

Биточки Чу-Чу (270 грамм (г))

Рубленые биточки из кальмара (кальмар, лук репчатый, манная крупа, хмели-сунели, яйцо куриное, сухари панировочные). Подаются со сливочным картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло) и сливочным соусом

Рояль с лососем (250 грамм (г))

Тостовый хлеб, яйцо пашот (2 шт.), форель холодного копчения, авокадо, соус голландец

Рисовая каша (300 грамм (г))

Рисовая каша на кокосовом молоке с домашней гранолой (воздушный рис, овсяные хлопья, мед, какао, орехи) и кедровыми орехами

Запеканка из творога с изюмом (150 грамм (г))

Творожная запеканка с изюмом, подается со сметаной и голубикой

Ванильные сырники Доброе утро (150 грамм (г))

Творог, яйцо куриное, сахар, ваниль, манная крупа, мука пшеничная

Омлет с моцареллой (210 грамм (г))

Омлет из трех яиц на сливках с сыром моцарелла и чесночными тостами

Английский завтрак (280 грамм (г))

Яичница из двух яиц на тостовом хлебе, мясная колбаска, бекон, обжаренный белый хлеб, спаржа, помидоры черри

Сливочный омлет со страчателлой (210 грамм (г))

Омлет из трех яиц на сливках, подается с сыром страчателла и форелью холодного копчения

Творожная запеканка с чиа и манговым соусом (200 грамм (г))

Творожная запеканка с семенами чиа и курагой, подается с манговым соусом и свежей ягодой

Омлет с крабом (240 грамм (г))

Омлет из трех яиц на сливках с мясом камчатского краба. Подается с чесночными тостами

Круассан с вырезкой (160 грамм (г))

Хрустящий круассан, обжаренная говяжья вырезка, салат фриллис, трюфельный соус

Скрэмбл с креветками (200 грамм (г))

Скрэмбл из трех яиц на сливках с тигровыми креветками и тостовым хлебом

Дюжина перепелиных яиц (190 грамм (г))

Глазунья из перепелиных яиц (12 шт.) с соусом холландез и запеченным сырным тостом

Классические яйца бенедикт (240 грамм (г))

Тостовый хлеб, пашот из двух яиц, обжаренная ветчина, соус голландез

Бенедикт с беконом (240 грамм (г))

Тостовый хлеб, пашот из двух яиц, обжаренный бекон, сливочно-перечный соус

Каша из семян чиа (300 грамм (г))

Каша из семян чиа на кокосовом молоке с манговым пюре, сливочным маслом и свежей ягодой

Драник с форелью (260 грамм (г))

Картофельные драники подаются с яйцом пашот, форелью малой соли, сметаной, свежим огурцом и укропом

Круассан с форелью малой соли (160 грамм (г))

Круассан с форелью малой соли, дополняется пастой гуакамоле, сливочным сыром, свежим огурцом и укропом

Овсяная каша на молоке (250 грамм (г))

Овсяная каша на молоке с кедровыми орехами и свежей клубникой

Манная каша на молоке (290 грамм (г))

Манная каша на молоке с малиновым соусом и творожным сочнем (творог, песочное тесто)

Ленивые вареники (230 грамм (г))

Домашние ленивые вареники из детства (творог, мука пшеничная, крупа манная, яйцо, сахар). Подаются со сливочно-манговым соусом и клубникой

Булочка белая (30 грамм (г))

Дрожжевая булочка на пшеничной муке

Зерновой хлеб (60 грамм (г))

Хлеб на муке из семи злаков

Булочка черная (30 грамм (г))

Дрожжевая булочка из 7 злаков

Расстегай с форелью и палтусом (40 грамм (г))

Дрожжевое тесто, начинка из форели, палтуса, сыра креметте

Фокачча (80 грамм (г))

Пшеничная лепешка с оливковым маслом, чесноком и орегано

Блинчики с ветчиной (180 грамм (г))

Блинчики с ветчиной, сырным соусом и сыром моцарелла

Блинчики с вареньем (170 грамм (г))

Домашние блинчики с топленым сливочным маслом и вареньем

Блинчики без начинки (140 грамм (г))

Домашние обжаренные блинчики на молоке, без начинки (2 шт.)

Блинчики с кремом маскарпоне (180 грамм (г))

Домашние блинчики (молоко, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, мука пшеничная) с кремом маскарпоне

Тяхян овощной (250 грамм (г))

Зерна кукурузы и зеленого горошка, цукини, баклажаны и болгарский перец с яйцом и маринованным рисом

Тяхан с говядиной и овощами (280 грамм (г))

Зерно кукурузы и зеленого горошка, цукини, баклажаны и болгарский перец с яйцом и маринованным рисом, говядина

Тяхан с курицей и овощами (280 грамм (г))

Зерно кукурузы и зеленого горошка, цукини, баклажаны и болгарский перец с яйцом и маринованным рисом

Тяхан с морепродуктами (280 грамм (г))

Зерно кукурузы и зеленого горошка, цукини, баклажаны, болгарский перец с яйцом и маринованным рисом, кальмар, гребешок, креветка

Вареники с картофелем (250 грамм (г))

С картофелем, обжаренными грибами и луком с зеленью. Подаются со сметаной

Равиоли с шампиньонами (250 грамм (г))

Равиоли с шампиньонами в сливочно-трюфельном соусе с пармезаном

Вареники с капустой (250 грамм (г))

Обжаренные в специях с салом и зеленью. Подаются со сметаной

Чебурек с телятиной (100 грамм (г))

Жаренный чебурек с телятиной с домашней аджикой

Гедза Море (120 грамм (г))

Черные гедза (тесто с добавлением чернил каракатицы) с начинкой из краба, форели и тигровой креветки, приготовленные на пару. Подаются с азиатским соусом

Пельмешки из мраморной говядины с грибами и со сметаной (270 грамм (г))

Пельмешки из мраморной говядины двух видов: обжаренные с грибами и луком с зеленью и в сливочной сметане

Пельмешки из мраморной говядины в бульоне (300 грамм (г))

В говяжьем бульоне с зеленью

Манты мясные (300 грамм (г))

Рубленая парная телятина с обжаренным луком в восточных специях, подаются с домашней аджикой или сметаной (6 шт.)

Вареники с творогом (250 грамм (г))

Запеченные в сливках, вареники с творогом. Подаются с малиновым соусом и малиной