Меню для Shilla

Суп Тукпеги пульгоги (550 грамм (г))

Сладковатый суп из маринованной говядины с овощами. Говядина, лук репчатый, лук-порей, крахмальная лапша, грибы еноки. Подается с рисом и закусками

Чеюк покым (400 грамм (г))

Острая свинина, обжаренная с овощами. Свинина, лук, цукини, морковь, чеснок, приправы

Пульгоги чиджими (400 грамм (г))

Блин из овощей с добавлением маринованного мяса пульгоги. Королевский гриб, грибы еноки, цукини, яйцо, мука, мясо пульгоги. Подается со специальным соусом джон

Кимбап с говядиной пульгоги (300 грамм (г))

Корейские роллы. Рис, ким, ветчина, шпинат, морковь, дайкон (редька), маринованное мясо пульгоги. Подается со специальным соусом джон

Тольсот пибимбап (400 грамм (г))

Рис, папоротник, грибы, пророщенная соя, листья салата, листья шпината, морковь, лоба, морская капуста, жареное яйцо, говядина, приправы. Подается в теплом виде с закусками, перцовой пастой (кочудян) и легким супом

Рис (200 грамм (г))

Белый рис на пару

Суп Пёхедян кук (800 грамм (г))

Острый суп со свиными рёбрами и пекинской капустой. Подаётся с рисом и закусками

Салат Щигымчи сарада (250 грамм (г))

Листья шпината, репчатый лук, болгарский перец, помидор черри, мясо краба, специальный острый соус

Салат Санчу сарада (220 грамм (г))

Листья салата, помидор черри, болгарский перец, репчатый лук, огурцы, морковь, специальный острый соус

Салат Модым Намуль (250 грамм (г))

Пророщенная соя, листья шпината, папоротник

Салат Одино сомён (1 килограмм (кг))

Кальмар, лапша, кунжутное масло, лук, груша, яблоко, огурец, морковь, листья салата, кунжутное семечко, перцовая паста. Подается с лапшой

Салат с угрём (240 грамм (г))

Салат с подкопчённым угрём, авокадо, миксом салатов и кедровым орехом

Салат с осьмингом (240 грамм (г))

Варёный осьминог с салатом фризе, листом салата, огурцом, яблоком, грушей и тофу в фирменной острой заправке

Суп Квано Меунтан (650 грамм (г))

Палтус, анчоусный бульон, тофу, пекинская капуста, пророщенная соя, морковь, лоба, грибы еноки. Подается с рисом и закусками (степень остроты на выбор)

Суп Кальбитан (600 грамм (г))

Говяжьи ребра, женьшень, грибы еноки, жожоба, лук-порей, крахмальная лапша. Подается с рисом, закусками и пастой тадеги

Суп Миёк кук (300 грамм (г))

Суп из морской капусты и кусочков говядины. Говядина, морская капуста, анчоусный бульон. Подается с рисом и закусками

Суп Кори гомтан (700 грамм (г))

Бычьи хвосты, лук-порей, пшеничная лапша. Подается с закусками, рисом и солью с перцем

Суп Тукпеги пульгоги (550 грамм (г))

Сладковатый суп из маринованной говядины с овощами. Говядина, лук репчатый, лук-порей, крахмальная лапша, грибы еноки. Подается с рисом и закусками

Суп Пангетан (900 грамм (г))

Половина цыпленка, фаршированного рисом, лук-порей, жожоба, женьшень. Подается с закусками, рисом и солью с перцем

Суп Кимчи тиге (440 грамм (г))

Острый суп. Свинина, кимчи, тофу, лук, грибы еноки

Суп Ток мандукук (650 грамм (г))

Суп с рисовыми клецками и корейскими пельмешками (манду). Говядина, рисовые клецки, корейские пельмени, морская капуста (ким), говядина, яйцо, лук-порей

Суп Альтан (650 грамм (г))

Икра минтая, молоки минтая, пекинская капуста, пророщенная соя, морковь, лоба, грибы еноки (степень остроты на выбор)

Суп Камдятан (2.4 килограмм (кг))

Острый суп со свиными ребрами из спиной части, пекинской капустой и картофелем. Свиные ребра, картофель, пекинская капуста, грибы еноки. Подается с рисом и закусками. На две-четыре персоны

Суп Хемультан (1.8 килограмм (кг))

Суп с морепродуктами. Минтай, мидии, гребешок, креветка, кальмар, краб, тофу, пекинская капуста, пророщенная соя, морковь, лоба, лук репчатый, лук-порей, грибы еноки. Подается с рисом и закусками. На две-четыре персоны (степень остроты на выбор)

Суп Пудэ тиге (2.4 килограмм (кг))

Кимчи, тофу, плавленый сыр, рамен, лапша танмен, кабачки, лук-порей, шампиньоны, грибы еноки, консервированная фасоль, два вида сосисок, три вида колбас, клецки из рисовой муки. Подается с закусками. На две-четыре персоны

Суп Ток кук (600 грамм (г))

Традиционный корейский суп с рисовыми клецками. Говядина, рисовые клецки, морская капуста (ким), лук-порей, яйцо. Подается с закусками

Суп Дакторитан (2.2 килограмм (кг))

Курица, картофель, лук репчатый, морковь. Подается с закусками. Остро-сладкое блюдо на две-четыре персоны

Суп Даккедян (480 грамм (г))

Острый суп из курицы с папоротником и овощами. Подаётся с рисом и закусками

Суп Пёхедян кук (800 грамм (г))

Острый суп со свиными рёбрами и пекинской капустой. Подаётся с рисом и закусками

Наполеон (200 грамм (г))

Чизкейк (200 грамм (г))

Медовик (200 грамм (г))

Чеюк покым (400 грамм (г))

Острая свинина, обжаренная с овощами. Свинина, лук, цукини, морковь, чеснок, приправы

Одино покым (400 грамм (г))

Кальмар, обжаренный с овощами. Кальмар, лук, морковь, цукини (степень остроты на выбор)

Тубу кимчи (350 грамм (г))

Вареный тофу, кимчи, обжаренные со свининой. Свинина, кимчи, тофу, лук, чеснок, приправы

Осам покым (400 грамм (г))

Жареный кальмар с беконом. Кальмар, бекон, брокколи, лук, морковь, цукини (степень остроты на выбор)

Чапче (450 грамм (г))

Крахмальная лапша, обжаренная с овощами и говядиной. Крахмальная лапша, кусочки говядины, лук, листья шпината, грибы, морковь, омлет

Яче покымбап (420 грамм (г))

Рис, обжаренный с овощами. Рис, морковь, кабачок, репчатый лук, королевский гриб, яйцо, капуста, майонез, кетчуп. Подается с закусками и супом миёк кук

Кимчи покымбап (420 грамм (г))

Рис, обжаренный с кимчи. Кимчи, говядина, рис, яйцо, капуста, майонез, кетчуп. Подается с закусками и супом миёк кук

Чапче муль манду (140 грамм (г))

Отварные корейские пельмешки. Свинина, лук-порей, капуста. Подается со специальным соусом джон

Тубу пучим (400 грамм (г))

Жареный тофу. Тофу, яйцо, сладкий перец, морковь, лук, мука. Подается со специальным соусом джон

Тведи чокпаль (400 грамм (г))

Отварные свиные ножки. Подается с закусками панчан, листьями салата, соевой пастой, чесноком, перцем, пхачжори, соусом из соленых креветок, маринованным луком

Чоно куи (330 грамм (г))

Жареная сельдь на гриле. Сельдь, лимон. Подается с васаби и соевым соусом

Сенсон чжон (320 грамм (г))

Филе минтая, обжаренное в яйце с цукини. Филе минтая, цукини, яйцо, мука, болгарский перец, лук, морковь. Подается со специальным соусом джон

Сенсон куи (250 грамм (г))

Жареный на гриле палтус, лимон. Подается с васаби и соевым соусом

Хемуль покым (450 грамм (г))

Морепродукты, обжаренные с овощами. Кальмар, мидии, креветки, гребешок, лук, сладкий перец, устричный соус

Качжами чжорим (600 грамм (г))

Тушеная камбала. Камбала, лоба, картофель, лук-порей, кабачки. На одну-две персоны (степень остроты на выбор)

Пульгоги чиджими (400 грамм (г))

Блин из овощей с добавлением маринованного мяса пульгоги. Королевский гриб, грибы еноки, цукини, яйцо, мука, мясо пульгоги. Подается со специальным соусом джон

Кимчи чиджими (400 грамм (г))

Блин из кимчи и мелко нарезанной свинины. Свинина, кимчи, яйцо, мука. Подается со специальным соусом джон

Кимбап с говядиной пульгоги (300 грамм (г))

Корейские роллы. Рис, ким, ветчина, шпинат, морковь, дайкон (редька), маринованное мясо пульгоги. Подается со специальным соусом джон

Хемуль пхачжон (400 грамм (г))

Блин с морепродуктами и зеленым луком. Креветка, кальмар, болгарский перец, яйцо, лук, мука. Подается со специальным соусом джон

Чикен-филе (400 грамм (г))

Кусочки филе курицы, запеченные под красным соусом с сыром. Курица, вода, кетчуп, соевый соус, сахар, уксус, масло, сыр

Гун манду (150 грамм (г))

Жареные корейские пельмешки. Свинина, лук-порей, грибы шиитаке. Подается со специальным соусом джон

Кальбитим (700 грамм (г))

Жаркое из говяжьих ребер. Говяжьи ребра, вода, соевый соус, сахар, кунжутное масло, черный перец, кунжутное семя, груша, яблоко, лук, каштан, морковь, лоба, жожоба, яйцо. Подается с рисом и закусками

Сохё суюк (500 грамм (г))

Говяжий язык, бульон. Подается со специальным соусом

Тольсот пибимбап (400 грамм (г))

Рис, папоротник, грибы, пророщенная соя, листья салата, листья шпината, морковь, лоба, морская капуста, жареное яйцо, говядина, приправы. Подается в теплом виде с закусками, перцовой пастой (кочудян) и легким супом

Чжано тольсот пибимбап (400 грамм (г))

Рис, подкопчённый угорь, грибы, листья салата, морковь, лоба, огурец, омлет, приправы. Подаётся в тёплом виде с лёгким супом, закусками и перцовой пастой

Керан тим (300 грамм (г))

Яичный омлет на бульоне из анчоусов и креветок, с овощами, запеченный в горшочке

Кимбап с лососем (300 грамм (г))

Корейские роллы. Рис, ким, лосось малосольный, лист салата, морковь, дайкон (редька), огурец. Подается со специальным соусом джон

Квано чжорим (600 грамм (г))

Тушеный палтус, камбала, лоба, картофель, лук-порей, кабачки. На 1-2 персоны (степень остроты на выбор)

Ёноаль тольсот пибимбап с икрой (400 грамм (г))

Рис, папоротник, грибы, пророщенная соя, листья салата, листья шпината, морковь, лоба, морская капуста, красная икра, приправы. Подается в горячем виде с закусками, перцовой пастой (кочудян) и легким супом

Панчан (150 грамм (г))

Пять видов закусок. Меняются каждый день. Пищевая ценность блюда: белки - 2,25; жиры - 0,6; углеводы - 5,6. Калории: 22 ккал

Кимчи (250 грамм (г))

Пекинская капуста, приправы

Кактуги (250 грамм (г))

Кимчи из лобы

Муно сукхе (300 грамм (г))

Вареный осьминог. Подается с васаби и соевым соусом

Рис (200 грамм (г))

Белый рис на пару

Со Чумульлок маринованный (130 грамм (г))

Маринованная говядина. Подается с закусками, листьями салата, пхачжори, соевой пастой, чесноком, перцем, маринованным луком и специальным соусом. Сырое, требуется термическая обработка

La маринованный (200 грамм (г))

Ребра говяжьи маринованные. Подается с закусками, листьями салата, пхачжори, соевой пастой, чесноком, перцем, маринованным луком и специальным соусом. Сырое, требуется термическая обработка

Тынщим (130 грамм (г))

Мраморная говяжья вырезка. Подаётся с листьями салата, пхаджори, соевой пастой, маринованным луком, чесноком, перцем и солью. Сырое, требуется термическая обработка

Самгепсаль (150 грамм (г))

Свиная грудинка. Подаётся с листьями салата, соевой пастой, маринованным луком, чесноком, перцем и солью с кунжутным маслом. Сырое, требуется термическая обработка

Чекыль Тынщим (130 грамм (г))

Говяжья вырезка. Подаётся с листьями салата, пхаджори, соевой пастой, маринованным луком, чесноком, перцем и солью. Сырое, требуется термическая обработка

Пибим куксу (450 грамм (г))

Холодная лапша, заправленная острым соусом. Пшеничная лапша, кимчи, огурцы, морская капуста, приправы. Подается с ледяным бульоном из тунца и анчоуса (отдельно)

Чанджи куксу (600 грамм (г))

Лапша с овощами на горячем бульоне. Пшеничная лапша, вода, анчоусный бульон, яйцо, морковь, кунжутное семечко, лук, цукини. Подается со специальным соусом джон

Нен момиль (600 грамм (г))

Лапша из гречишной муки. Рыбный бульон из тунца и анчоуса, гречишная лапша, огурцы, лоба, морская капуста, васаби. Подается в холодном виде с пастой из лобы