Меню для ЁRZOON

Шампиньоны на мангале (95 грамм (г))

Шампиньоны в фирменном маринаде, соус мацони

Шашлык из свинины (195 грамм (г))

Сочная мякоть свинины, приготовленная на мангале

Хычин с картофелем и сыром (350 грамм (г))

Жареный пирог с начинкой из картофеля и сыра

Баклажаны по-чайхански (260 грамм (г))

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе с помидорами черри, шампиньонами и сыром чечил

Шаурма с курицей (600 грамм (г))

Курица на мангале, салат Айсберг, помидор, огурец, картофель фри, соус

Борщ (550 грамм (г))

Фирменный чайxанский борщ на телятине. Подается с гренками, салом или казами на выбор

Плов по-чайхански (290 грамм (г))

Традиционный узбекский плов из рисалазер и мяса молодого барашка, приправленный восточными специями. Подается с закуской из томатов и маринованного лука

Ёrzoon (260 грамм (г))

Сыр сулугуни, свежий тархун, базилик, мята, кинза, оливки, маслины и помидоры

Гошт (200 грамм (г))

Салат с телятиной, сулугуни, микс-салатом

Лаззат (200 грамм (г))

Салат с телятиной огурцами и зеленью

Салат Лаблабо (260 грамм (г))

Маринованная свекла, творожный сыр, зелень, заправка

Баклажаны по-чайхански (260 грамм (г))

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе с помидорами черри, шампиньонами и сыром чечил

Нок (220 грамм (г))

Салат с пикантной грушей и овечьим сыром

Салат из свежих овощей (250 грамм (г))

Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец

Айчичук (160 грамм (г))

Традиционный восточный салат из красных спелых помидоров, репчатого лука и базилика

Салат с языком (170 грамм (г))

Говяжий язык с болгарским перцем и помидорами черри

Салат маковый (260 грамм (г))

Куриная грудка с помидорами черри и листьями салата под маковым соусом

Цезарь с курицей на мангале (245 грамм (г))

Салат из куриной грудки, сыра и салатных листьев с нежной заправкой

Теплый салат с морепродуктами (230 грамм (г))

Самый морской салат на востоке из креветок, гребешка и зелени

Казак-шурпа (420 грамм (г))

Наваристый бульон, томленная телятина, тесто

Балык-шурпа (400 грамм (г))

Палтус, лосось, креветка тигровая, кальмар, болгарский перец, лук, чили

Шурпа (425 грамм (г))

Настоящая узбекская шурпа из бараньей корейки на насыщенном бульоне

Том ям (350 грамм (г))

Удивлены видеть этот суп в чайxане? не стоит, ведь все наши братья работали в японскиx ресторанаx всей страны и знают как готовить лучший том-ям

Борщ (550 грамм (г))

Фирменный чайxанский борщ на телятине. Подается с гренками, салом или казами на выбор

Ширковак (300 грамм (г))

Традиционный тыквенный суп пюре на сливкаx

Мерджамек (300 грамм (г))

Знаменитый на весь ближний восток суп из красной чечевицы приготовленной на курином бульоне

Гош гален (440 грамм (г))

Густой насыщенный наваристый суп из томатов с мясом телятины и баранины. Отлично поможет поправить здоровье после бурной вечеринки

Товук шурпа (250 грамм (г))

Домашний суп с курицей и традиционной лапшой лагман

Домашний морс (1 литр)

Брусника

Сок апельсин (1 литр)

Сок вишневый (1 литр)

Сок яблочный (1 литр)

Оджахури с языком (330 грамм (г))

Язык говяжий, цукини, сельдерей, перец болгарский

Треска по-приморски (250 грамм (г))

Филе трески, овощи и шампиньоны в кисло-сладком соусе

Плов по-чайхански (290 грамм (г))

Традиционный узбекский плов из рисалазер и мяса молодого барашка, приправленный восточными специями. Подается с закуской из томатов и маринованного лука

Палтус (280 грамм (г))

Запечённое филе палтуса с овощами в авторском соусе

Кузичок тили по-ташкентски (250 грамм (г))

Домашняя лапша с языком ягнёнка и шампиньонами в сливочном соусе

Плов праздничный (290 грамм (г))

Традиционный узбекский плов из риса и мяса молодого барашка, приправленный восточными специями, а также с нутом и изюмом. Подается с закуской из томатов и маринованного лука

Язык на гриле (300 грамм (г))

Стейк из говяжьего языка, приготовленный на гриле. Подается с нежным картофельным пюре

Казан кебаб (300 грамм (г))

Нежнейшее мясо барашка, томленое не менее 6-ти часов с овощами в казане

Токош долма (250 грамм (г))

Долма из молодых винoградных листьев и начинкой из баранины. Подается со сметаной

Бефстроганов (330 грамм (г))

Мраморная телятина с картофельным пюре в сливочном соусе

Рулька ягненка (580 грамм (г))

Рулька ягненка с картофельным пюре в соусе демиглас; отлично подойдет на кампанию

Гош сай (200 грамм (г))

Тушеная телячья вырезка со стрелками чеснока и кинзой

Балык сабза (250 грамм (г))

Стейк форели на подушке из овощей на пару. Подается с сырным соусом

Каре ягненка в аджике (450 грамм (г))

Сочная корейка теленка, приготовленная на мангале с овощами гриль

Гавури джан (150 грамм (г))

Картошка, жаренная с грибами, и на востоке остается сама собой

Товук сай (200 грамм (г))

Куриное филе, обжаренное в соевом соусе с овощами и кунжутом

Лагман с морепродуктами (250 грамм (г))

Домашняя лапша с тигровой креветкой, кальмаром и гребешком

Буглама (320 грамм (г))

Нежные ребра баранины, приготовленные на мангале

Соус (30 грамм (г))

В ассортименте

Казы по-татарски (100 грамм (г))

Сыровяленая коровина

Зелень свежая (65 грамм (г))

Кинза, петрушка, укроп, лук зелёный

Лосось слабой соли (160 грамм (г))

Лосось собственного посола, лук, огурец, апельсин

Гренки (50 грамм (г))

Бородинские гренки с сыром пармезан

Ассорти из свежих овощей (410 грамм (г))

Огурец, помидор, перец сладкий, дайкон, свежая зелень

Шаурма с курицей (600 грамм (г))

Курица на мангале, салат Айсберг, помидор, огурец, картофель фри, соус

Хумус с авокадо (135 грамм (г))

Жареный сыр сулугуни (250 грамм (г))

Хумус классический (120 грамм (г))

Вешенки маринованные (280 грамм (г))

Вешенки, лук, картофель

Сельдь с картофелем (300 грамм (г))

Соленая сельдь с картофелем черри, думбой и чесноком

Харавац (200 грамм (г))

Перемолотые запеченные овощи. Подаются с чипсами из тандырной лепешки

Сырное ассорти (270 грамм (г))

Рассольный сыр имеретинский, копченый сулугуни, молодой сулугуни, камамбер, клубника, мед и грецкие орехи, мята

Домашние соленья (450 грамм (г))

Квашеная капуста, маринованные черри, огурцы, грибы, лук

Мезе закусок (395 грамм (г))

Набор традиционных закусок на компанию: хумус классический, хумус с авокадо, харавац, пикантные лепешки

Киноа (200 грамм (г))

С добавлением кинзы и помидорами

Булгур со шпинатом (150 грамм (г))

Картофель черри с думбой и чесноком (150 грамм (г))

Маленький картофель черри, обжаривается в казане с курдюком и чесноком

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Отварной картофель, свежий укроп

Рис (150 грамм (г))

Ташкентский рис сорта лазер

Картофель фри с восточной душой (160 грамм (г))

Лаваш (50 грамм (г))

Лепешка из тандыра (130 грамм (г))

Традиционная лепешка испеченная в настоящем тандыре

Шашлык из Приморского гребешка (145 грамм (г))

Приморский гребешок на мангале, соус базилик

Шашлык из бараньего языка (270 грамм (г))

Язык ягнёнка, маринованный лук и соус

Люля-кебаб из щуки (150 грамм (г))

Мелко рубленое филе щуки с грибами и восточными специями

Шампиньоны на мангале (95 грамм (г))

Шампиньоны в фирменном маринаде, соус мацони

Овощи на мангале (220 грамм (г))

Обжаренные на мангале перец болгарский, баклажан, цукини, помидор. Подается со свежей зеленью

Тур-кебаб из баранины (270 грамм (г))

Мелко рубленая баранина с овощами и начинкой из сулугуни

Шашлык из курицы (215 грамм (г))

Нежное куриное филе, приготовленное на мангале

Шашлык из телятины по-турецки (230 грамм (г))

Говяжья вырезка, фирменный маринад с красным луком, перцем чили и помидором на гриле

Тур-кебаб из курицы (325 грамм (г))

Мелко рубленая курица с овощами и начинкой из сулугуни

Шашлык из свинины (195 грамм (г))

Сочная мякоть свинины, приготовленная на мангале

Шашлык из куриного бедра (215 грамм (г))

Нежное куриное филе, приготовленное на мангале

Шашлык из телятины (235 грамм (г))

Вырезка молочного теленка, приготовленного на мангале

Беш панжа курка (250 грамм (г))

Шашлык из сочного филе индейки в восточных специях, приготовленный на мангале на пяти шампурах. Подается с овощами и соусом

Шашлык из баранины (225 грамм (г))

Мякоть молодого барашка, приготовленного на мангале

Уч панжа из телятины (345 грамм (г))

Нежная телятина, маринованная в восточных специях и обжаренная на открытом огне

Уч панжа из баранины (345 грамм (г))

Мякоть молодого барашка, маринованная в восточных специях и обжаренная на открытом огне

Шашлык из креветок (135 грамм (г))

Тигровые креветки, приготовленные на мангале

Люля-кебаб из курицы (275 грамм (г))

Нежнейший и сочнейший люля из рубленного куриного мяса

Люля-кебаб из свинины (210 грамм (г))

Мелко рубленная свинина с восточными специями

Шашлык из куриного бедра (215 грамм (г))

Нежное куриное бедро со специями, приготовленное на открытом огне

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Мелко рубленная баранина с восточными специями

Люля-кебаб из телятины (205 грамм (г))

Мелко рубленная телятина с восточными специями

Фруктовая тарелка (860 грамм (г))

Банан, яблоко, апельсин, ананас, груша, винoград

Нежность (180 грамм (г))

С добавлением брусники

Богурсок (180 грамм (г))

Творожные шарики (тесто, сахар, творог)

Чак-чак (95 грамм (г))

Классический

Яблочный пай (290 грамм (г))

Тесто, яблоки

Красный бархат (170 грамм (г))

Наполеон (138 грамм (г))

Коржи, сгущенка

Чизкейк (180 грамм (г))

Классический

Наполеон классический (190 грамм (г))

Со сливочной начинкой

Шоко-ваниль (225 грамм (г))

Нежный шоколадный десерт

Дан олеш (1080 грамм (г))

Беш панжа из индейки, шашлык свинина, кебаб телятина, баранина, свинина

Биг мангал (1330 грамм (г))

Беш панжа курка, шашлык из свинины, шашлык из курицы, овощи гриль

Плов Байский (1.3 килограмм (кг))

Плов с бараниной, нутом и изюмом. Вместе с пловом подаются традиционные закуски (долма, перепелиные яйца, маринованный лук, ачучук и казы из конины)

Роял мангал (2.2 килограмм (кг))

Уч панжа телятина, уч панжа баранина, шашлыки телятина, баранина, свинина, люля-кебабы: телятина, баранина, свинина; овощи гриль, запеченный картофель

Кутаб сет (430 грамм (г))

Сет из шести традиционныx кутабов из пресного теста и сметанным соусом

Хычин с говядиной и сыром (300 грамм (г))

Xрустящий и сочный закрытый пирог с начинкой из говядины, лука и сыра

Кутаб с зеленью (140 грамм (г))

Пресное тесто, сыр, зелень

Пича нон (200 грамм (г))

Пресное тесто, сыр, помидоры

Кутаб с сыром и помидорами (140 грамм (г))

Пресное тесто, сыр, помидоры

Хычин с картофелем и сыром (350 грамм (г))

Жареный пирог с начинкой из картофеля и сыра

Кутаб с телятиной и овощами (140 грамм (г))

Пресное тесто, телятина, овощи

Кок-нон с картофелем и сыром (200 грамм (г))

Пирожки из пресного теста с сыром моцарелла, укропом и петрушкой

Хычин с курицей и грибами (330 грамм (г))

Традиционный пирог с нетрадиционной начинкой из сочной рубленой курицы и грибов

Хачапури по-аджарски (390 грамм (г))

Открытый пирог с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни с слегка запеченным яичным желтком

Кок-нон с курицей и картофелем (200 грамм (г))

Традиционные пирожки из постного теста и начинкой из курицы и картофеля (2 шт. Порция)

Мини-xачапури из слоеного теста (125 грамм (г))

Cлоеная лодочка с двумя видами сыра и яйцом

Сахараджин (300 грамм (г))

Пирог с начинкой из шпината, сыра и зелени

Хачапури по-мегрельски (350 грамм (г))

Пирог из сдобного теста с двумя слоями сыра моцарелла

Чебурек с бараниной (290 грамм (г))

Пышный хрустящий чебурек с бараниной и кинзой - это просто восточная сказка в мире чебуреков

Чебурек с телятиной и сыром (290 грамм (г))

Телятина, сыр, кинза

Манты с телятиной (255 грамм (г))

Приготовленные на пару манты с начинкой из рубленой телятины, сметана, зелень (3 шт.)

Балык манты (210 грамм (г))

Приготовленные на пару манты с начинкой из лосося

Хинкали жареные с телятиной (95 грамм (г))

Хрустящие снаружи, сочные внутри, с начинкой из отборной телятины (1 шт.)

Хинкали с гребешком (100 грамм (г))

Хинкали с том ям, гребешком и восточными специями (1 шт.)

Хинкали с грибным жюльеном (95 грамм (г))

1 шт

Хинкали с телятиной и аджикой (95 грамм (г))

Знаменитые xинкали с фаршем из телятины и аджики с восточными специями (1 шт.)

Хинкали с бараниной (95 грамм (г))

Знаменитые xинкали с фаршем из баранины и восточными специями (1 шт.)

Хинкали с бараниной и аджикой (95 грамм (г))

Знаменитые xинкали с фаршем из баранины и аджикой с восточными специями (1 шт.)

Хинкали из баранины с тархуном (95 грамм (г))

1 шт

Хинкали с телятиной и свининой (95 грамм (г))

Знаменитые xинкали с фаршем из телятины и свинины с восточными специями (1 шт.)

Хинкали с телятиной (95 грамм (г))

Знаменитые xинкали с фаршем из телятины с восточными специями (1 шт.)