Меню для Mama Donna

Лосось с черным рисом и соусом беарнез (270 грамм (г))

Филе лосося, черный рис, грибы шиитаке, шпинат, соус беарнез, соус терияки, грибы шиитаке, кунжут, лук-резанец

Спагетти Карбонара (330 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан, орех мускатный

Сырные палочки (200 грамм (г))

Сыр моцарелла, сухари панировочные, соус чесночный

Лапша домашняя (300 грамм (г))

Бульон куриный, лапша, филе куриное, картофель, яйцо куриное

Пицца Пепперони (370 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, колбаса пепперони, шампиньоны, зелень (30 см)

Пицца с ветчиной и шампиньонами (460 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны, маслины, зелень (30 см)

Пицца 4 сыра (430 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, маасдам, чеддер, монт блю (30 см)

Яичница из 3-х яиц (150 грамм (г))

Омлет с миксом салата (150 грамм (г))

Два куриных яйца, молоко, салат романо, салат руккола, масло оливковое

Овсяная каша с кремом и муссом из груши (215 грамм (г))

Каша овсяная, молоко, крем заварной, мусс грушевый,орех грецкий,соус юдзу

Круассан (80 грамм (г))

Круассан из слоеного теста

Шакшука мясная (370 грамм (г))

Соус болоньезе, томаты, соус томатный, яйцо куриное, сыр адыгейский, кинза, петрушка, перец чили, чеснок, хлеб чиабатта

Белковые оладьи (200 грамм (г))

Яйцо куриное, молоко, мягкий творог

Белковые оладьи с кремом тирамису (305 грамм (г))

Куриное яйцо, молоко, мягкий творог, крем тирамису, темный шоколад

Белковые оладьи с цитрусовым кремом (300 грамм (г))

Куриное яйцо, молоко, мягкий творог, цитрусовый крем, тростниковый сахар, сахарная пудра, мята

Сырники с вишней (200 грамм (г))

Сыр рикотта, творог, куриное яйцо, сметанный крем, вишневое варенье, сахарная пудра

Яичница с колбасками гриль (340 грамм (г))

Яйцо куриное, томаты, грибы шампиньоны, колбаски куриные, соус горчичный, соус бешамель, булочка бриошь, шпинат, руккола, салат романо

Шакшука овощная (420 грамм (г))

Куриное яйцо, болгарский перец, репчатый лук, томаты, цукини, томатный соус, кинза, адыгейский сыр, чесночное масло, чиабатта

Крок-Месье (270 грамм (г))

Бриошь, соус бешамель, моцарелла, ветчина, томаты черри, руккола, бальзамический белый соус, зеленое масло, микрозелень

Салат с говядиной и свежим шпинатом (200 грамм (г))

Вырезка говяжья, шпинат, перец сладкий, запеченный картофель с тимьяном, сыр грана падано, заправка горчичная

Салат из курицы с соусом тартар (250 грамм (г))

Филе куриное жареное, томаты, грибы шампиньоны свежие, сельдерей, корнишоны, салат романо, сыр моцарелла, соус тартар.

Салат овощной по-деревенски с горчичной заправкой (200 грамм (г))

Салат романо, салат руккола, салат айсберг, грибы шампиньоны свежие, перец сладкий маринованный, томаты черри, лук-порей, брокколи, горошек зеленый стручковый, сыр грано падано, заправка горчичная

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Салат айсберг, креветка , томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь, чипсы из багета

Салат Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Салат айсберг, филе куриное, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь, чипсы из багета

Салат с авокадо и лососем (220 грамм (г))

Авокадо, слабосоленый лосось, рикотта, укроп, апельсиновый соус с хреном, томаты черри, салат романо, шпинат, лук-шалот, кунжут,

Салат с карамелизированными баклажанами (210 грамм (г))

Карамелизированные баклажаны, томаты, шпинат, кунжутный соус, ореховое пюре, зеленое масло, кунжут

Крем-суп из шампиньонов (250 грамм (г))

Грибы шампиньоны, сливки, петрушка, масло оливковое

Окрошка с мортаделлой (330 грамм (г))

Колбаса мортаделла, картофель, куриное яйцо, редис, огурец, маринованный перец, кефир, зеленое масло, мангольд

Лапша домашняя (300 грамм (г))

Бульон куриный, лапша, филе куриное, картофель, яйцо куриное

Гаспачо с креветками (310 грамм (г))

Креветки, томаты, сыр фета, оливковое масло

Пирожное Наполеон (100 грамм (г))

Слоеное тесто, сливочный заварной крем

Тирамису

Маскарпоне, сливки, сахар, яичный желток, сливочный ликер, кофе, бисквит савоярди, шоколадная стружка, какао, мята

Анна Павлова (70 грамм (г))

Безе, крем на основе белого шоколада, сливки, фисташковая паста

Трубочка с вареной сгущенкой (70 грамм (г))

Хрустящее домашнее тесто, вареная сгущенка

Меренговый рулет малина-фисташка

Меренга, сливочный крем с малиной и фисташкой

Птичье молоко

Ванильное суфле, какао

Тарталетка Орео (70 грамм (г))

Песочное тесто, белый шоколад, сливки, какао, печенье орео, творожный сыр

Канноли (65 грамм (г))

Песочное тесто, йогуртовый крем, сливки, сахарная пудра.

Панна котта (220 грамм (г))

Сливки, молоко, пюре манго, лайм, сливочное масло, ягоды, штрейзельная крошка, мята, сахарная пудра

Бабушкин пирог (130 грамм (г))

Песочное тесто, заварной крем, цедра лимона, кедровый орех, сахарная пудра.

Набор кростини к вину (180 грамм (г))

Багет, салями, маринованный перец, томаты черри, окорок сырокопченый, сыр моцарелла, баклажаны, томаты вяленые, сливочный сыр, чесночное масло, оливковое масло

Сырные палочки (200 грамм (г))

Сыр моцарелла, сухари панировочные, соус чесночный

Брускетта с тунцом, красным луком и сыром рикотта (110 грамм (г))

Хлеб чиабатта, тунец консервированный, лук красный, томаты свежие, масло чесночное, сыр рикотта, соус песто из базилика, микрозелень

Ржаные сухарики с чесночным соусом (140 грамм (г))

Хлеб ржаной, паприка, соус чесночный

Брускетта с сыром моцарелла, вялеными томатами и соусом песто (110 грамм (г))

Хлеб чиабатта, сыр моцарелла, томаты вяленые, масло чесночное, оливки, микрозелень

Брускетта с пармским окороком, куриным филе и зеленым маслом (110 грамм (г))

Хлеб чиабатта, филе куриное, окорок пармский, зелёное масло, масло чесночное, соус бальзамический, микрозелень

Запеченные свиные ребрышки с картофелем фри (310 грамм (г))

Свиные ребрышки, картофель фри, огурцы, перец чили, кунжут, кинза

Креветки в кокосовом молоке (275 грамм (г))

Креветки, кокосовое молоко, сливки, паста том ям, томаты черри, шпинат, кинза, перец чили, лайм, хлеб чиабатта

Брускетта с креветками, баклажаном, сыром моцарелла и соусом унаги (270 грамм (г))

Хлеб чиабатта, тигровые креветки, моцарелла, сыр креметте, сливки, баклажаны, зеленое масло, соус унаги, микрозелень

Брускетта с говядиной, баклажаном, сыром моцарелла и соусом унаги (270 грамм (г))

Хлеб чиабатта, говядина, моцарелла, сыр креметте, сливки, баклажаны, зеленое масло, соус унаги, микрозелень

Тартар из говядины (155 грамм (г))

Говядина, картофельные чипсы, пармезановый мусс, трюфельное масло, спирулина, микрозелень

Брускетта с креветками и авокадо (150 грамм (г))

Хлеб чиабатта, авокадо, творожный сыр, креветки, малиновая заправка, зеленое масло, микрозелень, кунжут

Картофель фри с копчеными колбасками (315 грамм (г))

Картофель фри, куриные колбаски, моцарелла, соус тартар, огурец, паприка, кайенский перец, зелень

Фузилли с лососем и брокколи (350 грамм (г))

Фузилли, лосось, брокколи, сливки, масло чесночное, зелень

Лазанья с соусом Болоньезе (280 грамм (г))

Паста, соус болоньезе, соус бешамель, пармезан, томатный соус, зеленое масло, базилик

Ризотто с креветками (250 грамм (г))

Рис арборио, креветки, сливки, масло чесночное, масло сливочное, сыр пармезан, горошек зеленый, базилик, лук репчатый, зелень

Спагетти Карбонара (330 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан, орех мускатный

Спагетти с курицей и брокколи (370 грамм (г))

Спагетти с паприкой, филе куриное, брокколи, грибы шампиньоны, сливки, масло чесночное

Тальятелле с шампиньонами (330 грамм (г))

Тальятелле, грибы шампиньоны, сливки, сыр пармезан, лук, зелень, орегано, масло чесночное

Тальятелле с морепродуктами (325 грамм (г))

Тальятелле, мясо мидии, креветки, кальмар, сливки, сыр пармезан, лук-шалот, сельдерей, рыбный бульон, куриное яйцо, зелень

Спагетти Болоньезе (350 грамм (г))

Спагетти, соус болоньезе, томаты, сыр пармезан, соус томатный, зелень

Оливье Кролик (150 грамм (г))

Ветчина, картофель, морковь, куриное яйцо,маринованные огурцы, редис, свежий огурец, сметана, маслины, зелень

Манная каша Мишка (210 грамм (г))

Манная каша, апельсин, голубика

Картофельное пюре с сосисками (220 грамм (г))

Картофельное пюре, сосиски сливочные, томатычерри, свежий огурец, домашний майонез, укроп

Cуп с фрикадельками (290 грамм (г))

Куриный бульон, вермишель, морковь, картофель,зеленый горошек, фрикадельки из индейки

Какао Имбирный пряник (220 миллилитр)

Молоко, какао, сироп имбирный пряник, взбитые сливки, семена подсолнечника в глазури

Овсяная каша Зайка (220 грамм (г))

Овсяная каша, яблоко, шоколад

Куриные наггетсы с картофелем фри (235 грамм (г))

Куриное филе, панировочные сухари, картофельфри, сырный соус

Котлетка Овечка (240 грамм (г))

Куриная котлета, картофельное пюре, маслины, болгарский перец, свежие огурцы, домашний майонез

Cпагетти с сыром и сливками (260 грамм (г))

Спагетти, моцарелла, сливки, сливочное масло

Скрэмбл Цыпленок (120 грамм (г))

Куриное яйцо, молоко, свежий огурец, болгарский перец, маслины

Бургер Краб (320 грамм (г))

Домашняя булочка, куриная котлета, томаты, моцарелла, салат романо, кетчуп, домашний майонез, свежий огурец, томаты черри, картофель фри, маслины

Витаминные палочки (140 грамм (г))

Яблоко, морковь, сельдерей, болгарский перец, сметанный соус

Пельмешки (200 грамм (г))

Тесто, фарш из свинины, говядины и курицы, сметана, сливочное масло

Котлетки из индейки на пару (250 грамм (г))

Котлеты из индейки, картофельное пюре, горошек, кукуруза, брокколи, зелень

Мини-пицца с ветчиной (240 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, ветчина

Мини-пицца сырная (220 грамм (г))

Сливочный соус, моцарелла, сыр чеддер, сыр маасдам, сыр адыгейский

Оливье Кролик (150 грамм (г))

Ветчина, картофель, морковь, куриное яйцо,маринованные огурцы, редис, свежий огурец, майонез,маслины, зелень

Пицца Феррари (380 грамм (г))

Томатный соус, пармский окорок, моцарелла, пармезан, руккола, томаты черри (30 см)

Пицца острая с беконом и пепперони (480 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, аджика, вяленые томаты, перец чили, бекон, колбаса пепперони, баклажаны, маринованный перец (30 см)

Пицца с креветками (420 грамм (г))

Тесто, томатный соус, моцарелла, пармезан, креветки, руккола, соус чили (30 см)

Пицца с ветчиной и беконом (410 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, бекон, салями милано, ветчина, зелень (30 см)

Пицца с морепродуктами (450 грамм (г))

Сливочный соус, моцарелла, пармезан, креветки, филе лосося, кальмар, мясо мидий, судак, лимонное масло, руккола (30 см)

Пицца Пепперони (370 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, колбаса пепперони, шампиньоны, зелень (30 см)

Пицца с ветчиной и шампиньонами (460 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны, маслины, зелень (30 см)

Пицца Маргарита (300 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, базилик (30 см)

Пицца с курицей и беконом (440 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, куриное филе, бекон, баклажаны, руккола, чесночное масло (30 см)

Пицца с ветчиной (390 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, ветчина, зелень (30 см)

Пицца с ветчиной, грибами и муссом (480 грамм (г))

Сливочный соус, моцарелла, ветчина, пармезановый мусс, вешенки, шампиньоны, цукини, зеленое масло, чесночное масло, микрозелень (30 см)

Пицца 4 сыра (430 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, маасдам, чеддер, монт блю (30 см)

Мини-пицца с сырным бортикам (260 грамм (г))

Сливочно-сырный соус, моцарелла, рикотта, томаты черри, сливки, руккола, зеленое масло, малиновая заправка (20см)

Пицца с курицей и грибами (520 грамм (г))

Куриное филе, вешенки, шампиньоны, опята, моцарелла, красный лук, корнишоны, острый перец, грибной соус, зеленый лук (30 cм)

Пицца с говядиной и луком-пореем (500 грамм (г))

Говядина, лук-порей, моцарелла, томатный соус, соус чили, острый перец, шампиньоны (30 см)

Брокколи в сливочном соусе (120 грамм (г))

Брокколи, сливки, сливочное масло

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель, обжаренный во фритюре

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, масло сливочное, сливки, молоко

Картофельные дольки (100 грамм (г))

Картофель

Ризотто (100 грамм (г))

Рис арборио, репчатый лук, сливки, сливочное масло, чесночное масло, вино белое сухое

Овощи гриль (140 грамм (г))

Болгарский перец, цукини, баклажаны, грибы шампиньоны, лук репчатый

Котлетки из судака с картофелем (230 грамм (г))

Филе судака, лук репчатый, зелень, тимьян, сливки, шпинат, картофель

Лосось с черным рисом и соусом беарнез (270 грамм (г))

Филе лосося, черный рис, грибы шиитаке, шпинат, соус беарнез, соус терияки, грибы шиитаке, кунжут, лук-резанец

Филе свинины с молодым картофелем и яблочно-горчичным соусом (340 грамм (г))

Вырезка свиная, молодой картофель, бекон, шпинат, соус яблочно-горчичный

Куриное филе (380 грамм (г))

Куриное филе, картофельное пюре, шпинат, пармезан, пармезановый мусс, зеленое масло, бальзамический белый крем, зелень, томаты черри, оливковое масло

Говяжьи щечки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Говяжьи щечки, картофельное пюре, шпинат, пармезан, соевый соус, микрозелень, перец чили, зеленое масло

Утиная ножка с бэби-картофелем (355 грамм (г))

Утиная ножка, соус демиглас, сливки, мед, чесночное масло, картофель бэби, тимьян, зеленый лук

Филе говядины с грибным соте (245 грамм (г))

Филе говядины, шампиньоны, грибы шиитаке, шпинат, соус демиглас, чеснок, тимьян

Котлетки из индейки (335 грамм (г))

Филе индейки, картофельное пюре, соус демиглас, грибной соус, зеленое масло, чесночное масло, шпинат

Сэндвич с куриным филе и соусом тартар (220 грамм (г))

Хлеб Харрис, сыр моцарелла, филе куриное, томаты, соус тартар, салат романо, салат руккола

Бургер мясной (310 грамм (г))

Булочка домашняя, котлета свино-говяжья, бекон, томаты, огурцы маринованные, перец острый, салат айсберг, сыр моцарелла, лук зеленый, соус горчично-медовый, соус BBQ

Бургер с куриным филе (335 грамм (г))

Булочка домашняя, филе куриное, сыр чеддер, соус цезарь, соус луковый, салат айсберг, томаты, огурцы маринованные.

Бургер с растительной котлетой (220 грамм (г))

Домашняя булочка, котлета из соевого мяса, соус тартар, салат романо, томаты, огурцы корнишоны, луковый соус, соус бургер

Смузи ананас-вишня-банан (250 грамм (г))

Ананасовый сок, банан, вишня, сахарный сироп, лед

Судак на пару (240 грамм (г))

Филе судака, стручковая фасоль, винный соус, тыквенное пюре, зеленое масло, соус чимичурри, базилик, сельдерей, микрозелень

Зеленый салат (165 грамм (г))

Авокадо, томаты черри, шпинат, киноа, малиновая заправка, зеленое масло, кунжут

Смузи малина-банан- облепиха (250 грамм (г))

Малиновое пюре, банан, облепиховое пюре, сок апельсиновый, мед, лед, цветок гипсофила

Смузи ягодный (250 грамм (г))

Вишня, клубника, черника, сахарный сироп, сок лимона, лед

Смузи клубника-банан-арбуз (250 грамм (г))

Клубничное пюре, арбузное пюре, банан, сок лимона, сахарный сироп, мята, лед

Кабачковые оладьи со страчателлой (150 грамм (г))

Кабачки, куриное яйцо, сыр страчателла, сливки, чесночное масло, зеленое масло, микрозелень

Кабачковые оладьи с лососем (240 грамм (г))

Кабачки, куриное яйцо, слабосоленый лосось, соус беарнез, чесночное масло, зеленое масло, микрозелень

Камбала со сливочным соусом и томатами черри (380 грамм (г))

Запеченная камбала, томаты черри, куриный бульон, белое вино, тимьян, базилик, сливочное масло, оливковое масло, перец чили, маринованный перец, кинза, зелень

Корюшка с соусом тартар (280 грамм (г))

Жареная корюшка, соус тартар, огурец, салат романо, зеленое масло

Шашлычки из кальмара (260 грамм (г))

Кальмар, томаты, лук-порей, соус ромеско, авокадо, оливковое масло, кинза, лайм, острый перец, руккола, мангольд

Вителло Тоннато (125 грамм (г))

Ростбиф из говядины, соус из тунца, маринованный перец, пармезан, оливковое масло, зеленое масло, микрозелень

Орзо с креветками (280 грамм (г))

Паста орзо, креветки, кальмар, кабачок, лук-шалот, чесночное масло, сливочное масло, зеленое масло, пармезан, микрозелень

Хот-дог с куриной колбаской (370 грамм (г))

Бриошь, куриная колбаска, соус бургер, маринованные огурцы, сыр чеддер, острый перец, зернистая горчица, соус спайси, картофель фри, луковые кольца, кинза

Пицца со страчателлой, мортаделлой и фисташками (550 грамм (г))

Сливочный соус, моцарелла, колбаса мортаделла, сыр страчателла, фисташки, руккола, оливковое масло

Пицца с грушей и сыром дорблю (520 грамм (г))

Сливочный соус, моцарелла, груша, сыр дорблю, мед, грецкий орех, оливковое масло

Пицца с ростбифом и Страчателлой (570 грамм (г))

Ростбиф из говядины, моцарелла, маринованный сладкий перец, кедровые орехи, соус песто, пармезан, томатный соус, руккола, оливковое масло

Фруктовый чай ICE (200 миллилитр)

Каркаде, клубничное пюре, сок лимона, сахарный сироп, яблоко, мята, лед

Пицца с трюфелем и шампиньонами (450 грамм (г))

Шампиньоны, паста из черного трюфеля, сливочный соус, моцарелла, зелень

Чай по-мароккански ICE (200 миллилитр)

Зеленый жасминовый чай, лайм, сахарный сироп, яблочный кордиал, корица, анис, можжевеловая ягода, лед

Пина Колада безалкогольная (200 миллилитр)

Кокосовое молоко, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки, лайм, ананас, вишня, лед

Эспрессо-тоник (110 миллилитр)

Эспрессо, тоник, лайм, лед

Бамбл кофе ICE (110 миллилитр)

Эспрессо, апельсиновый сок, карамельный сироп, апельсин, лед

Фисташковый фрапучино (200 миллилитр)

Эспрессо, молоко, фисташковый сироп, фисташковая паста, лед

Томленая голень индейки (400 грамм (г))

Ножка индейки, соус терияки, острый перец, кинза, зелень

Фрапучино соленая карамель (200 миллилитр)

Молоко, эспрессо, сироп соленая карамель, топинг соленая карамель, лед

Ананасовый фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый ананасовый сок

Апельсиновый фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый апельсиновый сок

Сельдереевый фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый сельдереевый сок

Лимонный фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый лимонный сок

Морковный фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый морковный сок

Яблочный фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый яблочный сок

Фруто Няня (200 миллилитр)

Детский сок на основе груши, банана, яблока

Фокачча с зелёным маслом (160 грамм (г))

Тесто для пиццы, чесночное масло, зеленое масло

Фокачча с чесноком и розмарином (150 грамм (г))

Тесто для пиццы, масло чесночное, розмарин

Булочка пшеничная (40 грамм (г))

Булочка пшеничная с кунжутом

Фокачча с сыром пармезан (150 грамм (г))

Тесто для пиццы, сыр пармезан, орегано

Хлеб солодовый (25 грамм (г))

Темный хлеб с добавлением солода

Хлебная корзинка (370 грамм (г))

Хлеб Чиабатта, хлеб солодовый, булочки пшеничные

Чиабатта (60 грамм (г))

Итальянский пшеничный хлеб